Оптимизация деятельности предприятия на основе инструментов бережливого производства

Введение 2
1 Теоретические основы бережливого производства 5
1.1 Значение бережливого производства в повышении эффективности деятельности
предприятия 5
1.2 Тенденции в оптимизации деятельности предприятия 12
1.3 Роль бережливого производства в оптимизации деятельности предприятия 16
2 Инструменты и показатели бережливого производства 22
2.1 Инструменты бережливого производства 22
2.2 Показатели и индикаторы эффективности бережливого производства 32
2.3 Опыт ведущих предприятий по оптимизации деятельности на основе инструментов
бережливого производства 36
3 Оптимизация деятельности ООО «Макспро» на основе бережливого производства 46
3.1 Анализ деятельности ООО «Макспро» 46
3.2 Рекомендация по повышению эффективности производства 51
Заключение 57
Список использованных источников и литературы 59
Приложение А Анализ хронометража производственных операций в экспериментальном цехе 65
Приложение Б Анализ хронометража производственных операций в производственном цехе 68

Купить

В современном времени быстрое экономическое развитие предприятиям приходится быть гибкими на рынке, постоянно повышать качество продукции, чтобы постоянно поддерживать свою конкурентоспособность на высоком уровне. Для этого необходимо сокращать время производства, снижать издержки. В этих условиях важным инструментом становится концепция бережливого производства. Основными принципами бережливого производства являются устранение потерь и повышение эффективности производственных процессов. Концепция бережливого производства является эффективным методом повышения конкурентоспособности предприятия. Внедрение бережливого производства требует согласованной работы всех участников предприятия и интеграции современных технологий .
Бережливое производство — это передовой метод организации рабочего процесса, направленный на уменьшение уровня расходов, оптимизацию производственных операций и увеличение темпа изготовления продукции. Основная задача заключается в сосредоточении на непрерывном улучшении производства и росте конкурентоспособности производства за счет снижения издержек.
Актуальность разрабатываемой нами темы «Оптимизация деятельности предприятия на основе инструментов бережливого производства» обусловлена несколькими факторами:
- в настоящее время наблюдается повышение внимания к концепции бережливого производства. Все больше компаний обращаются к инструментарию бережливого производства, чтобы повысить эффективность управления предприятием;
- заявления тема к настоящему моменту освещена в русскоязычной литературе недостаточно. Это можно связать с тем, что в российские компании философия бережливого производства пришла позднее, чем в большинство развитых стран ;
- важным представляется анализ концепции бережливого производства как философии, в которой любая деятельность компании должна быть, с одной стороны, ориентирована на потребителя, а с другой - направлена на сокращение и даже полную ликвидацию потерь;
- методы и инструменты бережливого производства, позволяющие компаниям постоянно увеличивать количество конкурентных преимуществ и выстраивать производственный процесс так, чтобы он мог оперативно на меняющиеся требования внешней среды, крайне разнообразны, и видится необходимость в их читкой систематизации;
- концепция бережливого производства практически универсальна: ее внедрение представляется одним из наиболее успешных методов повышения эффективности любой компании.
Степень разработанности темы исследования. Становление бережливого производства как концепции менеджмента организаций началось с основ классической школы менеджмента, которые заложили такие ученые как Ф. Тейлор, Л. Урвик, А. Файоль, Г. Форд и Г. Эмерсон. Наибольший вклад в развитие концепции «Бережливое производство» сделал основатель производственной системы Тайити Оно, именно его наработки послужили началом возникновения концепции «Бережливое производство». Д. Крафчик ввел термин Lean Production («бережливое производство») в 1988 году для обозначения методов рганизации производства, принятых в Toyota.
В.Г. Версан внес значительный вклад в развитие теории управления качеством продукции, стандартизации, сертификации и технического регулирования. В.В. Окрепилов впервые обозначил место и роль стандартизации и метрологии. У. Левинсон рассматривал различные методики и программы, включая управление цепочкой поставок, канбан, кайдзен, пока-екэ, целью которых является устранение действий, не приносящих дополнительной ценности для предприятий. А.Н. Грачев систематизировал знания и свой опыт в вопросах использования 5S. Д. Манн рассматривает важнейшие вопросы, связанные с внедрением принципов бережливого производства.
Понятие ценности является основополагающим для философии бережливого мышления. Определит ценность, должен конечный потребитель, который достичь удовлетворения своих потребностей. Создателем ценности является производитель.
Объект исследования - инструменты бережливого производства.
Предмет исследования - оптимизация деятельности предприятия на основе применения инструментов бережливого производства.
Цель данного исследования заключается в оптимизации рабочего процесса компании с учетом внедрения инструментов бережливого производства для увеличения результативности производства. Задачи исследования заключаются в:
1. исследовании теоретических основ бережливого производства;
2. выявлении значения бережливого производства в повышении эффективности деятельности предприятия;
3. определении тенденций в оптимизации деятельности предприятия;
4. рассмотрении роли бережливого производства в оптимизации деятельности предприятия;
5. анализе инструментов и показателей бережливого производства;
6. анализе опыта ведущих предприятий по оптимизации деятельности на основе инструментов бережливого производства;
7. разработке оптимизированной программы внедрения концепции
бережливого производства на промышленном предприятии.
Данные задачи определяют структуру исследования. Работа состоит из введения трех глав, заключения и списка используемых источников и литературы. При разработке темы исследования был использован широкий круг источников: научная, учебная, справочная, литература, законодательные и нормативные акты, материалы глобальной информационной сети Интернет.
Методы исследования. Использованы общенаучные методы познания (анализ, сравнительный анализ), статистические методы обработки информации и полученных данных, наблюдения, экспертной оценки, а также графический метод визуализации результатов проведенных расчетов.

Купить