Помощь студентам в учебе
Проектирование культурно-познавательного тура в Грузию
|
Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ КУЛЬТУРНО
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В ГРУЗИИ 12
1.1 Сущность понятия «культурно-познавательный туризм» 12
1.2 Туристские ресурсы Грузии как основа проектирования
экскурсионных программ культурно-познавательного тура в Грузию 18
1.3 Модель проектирования культурно-познавательного тура в Г рузию... 40
Выводы по главе один 46
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА В ГРУЗИЮ
2.1 Характеристика культурно-познавательного тура в Грузию 48
2.2 Технико-экономическое обоснование стоимости тура 68
2.3 Обеспечение безопасности туристов во время реализации тура 74
Выводы по главе два 84
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
БИОБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 89
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А.Нитка маршрута путешествия 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта маршрута 95
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Информационный лист к путевке туристского путешествия 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация на CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Электронная версия ВКР
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ КУЛЬТУРНО
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА В ГРУЗИИ 12
1.1 Сущность понятия «культурно-познавательный туризм» 12
1.2 Туристские ресурсы Грузии как основа проектирования
экскурсионных программ культурно-познавательного тура в Грузию 18
1.3 Модель проектирования культурно-познавательного тура в Г рузию... 40
Выводы по главе один 46
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КУЛЬТУРНО
ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРА В ГРУЗИЮ
2.1 Характеристика культурно-познавательного тура в Грузию 48
2.2 Технико-экономическое обоснование стоимости тура 68
2.3 Обеспечение безопасности туристов во время реализации тура 74
Выводы по главе два 84
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
БИОБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 89
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А.Нитка маршрута путешествия 94
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта маршрута 95
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Информационный лист к путевке туристского путешествия 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Презентация на CD-R
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Электронная версия ВКР
В настоящее время жители России проявляют большой интерес к отдыху в странах СНГ и Ближнего Зарубежья. Путешествия в страны постсоветского пространства - это качественный отдых в соседних государствах с отсутствием визовых ограничений и языкового барьера. Несмотря на то, что кризис внес серьезные изменения в российско-грузинских отношениях, российские туристы, все равно считают Грузию одной из гостеприимных стран. Грузия «зазывает» туристов на шашлык и Киндзмараули с многословными тостами, приглашает на пляжный отдых в цветущий Батуми и лечение в Боржоми.
Грузия расположена в центральной и западной части Закавказья - на стыке полувлажного Средиземноморья, засушливой Арало-Каспийской впадины и континентальных нагорий Передней Азии, что обусловило разнообразие природных условий, богатство флоры и фауны. Площадь Грузии составляет 69 700 кв. км. Черноморское побережье страны имеет протяжённость 308 км; береговая линия изрезана незначительно. Север Грузии занимает Большой Кавказский хребет. Южнее Колхидского региона, на высоте 2 850 м над уровнем моря, возвышаются Месхетский, Шавшетский, Триалетский и Локский хребты. Южно-Грузинское вулканическое нагорье, вершиной которого является гора Диди-Абули, занимает южную зону Грузии.
Природные условия Грузии очень разнообразны, но среди туристских районов Закавказья особо следует отметить культурную значимость Грузии как многонационального региона, где сосредоточены объекты культурного наследия византийского христианства, представляющие интерес не только в виду своей неповторимости, но и благодаря редкому явлению взаимосвязи двух мировых конфессий - христианства и ислама.
В настоящее время туризм в Грузии назван одним из приоритетных направлений экономики. Страна имеет огромный туристский потенциал как для внутреннего, так и для международного туристского рынка. Предлагаются следующие виды туристского обслуживания: деловые и конференц-туры (благодаря появлению в стране сети крупных гостиничных брэндов: Radisson, Intercontinental, HolidayInn); лечебный туризм (бальнеологический), винный и гастрономический, этнографический туризм. Но, необходимо отметить, что культурно-познавательный туризм Грузии занимает лидирующие позиции в стране. Так же в связи с отменой виз для граждан России возрос познавательный интерес к культуре Грузии [26].
