Тема: Проектирование культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТУРИСТСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 11
1.1 Сущностная характеристика понятия «культурно-исторический туризм».... 11
1.2 Туристские ресурсы г. Санкт-Петербурга 14
1.3 Разработка модели турпродукта в г. Санкт-Петербург 31
Выводы по главе один 43
2 РЕАЛИЗАЦИЯ МОДЕЛИ ТУРА 45
2.1 Характеристика культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург 45
2.2 Технико-экономическое обоснование тура 54
2.3 Обеспечение безопасности при организации тура в г. Санкт-Петербург 64
Выводы по главе два 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 80
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 83
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Технологическая карта туристского путешествия 89
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Информационный лист туристической путевки 96
📖 Введение
Современное состояние сферы туризма квалифицируется несколькими тенденциями: расширение круга возможных и вероятных потребителей
туристских услуг, рост спроса на экскурсии и поездки выходного дня, стремление человека познать что-то новое, отдохнуть от городской суеты, от монотонной и однообразной жизни, от напряженности и рутины. Как следствие, становятся популярными культурно-исторического туры.
Г ород Санкт-Петербург представляет собой уникальное место с точки зрения потенциала для организации и развития культурно-исторического туризма, как по географическому расположению и климатическим особенностям, так и по наличию объектов культурного наследия, а также концентрации исторических событий, начиная с момента своего образования и по сегодняшний день.
2023 год является юбилейным в трагической истории Санкт-Петербурга связанной с 872 дневной блокадой, тогда еще Ленинграда, в годы Второй мировой войны. 18 января 1943 г. в результате удачно проведённой наступательной операции «Искра» состоялся прорыв блокады Ленинграда. Однако до её полного снятия ленинградцам пришлось выживать и сражаться ещё целый год - 27 января 1944 года блокада Ленинграда была полностью снята.
Память о значимых событиях в истории города и России, проявление интереса российских туристов к внутреннему туристскому рынку обусловили актуальность темы ВКР «Проектирование культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург и определили ее выбор.
Теоретической базой ВКР являются теоретические издания, научно-популярная и учебная литература, энциклопедические издания. Так в работах К.С.
Горбачевича, А.Д. Марголис и С.А. Прохватиловой рассматриваются вопросы истории Санкт-Петербурга.
В работах М.Д. Сушинской, М.С. Безугловой, Н.А. Боровик рассмотрено понятие культурно-исторического туризма.
Описание туристских ресурсов Санкт-Петербурга приводится в работах Б.С. Гладарева, А.Д. Ерофеева, С.А. Прохватиловой, А.И. Пантелеевой, А.В. Мержановой, М.В. Метальниковой, М.А. Михайловой, В.М. Михневича, А.С. Мясникова.
Вопросам экономики в туризме посвящены работы М.Н. Дмитриева и А.М. Лопаревой.
Вопросы проектной деятельности в туризме стандартизированы в ГОСТ 50681-2010, а также рассматриваются в работах Т.Н. Третьяковой, Н.П. Тархановой, Е.Н. Ильиной, В.Г. Гуляева.
В работах М.Б. Биржакова, Н.П. Казакова, Е.Л. Писаревского, М.М. Маринина рассматриваются вопросы по безопасности туризма.
Также при проектировании тура учитывались требования по обеспечению безопасности туристов, которые законодательно закреплены в ГОСТ Р 32611-2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов», ГОСТ Р 50690-2017 «Туристские услуги. Общие требования».
Основой проектирования в туризме является нормативно-правовая база, мы руководствовались основными положениями ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг».
Также были использованы интернет-ресурсы: официальные сайты
Министерство экономического развития Российской Федерации, Ленинградская область. Официальный туристский портал, Комитет по культуре и туризму Ленинградской области и пр.
Цель выпускной квалификационной работы - разработка и обоснование культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург.
Объект выпускной квалификационной работы - туристские ресурсы г. Санкт- Петербург как туристского центра России.
Предмет выпускной квалификационной работы - процесс проектирования культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург.
В соответствии с целью выпускной квалификационной работы поставлены следующие задачи:
- проанализировать сущность понятия «культурно-исторический тур»;
- охарактеризовать туристские ресурсы Санкт-Петербурга связанные с историческими событиями блокады Ленинграда;
- провести маркетинговое исследование рынка туруслуг региона;
- разработать и обосновать модель проектирования турпродукта в Санкт- Петербург.
При выполнении работы использовались следующие методы исследования: анализ историко-культурных объектов Санкт-Петербурга, анализ и синтез теоретической информации об особенностях проектирования культурно-исторического тура, маркетинговые исследования, сравнения, а также метод моделирования для составления тура.
Новизна работы заключается в разработке культурно-исторического тура в г. Санкт-Петербург «Эхо блокадного Ленинграда» для школьных групп.
На теоретическом уровне разработана и обоснована модель проектирования тура на 6 дней и 5 ночей для группы школьников, включающий в себя посещение таких значимых объектов, как: Ленинградская Филармония им. Шостаковича, Театр Музыкальной комедии, Дом В. Монахова, создателя «Дороги Жизни», Дом Радио, Репродуктор на Невском проспекте, Кони Клодта на Аничковом мосту, Цирк на Фонтанке, Тяговая электроподстанция, Храм Воскресения Христова на Крови, Особняк Румянцева, музейный комплекс «Дорога Жизни», Исаакиевский Собор, музей обороны и блокады Ленинграда, Кронштадт (Форт «Константин»), Петергоф.
