Введение 3
1 Теоретические основы управления качеством услуг 5
1.1 Сущность и характеристика понятия «качество услуг» 5
1.2 Методы оценки и методы управления качеством услуг 13
2 Анализ оценки качества услуг в организации ООО «ДНС Ритейл» 23
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации ООО «ДНС Ритейл» .... 23
2.2 Оценка качества услуг организации ООО «ДНС Ритейл» 28
3 Совершенствование качества услуг организации ООО «ДНС Ритейл» 44
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию качества услуг организации ООО
«ДНС Ритейл» 44
3.2 Оценка эффективности мероприятий по совершенствованию качества услуг
организации ООО «ДНС Ритейл» 53
Заключение 63
Список использованных источников и литературы 66
В современном мире качество услуг организации становится всё более значимым параметром для потребителей. Во многом выбор конкретной компании, поставщика услуг, магазина, базируется на личном комфорте человека, опыте его взаимодействия с компанией, в первую очередь на качестве полученных услуг.
Актуальность изучения и анализа проблематики удовлетворённости потребителей качеством обслуживания заключается в повышении конкурентоспособности предприятия. Также исследование актуально и для внутренних процессов предприятия. При применении какого-либо метода, направленного на изучение удовлетворённости потребителей в реальной рабочей среде, могут быть выявлены явные недочёты в действующих процессах предприятия. Открывается возможность создать системный и документированный процесс по мониторингу удовлетворённости качеством обслуживания и обратной связи с потребителями. Всё это имеет благотворное влияние на имидж предприятия и позволяет укрепить позиции конкурентоспособности на рынке торговли. Объектом исследования является качество услуг организации ООО «ДНС Ритейл». Предметом исследования является удовлетворённость потребителей качеством обслуживания в розничном магазине, эффективность принимаемых мер и мероприятий по совершенствованию качества услуг. Целью работы является разработка комплекса мероприятий для повышения качества услуг организации «ДНС Ритейл», а именно розничных магазинов торговой сети по всей России. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть понятие «качество услуг», и его виды;
2. Изучить существующие методы оценки и анализа качества услуг;
3. Комплексный анализ и оценка качества услуг точек розничной продажи «ДНС»;
4. Разработка комплекса мероприятий для повышения качества услуг организации «ДНС Ритейл».
Для выполнения цели и поставленных задач были использованы следующие методы: анализ, обобщение информации, сравнение, метод «Тайного покупателя», опрос потребителей. Новизна результатов исследования заключается в следующем: 1) проблема удовлетворённости потребителей качеством обслуживания рассмотрена в новых современных условиях, характеризующихся активным развитием современных технологий, представленных в виде площадок для составления обратной связи потребителями, а также особенностями онлайн и офлайн торговли, и более разборчивыми потребителями, которые имеют завышенные ожидания обслуживания; 2) обоснован и сформулирован вопрос о внедрении документированной процедуры по мониторингу удовлетворённости, постоянном мониторинге удовлетворённости потребителей качеством обслуживания, постоянном улучшении качества предоставляемых услуг. Практическая значимость работы заключается в том, что: - исследования, изложенные в данной работе, могут быть использованы всеми заинтересованными структурными подразделениями компании ООО «ДНС Ритейл» с целью анализа качества работы, подведения итогов и, в дальнейшем, совершенствования рабочих процессов внутри предприятия; - сформулированные предложения могут быть использованы для формирования программ развития предприятия в области повышения качества обслуживания, планов работы подразделений по повышению квалификации действующих сотрудников предприятия. Теоретическую и методологическую основу составляют труды отечественных и зарубежных авторов по вопросам удовлетворённости потребителей на предприятии розничной торговли. Решение поставленных исследовательских цели и задач имеет важное практическое значение для повышения качества обслуживания на предприятии розничной торговли, повышения рейтинга розничного магазина среди других магазинов розничной сети, а также повышения качества обслуживания в целом для всей сети розничных магазинов ООО «ДНС Ритейл».
Выпускная квалификационная работа состоит из трёх глав. В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены различные подходы к оценке качества услуг организации. Вторая глава посвящена анализу организационно-экономической структуры компании ООО «ДНС Ритейл», анализу и оценке качества предоставляемых услуг, а также выявлению проблемных зон для разработки комплекса мероприятий по улучшению качества услуг. В третьей главе предложен комплекс мероприятий по улучшению качества услуг организации, а также проведена оценка эффективности предложенного комплекса мероприятий.
Качество услуг становится ключевым фактором, определяющим конкурентоспособность предприятий.
