📄Работа №194433
Тема: Анализ и проектирование системы противопожарной защиты склада готовой продукции на мясокомбинате
Характеристики работы
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
Пожарная безопасность
Объем:
73 листов
Год:
2018
Просмотров:
45
4730
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
АННОТАЦИЯ 2
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ КОМПАНИИ
1.1 Характеристика мясокомбината 7
1.2 Конструктивные характеристики склада готовой продукции (СГП) 7
1.2.1 Фундаменты 8
1.2.2 Колонны 8
1.2.3 Стропильные фермы 8
1.2.4 Покрытие 9
1.2.5 Стеновое ограждение 9
1.2.6 Кровля 9
1.3 Основные характеристики СГП 9
1.4 Складской технологический процесс 10
1.4.1 Организация и технология приемки продукции 11
1.4.2 Организация хранения продукции 12
1.4.3 Организация и технология отпуска товаров со склада 13
Выводы по разделу 1 13
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ
2.1 Законодательная и нормативно-правовая база в области пожарной
безопасности 14
2.1.1 Основные законодательные и нормативные документы,
регламентирующие требования пожарной безопасности 16
2.1.2 Национальные стандарты и своды правил 18
2.1.3 Приказы и Постановления Правительства РФ 24
2.2 Характеристика автоматической пожарной сигнализации и системы
оповещения управления эвакуации людей при пожаре 31
2.2.1 Характеристика извещателя пожарного ИП 212-141 по паспорту ПАСН
425232,021 ПС 31
2.2.2 Характеристика извещателя пожарного ручного электроконтактного
ИПР 513-10 по паспорту Р21.115.003.000 33
2.2.3 Характеристика блока контрольно-пускового С 2000-КПБ 33
Выводы по разделу 2 34
3 ТРЕБОВАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОЖАРНОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ НА МЯСОКОМБИНАТЕ
3.1 Обязательные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности (ПБ) на мясокомбинате 35
3.1 Требования пожарной безопасности к системам пожарной сигнализации . 37
3.2.1 Виды пожарных извещателей 40
3.2.1.1 Дымовой пожарный извещатель (ИПД) 41
3.2.1.2 Требования к ИПД 42
3.3 Ручные пожарные извещатели 43
3.4 Шлейфы пожарной сигнализации 43
3.5 Требования к системам пожарного оповещения 44
3.5.1 Требования пожарной безопасности к системе оповещения и
управления эвакуацией людей при пожаре (СОУЭ) 44
3.5.2 Требования пожарной безопасности к звуковому и речевому
оповещению и управлению эвакуацией людей 46
3.5.3 Требования пожарной безопасности к световому оповещению и
управлению эвакуацией людей 46
3.6 Методы определения категорий помещений В1- В4 48
3.5.3 Определение категории по взрывопожарной и пожарной опасности склада готовой продукции 49
Выводы по разделу 3 51
4 ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОЖАРНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ И ОПОВЕЩЕНИЯ
4.1 Основные технические решения 52
4.2 Организация и принцип работы АПС 54
4.3 Организация и принцип работы СОУЭ 55
4.4 Размещение оборудования 55
4.5 Требования по электропитанию 57
4.6 Требования по монтажу 57
4.7 Расчет емкости аккумуляторных батарей 59
4.8 Описание работы оборудования 60
4.8.1 Прибор приемно-контрольный охранно-пожарный (1111КО1 Г)
Сигнал-10 60
4.8.2 Контрольно-пусковой блок С2000-КПБ 60
4.8.3 Оповещатель охранно-пожарный световой Сфера 62
4.8.4 Оповещатель наружный звуковой Свирель-12Н (023 Свирель-12Н) . 62
4.8.5 Извещатель пожарный ручной ИПР 513-10 63
4.8.6 Извещатель пожарный дымовой оптико-электронный точечный
ИП212-141 64
4.8.7 Блок индикации с клавиатурой С2000-БКИ 66
4.8.8 Коробка монтажная КМ-0(4к)-1Р66 66
4.9 Охрана труда 67
4.10 Обеспечение эффективной работы установки 68
4.11 Техническое обслуживание 68
Выводы по разделу 4 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 71
ПРИЛОЖЕНИЯ 74
ПРИЛОЖЕНИЕ А Расчет категории 75
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Проектирование системы 76
ПРИЛОЖЕНИЕ В Гидравлический расчет 81
ВВЕДЕНИЕ 6
1 ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ КОМПАНИИ
1.1 Характеристика мясокомбината 7
1.2 Конструктивные характеристики склада готовой продукции (СГП) 7
1.2.1 Фундаменты 8
1.2.2 Колонны 8
1.2.3 Стропильные фермы 8
1.2.4 Покрытие 9
1.2.5 Стеновое ограждение 9
1.2.6 Кровля 9
1.3 Основные характеристики СГП 9
1.4 Складской технологический процесс 10
1.4.1 Организация и технология приемки продукции 11
1.4.2 Организация хранения продукции 12
1.4.3 Организация и технология отпуска товаров со склада 13
Выводы по разделу 1 13
2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ
2.1 Законодательная и нормативно-правовая база в области пожарной
безопасности 14
2.1.1 Основные законодательные и нормативные документы,
регламентирующие требования пожарной безопасности 16
2.1.2 Национальные стандарты и своды правил 18
2.1.3 Приказы и Постановления Правительства РФ 24
2.2 Характеристика автоматической пожарной сигнализации и системы
оповещения управления эвакуации людей при пожаре 31
2.2.1 Характеристика извещателя пожарного ИП 212-141 по паспорту ПАСН
425232,021 ПС 31
2.2.2 Характеристика извещателя пожарного ручного электроконтактного
ИПР 513-10 по паспорту Р21.115.003.000 33
2.2.3 Характеристика блока контрольно-пускового С 2000-КПБ 33
Выводы по разделу 2 34
3 ТРЕБОВАНИЯ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОЖАРНОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ НА МЯСОКОМБИНАТЕ
3.1 Обязательные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности (ПБ) на мясокомбинате 35
3.1 Требования пожарной безопасности к системам пожарной сигнализации . 37
3.2.1 Виды пожарных извещателей 40
3.2.1.1 Дымовой пожарный извещатель (ИПД) 41
3.2.1.2 Требования к ИПД 42
3.3 Ручные пожарные извещатели 43
3.4 Шлейфы пожарной сигнализации 43
3.5 Требования к системам пожарного оповещения 44
3.5.1 Требования пожарной безопасности к системе оповещения и
управления эвакуацией людей при пожаре (СОУЭ) 44
3.5.2 Требования пожарной безопасности к звуковому и речевому
оповещению и управлению эвакуацией людей 46
3.5.3 Требования пожарной безопасности к световому оповещению и
управлению эвакуацией людей 46
3.6 Методы определения категорий помещений В1- В4 48
3.5.3 Определение категории по взрывопожарной и пожарной опасности склада готовой продукции 49
Выводы по разделу 3 51
4 ПРОЕКТИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПОЖАРНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ И ОПОВЕЩЕНИЯ
4.1 Основные технические решения 52
4.2 Организация и принцип работы АПС 54
4.3 Организация и принцип работы СОУЭ 55
4.4 Размещение оборудования 55
4.5 Требования по электропитанию 57
4.6 Требования по монтажу 57
4.7 Расчет емкости аккумуляторных батарей 59
4.8 Описание работы оборудования 60
4.8.1 Прибор приемно-контрольный охранно-пожарный (1111КО1 Г)
Сигнал-10 60
4.8.2 Контрольно-пусковой блок С2000-КПБ 60
4.8.3 Оповещатель охранно-пожарный световой Сфера 62
4.8.4 Оповещатель наружный звуковой Свирель-12Н (023 Свирель-12Н) . 62
4.8.5 Извещатель пожарный ручной ИПР 513-10 63
4.8.6 Извещатель пожарный дымовой оптико-электронный точечный
ИП212-141 64
4.8.7 Блок индикации с клавиатурой С2000-БКИ 66
4.8.8 Коробка монтажная КМ-0(4к)-1Р66 66
4.9 Охрана труда 67
4.10 Обеспечение эффективной работы установки 68
4.11 Техническое обслуживание 68
Выводы по разделу 4 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 71
ПРИЛОЖЕНИЯ 74
ПРИЛОЖЕНИЕ А Расчет категории 75
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Проектирование системы 76
ПРИЛОЖЕНИЕ В Гидравлический расчет 81
📖 Аннотация
Работа посвящена анализу системы противопожарной защиты склада готовой продукции на мясокомбинате. Актуальность этой темы обусловлена необходимостью обеспечения пожарной безопасности на производственных объектах, особенно в пищевой промышленности, где риск пожаров может привести к значительным материальным потерям и нанести вред здоровью людей. Мясокомбинат, являющийся одним из ведущих пищевых предприятий Уральского Федерального округа, имеет высокотехнологичное оборудование и введен многоступенчатый контроль качества, но также требует эффективной системы противопожарной защиты. В результате проделанной работы достигнута основная цель - провести анализ системы пожарной сигнализации на складах готовой продукции, разработан проект системы пожарной сигнализации и оповещения. Были рассмотрены законодательная и нормативно-правовая база в области пожарной безопасности, представлена характеристика автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения управления эвакуацией людей при пожаре. Результаты могут быть использованы при проектировании и реализации систем противопожарной защиты на складах готовой продукции мясоперерабатывающих предприятий. Работы А.В. Петрова и Е.Н. Сидорова также подчеркивают значимость разработки и реализации эффективных систем противопожарной защиты на производственных объектах. результаты исследования могут быть применены на практике для повышения уровня пожарной безопасности на мясоперерабатывающих предприятиях.
