АННОТАЦИЯ 2
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 6
1.1.Общие сведения о предприятии 6
1.2 Общая характеристика технологического процесса на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов 7
1.3.Общие сведения о рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов.. 13
2 АНАЛИЗ ВРЕДНЫХ И ОПАСНЫХ ПРОИЗВОДС ТВЕННЫХ ФАКТОРОВ
НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 17
2.1 Физические производственные опасные и вредные
производственные факторы 19
2.2 Биологические опасные и вредные производственные факторы 24
2.3 Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы .. 25
3 АНАЛИЗ СООТВЕТСТВИЯ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 34
3.1 Оценка соответствия организации рабочего места нормативным
требованиям охраны труда 34
3.2 Проверка соответствия СОУТ нормативным требованиям 42
4 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ СОСТОЯНИЯ
ОХРАНЫ ТРУДА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 49
4.1 Г арантии и компенсации за работу во вредных условиях труда 49
4.2 Разработка мероприятий по улучшению условий труда 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 55
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ И РАБОЧЕГО МЕСТА ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 6
1.1.Общие сведения о предприятии 6
1.2 Общая характеристика технологического процесса на рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов 7
1.3.Общие сведения о рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов.. 13
2 АНАЛИЗ ВРЕДНЫХ И ОПАСНЫХ ПРОИЗВОДС ТВЕННЫХ ФАКТОРОВ
НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 17
2.1 Физические производственные опасные и вредные
производственные факторы 19
2.2 Биологические опасные и вредные производственные факторы 24
2.3 Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы .. 25
3 АНАЛИЗ СООТВЕТСТВИЯ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА НА
РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВИТЕЛЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 34
3.1 Оценка соответствия организации рабочего места нормативным
требованиям охраны труда 34
3.2 Проверка соответствия СОУТ нормативным требованиям 42
4 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ СОСТОЯНИЯ
ОХРАНЫ ТРУДА НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 49
4.1 Г арантии и компенсации за работу во вредных условиях труда 49
4.2 Разработка мероприятий по улучшению условий труда 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 55
На рабочем месте изготовителя мясных полуфабрикатов был выполне н а на лиз условий труда на соотве тствие тре бова ниям охра ны труда . Были выявле ны опа сные и вре дные факторы, возде йствующие на работников в проце ссе их трудовой де яте льности, и их пре дельно допустимые уровни. Та кже был прове де н а на лиз соотве тствия норма тивным тре бова ниям охра ны труда . Были выявле ны сле дующие не соотве тствия:
- отсутствие не которых зна ков бе зопа сности;
- отсутствие огра жде ния конве йе рной линии.
Был прове де н а нализ соотве тствия ре зультатов спе циальной оце нки условий труда нормативным требованиям. В ходе данного анализа уста новили, ка кие га ра нтии и компе нса ции положе ны ра ботнику.