Услуга, согласно определениям, представляет собой результат взаимодействия между исполнителем и потребителем, а также самостоятельной активности исполнителя, направленной на удовлетворение человеческих нужд. Это может включать как материальные, так и нематериальные аспекты, где услуга может проявляться как в физической форме товара, так и в форме нематериального эффекта, потребляемого в процессе выполнения работы.
Результат услуги проявляется в восстановлении, изменении или сохранении потребительских свойств товара, создании нового продукта по заказу, перемещении товара, создании условий для потребления, поддержании или улучшении здоровья, духовном или физическом развитии личности, а также повышении профессиональной квалификации.
Таким образом, качество услуги определяется как совокупность её характеристик, которые определяют её способность удовлетворять заявленные или предполагаемые потребности потребителя.
Внимание к качеству предоставляемых услуг позволяет организации не только удовлетворить текущие потребности клиентов, но и стратегически подходить к устойчивому развитию и улучшению качества услуг. Эффективное управление этими аспектами качества способствует росту доверия и лояльности клиентов, укрепляя позиции компании в условиях высокой конкуренции и постоянно изменяющихся рыночных требований.
Выбор метода оценки качества услуг должен основываться на специфических целях и ресурсах компании. SERVQUAL обеспечивает глубокий анализ ожиданий и восприятия клиентов, тогда как метод "Тайный покупатель" предлагает объективную оценку реального качества обслуживания. Комбинирование этих методов может стать оптимальным решением для достижения всестороннего понимания качества услуг и разработки эффективных стратегий их улучшения.
Данные аспекты подчеркивают важность балансировки между необходимостью получения истинной картины качества обслуживания и созданием положительной и поддерживающей рабочей атмосферы. В идеале, результаты, полученные от тайных покупателей, должны использоваться для конструктивного улучшения сервиса, а не для наказания сотрудников. Это подчеркивает важность тщательного планирования и реализации метода «Тайный покупатель», чтобы он служил развитию качества обслуживания и повышению удовлетворенности как клиентов, так и персонала.
DNS («Digital Network System», в переводе «Система Цифровых Сетей») - компания, основанная в 1998 году в городе Владивостоке. В 2006 году было запущено собственное производство.
DNS (ООО «ДНС Ритейл») - один из лидеров рынка по продаже цифровой и бытовой техники в России, а также известный производитель компьютеров и комплектующих, в том числе смартфонов, ноутбуков и планшетов. Компания «ДНС Ритейл» выпускает продукцию под собственными брендами, направленными на различные сегменты потребителей, а также различающиеся по типу конечного товара.
Были проведены: опрос потребителей, анализ отзывов магазинов «ДНС» в сети Интернет, а также посещение и оценка магазинов «ДНС» по методике «Тайный покупатель» для составления комплексной оценки качества услуг организации.
Было выявлено, что опыт взаимодействия, отзывчивость, эмпатия, профессиональные знания в необходимых областях у сотрудников магазина оказывают наибольшее влияние на потребительский опыт людей. Менее значимыми факторами является ассортимент, широта предоставляемого выбора. Это связано с тем, что компания предоставляет возможность заранее убедиться в наличии необходимых товаров, или же заказать нужные товары непосредственно в конкретную точку.
Обращая внимание на результаты опроса и анализ отзывов о компании «ДНС-Ритейл» на специализированных сайтах в сети Интернет, а также на основании существующих профессиональных чек-листов, была составлена анкета для проведения методики оценки качества услуг организации «Тайный покупатель».
Были проведены посещения магазинов «ДНС» и «М.Видео» с заполнением анкеты тайного покупателя, на основании которых составлен вывод: качество предоставляемых услуг компанией ООО «ДНС Ритейл» хуже, чем компанией ООО «МВМ» (М.Видео-Эльдорадо) по всем анализируемым категориям.
Было установлено, что факторы «Наличие двух или более касс обслуживания», «Наличие пространства для посетителей», «Наличие трех или более консультантов в торговом зале», «Бесплатная парковка для посетителей», «Возможность приобрести бумажный пакет», «Наличие системы лояльности» набрали наименьший балл и нуждаются в доработке.
