Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ЛАНДШАФТНЫЕ РЕСУРСЫ КРЫМА КАК ОСНОВА
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТУРИСТСКИХ ПРОГРАМ
1.1 Особенности организации эстетической оценки ландшафтов в
туристских целях 7
1.2 Характеристика ландшафтов Крыма 17
1.3 Оценка эстетической ценности и пейзажной выразительности
ландшафтов Крыма 37
Выводы по главе один 44
2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕКТИРОВАНИЯ ТУРА «ПО ЖИВОПИСНЫМ
МЕСТАМ КРЫМА»
2.1 Характеристика тура «По живописным местам Крыма» 45
2.2 Технико-экономические показатели тура «По живописным местам
Крыма» 60
2.3 Обеспечение безопасности тура «По живописным местам Крыма»... 70
Выводы по главе два 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Программа тура «По живописным местам Крыма». 86
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Технологическая карта туристского путешествия 89
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Информационный лист тура 99
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Рекламно-информационные материалы 100
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Презентация к ВКР
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Буклет и листовка
В настоящее время туризм является одной из самых крупных, высокодоходных и динамично развивающихся отраслей в мировом хозяйстве. Около 10% национального валового продукта в мире приходится на долю туризма. Около 7% инвестиций, и 11% потребительских расходов в мире, 5% всех налоговых поступлений.
Благодаря выгодному географическому положению, наличию разных климатических зон, уникальному сочетанию природно-ландшафтных ресурсов, богатому историческому и культурному наследию Россия и Крым привлекают отдыхающих уже более 100 лет. В последние десятилетия отечественная туристическая индустрия претерпела значительные преобразования. Россия настойчиво ищет пути улучшения своего экономического положения и считает рекреационное направление развития одним из приоритетных.
В связи с повышением роли туризма в экономике Автономной Республики Крым, особую значимость приобрели научные и практические разработки по усовершенствованию системы для повышения эффективности деятельности туристических предприятий. Несмотря на множественность исследований в данной области, существует необходимость в работки новых практических подходов к осуществлению туристической деятельности.
При проектировании тура в Крым была проведена эстетическая оценка ландшафтов Крыма, с целью выявления наиболее привлекательных для туристов объектов. В ходе проведенного маркетингового исследования туристского рынка города Челябинска, выявлено, что предлагаемые туры в Крым носят, в основном, пляжный характер. Поэтому мы поставили перед собой задачу разработать уникальный турпродукт с посещением наиболее привлекательны туристских объектов, с точки зрения эстетики ландшафтов.
Цель выпускной квалификационной работы - разработать и реализовать тур «По живописным местам Крыма» по итогам эстетической оценки ландшафта.
Объект выпускной квалификационной работы - ландшафтные туристские ресурсы республики Крым.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс проектирования тура «По живописным местам Крыма».
Задачи выпускной квалификационной работы:
• провести эстетическую оценку ландшафтов Крыма в туристских целях
• сделать анализ туристских ресурсов Крыма;
• провести маркетинговый анализ Челябинского рынка туристских услуг;
• разработать тур в «По живописным местам Крыма».
В качестве теоретической базы для написания выпускной квалификационной работы послужили научно-популярные и теоретические издания, методическая литература и практические труды. Тема эстетической оценки ландшафтов хорошо освещена работах Д.А. Дирина, В.А. Николаева, Е.А. Позаченюк.
Основой при проектировании тура являлись основные положения ГОСТ 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что материалы данной работы могут послужить в качестве основы для формирования туристского продукта, а также в качестве теоретического материала, полезного в сфере работы туристских фирм, реализации и продвижения нового направления рекреации.
Структура выпускной квалификационной работы отражает общую логику исследования и включает: введение, две главы, заключение, библиографический список, состоящий из 30 источников, пяти приложений.
В настоящее время туристская отрасль в России и Республике Крым активно развивается. С каждым годом увеличивается поток туристов. И туризм занимает перспективную, активно развивающуюся и одну из лидирующих отраслей в экономике внутреннего и внешнего рынках. Отсюда можно сделать вывод, что туристский потенциал велик.
В выпускной квалификационной работе был разработан тур «По живописным местам Крыма». Для создания тура нами были решены следующие задачи:
• проведена эстетическая оценка ландшафтов Крыма в туристских целях;
• проанализированы туристские ресурсы Крыма;
• проведено маркетинговое исследование рынка туристских услуг г. Челябинска;
• проведено обоснование модели тура по живописным местам Крыма;
• проведена характеристика тура по живописным местам Крыма;
• обоснованы технико-экономические показатели тура по живописным местам Крыма;
• проведено обеспечение безопасности тура по живописным местам Крыма;
• спроектирован тур в «По живописным местам Крыма».
В ходе проведения маркетинговых исследований и разработки методов продвижения, мы выявили, что для продвижения нового туристического продукта необходимо зарегистрировать сайт фирмы на сайтах туристического портала, а также необходима регистрация сайта в каталогах тематических рассылок. Выставочные мероприятия также занимают особое место в арсенале средств современного туристского маркетинга. Они предоставляют туристскому предприятию очень широкие возможности одновременного распространения и получения широкого спектра экономической, организационной, технической и коммерческой информации при относительно доступной ее стоимости. Выставочные мероприятия являются своего рода зеркалом развития отрасли, биржей информации, термометром цен, средством прогнозирования конъюнктурных изменений, а также социальным явлением с экономическим, политическим и социальным подтекстом.
На основе проанализированного материала был составлен маршрут тура по объектам культурного наследия и природных объектов, наиболее интересных для показа, которые в полной мере раскрывают идею данного тура. Разработан непосредственно новый маршрут.
Разработка проводилась с учетом возможных проблем и дополнительных затрат на 6 дней и 5 ночей и с учетом обеспечения безопасности во время путешествия. Проводилась выборочная совокупность предполагаемых предприятий поставщиков услуг (автотранспорт, средства размещения, питания и экскурсионное обслуживание, а также страхование от несчастных случаев).