Продвижением туризма в Грузии занимается Национальная администрация туризма. Развитие внешнего и внутреннего туризма, разработка новых туристических продуктов и диверсификация рынка является основной и главной задачей национальной администрации туризма. По данным национальной администрации туризма Грузии за 2016 год доходы от туризма составили 2 млрд. долларов, как и за предыдущий 2015 год, а в 2017 году произошел рост - 2,750 млрд. долларов. В 2015 году Правительством Грузии принята «Стратегия развития туризма в Грузии до 2025 года», которая разработана Министерством экономики и устойчивого развития Грузии совместно с Национальной администрацией туризма при финансовой и технической поддержке Всемирного банка. В подготовке стратегии участвовали представители органов власти, туристского бизнеса и общественность. Проводились консультации с участием национальных и местных властей, администраций особо охраняемых территорий и объектов культурного наследия, инвесторов, туроператоров, владельцев гостиниц и представителей просветительского туризма. В «Стратегии развития туризма в Грузии до 2025 года» отражено видение развития отрасли на период 2015-2025 гг., а вместе с тем - стратегический план правительственных мероприятий по повышению ценности и значимости туризма в интересах экономики страны и граждан.
Стратегия направлена на достижение восьми стратегических целей:
• развитие уважительного отношения, регенерация и сохранение культурного и природного наследия Грузии;
• формирование уникального аутентичного опыта туристов на основе ознакомления с объектами этого природного и культурного наследия;
...
Грузия расположена в центральной и западной части Закавказья - на стыке полувлажного Средиземноморья, засушливой Арало-Каспийской впадины и континентальных нагорий Передней Азии, что обусловило разнообразие природных условий, богатство флоры и фауны. Площадь Грузии составляет 69 700 кв. км. Черноморское побережье страны имеет протяжённость 308 км; береговая линия изрезана незначительно. Север Грузии занимает Большой Кавказский хребет. Южнее Колхидского региона, на высоте 2 850 м над уровнем моря, возвышаются Месхетский, Шавшетский, Триалетский и Локский хребты. Южно-Грузинское вулканическое нагорье, вершиной которого является гора Диди-Абули, занимает южную зону Грузии.
Природные условия Грузии очень разнообразны, но среди туристских районов Закавказья особо следует отметить культурную значимость Грузии как многонационального региона, где сосредоточены объекты культурного наследия византийского христианства, представляющие интерес не только в виду своей неповторимости, но и благодаря редкому явлению взаимосвязи двух мировых конфессий - христианства и ислама.
В настоящее время туризм в Грузии назван одним из приоритетных направлений экономики. Страна имеет огромный туристский потенциал как для внутреннего, так и для международного туристского рынка. Предлагаются следующие виды туристского обслуживания: деловые и конференц-туры (благодаря появлению в стране сети крупных гостиничных брэндов: Radisson, Intercontinental, HolidayInn); лечебный туризм (бальнеологический), винный и гастрономический, этнографический туризм. Но, необходимо отметить, что культурно-познавательный туризм Грузии занимает лидирующие позиции в стране. Так же в связи с отменой виз для граждан России возрос познавательный интерес к культуре Грузии [26].
Продвижением туризма в Грузии занимается Национальная администрация туризма. Развитие внешнего и внутреннего туризма, разработка новых туристических продуктов и диверсификация рынка является основной и главной задачей национальной администрации туризма. По данным национальной администрации туризма Грузии за 2016 год доходы от туризма составили 2 млрд. долларов, как и за предыдущий 2015 год, а в 2017 году произошел рост - 2,750 млрд. долларов. В 2015 году Правительством Грузии принята «Стратегия развития туризма в Грузии до 2025 года», которая разработана Министерством экономики и устойчивого развития Грузии совместно с Национальной администрацией туризма при финансовой и технической поддержке Всемирного банка. В подготовке стратегии участвовали представители органов власти, туристского бизнеса и общественность. Проводились консультации с участием национальных и местных властей, администраций особо охраняемых территорий и объектов культурного наследия, инвесторов, туроператоров, владельцев гостиниц и представителей просветительского туризма. В «Стратегии развития туризма в Грузии до 2025 года» отражено видение развития отрасли на период 2015-2025 гг., а вместе с тем - стратегический план правительственных мероприятий по повышению ценности и значимости туризма в интересах экономики страны и граждан.