Составлен необходимый комплекс мероприятий для нивелирования выявленных проблем:
1. Создание дополнительного пространства за счёт уменьшения количества представляемого на витринах и стеллажах выбора;
2. Установка вывесок с названиями зон предлагаемых товаров;
3. Установка карты зон товаров магазина;
4. Введение кнопки вызова консультанта в различных зонах торгового зала;
5. Разработка инструкций и плакатов о том, в каком месте можно удобно припарковать машину, чтобы проще добраться до магазина;
6. Предоставление возможности приобрести «экологичный» пакет;
7. Продажа шоперов с логотипом компании;
8. Разработка более понятной системы лояльности, предоставление очевидных и ощутимых бонусов по ней;
9. Обучение персонала, разъяснение сути программы лояльности компании.
1. Алиев А. Н. Основные тенденции и специфические черты конъюнктуры рынка бытовой техники и электроники / А. Н. Алиев // Экономический рост России: проблемы и стратегические перспективы : Сборник научных статей Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием, Великий Новгород, 19-20 мая 2016 года / Ответственный редактор М.М. Омаров. - Великий Новгород: Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, 2017. - С. 20-22. - EDN ZHMGAJ.
2. Болдина М. А. Организация оценки качества оказания социальных услуг населению // Гаудеамус. 2018. №2 (36). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/organizatsiya- otsenki-kachestva-okazaniya-sotsialnyh-uslug-naseleniyu(дата обращения: 23.04.2024).
3. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. В 2- х т.Основы финансового менеджмента / И.А. Бланк. - М.: Омега - Л, Эльга, 2017. - 1330
4. Вахрушина М.А. Управленческий анализ : учеб. пособие для студентов, обуч. по спец. «Бух. учет, анализ, аудит» / М.А. Вахрушина. - 7-е изд., перераб. - М. : Омега -Л, 2013. - 399 с
5. Великая Е. Г., Чурко В. В. Стратегический потенциал и рентабельность организации / Е. Г. Великая // Вектор науки Тольяттинского государственного университета. 2015. № 2. С. 7-9
6. Виханский О.С. Менеджмент / Виханский О.С, А.И. Наумов. - М.: Изд-во Гардарика, 2017. - 528 с..
7. Внукова А. В. Состояние и перспективы развития розничной торговли Российской Федерации : изменения в розничной торговле в период пандемии / А. В. Внукова, В. В. Колесник // Современные тенденции развития торговли и таможенного дела : Тезисы докладов и выступлений VII Международной научной конференции молодых ученых, Донецк, 17 ноября 2021 года / общ. ред. д-ра экон. наук, проф. Головинова О.Н.. - Донецк: Донецкий национальный университет, 2021. - С. 23-25. - EDN BEQEVW.
8. Гаянова В. М. Современное состояние и перспективы развития российского рынка бытовой техники и электроники / В. М. Гаянова // Новая индустриализация: мировое, национальное, региональное измерение : Материалы Международной научно-практической конференции. В 2-х томах, Екатеринбург, 06 декабря 2016 года / Ответственный за выпуск Е.Б. Дворядкина. Ответственные редакторы: Д.М. Назаров, В.А. Лазарев. Том 2. - Екатеринбург: Уральский государственный экономический университет, 2016. - С. 122-125. - EDN ZINUXF.
9. Галицкий Е.Б. Маркетинговые исследования. Теория и практика: Учебник для вузов / Е.Б. Галицкий, Е.Г. Галицкая. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 570 с.
10. Головин А. Система менеджмента качества в вопросах и ответах URL: https://upr.ru/article/sistema-menedzhmenta-kachestva-v-voprosah-i-otvetah-chast-1-osnovnye- ponyatiya-sistemy-menedzhmenta/(дата обращения: 22.04.2024)
11. Горбашко Е.А. Управление качеством. Учебник для СПО. / Горбашко Е.А. - 3 изд. - М.: Юрайт, 2017. - 352 с.
12. ГОСТ Р 50646-2012 Национальный стандарт Российской Федерации URL: https://docs.cntd.ru/document/1200102288(дата обращения: 22.04.2024)
13. ГОСТ Р ИСО 9004-2019- Системы менеджмента качества. Требования. - М.: Стандартинформ, 2019 - 24 с.
14. Греховодова М.В. Экономика торгового предприятия / М.В. Греховодова. - М.: Феникс, 2010. - 192 с.
15. Грошев И.В. Организационная культура / И.В. Грошев, П.В. Емельянов, В.М. Юрьев. - Москва: Изд-во ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 289 с.;
16. Дробышева Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент: Учебное пособие. 4-е изд. / Л.А. Дробышева. - М.: Дашков и К, 2016. - 152 c
17. Злобина Н. В. Философские аспекты качества: учебное пособие для аспирантов / Н. В. Злобина, В. А. Толстошеина. - Тамбов: Изд-во ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2015. - 80 с.
