Введение
1. Теоретические аспекты системы грузопереработки на складе 5
1.1 Анализ развития складской логистики 5
1.2 Классификация складов и анализ их основных отличий 15
1.3 Общая характеристика методов формирования системы грузопереработки
на складе 21
2 Анализ и совершенствование системы грузопереработки в компании 29
2.1 Анализ организационной и логистической систем компании и ее
экономических характеристик 29
2.2 Описание и анализ текущей складской логистической деятельности
компании 42
2.3 Разработка плана по оптимизации бизнес-процессов на всех этапах
грузопереработки 61
3 Оценка эффективности системы грузопереработки на складе 80
3.1 Разработка проекта по совершенствованию существующей системы
грузопереработки на складе 80
3.2 Предварительная (укрупненная) оценка проекта строительства нового
склада 87
3.3 Сравнительная оценка экономической эффективности проектов
совершенствования системы грузопереработки на складе 90
Заключение 94
Список использованных источников 95
Приложения
Эффективное управление цепями поставок в современных экономических условиях имеет особо важное значение для предприятий, работающих с большим товарным ассортиментом и использующим в своей деятельности складские площади. Сокращение складских издержек, увеличение оборачиваемости складских запасов, применение технологии «just in time» не только способствует увеличению прибыли, но и позволяет современным предприятиям формировать конкурентные преимущества, основанные на более полном удовлетворении потребностей своих клиентов. Развитие технологий складской логистики вывели эту отрасль на качественно новый уровень услуг. Современный складской комплекс - это сложная многофункциональная система, осуществляющая не только хранение товаров, но и оказание дополнительных услуг по сортировке, обработке, комплектации и транспортировке заказов. Информационные технологии, без которых работа современного складского комплекса уже в принципе невозможна, позволяют повысить уровень автоматизации складской логистики до 100%, т.е. обеспечить работу складского комплекса без участия человека. Если в настоящий момент работа полностью автоматизированного склада является скорее дорогой экзотикой, то через 10 - 15 лет такие склады станут обычным явлением.
В этих условиях является актуальным исследование по совершенствованию системы грузопереработки в складской деятельности компании и ее влияние на логистические издержки торговой компании.
Целью работы является разработка методики совершенствования бизнес- процессов на всех этапах грузопереработки на складе.
Объектом исследования является компания АО «Автоцентр КрасГазСервис», занимающейся, продажей автомобилей и соответствующих им запасных частей по г. Красноярку и Красноярскому краю.
Предметом исследования является система грузопереработки на складе компании АО «Автоцентр КрасГазСервис». Эффективность складских бизнес- процессов предприятия изучалась с целью их совершенствования.
Склады торгового предприятия, как правило, рассматриваются без учета изменений во внешней среде, которая в последние годы оказывает существенное влияние на сокращение жизненных циклов товаров. Эта общая тенденция последнего времени существенным образом влияет на увеличение товарооборота, что в свою очередь требует внедрения нового складского оборудования и изменения технологий управления складом или увеличения складских площадей. Внедрение новых технологий и оборудования на существующих складских площадях и строительство новых складских площадей требуют инвестиций и весьма значительных. Необходимость выбора между этими двумя направлениями делает актуальным вопрос о выборе метода совершенствования складской логистики. При выполнении работы решались следующие задачи:
- изучить существующие методы совершенствования системы грузопереработки на складе с целью снижения логистических затрат предприятия;
- определить методику совершенствования складской логистики, применимую в условиях компании АО «Автоцентр КрасГазСервис»;
- разработать проект по оптимизации работы склада и проект по созданию нового склада, предложив руководству компании АО «Автоцентр КрасГазСервис» наиболее эффективную систему грузопереработки на складе компании.
Материалы магистерской диссертации были апробированы на следующих олимпиадах и конференции:
- Международная Студенческая Олимпиада "Экономика и Менеджмент-2017", 9-14 октября 2017 года, г. Санкт-Петербург, СПбГЭУ, секция «Логистика и управление цепями поставок», где были получены дипломы вторых и третьей степеней;
- 12-я Международная научно-практическая конференция "Логистика - Евразийский мост", 18-19 мая 2017 года, г. Красноярск, результат - 1-е место в конкурсе научных работ магистрантов.