Стратегия направлена на достижение восьми стратегических целей:
• развитие уважительного отношения, регенерация и сохранение культурного и природного наследия Грузии;
• формирование уникального аутентичного опыта туристов на основе ознакомления с объектами этого природного и культурного наследия;
...
За последние два десятилетия туризм стал одним из основных видов международной экономической деятельности, сложной и динамично развивающейся сферой, оказывающей существенное влияние на развитие хозяйства многих стран и регионов мира. Проектирование туристских услуг является основным элементом туристской деятельности. Важное место в сфере туризма занимает разработка новых турпродуктов.
В настоящей выпускной квалификационной работе был разработан и обоснован культурно-познавательный тур в Грузию, а также решены поставленные задачи.
В ходе работы над первой частью проводился анализ теоретических материалов в соответствии с темой выпускной квалификационной работы. Были рассмотрены понятие и сущность культурно-познавательного туризма, охарактеризованы туристские ресурсы города Тбилиси, региона Кахетия, района Мцхета Мтианети. Составлена и обоснована вербальная модель культурнопознавательного тура в Грузию, состоящая из 4-х основных блоков: целевого, содержательного, организационно-технологического, оценочно-результативного.
Решая первую задачу, мы выяснили, что культурно-познавательный тур включает в себя поездку с целью ознакомления с природными, историкокультурными достопримечательностями, музеями, театрами, традициями народов в посещаемой стране. В основе этого вида лежит богатая экскурсионная программа, которая может включать памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и др.; социокультурную инфраструктуру; объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; технические комплексы и сооружения.
Во второй задаче, были охарактеризованы туристские объекты культурнопознавательного тура в Грузию как основа проектирования экскурсионных программ.Грузия - самая быстроразвивающаяся туристическая страна познавательного направления в Центральной и Восточной Европе. Сохранение культурного наследия Грузии и формирование уникального аутентичного опыта туристов на основе ознакомления с объектами этого культурного наследия являются базовыми ключевыми показателями для развития туризма в данной стране. Это историческое разнообразие быта, фольклора, народных промыслов и ремесел, архитектуры, кулинарных традиций в различных уголках страны.
Грузия обладает богатейшим религиозным наследием. Грузинская православная церковь имеет богатую историю, а в каждом регионе страны расположены древние храмовые и монастырские комплексы религиозных и исторических достопримечательностей.В регионе Тбилиси наибольший интерес вызывают ЦминдаСамеба «Пресвятая Троица», Храм Сиони, крепостной комплекс Нарикала. Регион Имеретия известный в первую очередь за монастырь Гелати и храм Баграти входящие во Всемирный список наследия ЮНЕСКО. В регионе Мцхета-Мтианети наибольший интерес вызывает храм Джвари один из шедевров архитектуры по совершенству архитектурных форм и первый в Грузии памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Так же в этот список входит и кафедральный патриарший храм Светицховели. Так же нужно обратить внимание на укрепленные деревни Шатили и Мутцо.
