ВВЕДЕНИЕ
1 Характеристика гостиничного комплекса .
1.1 Структурная схема гостиничного комплекса
1.2 Деятельность гостиничного комплекса
1.3 Функционал служб и подразделений ...
2 Система бронирования
2.1 Типы бронирования
2.2 Тарификация, типы продаж
2.3 Интернет бронирование
2.4 Системы бронирования, используемые на российском рынке
3 Программа реализации
3.1 Структурная схема приложения
3.2 Стартовая страница гостиницы Гарант
3.3 Система бронирования гостиницы Гарант
3.4 Дополнительные услуги гостиницы Гарант
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А Техническое задание
В развитии гостиничного хозяйства, чтобы добиться устойчивости, рентабельности, большой загрузки номерного фонда, без отдела бронирования не обойтись. Поэтому служба бронирования имеет большое значение в эффективной работе гостиничного комплекса. Чтобы бронирование стало быстрым, удобным и эффективным, нужно его совершенствовать.
В стране проводиться много мероприятий, которые интересно посмотреть, и посетить множество интересных мест. Эти мероприятия приезжают посмотреть много туристов.
За последнее время у гостей возросли требования к качеству услуг, к сервису. А для этого, Во-первых, необходимо улучшить программу по приёму и обслуживанию туристов, подготовить квалификационные кадры.
Этим обусловлено необходимость повышения качества систем обслуживания и бронирования. Во-вторых, большое влияние на сферу обслуживания гостиниц стали оказывать информационные технологии. Они стали более доступными и дешёвыми. Информационные технологии ускоряют процессы бронирования и обслуживания, оплаты гостей и окончательного расчёта по счетам.
Ещё до заезда в гостиничный комплекс туристы знакомятся со службой бронирования. Гостям, а особенно деловым людям, важно знать, что на него забронирован номер определённой категории, с набором услуг, на конкретную дату. Отдел бронирования влияет на загрузку гостиницы, а это определяет её рентабельность. Поэтому данная служба занимает важное место в структуре гостиничного комплекса.
Бронирование осуществляется при наличии свободных мест, а также при условии, что гости ознакомлены с оказанием услуг, тарифами, правилами проживания и бронирования. Иными словами, гости обладают необходимой информацией, достаточной для того, чтобы забронировать номер.
Эффективность работы службы бронирования зависит от того, как устроено бронирование. Автоматизация расчётов с гостями, с туроператорами с помощью АСУ становится всё актуальнее.
В России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. растет число частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Гостиничный бизнес в стране является неотъемлемым фактором. С ростом числа гостиниц, должен соответствовать рост современному требованию к дизайну, безопасности, качества и высокому уровню услуг.
В настоящее время в ходе анализа работы службы приёма и бронирования в гостиницах были выявлены следующие недостатки:
-были проблемы во взаимодействии с персоналом;
-гости были недовольны обслуживанием;
-существующая автоматизированная система устарела;
-не все заявки на бронирование обрабатывались с первого раза.
Это всё отрицательно сказывается на доходах гостиниц. Поэтому основными способами для решения этих проблем могут быть следующие:
-внедрение новой системы интернет бронирования;
-обновление материально-технической базы гостиницы;
-повысить качество обслуживания гостей;
-расширить набор дополнительных услуг;
-повышать квалификацию работников;
-создавать комфортные рабочие места;
-организация эффективной работы всех служб.
Сейчас индустрия гостеприимства невозможна без компьютерных систем. Создание глобальной системы интернет бронирования связывает всю индустрию гостеприимства, что позволяет быстро и чётко найти нужную информацию. Использования современных систем стала необходимой в развитии бизнеса.
Рынок услуг гостеприимства таков, что без систем интернет бронирования не обойтись. Поэтому те гостиничные предприятия, которые будут использовать опыт стран и разработки учёных в области компьютерных технологий, будут лидировать на российском рынке и станут участниками мирового рынка индустрии гостеприимства.