На практическом уровне разработан туристский маршрут для группы школьников, разработана технологическая карта туристского путешествия, информационный листок и рекламный буклет.
Отличительной особенностью данного тура является то, что этот тур имеет патриотическую направленность, продолжительность и насыщенность включенных в него историко-культурных объектов превосходит уже разработанные туры, что позволяет более подробно познакомиться и прикоснуться к истории города.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что разработанный туристский маршрут по объектам Блокадного Ленинграда, может быть использован как готовый турпродукт с целью его реализации туристическими фирмами и агентствами.
Исследование проводилось в несколько этапов:
- первый этап - выбор экскурсионных объектов, создание программы тура, выбор предприятий-партнеров, создание модели тура, расчет себестоимости туристского продукта;
- второй этап - апробация тура (май - июнь 2023 года);
- третий этап - анализ результатов проектной деятельности по разработке нового туристского продукта, проверка технико-экономических расчетов, разработка информационно-рекламных материалов, участие в выставке.
Структура выпускной квалификационной работы отражает общую логику работы и состоит из 102 страниц, введения, двух глав, библиографического списка из 57 источников, 14 таблиц, один рисунок, три приложения.
✅ Заключение
Культурно-исторический туризм в России находится в стадии роста, увеличиваясь на 0,1-0,2 миллиона человек ежегодно в период с 2015 по 2019 годы. Важным фактором в развитии такого вида туризма в России является поддержка государства, которое постоянно работает над сохранением исторического и культурного наследия страны, продвижением исторических мест и обеспечением удобных условий для иностранных туристов.
Культурно-исторический туризм - это поездка в исторические места, музеи, архитектурные памятники, археологические находки и другие объекты культурного наследия в разных странах мира.
В ходе решения второй задачи мы охарактеризовали туристские ресурсы г. Санкт-Петербург связанные с историческими событиями блокады Ленинграда. Данные территории представляют собой удивительнейший исторический комплекс, таинственных мест, культурного разнообразия.
В ходе решения третей задачи мы провели маркетинговое исследование рынка туристских услуг в г. Санкт-Петербург на территории Челябинска.
Исходя из анализа, анализируя туристский рынок мы выявили, что в городе Челябинске большинство турфирм дают возможность для организации познавательного тура в г. Санкт-Петербург по самым главным достопримечательностям, с меньшим количеством объектов для посещения от 2 до 9 дней, а также не дают туров, посвященных Блокаде Ленинграда, что делает наш тур уникальным.
В ходе решения четвертой задачи мы разработали модель культурно-исторического тура «Эхо Блокадного Ленинграда».
Для разрабатываемой модели были учтены такие факторы как вид туристской услуги (услуги по организации перевозок туристов, услуги по организации размещения, услуги по организации питания туристов и экскурсионные услуги), основная направленность/назначение туристской услуги, маршрут путешествия, перечень соисполнителей, перечень организаций и индивидуальных предпринимателей, оказывающих дополнительные услуги.
Основная направленность тура - посещение объектов историко-культурного наследия и осмотр достопримечательностей.
Маршрут: г. Челябинск - г. Санкт-Петербург - г. Челябинск.
Соисполнителями услуг являлись:
- авиакомпания «Smartavia»;
- ООО «Драйв-тур»;
- отель «Русь»;
- банкетно-ресторанный комплекс «Аист»;
- ресторан «Соль»;
- столовая № 7;
- кафе «Форт Константин»;
- столовая «Тарелка»;
- компания «Первые Линии»;
- государственный музей обороны и блокады Ленинграда (авторские экскурсии);
- сервис поиска и бронирования экскурсий «Sputnik8».
Проведенное маркетинговое исследование конъюнктуры рынка туристических услуг в г. Челябинске, показало что культурно-исторического тура, связанного с посещением мест Блокадного Ленинграда, по направлению г. Челябинск - г. Санкт-Петербург - г. Челябинск выявлено не было. В исследование было проанализированы туруслуги 7 турфирм.
Рассчитана себестоимость и точка безубыточности, где были учтены: проживание, питание, транспортные и экскурсионные услуги, затраты по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период турпоездки, коммерческие расходы.
Производственная себестоимость тура составила 35427 руб. на человека. Полная себестоимость тура составляет 42512 руб. на человека. В стоимость тура входит трансфер, услуги проживания и питания, а также экскурсионные услуги.
Точка безубыточности составляет 18 путевок. Это означает, что для покрытия постоянных расходов турфирмы в месяц, равных 183500 руб., необходимо продать более 18 путевок. Рассчитано минимальное количество туристов в группе, для того чтобы тур был безубыточен. Минимальное число туристов составило 8 человек.
Проведен анализ возможных рисков во время путешествия. В процессе оказания услуг выявлены такие риски, как: травмоопасность, пожароопасность, гидрометеорологическая опасность и психофизиологическая опасность. Описаны действия по обеспечению снижения данных рисков, благодаря которым опасность удалость избежать.
Новизна выпускной квалификационной работы состоит в том, что на основе туристских ресурсов г. Санкт-Петербург разработана и обоснована модель культурно-исторического тура «Эхо Блокадного Ленинграда».
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в том, что разработанный туристский маршрут по объектам Блокадного Ленинграда, может быть использован как готовый турпродукт с целью его реализации туристическими фирмами и агентствами.





