Тема: Проект по открытию чайного клуба с целью повышения экономической эффективности ООО «Кантата»

На сегодняшний день рынок розничной торговли стремительно расширяется. Открытие большого количества новых торговых точек расширяет количество потенциальных потребителей, тем самым ужесточается конкуренция между организациями. В условиях ожесточенной рыночной конкуренции и борьбы за рынок организациям приходится подстраиваться под данные условия путем ввода новых продуктов, открытия новых точек, применением маркетинговых стратегий, которые смогут удовлетворить требования потребителей, тем самым учитывая производственные, финансовые возможности предприятия.
Актуальность выпускной квалификационной работы состоит в необходимости создания проекта с применением стратегических методов, которые смогут повысить экономическую эффективность предприятия и финансовую устойчивость.
В качестве объекта исследования выбрано предприятие ООО «Кантата», занимающееся розничной продажей чайно-кофейной продукции и различных видов сладостей собственного производства в городе Челябинске.
Предметом исследования является экономическая эффективность деятельности предприятия.
Предметом защиты является разработанный инвестиционный проект, направленные на повышение экономических показателей предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является повышение экономической эффективности ООО «Кантата» путем разработки инвестиционного проекта по открытию чайного клуба.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические и методологические аспекты оценки финансового состояния торгового предприятия;
- произвести анализ внутренней и внешней среды предприятия;
- провести оценку финансового состояния сети галерей «Кантата»;
- провести стратегический анализ предприятия и сформулировать стратегию его развития;
- произвести разработку проекта по улучшению экономической эффективности ООО «Кантата»;
- обосновать экономический эффект предложенных мероприятий по улучшению финансового состояния предприятия.
В процессе выполнения работы были использованы следующие методы:
- PEST-анализ;
- анализ конкурентных сил (модель пяти сил конкуренции Портера);
- SWOT-анализ;
- горизонтальный анализ;
- вертикальный анализ;
- анализ ликвидности;
- анализ финансовой устойчивости;
- анализ деловой активности и рентабельности.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх главы и заключения.
В первом разделе даётся общая характеристика предприятия, рассматриваются основные направления его деятельности, проводится стратегический анализ, оценивается финансово-экономическое состояние, а именно проводится горизонтальный и вертикальный анализ, анализ ликвидности, анализ финансовой устойчивости, анализ деловой активности и рентабельности за последние 3 года.
Во втором разделе выпускной квалификационной работы разработано мероприятие по улучшению финансового состояния ООО «Кантата» за счёт открытия чайного клуба, рассчитаны основные показатели эффективности мероприятия, проведён расчёт рисков реализации мероприятия.
В третьем разделе составлена прогнозная отчётность предприятия, проведён сравнительный анализ текущего и прогнозного финансового состояния предприятия, сделан вывод о целесообразности реализации мероприятия.
При написании работы использовались такие источники информации, как: Законодательные и нормативные акты РФ и субъекта РФ - Челябинской области; учебно-методическая и специальная научная литература по экономическим и финансовым дисциплинам, в том числе - материалы периодических изданий; сведения из Интернет; документы бухгалтерской и финансовой отчётности предприятия.
Материалами для финансового анализа служат: бухгалтерский баланс ООО «Кантата» на 31.12.2016 г., 31.12.2017 г. и на 31.12.2018 г., отчет о финансовых результатах за соответствующие периоды, которые представлены в приложениях.
Результатами работы является проведение стратегического анализа ООО «Кантата» и выявление мероприятий по развитию, разработка инвестиционного проекта по улучшению экономической эффективности, оценка и обоснование экономического эффекта от его осуществления.