- Международная научно-практическая конференция «Проспект - свободный», 17-23 апреля 2017 года, г. Красноярск, результат - 2-е место в конкурсе научных работ магистрантов.
В период обучения и исследования данной темы магистерской диссертации было опубликовано 12 статей в научных журналах, таких как «Аллея науки», «Научная перспектива» и т.д.
В данной работе было представлено авторское изложение аспектов системы грузопереработки на складах. Анализ основных отличий в классификации складов различных типов позволил более детально изучить деятельность склада, рассматриваемого в рамках научно-исследовательской работы. Данный анализ явился предшественником к дальнейшему изучению методов формирования системного подхода к процессу грузопереработки на различных типах складов.
Проведение анализа деятельности рассматриваемой компании, анализ типичных и узких проблем в системе грузопереработки как в данной компании, так и для всех компаний в целом послужил импульсом к разработке новой методики оптимизации бизнес-процессов на всех этапах процесса грузопереработки.
Выявлены особенности функционирования бизнес-процессов, в которых проявляются узкие места в ходе деятельности исследуемого склада.
Разработанный план оптимизации работы склада, основывающийся на системном подходе, позволяет применять его не только в исследуемом складе, но также и в других складских комплексах с разными уровнями развития.
Проведенная оценка экономического эффекта от применения предложенных мероприятий по совершенствованию работы склада и инвестиционный анализ по оптимизации текущего склада, расчет варианта создания нового склада, свидетельствуют о целесообразности использования плана по оптимизации работы существующего склада.
Значимость данной научно-исследовательской работы представляется двумя видами - теоретической и практической.
Теоретическая значимость заключается в доказательстве применимости разработанного метода оптимизации системы грузопереработки на складе. Разработаны методические рекомендации по устранению проблемных мест, их оценке, мониторингу и контролю. Изучены подходы к идентификации и решению проблемы скорости процесса грузопереработки на складе, перегрузки складских площадей, сокращения издержек. Раскрыт состав ключевых составляющих системы грузопереработки на складе - компонентов операционной деятельности, влияющих на весь процесс грузопереработки в целом.
Практическая значимость заключается в разработке и внедрении системы грузопереработки на всех операционных этапах движения товара. Представлен документ от руководителя компании, в которой была произведена оптимизация процесса грузопереработки с соответствующей печатью, что доказывает практическую применимость данного метода.
1. Алан Харрисон и Ремко ван Хоук Управление логистикой. Перевод:
В. Сомило. - М.: Баланс Бизнес Букс, 2007. - 368 с.
2. Алесинская Т.В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления: Учебное пособие. - Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2009. - 79 с.
3. Аникин Б. А. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Основы логистики: учебник / под ред. Б. А. Аникина и Т. А. Родкиной. — М.: Проспект, 2013. — 344 с.
4. Аникин, Б.А. Коммерческая логистика: учеб./ Б.А. Аникин, А.П. Тяпухин. - М.:ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. - 432 с.
5. Ансофф И. Стратегия управления - М.: Экономика, 2010. - 381с.
6. Бакунина, П.М. Управление логистической системой (методологические аспекты) / П.М. Бакунина, П.И. Кретов // Менеджмент в Российской
7. Бобович, А.П. Риск-менеджмент в организации / А.П. Бобович // Потребительская кооперация. 2005. № 1 (8). С. 49-55.
8. Бринк И. Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. Серия «Учебники, учебные пособия» [Текст] / И. Ю. Бринк, Н. А. Савельева. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 384 с.
9. Васильев Ю.П. Управление развитием производства. Опыт США. - М.: Экономика, 2011. - 239 с.
10. Внедрение сбалансированной системы показателей Horvath & Partners; пер. с нем. - 3-е изд. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. - 478 с.
11. Волгин В.В. Логистика хранения товаров. - Изд-во Дашков и К°, 2014. - 368 с.
