📄Работа №198131
Тема: Особенности разработки рекламной кампании в сфере общественного питания (на примере службы доставки ООО «ЭФУБ»)
Характеристики работы
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Реклама и PR
Объем:
73 листов
Год:
2023
Просмотров:
39
4730
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Аннотация 2
ВВЕДЕНИЕ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ 8
1.2 Анализ теоретических аспектов разработки рекламных кампаний в
различных отраслях 8
1.2 Формы и виды продвижения рекламы в общественном питании 12
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «ООО ЭФУБ» 18
2.1 Общая характеристика «ООО ЭФУБ» в сфере общественного питания:
структура управления, внешняя структура работы 18
2.2 Анализ рекламной деятельности «ООО ЭФУБ»: целевая аудитория,
бенчмаркинг, PEST-анализ, анализ Портера, SWOT-анализ 25
3 РАЗРАБОТКА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ «ООО ЭФУБ» 43
3.1 Комплекс рекламным мероприятий, направленных на повышение
эффективности рекламной кампании «ООО ЭФУБ» 43
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 69
ВВЕДЕНИЕ 6
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ 8
1.2 Анализ теоретических аспектов разработки рекламных кампаний в
различных отраслях 8
1.2 Формы и виды продвижения рекламы в общественном питании 12
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ «ООО ЭФУБ» 18
2.1 Общая характеристика «ООО ЭФУБ» в сфере общественного питания:
структура управления, внешняя структура работы 18
2.2 Анализ рекламной деятельности «ООО ЭФУБ»: целевая аудитория,
бенчмаркинг, PEST-анализ, анализ Портера, SWOT-анализ 25
3 РАЗРАБОТКА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ «ООО ЭФУБ» 43
3.1 Комплекс рекламным мероприятий, направленных на повышение
эффективности рекламной кампании «ООО ЭФУБ» 43
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 54
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 69
📖 Аннотация
В данной выпускной квалификационной работе проводится комплексное исследование особенностей разработки и оптимизации рекламной кампании для предприятия в сфере общественного питания на примере службы доставки ООО «ЭФУБ», работающей под брендом «Рестостар». Актуальность исследования обусловлена динамичным развитием рынка общественного питания, трансформацией потребительского поведения и возрастающей конкуренцией, что требует от компаний применения современных и эффективных маркетинговых коммуникаций для удержания и расширения клиентской базы. Основные результаты работы заключаются в проведенном всестороннем анализе текущей рекламной деятельности компании, выявлении ее сильных сторон, таких как многоканальность и широкий ассортимент, а также ключевых проблем, включая низкую узнаваемость бренда службы доставки и ограниченную зону покрытия. На основе этого был разработан комплекс практических рекомендаций, включающий предложения по использованию каналов наружной рекламы, телевидения, сотрудничества с блогерами, а также инструментов e-mail-маркетинга, и проведена оценка их экономической эффективности. Научная значимость исследования заключается в систематизации теоретических подходов к планированию рекламных кампаний в специфическом сегменте доставки готовой еды, а практическая ценность состоит в разработанном адаптированном для конкретной компании плане мероприятий, направленном на повышение узнаваемости бренда и рост ключевых финансовых показателей. Теоретическую базу исследования составили работы таких авторов, как Алексунин В.А., рассматривающий основы маркетинговых коммуникаций, Арренс У.Ф., освещающий современные рекламные технологии, Бердышев С.Н., изучающий особенности цифрового продвижения, и Васильев Г.А., анализирующий вопросы рекламного маркетинга.
📖 Введение
Актуальность данной работы состоит в том, что общественное питания набирает популярность среди населения, рестораны и службы доставки закрывают потребности людей в пище, удовлетворении от вкусной еды. У общества меняются приоритеты в жизни, распределение собственного времени. Поведенческие факторы меняются, от этого меняется общественное питание, пытаясь закрыть все потребности своих потенциальных клиентов. Для закрытия всех потребностей необходимо иметь актуальные способы воздействия на людей. В данной работе общественное питание рассматривается на примере службы доставки «ООО ЭФУБ», от ресторанов, работающих под брендом «Рестостар».
На основании заявленной актуальности была сформулирована цель исследования: проанализировать рекламную деятельность «ООО ЭФУБ» и разработать комплекс рекомендаций для повышения ее эффективности.
Объект исследования: индустрия общественного питания в службе доставки, работающей под брендом «Restostar».
Предмет исследования: деятельность «ООО ЭФУБ» в службе доставки. Задачи:
1) изучить теоретические аспекты рекламной деятельности службы доставки;
2) провести анализ рекламной деятельности «ООО ЭФУБ» под брендом «Рестостар»;
3) разработать рекомендации по повышению эффективности рекламной деятельности «ООО ЭФУБ» под брендом «Рестостар»;
4) оценить экономическую эффективность разработанных мероприятий.
Метод исследований:
- статистический анализ;
- сравнительно-описательный анализ;
- экономический анализ;
- маркетинговый анализ.
Гипотеза исследования: разработать комплекс мероприятий, повысить экономическую эффективность бизнеса и узнаваемость, лояльность среди потребителей.
Новизна исследования состоит в том, что были сформулированы рекомендации для повышения лояльности в сфере доставки и предложены расчеты эффективности для компании «Restostar Доставка».
Теоретической базой исследования послужили труды Шашнева П. Д, Котлер Ф., Арренс У.Ф., которые были использованы при написании теоретической и практической работы.
