ФОРМИРОВАНИЕ И АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ УСЛУГ ОХРАННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО ОХРАННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ «ВИТЯЗЬ»)
|
РЕФЕРАТ 2
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ В СФЕРЕ УСЛУГ 6
1.1 Понятие, экономическое содержание, виды себестоимости услуг 6
1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость услуг 12
1.3 Формирование и управление себестоимостью в сфере услуг 20
Выводы по разделу 1 27
2 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ.
ВЫЯВЛЕНИЕ ВНЕШНИХ РИСКОВ 28
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности ООО ОП «Витязь»28
2.2 Стратегический и финансовый анализ деятельности ООО ОП «Витязь». . 34
2.3 Состав и структура затрат на оказание услуг в ООО ОП «Витязь» 47
Выводы по разделу 2 52
3 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В СИСТЕМЕ
ДИРЕКТ-КОСТИНГ 54
3.1 Разработка рекомендации по учету затрат в системе директ-костинг 54
3.2 Рекомендации по определению маржинального дохода услуг с учетом
ограничивающего фактора 61
3.3 Формирование шаблона в Microsoft Excel по расчету точки безубыточности
65
Выводы по разделу 3 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 77
ПРИЛОЖЕНИЯ 81
ПРИЛОЖЕНИЕ А БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 81
ПРИЛОЖЕНИЕ Б ОТЧЕТ О ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТАХ ООО ОП
«ВИТЯЗЬ» 83
ПРИЛОЖЕНИЕ В УСТАВ ООО ОП «ВИТЯЗЬ» 85
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ В СФЕРЕ УСЛУГ 6
1.1 Понятие, экономическое содержание, виды себестоимости услуг 6
1.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость услуг 12
1.3 Формирование и управление себестоимостью в сфере услуг 20
Выводы по разделу 1 27
2 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КОМПАНИИ.
ВЫЯВЛЕНИЕ ВНЕШНИХ РИСКОВ 28
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности ООО ОП «Витязь»28
2.2 Стратегический и финансовый анализ деятельности ООО ОП «Витязь». . 34
2.3 Состав и структура затрат на оказание услуг в ООО ОП «Витязь» 47
Выводы по разделу 2 52
3 ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В СИСТЕМЕ
ДИРЕКТ-КОСТИНГ 54
3.1 Разработка рекомендации по учету затрат в системе директ-костинг 54
3.2 Рекомендации по определению маржинального дохода услуг с учетом
ограничивающего фактора 61
3.3 Формирование шаблона в Microsoft Excel по расчету точки безубыточности
65
Выводы по разделу 3 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 77
ПРИЛОЖЕНИЯ 81
ПРИЛОЖЕНИЕ А БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 81
ПРИЛОЖЕНИЕ Б ОТЧЕТ О ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТАХ ООО ОП
«ВИТЯЗЬ» 83
ПРИЛОЖЕНИЕ В УСТАВ ООО ОП «ВИТЯЗЬ» 85
Успех деятельности предприятия, нацеленного на достижение прибыли, во многом зависит от себестоимости. Необходимо рассчитать объем затрат и учесть его в итоговой стоимости реализуемой услуги таким образом, чтобы не только покрыть затраты на её оказание, но и получить доход. Грамотное планирование себестоимости является актуальным вопросом для предприятий. Повышение эффективности формирования себестоимости возможно при использовании на предприятии грамотного метода учета затрат.
Себестоимость услуг есть основа всех хозяйственных связей, её снижение является ключевым фактором рыночного успеха предприятия, тем более в условиях цивилизованных, упорядоченных рыночных отношений, которые формируются в нашей стране. Это определяет актуальность и значимость выбранной темы, как исходя из теоретических положений, так и с практической точки зрения.
Цель определения себестоимости - точная оценка того, во сколько обходится оказание услуги. Посредством определения данного экономического показателя, его анализа и корректирования можно повысить доходность предпринимательской деятельности.
Без определения себестоимости не обойтись, например, в таких моментах, как оценка динамики себестоимости, расчет доходности деятельности организации в целом и отдельных её направлений, расчет стоимости услуг для потребителя, поиск резервов под снижение затрат, определение выгоды от внедрения новых видов услуг или увеличения объема предоставления.
ООО ОП «Витязь» осуществляет свою деятельность по оказанию охранных услуг с 3 августа 2009 года, находясь на общей системе налогообложения. Рациональное использование материальных ресурсов является первостепенным вопросом в деятельности данного предприятия.
