АННОТАЦИЯ 3
Введение 3
1 Механизм формирования системы франчайзинга 5
1.1 Понятие и виды франчайзинга -
1.2 Экономический механизм взаимоотношений в системе франчайзинга 15
1.3 Правовое регулирование франчайзинга 20
2 Развитие франчайзинга в России и за рубежом 24
2.1 Тенденции развития франчайзинга в США и Евросоюзе -
2.2 Использование франчайзинга в экономике стран Азии 29
2.3 Современное состояние франчайзинга на российском рынке: проблемы и
перспективы 32
3 Франчайзинговая модель бизнеса компании «Поль бейкери» на российском
рынке 43
3.1 Характеристика деятельности предприятия на рынке г. Томска -
3.2 Специфика применения технологии франчайзинг в процессе организации сети
быстрого питания 47
3.3 Эффективность развития франчайзинга: проблемы организационных и
нормативно -правовых особенностей системы 48
Заключение 54
Список использованной литературы 56
Приложения 61
В реальное время исследование франчайзинга считается одним из своевременных вопросов российской экономики. Основная масса передовых предпринимателей посвятили себя исследованию и анализу функционирования бизнеса в форме франчайзинга, а еще создания благоприятных условий для удачного становления франчайзинговой системы.
Одним из эффективных каналов распространения продукции изнутри государства и за ее границами считается франчайзинг. В случае если мы обратимся к прохожим с вопросом «Франчайзинг, что это такое?», вряд ли наберется хотя бы 10% людей, которые сумеют ответить на данный вопрос. Поэтому следует пояснить, что же представляет собой франчайзинг.
Актуальность представленной темы состоит в том, что на данном этапе развития в России уже была использована эта система управления как франчайзинг, и применена успешно. Можно привести пример таких фирм как"Соса- Cola", "Addidas", "KFC", "MCDonald’s", «TezTour» и многих других. Все эти бренды ассоциируются у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, каждый из популярных товарных знаков указывают на высокое качество своих товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является франчайзинг.
Развитие малого бизнеса является движущим механизмом экономики государства. Франчайзинг, как один из видов коммерческой деятельности, позволяет начинающему предпринимателю значительно упростить организацию бизнеса и обеспечить развитие бизнеса в долгосрочной перспективе.
Объектом исследования является развитие франчайзинга как формы развития предпринимательства в России.
Предметом исследования выступает совокупность экономических отношений, возникающих в процессе становления и развития франчайзинга в России как способа ведения предпринимательской деятельности.
Целью этой работы является исследование отечественного и зарубежного опыта осуществления франчайзинговых операций. Чтобы достичь поставленную цель необходимо решить следующие задачи:
• Во -первых, необходимо определить понятие, а также выделить
преимущества и недостатки системы франчайзинга.
• Во - вторых, нужно изучить экономический механизм формирования взаимоотношений в системе франчайзинга.
• В - третьих, необходимо проанализировать зарубежный и отечественный опыт осуществления франчайзинговых операций.
• В - четвертых, нужно выделить основные проблемы и обозначить перспективы развития франчайзинга в России.
В - пятых, рассмотреть франчайзинговую модель бизнеса компании «Поль бейкери» на российском рынке. Охарактеризовать деятельность предприятия на примере г. Томска. Выяснить эффективно ли предприятие.
Таким образом, в дипломной работе было определено понятие франчайзинга и выделены преимущества и недостатки для франчайзера и франчайзи, преимуществ получилось больше, чем недостатков.
Также, был изучен экономический механизм формирования взаимоотношений в системе франчайзинга. В этом пункте я рассмотрела задачи, которые требуется решить предпринимателю, который хочет приобрести франшизу. Еще были рассмотрены обязательства франчайзера и франчайзи. Рассмотрела требования, которым нужно следовать для развития системы отношений франчайзинга, такие как: равенство, профессионализм, поддержка конкретного уровня контроля, постоянный обмен информацией и др.
Был проанализирован зарубежный и отечественный опыт осуществления франчайзинговых операций. И удалось узнать, что с каждым годом в России все больше и большепоявляется предпринимателей, которые хотят использовать франчайзинг в целях развития своего бизнеса. А значит в скором времени франчайзинг может стать одним из наиболее эффективных методов выхода компаний на региональный рынок России
Также в своей работе я постаралась выделить основные проблемы и обозначить перспективы развития франчайзинга в России. К основным проблемам, которые тормозят развитие франчайзинга в стране, относятся:
• в Российском законодательстве не существует точного определения франчайзинга, «коммерческая концессия»;
• низкая государственная поддержка;
• банки не заинтересованы в работе с системами франчайзинга;
• франчайзинг не сильно известен в нашей стране.
Но, даже не смотря на все эти проблемы, франчайзинг остается самым надежным вариантом организации бизнеса в рыночной системе.
Хочется сказать о том, что с помощью франчайзинга можно открыть успешные магазины, сервисные центры, рестораны и многое- многое другое, и не важно, пользуется это спросом только в России или во всем мире. Ведь при этом развивается не только какая -то одна, определенная точка, а вся сеть в целом, все это позволяет оставлять на рынке только конкурентоспособные и успешные компании.
Так один из самых популярных видов бизнеса в России сфера общественного питания, несмотря на все трудности продолжает развиваться. Хотя открытие подобных заведений требует немало вложений, окупаются они достаточно быстро, поскольку 53
обычно имеют хорошую посещаемость. Одно из перспективных направлений — открытие заведения, совмещающего в себе как производство, так и магазин и небольшое кафе.
В заключение, хочется сказать, что для успешного развития предприятия в этой области необходимы не только финансовые вложения, а также четкий план, слаженная работа персонала и грамотные шаги управляющих на пути к становлению стабильного бизнеса.