12. Волгин, В.В. Логистика приемки и отгрузки товаров: практ. пособие / В.В. Волгин. - М.: Дашков и К, 2008. - 460 с.
13. Волкова О.Н. Управленческий учет.- М.: Проспект, 2006. - 468 с.
14. Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учебно-практическое пособие. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. - 176 с.
15. Дж. О'Шонесси. Конкурентный маркетинг: стратегический подход / Пер. с англ. под ред. Д.О.Ямпольской. - СПб: Питер, 2012.
16. Дыбская, В.В. Логистика складирования / В.В. Дыбская. - М.: ГУ- ВШЭ, 1999. - 232с.
17. Дыбская, В.В. Логистика: интеграция и оптмимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок / Учебник под ред. проф. В.И. Сергеева. - М.: Эксмо, 2008. 944 с. (Полный курс МВА).
18. Евсеева И.В., Казакова Н.А. Экономический анализ: Учебно - методическое пособие - М: МФЮА, 2007 - 308с.
19. Зеваков А. М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. - СПб.: Питер, 2005. - 352 с.
20. Каике, А. Логистика запасов // Маркетинг № 4(131) 2013 / Гл. ред. А. П. Челенков - М.: - 2013, С.105-106.
21. Каплан Р. С., Нортон Д. П. Система сбалансированных показателей от стратегии к действию. М.: ЗАО «Олимп-бизнес». 2005. - 214С
22. Киченко Л. П., Шалимов В. А. Совершенствование системы управления запасами на предприятиях оптовой торговли / Вестник Пермского университета. Серия: Экономика - № 1 / 2010- 11 с.
23. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. пер. с англ. под общ. ред. Лукинского В. С. - СПб.: Питер, 2005. - 316 с.
24. Левкин Г. Г. Основы логистики. Учебное пособие. - М.: ИнфраИнженерия, 2014. - 240 с.
25. Левкин Г.Г. Логистика: теория и практика. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. - 221 с.
26. Линдере М. Р., Фирон X. Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. М - Виктория плюс, 2006- 216 стр.
27. Логистика: учебник/ Дыбская В. В., Зайцева Е. М., Сергеев В. И., А.Н.Стерлигова; под ред. Сергеева В. И. - М.: Эксмо, 2011- 622 с.
28. Логистика: учебное пособие для бакалавров / Б. А. Аникин и др.; под ред.: Б. А. Аникин, Т. А. Родкина. - М.: ПРОСПЕКТ, 2014. -194 с.
29. Лукинский В. В., Шульженко Т. Г. Оценка эффективности логистической деятельности компании на основе ключевых показателей. // Аудит и финансовый анализ. - 2011 №4 - С. 39-47
30. Магретта Дж. Ключевые идеи. Майкл Портер — М.: «Манн, Иванов и Фербер», 2013. — С. 272.
31. Маркович М.А. Формирование методов оценки эффективности цепей поставки на основе ключевых показателей логистики / М.А.Маркович // Вестн.ИНЖЭКОНа. - Сер.: Экономика. - 2011. - № 2(45). - С.299-304
32. Нагапетьянц Н.А. Коммерческая логистика: Учебное пособие. - Изд-во Инфра-М, 2016. - 253 с.
33. Никулина Н. Н. Организация коммерческой деятельности предприятий по отраслям и сферам применения: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Торговое дело" / Н. Н. Никулина, Л. Ф. Суходоева, Н. Д. Эриашвили. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 109 с.
34. Носов А.Л. Логистика: Учебное пособие. - Изд-во Инфра-М, Магистр, 2016. - 184 с.
35. Панасенко Е.В.. Логистика: персонал, технологии, практика. М.: Инфра-Инженерия, 2011 г. 224 с.
36. Пинигин Е.Б Управление запасами на предприятиях оптовой торговли: актуальность, структура, особенности // Прикладная информатика / №6-2006 -22с.
37. Портер М. [30] Конкуренция. — М.; СПб.; Киев: Вильямс, 2-е изд. — 2006. — 608 с.