Все вышеизложенное подтверждает актуальность выпускной
квалификационной работы.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка рекомендаций по формированию себестоимости услуг в системе директ-костинг.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) определить особенности формирования себестоимости в организациях сферы услуг;
2) провести анализ деятельности и определить структуру затрат на оказание услуг ООО ОП «Витязь»;
3) разработать рекомендации по учету затрат в системе директ-костинг и определению маржинального дохода по видам услуг с учетом ограничивающего фактора.
Объект исследования данной работы - финансово-хозяйственная деятельность ООО ОП «Витязь».
Предмет исследования - система учета затрат в ООО ОП «Витязь».
Полученные в ходе работы результаты рекомендуется использовать при улучшении качества бухгалтерского учёта на малых предприятиях.
В основу данной работы легли труды отечественных и зарубежных авторов в области экономической теории, экономического анализа, статистики, теории бухгалтерского (финансового) учета.
В качестве информационной базы были взяты нормативно-правовые акты, регламентирующие бухгалтерский учет в Российской Федерации; учебные пособия и научно-практические комментарии современных специалистов; материалы, опубликованные в специализированной периодической печати и научной литературе; информационные ресурсы сети Интернет; а также данные, собранные в ООО ОП «Витязь».
Себестоимость услуг есть основа всех хозяйственных связей, её снижение является ключевым фактором рыночного успеха предприятия, тем более в условиях цивилизованных, упорядоченных рыночных отношений, которые формируются в нашей стране. Это определяет актуальность и значимость выбранной темы, как исходя из теоретических положений, так и с практической точки зрения.
Цель определения себестоимости - точная оценка того, во сколько обходится оказание услуги. Посредством определения данного экономического показателя, его анализа и корректирования можно повысить доходность предпринимательской деятельности.
Без определения себестоимости не обойтись, например, в таких моментах, как оценка динамики себестоимости, расчет доходности деятельности организации в целом и отдельных её направлений, расчет стоимости услуг для потребителя, поиск резервов под снижение затрат, определение выгоды от внедрения новых видов услуг или увеличения объема предоставления.
ООО ОП «Витязь» осуществляет свою деятельность по оказанию охранных услуг с 3 августа 2009 года, находясь на общей системе налогообложения. Рациональное использование материальных ресурсов является первостепенным вопросом в деятельности данного предприятия.
Все вышеизложенное подтверждает актуальность выпускной
квалификационной работы.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка рекомендаций по формированию себестоимости услуг в системе директ-костинг.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) определить особенности формирования себестоимости в организациях сферы услуг;
2) провести анализ деятельности и определить структуру затрат на оказание услуг ООО ОП «Витязь»;
3) разработать рекомендации по учету затрат в системе директ-костинг и определению маржинального дохода по видам услуг с учетом ограничивающего фактора.
Объект исследования данной работы - финансово-хозяйственная деятельность ООО ОП «Витязь».
Предмет исследования - система учета затрат в ООО ОП «Витязь».
Полученные в ходе работы результаты рекомендуется использовать при улучшении качества бухгалтерского учёта на малых предприятиях.
В основу данной работы легли труды отечественных и зарубежных авторов в области экономической теории, экономического анализа, статистики, теории бухгалтерского (финансового) учета.
В качестве информационной базы были взяты нормативно-правовые акты, регламентирующие бухгалтерский учет в Российской Федерации; учебные пособия и научно-практические комментарии современных специалистов; материалы, опубликованные в специализированной периодической печати и научной литературе; информационные ресурсы сети Интернет; а также данные, собранные в ООО ОП «Витязь».
Целью данной выпускной квалификационной работы была разработка рекомендаций по формированию себестоимости услуг в истеме директ-костинг на примере Общества с ограниченной ответственностью Охранное предприятие «Витязь». ООО ОП «Витязь» оказвает услуги: монтаж охранно-пожарной сигнализации, разработка проектов сигнализации, физическая охрана и пультовая, перевозка и сопровождение ценных грузов.
При анализе затрат предприятия было выявлено, что в период с 2017 по 2018 год на предприятии возрос объем реализуемых услуг, но при этом произошел рост расходов предприятия. Эффективность деятельности предприятия снизилась. В 2018 году произошло увеличение затрат по сравнению с 2017 годом. При этом наблюдается рост затрат только переменных расходов. В 2018 году произошло увеличение затрат только по статье материальные затраты, по остальным затратам произошло снижение.