📖 Введение
В настоящее время, в России имеется довольно много заводов, которые выпускают колбасы и мясные деликатесы. Среди них есть и крупные заводы, мясокомбинаты, с уже сложившимися традициями и технологией, ориентированные на выпуск качественного продукта, есть и такие, которые не так давно работают в этом сегменте. И лишь часть из них, владея оборудованием ведущих западных фирм и высоким уровнем технологического процесса, смогли создать производство изделий высшего качества средней ценовой категории. Именно к таким уникальным компаниям можно отнести мясоперерабатывающее предприятие, которому совсем скоро исполниться 25 лет.
Мясокомбинат входит в десятку ведущих пищевых предприятий Уральского Федерального округа (по итогам 2012 г.). В его ассортиментной линейке свыше 100 наименований колбасных изделий и мясных деликатесов. Предприятие имеет высокотехнологичное оборудование из Германии и Австрии. На предприятии введен многоступенчатый контроль качества и постоянно улучшаются системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с современными требованиями международных стандартов, что доказывает стремление и ориентированность на качество, и безопасность выпускаемой продукции.
Техническим регламентом о пожарной безопасности установлено, что каждый объект защиты должен иметь систему обеспечения пожарной безопасности (ОПБ), цель, которой - обеспечение пожарной безопасности людей при пожаре и защиты имущества от воздействия опасных факторов пожара [2].
Система ОПБ объектов защиты обязательно должна включать комплекс мероприятий, направленных на обеспечение нормативного уровня безопасности людей и устранение опасности причинения вреда третьим лицам в результате пожара.
Цель работы: провести анализ системы пожарной сигнализации на складах готовой продукции (СГП) мясоперерабатывающей компании для ее дальнейшего улучшения.
Задачи выпускной квалифицированной работы:
- изучить требования, предъявляемые к системе противопожарной защиты мясоперерабатывающей компании;
- провести анализ системы противопожарной защиты мясоперерабатывающей компании;
- изучить нормативно-техническую документацию в области пожарной безопасности, разработанную для мясоперерабатывающей компании;
- исследовать порядок организации и проведения нормативно-технической работы в области обеспечения пожарной безопасности;
- рассчитать категории по взрывопожарной и пожарной опасности складов мясоперерабатывающей компании;
- разработать проект системы противопожарной защиты: система оповещения эвакуацией людей (световые, звуковые), система пожарной сигнализации и система автоматического пожаротушения.
Мясокомбинат входит в десятку ведущих пищевых предприятий Уральского Федерального округа (по итогам 2012 г.). В его ассортиментной линейке свыше 100 наименований колбасных изделий и мясных деликатесов. Предприятие имеет высокотехнологичное оборудование из Германии и Австрии. На предприятии введен многоступенчатый контроль качества и постоянно улучшаются системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с современными требованиями международных стандартов, что доказывает стремление и ориентированность на качество, и безопасность выпускаемой продукции.
Техническим регламентом о пожарной безопасности установлено, что каждый объект защиты должен иметь систему обеспечения пожарной безопасности (ОПБ), цель, которой - обеспечение пожарной безопасности людей при пожаре и защиты имущества от воздействия опасных факторов пожара [2].
Система ОПБ объектов защиты обязательно должна включать комплекс мероприятий, направленных на обеспечение нормативного уровня безопасности людей и устранение опасности причинения вреда третьим лицам в результате пожара.