38. Портер М. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов: [пер. с англ.] Альпина Бизнес Букс, 2008. - 452 с.
39. Радионов, Р. А. Экономические механизмы, обеспечивающие ускорение оборачиваемости средств, вложенных в запасы предприятия / Р. А. Радионов. //Финансовый менеджмент №4-2006 - С 11
40. Рейдер Р. Бенчмаркинг как инструмент определения стратегии и повышения прибыли. М.: Стандарты и качество, 2007. - 248 с.
41. Родников А. Н. Логистика. Терминологический словарь - М.: Инфра-М, 2000. - 340 с.
42. Салманов О. Н. Математическая экономика с применением Mathcad и Excel. БХВ-Петербург, 2003. - 464 с.
43. Сандер Г. Логистика. Искусство управления цепочками поставок 37. Сергеев В. И. Корпоративная логистика в вопросах и ответах. Под общей и науч. ред проф. В.И. Сергеева. Изд. 2-е пер. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 634с.
44. Сергеев В. И. Логистика и управление цепями поставок - антикризисные инструменты менеджмента // Журнал «Логистика и управление цепями поставок» - 2015 №1 (66) - С. 18 - 28
45. Сергеев В.И. Проблемы построения сбалансированной системы показателей логистики // Logistics and Supply Chain Management: Modern Trends in Germany and Russia: Материалы IV германо-российского семинара по логистике; под ред.Д.А.Иванова, У.Мейнберга. - Готтинген: GUVILLER VERLAG, 2009. - С. 28-35.
46. Сергеев, В.И., Кизим А.А., Эльяшевич П.А. Глобальные логистические системы. / Под общей редакцией В.И. Сергеева. - СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2011. - 240с.
47. Сток, Дж.Р., Ламберт Д.М. Стратегическое управление логистикой. Пер. с англ. 4-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 797 с.
48. Тяпухин А.П. Логистика: учебник для бакалавров / А. П. Тяпухин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮРАЙТ, 2012. -287 с.
49. Фразелли Э. Мировые стандарты складской логистики. М.: Альпина Паблишер, 2013. - 336 с.
50. Шепелева А.Ю., Шаш Н.Н., Азимов К.А. - Логистика: конспект лекций, 2014.
51. Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами / Джон Шрайбфедер; Пер. с англ. - 3-е изд. - М.: Альпина Паблишер,2008. - 304 с.
52. О стандартах международной складской логистики [Электронный ресурс] // Информационный портал «APICS». - Режим доступа: http:// www.apics.org
53. О терминах в сфере логистики складирования [Электронный
ресурс] // Информационный портал «Википедия». - Режим доступа:
https://ru.wikipedia.org
54. Об исследованиях в сфере складирования [Электронный ресурс] //
Информационный портал «InfraNews». - Режим доступа: http://
www.infranews.ru
55. О складской логистике [Электронный ресурс] // Информационный портал «Логирус». - Режим доступа: http://www.logirus.ru
56. О консалтинговых разработках оптимизации склада [Электронный ресурс] // Информационный портал «РосБизнесКонсалтинг». - Режим доступа: http://www.rbc.ru
57. О возможностях 1С для склада [Электронный ресурс] // Интегратор активных IT решений «1С: Автоматизация склада». - Режим доступа: http://www.1cbit.ru
58. О систему менеджмента качеством [Электронный ресурс] //
Информационный портал "СТАНДАРТИНФОРМ". - Режим доступа:
http://www.protect.gost.ru
59. О консалтинге в складской деятельности [Электронный ресурс] // Информационный портал «Исследование рынка складской недвижимости». - Режим доступа: http://www.knightfrank.ru/
60. Исследования рынка складской логистики [Электронный ресурс] // Информационный портал «Маркетинговое исследование рынка складской логистики». - Режим доступа: http://www.research-techart.ru
61. О методах работы склада [Электронный ресурс] //
Информационный портал «Складская логистика и проектирование складов». - Режим доступа: http://www.ibc-sp.ru