Для увеличения прибыли следует уделить большее внимание затратам, в частности пересмотреть переменные расходы в связи с их тенденцией к увеличению в данной организации, разработать или принять определенную методику. Проанализировав деятельность предприятия ООО ОП «Витязь» был сделан вывод, что на предприятии существуют резервы для снижения затрат.
Одним из возможных направлений является рассмотрение каждого вида услуг в отдельности, определение их точки безубыточности в связи со снижением маржинальной прибыли, выявление наиболее привлекательных направлений. Для принятия конкретных мер руководству следует определить для каждого вида услуги точку безубыточности для выявления наименьшей стоимости при оказании и привлечения большего потока клиентов, а также рассчитать величину маржинальной прибыли для выявления наиболее перспективного направления, которому следует уделить большее внимание и принять меры для сокращения переменных затрат.
На основе применения системы директ-костинг можно рассчитать маржинальный доход, равный разнице между выручкой от продажи услуг и переменными расходами. При вычитании из маржинального дохода суммы всех постоянных расходов рассчитывается чистая прибыль предприятия. Эта взаимосвязь показателей позволяет использовать многоступенчатый принцип составления отчета о финансовых результатах.
Это, в свою очередь, позволяет предприятию усилить контроль формирования издержек по местам их возникновения и принимать более оперативные и эффективные управленческие решения на основе внедрения центров ответственности. Особенно это удобно, если предприятие и его структурные реализационные подразделения расположены на удаленном расстоянии друг от друга, а также при диверсификации реализации (т. е. предоставление нескольких различных видов услуг разными подразделениями).
Благодаря применению системы директ-костинг руководство предприятия может оперативно отследить отрицательную динамику маржинального дохода как по фирме в целом, так и по различным видам услуги своевременно принять меры по нейтрализации обнаруженной негативной тенденции. Для этого нужно выявить вид услуг с самым высоким показателем рентабельности, чтобы начать предоставлять преимущественно его. Таким образом, данный метод обеспечивает возможность быстрой адаптации и реагирования реализации в динамично изменяющихся условиях рынка.
Периодически руководству предприятия приходится решать вопрос о специальном дополнительном заказе. Проблема заключается в том, что такой заказ предлагается по цене ниже нормальной рыночной и иногда даже ниже себестоимости. Так как эти заказы являются стихийными одноразовыми событиями, они не могут быть включены в прогнозы доходов и расходов. Заключение относительно принятия или непринятия такого заказа нужно принимать исходя из процента использования трудовых ресурсов. При анализе соответствующей информации с целью принятия решения о специальном заказе используется маржинальный подход.
Наиболее часто в ООО ОП «Витязь» поднимается вопрос о дополнительном заказе, связанный с организацией стационарных постов и перевозки ценных грузов. Ограничивающим фактором в первом случае является наличие или отсутствие незадействованных в данный момент охранников, которых можно было бы направить на оказание услуги, во втором случае добавляется еще один дополнительный ограничивающий фактор - наличие или отсутствие свободных бронемашин.
При формировании реализационной программы в условиях ограниченных ресурсов (человеко-часов в нашем случае) и при определении реальности оказания той или иной услуги рекомендуется выбирать тот набор услуг, который принесет предприятию наибольшую прибыль. Использование маржинального подхода в таком случае даст необходимые результаты.
Рекомендуется рассчитывать показатель маржинальной прибыли при каждой спорной ситуации, в пользу какого из заказов стоит сделать выбор, при учете того, что количество охранников и бронемашин на предприятии ограничено. Полученные значения ранжируются по мере убывания, и в первую очередь к реализации рекомендуются услуги с более высоким относительным маржинальным покрытием. Обычно ООО ОП «Витязь» испытывает нехватку в количестве рабочей силы охранников, но в случае, если трудовые ресурсы используются не полностью, решение о принятии специального заказа может быть положительным во избежание простоя рабочей силы по нескольким просчитанным позициям.
Деление затрат на постоянные и переменные, исчисление сумм и ставок покрытия позволяют определить влияние объема реализации на величину прибыли от предоставления работ, услуг и тот объем продаж, начиная с которого предприятие получает прибыль. В процессе определения точки безубыточности рассчитывается объем реализации, при котором обеспечивается полное покрытие затрат предприятия, исчисляется объем реализации, обеспечивающий, при прочих равных условиях, получение необходимой предприятию суммы прибыли, дается оценка объема реализации, при котором предприятие может быть конкурентоспособно на рынке, т. е. расчет зоны (поля) безопасности.