18. Кадыров Ф. Н. Независимая оценка качества оказания услуг медицинскими
организациями // Менеджер здравоохранения. 2020. №12. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/nezavisimaya-otsenka-kachestva-okazaniya-uslug-meditsinskimi- organizatsiyami(дата обращения: 10.04.2024).
19. Казанатов М. Г., Цужба А. С. Методические подходы к оценке и управлению
качеством в сфере услуг // УЭкС. 2010. №24. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/metodicheskie-podhody-k-otsenke-i-upravleniyu-kachestvom-v- sfere-uslug(дата обращения: 18.04.2024)
20. Калужский М.Л. Сетевые интернет-коммуникации как инструмент маркетинга // Практический маркетинг. 2016. - № 2. - С. 32-39.
21. Кириллина Н. Социальный потенциал маркетинговых коммуникаций в информационной среде современного города// Общество и экономика. - 2012. - № 1. - С. 135-148;
22. Коргова М. А. Менеджмент. Управление организацией. — М.: Юрайт. 2019. - 198 с.
23. Котлер Ф. Основы маркетинга Краткий курс Пер с англ — М Издательский дом "Вильяме", 2022 — 656 с.
24. Курочкина А.Ю. Управление качеством услуг. Учебник и практикум для академического бакалавриата. / Курочкина А.Ю. - 2 изд. - М.: Юрайт, 2017. - 206 с.
25. Листопад М. Е. Оценка современного состояния и перспектив развития предприятий отрасли бытовой техники и электроники в России / М. Е. Листопад, Е. А. Дьяконенко // Экономика устойчивого развития. - 2021. - № 4(48). - С. 91-97. - DOI 10.37124/20799136_2021_4_48_91. - EDN TBHHSY.
26. Мишин В.М. Управление качеством: Учебное пособие// - 2-е изд. Перераб. И доп. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2010. - 57 с.
27. Мельник М.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / М.В. Мельник, Е.Б. Герасимова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2020. - 208 с.
28. Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие, 8-е изд.(изд:8) / Ю.В. Морозов. - М.: ИТК Дашков и К, 2016. - 148 c
29. Ноженков И. А. Исследование взаимодействия банков и компаний розничной торговли на рынке безналичных розничных платежных услуг / И. А. Ноженков // Финансовые исследования. - 2021. - № 3(72). - С. 37-44. - EDN RFYXQW.
30. Нугуманова З. Ф. Финансовая устойчивость и управление капиталом предприятия на примере ООО «ДНС РИТЕЙЛ» / З. Ф. Нугуманова // WORLD SCIENCE: PROBLEMS AND INNOVATIONS : сборник статей LX Международной научно-практической конференции, Пенза, 25 декабря 2021 года. - Пенза: Наука и Просвещение (ИП Гуляев Г.Ю.), 2021. - С. 126-128. - EDN ACCCMP.
31. ООО "ДНС РИТЕЙЛ": бухгалтерская отчетность и финансовый анализ / Аудиторская фирма «Авдеев и Ко»: аудиторские и бухгалтерские услуги URL: https://www.audit-it.ru/buh otchet/2540167061 ooo-dns-riteyl (дата обращения: 11.05.2024).
32. Официальный сайт ООО «ДНС Ритейл» URL:https://www.dns-shop.ru (дата обращения: 10.05.2024).
33. Официальная страница сети магазинов ДНС в социальной сети «ВКонтакте». - Режим доступа:https://vk.com/dnsstore(дата обращения: 20.04.2024).
34. Петровская М. Ю. Антикризисное управление организациями розничной торговли в условиях пандемии / М. Ю. Петровская, Т. В. Кочергина // Урал - драйвер неоиндустриального и инновационного развития России : Материалы II Уральского экономического форума. В 2-х томах, Екатеринбург, 21-22 октября 2020 года / Отв. за выпускк
Я.П. Силин, Е.Б. Дворядкина. Том 2. - Екатеринбург: Уральский государственный
экономический университет, 2020. - С. 69-73. - EDN YZRMVP.
35. Портер М.Э. Конкуренция. / Портер М.Э. - М.: Вильямс, 2019. - 608 с.
36. Постнов А.С. Анализ товарооборота торгового предприятия / А.С. Постнов, М.В. Постнова // Экономика XXI века : материалы I студ. науч. практ. конф. с междунар. участием. - Ульяновск. - 2012. - С. 179-186.
37. Протасова Л. Г. Управление качеством в сфере услуг : монография / Л. Г. Протасова, О. В. Плиска ; М-во образования и науки РФ, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2010. - 176 с.