Практическая значимость работы заключена в том, что эти материалы могут быть использованы для ознакомления подобных компаний с целью повышения эффективности рекламной деятельности.
Теоретическая значимость исследования заключена в том, что был систематизирован комплекс подходов, точек зрения ученых, описывающих особенности рекламной деятельности в области общественного питания.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений.
На основании заявленной актуальности была сформулирована цель исследования: проанализировать рекламную деятельность «ООО ЭФУБ» и разработать комплекс рекомендаций для повышения ее эффективности.
Объект исследования: индустрия общественного питания в службе доставки, работающей под брендом «Restostar».
Предмет исследования: деятельность «ООО ЭФУБ» в службе доставки. Задачи:
1) изучить теоретические аспекты рекламной деятельности службы доставки;
2) провести анализ рекламной деятельности «ООО ЭФУБ» под брендом «Рестостар»;
3) разработать рекомендации по повышению эффективности рекламной деятельности «ООО ЭФУБ» под брендом «Рестостар»;
4) оценить экономическую эффективность разработанных мероприятий.
Метод исследований:
- статистический анализ;
- сравнительно-описательный анализ;
- экономический анализ;
- маркетинговый анализ.
Гипотеза исследования: разработать комплекс мероприятий, повысить экономическую эффективность бизнеса и узнаваемость, лояльность среди потребителей.
Новизна исследования состоит в том, что были сформулированы рекомендации для повышения лояльности в сфере доставки и предложены расчеты эффективности для компании «Restostar Доставка».
Теоретической базой исследования послужили труды Шашнева П. Д, Котлер Ф., Арренс У.Ф., которые были использованы при написании теоретической и практической работы.
Практическая значимость работы заключена в том, что эти материалы могут быть использованы для ознакомления подобных компаний с целью повышения эффективности рекламной деятельности.
Теоретическая значимость исследования заключена в том, что был систематизирован комплекс подходов, точек зрения ученых, описывающих особенности рекламной деятельности в области общественного питания.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений.
✅ Заключение
Таким образом, проведенное нами исследование показало, рекламная кампания - это совокупность маркетинговых приемов и действий, предпринимаемых предприятием для увеличения продаж, повышения узнаваемости компании и улучшения уровня лояльности к компании. Результаты рекламной кампании стоит рассматривать с коммуникативной и экономической составляющей. Коммуникативными результатами можно считать повышение уровня лояльности и узнаваемости бренда, а экономические результаты связанны с такими параметрами как, объем продаж, прибыль, количество клиентов и т.д.
Также исследование показало, что компания «Restostar Доставка» имеет много плюсов, может конкурировать с другими компания, реализующими доставку готовой еды из предприятий общественного питания. Плюсы компании: молодая компания; доставка еды из уже любимых ресторанов у населения; многоканальность принятия заказов; большой выбор блюд и разных кухонь, собранных в одном месте. Аспекты, которые проседают в компании - это реклама самой службы доставки; не широкая зона доставки, которая бы охватывала весь город; не быстрое время доставки.
Для компании «Restostar Доставка» были предложены и разработаны такие рекламные кампании, как: на радио, на телевидении, у блогера, на баннерах (билбордах), рассылка новостей и личных промокодов для гостей, которые не делали заказ свыше трех недель, а также пост-знакомство. Не все рекламные кампании оказались эффективными. Не эффективной рекламой, которая не подходит для компании ООО «ЭФУБ» оказалось реклама на баннерах (билбордах), так как прибыль от рекламы не превысили бюджет, потраченный на нее.
Стоит отметить, что главными и эффективными рекламными кампаниями являются: реклама на телевидении, которая принесла прибыль, равную 143 602 рублей, реклама на телевидении, которая принесла прибыль, равную 144 897 рублей, и реклама у блогера, принесшая прибыль 40 000 рублей. Также стоит отметить рекламную кампанию, которая вернула компании «Restostar Доставка» 70 постоянных клиентов, это SMS сообщения с личными промокодами.
Также исследование показало, что компания «Restostar Доставка» имеет много плюсов, может конкурировать с другими компания, реализующими доставку готовой еды из предприятий общественного питания. Плюсы компании: молодая компания; доставка еды из уже любимых ресторанов у населения; многоканальность принятия заказов; большой выбор блюд и разных кухонь, собранных в одном месте. Аспекты, которые проседают в компании - это реклама самой службы доставки; не широкая зона доставки, которая бы охватывала весь город; не быстрое время доставки.
Для компании «Restostar Доставка» были предложены и разработаны такие рекламные кампании, как: на радио, на телевидении, у блогера, на баннерах (билбордах), рассылка новостей и личных промокодов для гостей, которые не делали заказ свыше трех недель, а также пост-знакомство. Не все рекламные кампании оказались эффективными. Не эффективной рекламой, которая не подходит для компании ООО «ЭФУБ» оказалось реклама на баннерах (билбордах), так как прибыль от рекламы не превысили бюджет, потраченный на нее.
Стоит отметить, что главными и эффективными рекламными кампаниями являются: реклама на телевидении, которая принесла прибыль, равную 143 602 рублей, реклама на телевидении, которая принесла прибыль, равную 144 897 рублей, и реклама у блогера, принесшая прибыль 40 000 рублей. Также стоит отметить рекламную кампанию, которая вернула компании «Restostar Доставка» 70 постоянных клиентов, это SMS сообщения с личными промокодами.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.