При графическом методе нахождение точки безубыточности (порога рентабельности) сводится к построению комплексного графика «затраты - объем - прибыль». Точка безубыточности на графике - это точка пересечения прямых, построенных по значению затрат и выручки. В точке безубыточности получаемая предприятием выручка равна его совокупным затратам, при этом прибыль равна нулю. Выручка, соответствующая точке безубыточности, называется пороговой выручкой. Объем продаж в точке безубыточности называется пороговым объемом продаж. Если предприятие оказывает услуг меньше порогового объема продаж, то оно терпит убытки, если больше - получает прибыль.
С целью сокращения времени и получения точных результатов расчета точки безубыточности по каждому виду услуг в отдельности с целью выявления наиболее рентабельного направления был разработан шаблон для Microsoft Excel.
Суть точки безубыточности состоит в том, чтобы найти величину объема реализации, при котором размер прибыли (убытков) будет равен нулю. То есть, при увеличении объемов реализации услуг предприятие начнет показывать прибыльность деятельности, а при снижении - убыточность.Точка безубыточности отражает объем реализации услуг, который покрывает все издержки предприятия. В экономическом смысле это индикатор критического положения, когда прибыль и убытки равняются нулю. Данный показатель выражается в количественных или денежных единицах.
Именно с соотношением постоянных и переменных затрат связано понятие точки безубыточности. До достижения определенного объема реализации постоянные затраты составляют существенную величину в общей себестоимости услуг, но с увеличением объема их удельный вес падает, а значит и падает себестоимость единицы оказаннойуслуги. На уровне точки безубыточности затраты на реализациюи доход от реализации услуг равны. При дальнейшем увеличении объема реализации предприятие начинает получать прибыль. Поэтому так важно определить объемы реализации, при которых достигается точка безубыточности.
При анализе затрат предприятия было выявлено, что в период с 2017 по 2018 год на предприятии возрос объем реализуемых услуг, но при этом произошел рост расходов предприятия. Эффективность деятельности предприятия снизилась. В 2018 году произошло увеличение затрат по сравнению с 2017 годом. При этом наблюдается рост затрат только переменных расходов. В 2018 году произошло увеличение затрат только по статье материальные затраты, по остальным затратам произошло снижение.
Для увеличения прибыли следует уделить большее внимание затратам, в частности пересмотреть переменные расходы в связи с их тенденцией к увеличению в данной организации, разработать или принять определенную методику. Проанализировав деятельность предприятия ООО ОП «Витязь» был сделан вывод, что на предприятии существуют резервы для снижения затрат.
Одним из возможных направлений является рассмотрение каждого вида услуг в отдельности, определение их точки безубыточности в связи со снижением маржинальной прибыли, выявление наиболее привлекательных направлений. Для принятия конкретных мер руководству следует определить для каждого вида услуги точку безубыточности для выявления наименьшей стоимости при оказании и привлечения большего потока клиентов, а также рассчитать величину маржинальной прибыли для выявления наиболее перспективного направления, которому следует уделить большее внимание и принять меры для сокращения переменных затрат.
На основе применения системы директ-костинг можно рассчитать маржинальный доход, равный разнице между выручкой от продажи услуг и переменными расходами. При вычитании из маржинального дохода суммы всех постоянных расходов рассчитывается чистая прибыль предприятия. Эта взаимосвязь показателей позволяет использовать многоступенчатый принцип составления отчета о финансовых результатах.
Это, в свою очередь, позволяет предприятию усилить контроль формирования издержек по местам их возникновения и принимать более оперативные и эффективные управленческие решения на основе внедрения центров ответственности. Особенно это удобно, если предприятие и его структурные реализационные подразделения расположены на удаленном расстоянии друг от друга, а также при диверсификации реализации (т. е. предоставление нескольких различных видов услуг разными подразделениями).
Благодаря применению системы директ-костинг руководство предприятия может оперативно отследить отрицательную динамику маржинального дохода как по фирме в целом, так и по различным видам услуги своевременно принять меры по нейтрализации обнаруженной негативной тенденции. Для этого нужно выявить вид услуг с самым высоким показателем рентабельности, чтобы начать предоставлять преимущественно его. Таким образом, данный метод обеспечивает возможность быстрой адаптации и реагирования реализации в динамично изменяющихся условиях рынка.