38. Прокопец Т. Н. Анализ методов оценки качества предоставляемых услуг сервисных предприятий / Т. Н. Прокопец, С. Н. Комарова, В. А. Логвинова // Вестник Академии знаний. - 2020. — № 2 (37). - С. 268-273.
39. Пугачев В. П. Управление персоналом организации. Учебник и практикум для академического бакалавриата. — М.: Юрайт. 2019. - 402 с.
40. Реброва Н.П. Основы маркетинга. учебник и практикум для спо / Н.П. Реброва. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 277 с.
41. Сабанцева Д. А. Особенности поведения потребителей на рынке бытовой техники и электроники / Д. А. Сабанцева, Г. С. Цветкова // Научный альманах Центрального Черноземья. - 2022. - № 2-7. - С. 260-265. - EDN NDXFNE.
42. Свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ № 2018614134 Российская Федерация. Многоуровневый мониторинг качества услуг предприятия дистанционной торговли : № 2018611564 : заявл. 16.02.2018 : опубл. 02.04.2018 / Е. Ю. Депутатова, А. О. Зверева, Г. Г. Иванов, С. Б. Ильяшенко ; заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова». - EDN ZQWAAJ.
43. Соловьев А. А. Розничная торговля [Текст]. : монография / А. А. Соловьев. - Москва : ПРИОР, 2010. - 154с
44. Тебекин А. В. Методы принятия управленческих решений : учебник для академического бакалавриата / А. В. Тебекин. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 431 с.
45. Тиньков С. А. Алгоритм количественной оценки качества маркетинговых услуг в реальном потребительском секторе / С. А. Тиньков // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2021. - № 10-3. - С. 284-290. - DOI 10.17513/vaael.1920. - EDN HWNCRM.
46. Титов В.Н. Теория и история менеджмента : учебник и практикум для вузов / В. Н. Титов, Г. Н. Суханова. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 487 с.
47. Угрюмова Н.В. Развитие экономики и управления в условиях глобальных изменений / Н.В.Угрюмова, А.А. Копченов, О.В. Перевозова [и др.]. - монография. Челябинск, 2017. - 195 с
48. Фадеева Н.В. Методология оценки качества услуг.//Н.В.Фадеева// Вестник ТГТУ. 2012. Том 18, №2. С.487
49. Филатова Т. А. Критерии оценки качества услуг в сервисной организации // Российское предпринимательство. 2023. №6 (228). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kriterii- otsenki-kachestva-uslug-v-servisnoy-organizatsii(дата обращения: 18.04.2024).
50. Фридман А. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум: учебное пособие / А.М. Фридман. - Москва: РИОР: ИНФРА-М, 2021. - 204 с.
51. Черевичко Т.В. Управление качеством услуг и работ / Черевичко Т.В., Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н.Г. Чернышевского, Саратов, 2016 - 49 с.
52. Шалобанов С. В. Автоматизация розничной торговли программно-аппаратные средства автоматизированных систем учета и контроля розничной торговли / С. В. Шалобанов, Н. Н. Буренок // Ученые заметки ТОГУ. - 2013. - Т. 4, № 4. - С. 1008-1018. - EDN RNKEEB.
53. Шарапова Т.В. Основы теории управления: учебное пособие для вузов / Т.В. Шарапова - Москва : Издательство Юрайт, 2020 - 210 с.
54. Шаропов Ф. Р. Управление социально-экономическим развитием розничной торговли: теория, методология, стратегия : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; экономика предпринимательства; маркетинг; менеджмент; ценообразование; экономическая безопасность; стандартизация и управление качеством продукции; землеустройство; рекреация и туризм)" : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук / Шаропов Фарход Разокович. - Душанбе, 2018. - 45 с. - EDN BVMQQU.
55. Шестакова И. В. Современное состояние электронной коммерции на рынке бытовой техники и электроники в РФ / И. В. Шестакова, О. В. Коновалова // Пищевые инновации и биотехнологии : материалы V Международной научной конференции, Кемерово, 25 апреля 2017 года / ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)». - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет), 2017. - С. 447-449. - EDN YQBWQP.
56. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли. - СПб.: Питер, 2010. - 560 с.
57. Ячменева В. М. Оценка качества рабочей среды в организации сферы услуг //
Научный вестник: финансы, банки, инвестиции. 2020. №1 (50). URL:
https://cyberleninka.rU/article/n/otsenka-kachestva-rabochey-sredy-v-organizatsii-sfery-uslug(дата обращения: 15.04.2024).