Купить

В данной выпускной квалификационной работе был разработан проект по открытию чайного клуба с целью повышения экономической эффективности ООО «Кантата».
В процессе выполнения работы были использованы следующие методы: PEST- анализ, анализ конкурентных сил (модель пяти сил конкуренции Портера), функциональный анализ (для оценки внутренней среды), SWOT-анализ, финансовый анализ (горизонтальный и вертикальный анализ, анализ ликвидности, анализ финансовой устойчивости, анализ деловой активности и рентабельности), анализ чувствительности, безубыточности, Монте-Карло, методы финансового планирования и прогнозирования.
В ходе стратегического анализа была проанализирована внешняя среда. С помощью PEST-анализа выделены макроэкономические факторы, оказывающие влияние на объект исследования. Анализ микроэкономического окружения был проведен на основе пяти конкурентных сил Портера. После чего была проведена количественная оценка факторов внешней среды, позволив определить силу влияния тех или иных факторов на организацию.
К доминирующим возможностям были отнесены: восстановительный рост потребительских доходов, мода на натуральность и экологичность продукции. В качестве доминирующих угроз были отмечены рост курса доллара и повышение цен на продукцию, что может значительно отразится на покупательской способности.
Также была проанализирована внутренняя среда фирмы. Факторы внутренней среды были описаны с помощью функционального анализа.
В результате анализа были выделены следующие сильные стороны: уникальность продукции и большой ассортимент, удачное территориальное расположение и высокое качество обслуживания. К слабым сторонам были отнесены: высокая стоимость продукции, низкий уровень рекламной активности, отсутствие охвата низко-ценового сегмента.
Перечень доминирующих угроз и возможностей, а также сильных и слабых сторон был объединен в SWOT-матрицу. Дальнейшее проведение соответствующего анализа дало нам матрицу проблемных полей, на основе которой был составлен рейтинг мероприятий. Первым мероприятием по сумме баллов оказалось мероприятие по открытию чайного клуба, которое и было принято к дальнейшей реализации.
Был проведен финансово-экономический анализ исходного состояния предприятия. Проведение горизонтального анализа баланса позволило нам выявить абсолютные и относительные изменения величин различных статей финансовой отчетности за 2016, 2017, 2018 года, а также провести оценку этих изменений. Было отмечено увеличение валюты баланса, что связано, с изменением таких статей как дебиторская и кредиторская задолженности, запасы, нераспределенная прибыль, краткосрочные обязательства.
Вертикальный анализ баланса позволил определить веса отдельных статей баланса в общем итоговом показателе и в дальнейшем сравнить полученные результаты с данными предыдущего года.
Сделаны выводы о структуре баланса в текущем состоянии, а также проанализирована динамика.
Вертикальный анализ актива показал, что доля внеоборотных активов на 31 декабря 2018 года уменьшается за счет сокращение статьи - основные средства. Вертикальный анализ капитала и обязательств показал, что на конец 31 декабря 2018 года увеличивается доля заемного капитала, за счет увеличения краткосрочных обязательств.
Анализ ликвидности и платежеспособности показал, что на 31 декабря 2016 и
2017 гг. ООО «Кантата» не обладает перспективной ликвидностью, а на 31 декабря
2018 г. обладает абсолютной ликвидностью. Это говорит о том, что у предприятия не хватает быстро реализуемых активов на погашение краткосрочных пассивов. Коэффициенты ликвидности в динамике увеличиваются.
Анализ финансовой устойчивости показал, что ООО «Кантата» в 2016 году обладает кризисным финансовым положением, при которой затраты и запасы не обеспечиваются за счет собственных оборотных средств, краткосрочных кредитов и займов, однако к 2017 и 2018 году финансовая устойчивость организации улучшилась до финансового неустойчивого состояния.
Также был проведен анализ финансового результата, с расчетом коэффициентов рентабельности. На 2018 год абсолютно все показатели рентабельности, выросли по сравнению с 2017 годом, что свидетельствует об эффективной работе компании.
Моделирование проекта и анализ его эффективности и рисков позволяют судить о потенциале проекта.
При заданных вводных условиях получились следующие показатели эффективности проекта:
- дисконтируемый срок окупаемости (DPB) 16 месяцев;
- чистый приведенный доход (NPV) 354 205 тыс. рублей;
- индекс прибыльности (PI) 1,54;
- внутренняя норма рентабельности (IRR) 159 %;
- модифицированная внутренняя норма рентабельности (MIRR) 33 %.
При данных экономических показателях проект целесообразно реализовать, однако, чтобы убедиться в этом, был проведен детальный анализ рисков.
Анализ чувствительности проекта показал, что наибольшее влияние на NPV имеет прямые издержки, цена сбыта, объем сбыта, зарплата персонала: уменьшение цены в большей степени снижает NPV. Реально такое снижение маловероятно, т.к. ценовая политика ООО «Кантата» нижняя граница рыночной цены.
Что касается анализа безубыточности, то расчет демонстрирует устойчивость проекта к падению объёмов продаж.
При анализе рисков по методу Монте-Карло устойчивость проекта составила 99,8 %, что говорит о том, что в данном проекте дефицита денежных средств не обнаружено. Таким образом, вероятность появления кассовых разрывов в проекте ничтожно мала, а, следовательно, его стоит принять к реализации.
Был проведен финансово-экономический анализ прогнозного состояния предприятия. Проведение горизонтального анализа прогнозного баланса позволило выявить абсолютные и относительные изменения величин различных статей финансовой отчетности, а также провести оценку этих изменений. Было отмечено увеличение валюты баланса, что связано, с изменением таких статей как денежные средства и нераспределенная прибыль. Вертикальный анализ баланса позволил определить веса отдельных статей баланса в общем итоговом показателе и в дальнейшем сравнить полученные результаты с данными предыдущего года.
Сделаны выводы о структуре баланса в текущем состоянии, а также проанализирована динамика. Вертикальный анализ актива показал, что доля внеоборотных активов на 31 декабря 2020 года увеличивается. Вертикальный анализ капитала и обязательств показал, что на 31 декабря 2020 года увеличивается доля собственного капитала за счет увеличения нераспределённой прибыли.
Анализ ликвидности и платежеспособности показал, что на 31 декабря 2018 года баланс обладает недостаточной ликвидностью, следовательно, у организации хватает быстро реализуемых активов на погашение краткосрочных обязательств. Коэффициент ликвидности имеет положительную динамику роста, что позитивно для предприятия.
Анализ финансовой устойчивости показал, что организация обладает неустойчивым финансовым положением в текущем периоде и в прогнозных периодах, при которых затраты и запасы обеспечиваются за счет собственных оборотных средств и краткосрочных заемных источников (долгосрочные обязательства отсутствуют).
Также был проведен анализ финансового результата, с расчетом коэффициентов рентабельности. Все показатели рентабельности имеют тенденцию 128
к росту, что свидетельствует о повышении эффективности деятельности предприятия.
Разработанный проект экономически целесообразен и при осуществлении его на практике имеет результатом решение основной проблемы организации в области стратегического планирования, повышение конкурентоспособности компании и дальнейшее эффективное функционирование. Выгоды от реализации проекта подтверждены расчетами показателей экономической эффективности, значения которых соответствуют существующим нормам.
Цель работы достигнута, поставленные задачи решены.

Купить