Цель работы: провести анализ системы пожарной сигнализации на складах готовой продукции (СГП) мясоперерабатывающей компании для ее дальнейшего улучшения.
Задачи выпускной квалифицированной работы:
- изучить требования, предъявляемые к системе противопожарной защиты мясоперерабатывающей компании;
- провести анализ системы противопожарной защиты мясоперерабатывающей компании;
- изучить нормативно-техническую документацию в области пожарной безопасности, разработанную для мясоперерабатывающей компании;
- исследовать порядок организации и проведения нормативно-технической работы в области обеспечения пожарной безопасности;
- рассчитать категории по взрывопожарной и пожарной опасности складов мясоперерабатывающей компании;
- разработать проект системы противопожарной защиты: система оповещения эвакуацией людей (световые, звуковые), система пожарной сигнализации и система автоматического пожаротушения.
✅ Заключение
В результате проделанной работы достигнута основная цель - провести анализ системы пожарной сигнализации на складах готовой продукции, разработан проект системы пожарной сигнализации и оповещения.
В работе представлена характеристика мясоперерабатывающей компании, представлены конструктивные особенности склада готовой продукции, рассмотрен технологический процесс на складе готовой продукции: прием, хранение, отпуск товаров со склада продукции.
Рассмотрена законодательная и нормативно-правовая база в области пожарной безопасности.
Представлена характеристика автоматической пожарной сигнализации: извещателя пожарного ИП 212-141 по паспорту ПАСН 425232.021 ПС, извещателя пожарного ручного электроконтактного ИПР 513-10 по паспорту Р21.115.003.000, контрольно-пускового блока «С 2000-КПБ». Рассмотрены системы оповещения управления эвакуацией людей при пожаре.
В соответствии с методикой определения категорий помещений В1-В4 проведен расчет пожароопасной категории склада готовой продукции. В результате проведенного расчета установлено, что помещение склада относится к категории В1 по пожарной опасности. В помещении склада расположена пожарооопасная зона - П-11а.
Представлены требования пожарной безопасности к производственным объектам, а также обязательные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности на мясоперерабатывающей компании.
Рассмотрены требования пожарной безопасности к системам пожарной сигнализации: требования к точечным дымовым пожарным извещателям, к ручным пожарным извещателям, взаимосвязь систем пожарной сигнализации с другими системами и инженерным оборудованием объектов.
В выпускной квалификационной работе представлены требования к системам пожарного оповещения: требования пожарной безопасности к системе оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (далее СОУЭ), к звуковому и речевому оповещению, к световому оповещению.
Разработан проект систем пожарной сигнализации и оповещения, а также произведен расчет параметров АУП при поверхностном пожаротушении водой.
В работе представлена характеристика мясоперерабатывающей компании, представлены конструктивные особенности склада готовой продукции, рассмотрен технологический процесс на складе готовой продукции: прием, хранение, отпуск товаров со склада продукции.
Рассмотрена законодательная и нормативно-правовая база в области пожарной безопасности.
Представлена характеристика автоматической пожарной сигнализации: извещателя пожарного ИП 212-141 по паспорту ПАСН 425232.021 ПС, извещателя пожарного ручного электроконтактного ИПР 513-10 по паспорту Р21.115.003.000, контрольно-пускового блока «С 2000-КПБ». Рассмотрены системы оповещения управления эвакуацией людей при пожаре.
В соответствии с методикой определения категорий помещений В1-В4 проведен расчет пожароопасной категории склада готовой продукции. В результате проведенного расчета установлено, что помещение склада относится к категории В1 по пожарной опасности. В помещении склада расположена пожарооопасная зона - П-11а.
Представлены требования пожарной безопасности к производственным объектам, а также обязательные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности на мясоперерабатывающей компании.
Рассмотрены требования пожарной безопасности к системам пожарной сигнализации: требования к точечным дымовым пожарным извещателям, к ручным пожарным извещателям, взаимосвязь систем пожарной сигнализации с другими системами и инженерным оборудованием объектов.
В выпускной квалификационной работе представлены требования к системам пожарного оповещения: требования пожарной безопасности к системе оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (далее СОУЭ), к звуковому и речевому оповещению, к световому оповещению.
Разработан проект систем пожарной сигнализации и оповещения, а также произведен расчет параметров АУП при поверхностном пожаротушении водой.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.