Историческая значимость Грузии проявляется в культурных достопримечательностях с очень древней и уникальной историей. В регионе Кахетия наибольший интерес представляют город Сигнахи, крепость «Батонисцихе», дом-музей Александра Чавчавадзе, кафедральный собор Алаверди. Регион Самегрело - ЗемоСванети наиболее известный за Сванетские башни общины сванов Ушгули которые входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, дворец Дадиани и за заброшенный город Нокалакеви. Регион Квемо- Картли представляют Болнисскийсион, городище Дманиси и монастырь Бетания. Регион Шида-Картли является родиной Сталина, в городе Гори находится музей Сталина, так же интерес представляют пещерный город Уплисцихе, монастырь Ркони. Регион Самцхе-Джавахети знаменит в первую очередь за курорт Боржоми, минеральную воду и горнолыжный курорт Бакуриани. Так же в регионе находится пещерный монастырский комплекс Вардзия. В республике Аджария наибольший интерес представляют город курорт Кобулети, Батуми и Батумский ботанический сад.
...
В настоящей выпускной квалификационной работе был разработан и обоснован культурно-познавательный тур в Грузию, а также решены поставленные задачи.
В ходе работы над первой частью проводился анализ теоретических материалов в соответствии с темой выпускной квалификационной работы. Были рассмотрены понятие и сущность культурно-познавательного туризма, охарактеризованы туристские ресурсы города Тбилиси, региона Кахетия, района Мцхета Мтианети. Составлена и обоснована вербальная модель культурнопознавательного тура в Грузию, состоящая из 4-х основных блоков: целевого, содержательного, организационно-технологического, оценочно-результативного.
Решая первую задачу, мы выяснили, что культурно-познавательный тур включает в себя поездку с целью ознакомления с природными, историкокультурными достопримечательностями, музеями, театрами, традициями народов в посещаемой стране. В основе этого вида лежит богатая экскурсионная программа, которая может включать памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и др.; социокультурную инфраструктуру; объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; технические комплексы и сооружения.
Во второй задаче, были охарактеризованы туристские объекты культурнопознавательного тура в Грузию как основа проектирования экскурсионных программ.Грузия - самая быстроразвивающаяся туристическая страна познавательного направления в Центральной и Восточной Европе. Сохранение культурного наследия Грузии и формирование уникального аутентичного опыта туристов на основе ознакомления с объектами этого культурного наследия являются базовыми ключевыми показателями для развития туризма в данной стране. Это историческое разнообразие быта, фольклора, народных промыслов и ремесел, архитектуры, кулинарных традиций в различных уголках страны.
Грузия обладает богатейшим религиозным наследием. Грузинская православная церковь имеет богатую историю, а в каждом регионе страны расположены древние храмовые и монастырские комплексы религиозных и исторических достопримечательностей.В регионе Тбилиси наибольший интерес вызывают ЦминдаСамеба «Пресвятая Троица», Храм Сиони, крепостной комплекс Нарикала. Регион Имеретия известный в первую очередь за монастырь Гелати и храм Баграти входящие во Всемирный список наследия ЮНЕСКО. В регионе Мцхета-Мтианети наибольший интерес вызывает храм Джвари один из шедевров архитектуры по совершенству архитектурных форм и первый в Грузии памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Так же в этот список входит и кафедральный патриарший храм Светицховели. Так же нужно обратить внимание на укрепленные деревни Шатили и Мутцо.
Историческая значимость Грузии проявляется в культурных достопримечательностях с очень древней и уникальной историей. В регионе Кахетия наибольший интерес представляют город Сигнахи, крепость «Батонисцихе», дом-музей Александра Чавчавадзе, кафедральный собор Алаверди. Регион Самегрело - ЗемоСванети наиболее известный за Сванетские башни общины сванов Ушгули которые входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, дворец Дадиани и за заброшенный город Нокалакеви. Регион Квемо- Картли представляют Болнисскийсион, городище Дманиси и монастырь Бетания. Регион Шида-Картли является родиной Сталина, в городе Гори находится музей Сталина, так же интерес представляют пещерный город Уплисцихе, монастырь Ркони. Регион Самцхе-Джавахети знаменит в первую очередь за курорт Боржоми, минеральную воду и горнолыжный курорт Бакуриани. Так же в регионе находится пещерный монастырский комплекс Вардзия. В республике Аджария наибольший интерес представляют город курорт Кобулети, Батуми и Батумский ботанический сад.
...