Периодически руководству предприятия приходится решать вопрос о специальном дополнительном заказе. Проблема заключается в том, что такой заказ предлагается по цене ниже нормальной рыночной и иногда даже ниже себестоимости. Так как эти заказы являются стихийными одноразовыми событиями, они не могут быть включены в прогнозы доходов и расходов. Заключение относительно принятия или непринятия такого заказа нужно принимать исходя из процента использования трудовых ресурсов. При анализе соответствующей информации с целью принятия решения о специальном заказе используется маржинальный подход.
Наиболее часто в ООО ОП «Витязь» поднимается вопрос о дополнительном заказе, связанный с организацией стационарных постов и перевозки ценных грузов. Ограничивающим фактором в первом случае является наличие или отсутствие незадействованных в данный момент охранников, которых можно было бы направить на оказание услуги, во втором случае добавляется еще один дополнительный ограничивающий фактор - наличие или отсутствие свободных бронемашин.
При формировании реализационной программы в условиях ограниченных ресурсов (человеко-часов в нашем случае) и при определении реальности оказания той или иной услуги рекомендуется выбирать тот набор услуг, который принесет предприятию наибольшую прибыль. Использование маржинального подхода в таком случае даст необходимые результаты.
Рекомендуется рассчитывать показатель маржинальной прибыли при каждой спорной ситуации, в пользу какого из заказов стоит сделать выбор, при учете того, что количество охранников и бронемашин на предприятии ограничено. Полученные значения ранжируются по мере убывания, и в первую очередь к реализации рекомендуются услуги с более высоким относительным маржинальным покрытием. Обычно ООО ОП «Витязь» испытывает нехватку в количестве рабочей силы охранников, но в случае, если трудовые ресурсы используются не полностью, решение о принятии специального заказа может быть положительным во избежание простоя рабочей силы по нескольким просчитанным позициям.
Деление затрат на постоянные и переменные, исчисление сумм и ставок покрытия позволяют определить влияние объема реализации на величину прибыли от предоставления работ, услуг и тот объем продаж, начиная с которого предприятие получает прибыль. В процессе определения точки безубыточности рассчитывается объем реализации, при котором обеспечивается полное покрытие затрат предприятия, исчисляется объем реализации, обеспечивающий, при прочих равных условиях, получение необходимой предприятию суммы прибыли, дается оценка объема реализации, при котором предприятие может быть конкурентоспособно на рынке, т. е. расчет зоны (поля) безопасности.
При графическом методе нахождение точки безубыточности (порога рентабельности) сводится к построению комплексного графика «затраты - объем - прибыль». Точка безубыточности на графике - это точка пересечения прямых, построенных по значению затрат и выручки. В точке безубыточности получаемая предприятием выручка равна его совокупным затратам, при этом прибыль равна нулю. Выручка, соответствующая точке безубыточности, называется пороговой выручкой. Объем продаж в точке безубыточности называется пороговым объемом продаж. Если предприятие оказывает услуг меньше порогового объема продаж, то оно терпит убытки, если больше - получает прибыль.
С целью сокращения времени и получения точных результатов расчета точки безубыточности по каждому виду услуг в отдельности с целью выявления наиболее рентабельного направления был разработан шаблон для Microsoft Excel.
Суть точки безубыточности состоит в том, чтобы найти величину объема реализации, при котором размер прибыли (убытков) будет равен нулю. То есть, при увеличении объемов реализации услуг предприятие начнет показывать прибыльность деятельности, а при снижении - убыточность.Точка безубыточности отражает объем реализации услуг, который покрывает все издержки предприятия. В экономическом смысле это индикатор критического положения, когда прибыль и убытки равняются нулю. Данный показатель выражается в количественных или денежных единицах.
Именно с соотношением постоянных и переменных затрат связано понятие точки безубыточности. До достижения определенного объема реализации постоянные затраты составляют существенную величину в общей себестоимости услуг, но с увеличением объема их удельный вес падает, а значит и падает себестоимость единицы оказаннойуслуги. На уровне точки безубыточности затраты на реализациюи доход от реализации услуг равны. При дальнейшем увеличении объема реализации предприятие начинает получать прибыль. Поэтому так важно определить объемы реализации, при которых достигается точка безубыточности.





