📄Работа №183543
Тема: БИОТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ НОВЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ МИЦЕЛИЯ ГРИБОВ
Тип работы
Дипломные работы, ВКР
Предмет
биология
Объем:
45 листов
Год:
2023
Просмотров:
50
4550
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Использование мицелия грибов в качестве основы для создания строительных
биоматериалов 4
2 Характеристика дереворазрушающих грибов 10
3 Характеристика объектов исследования 12
4 Материалы и методы 15
4.1 Объекты исследования 15
4.2 Методы приготовления питательных сред 15
4.3 Методика посева 17
4.4 Методика измерения скорости роста штаммов 18
5 Результаты 20
5.1 Культивирование штаммов ксилотрофных грибов на плотных и сыпучих
питательных средах 20
5.2 Определение скорости роста штаммов ксилотрофных грибов на плотных
питательных средах 20
5.3 Результаты по культивированию и определению скорости роста на сыпучей
питательной среде 23
6 Получение экспериментальных образцов блоков 26
6.1 Получение квадратных блоков Трутовика лакированного (штамм 1) 26
6.2 Получение брикетов 30
6.3 Получение итоговых образцов блоков Трутовика лакированного (штамм 1) 32
ВЫВОДЫ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 43
1 Использование мицелия грибов в качестве основы для создания строительных
биоматериалов 4
2 Характеристика дереворазрушающих грибов 10
3 Характеристика объектов исследования 12
4 Материалы и методы 15
4.1 Объекты исследования 15
4.2 Методы приготовления питательных сред 15
4.3 Методика посева 17
4.4 Методика измерения скорости роста штаммов 18
5 Результаты 20
5.1 Культивирование штаммов ксилотрофных грибов на плотных и сыпучих
питательных средах 20
5.2 Определение скорости роста штаммов ксилотрофных грибов на плотных
питательных средах 20
5.3 Результаты по культивированию и определению скорости роста на сыпучей
питательной среде 23
6 Получение экспериментальных образцов блоков 26
6.1 Получение квадратных блоков Трутовика лакированного (штамм 1) 26
6.2 Получение брикетов 30
6.3 Получение итоговых образцов блоков Трутовика лакированного (штамм 1) 32
ВЫВОДЫ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 43
📖 Введение
Минимизация отрицательного влияния различных производств на окружающую среду является одним из самых актуальных вопросов последних десятилетий. Разработка строительных материалов на основе мицелия грибов является перспективным направлением, так как мицелий грибов является биоразлагаемым и безопасным для человека и животных сырьем (Романенко и др., 2020).
В качестве биоматериала для получения мицелия были выбраны грибы, способные перерабатывать субстраты на основе древесных опилок, различных растительных волокон (лен, хлопок, рис и т.д.) и прочих растительных отходов сельского хозяйства. Такие грибы называют ксилотрофными. Они способны разрушать лигноцеллюлозный комплекс и использовать продукты разложения для питания (Мухин, 2015). Подобные объекты были выбраны и в других работах, посвященных оценке биоматериалов на основе мицелия грибов, но как правило исследовались только один или несколько штаммов (Pleurotus eryngii, Ganoderma lucidum) на одном субстрате (опилки древесные) (Islam et al., 2017; Karana et al., 2018; Xing et al., 2018).
Выпускная квалификационная работа выполнялась в производственной лаборатории OOO «Дарвин».
Целью работы было получение образцов строительного биоматериала на основе мицелия грибов и подбор оптимальных условий для их культивирования.
Для достижения цели, были поставлены следующие задачи:
1. Освоение методов культивирования ксилотрофных грибов. Культивирование штаммов Pleurotus eryngii, Pleurotus djamor, Ganoderma lucidum, Hericium echinus на плотных и сыпучих питательных средах для выявления наиболее активных штаммов;
2. Определение скорости роста штаммов на различных питательных средах;
3. Получение экспериментальных образцов блоков.
4. Выбор оптимального для формирования блоков субстрата.
5. Получение итоговых образцов блоков и изучение их физических свойств.
В качестве биоматериала для получения мицелия были выбраны грибы, способные перерабатывать субстраты на основе древесных опилок, различных растительных волокон (лен, хлопок, рис и т.д.) и прочих растительных отходов сельского хозяйства. Такие грибы называют ксилотрофными. Они способны разрушать лигноцеллюлозный комплекс и использовать продукты разложения для питания (Мухин, 2015). Подобные объекты были выбраны и в других работах, посвященных оценке биоматериалов на основе мицелия грибов, но как правило исследовались только один или несколько штаммов (Pleurotus eryngii, Ganoderma lucidum) на одном субстрате (опилки древесные) (Islam et al., 2017; Karana et al., 2018; Xing et al., 2018).
Выпускная квалификационная работа выполнялась в производственной лаборатории OOO «Дарвин».
Целью работы было получение образцов строительного биоматериала на основе мицелия грибов и подбор оптимальных условий для их культивирования.
Для достижения цели, были поставлены следующие задачи:
1. Освоение методов культивирования ксилотрофных грибов. Культивирование штаммов Pleurotus eryngii, Pleurotus djamor, Ganoderma lucidum, Hericium echinus на плотных и сыпучих питательных средах для выявления наиболее активных штаммов;
2. Определение скорости роста штаммов на различных питательных средах;
3. Получение экспериментальных образцов блоков.
4. Выбор оптимального для формирования блоков субстрата.
5. Получение итоговых образцов блоков и изучение их физических свойств.
✅ Заключение
1. Для культивирования ксилотрофных грибов (Pleurotus eryngii, Pleurotus
djamor, Ganoderma lucidum, Hericium echinus) использовали плотные (картофельный агар и мальтозно-пептонный агар) и сыпучие (пшеница в смеси с мелом, березовые опилки, отсев и смесь березовых опилок и отсева 1:1) питательные среды. Для дальнейших исследований отобраны штаммы с наиболее активным ростом и наибольшей плотностью мицелия, а именно Вешенка розовая (Pleurotus djamor) и Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)).
2. Определены скорости роста для штаммов Розовой вешенки (Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959) и Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на различных питательных средах. Наиболее высокой скоростью роста на мальтозно-пептонном и картофельном агаре обладает Трутовик лакированный (9 мм/сутки и 6,75 мм/сутки, соответственно), на сыпучей питательной среде - Вешенка розовая (14,3 мм/сутки).
3. Получены экспериментальные образцы блоков из мицелия Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на основе трех разных субстратов (березовые опилки, отсев, смесь березовых опилок и отсева) и проведена качественная оценка прорастания мицелия.
4. Наиболее подходящими по характеристикам для строительного материала оказались образцы блоков на субстратах из отсева и березовых опилок.
5. Итоговые образцы блоков получены и из мицелия Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на основе субстрата из соломы (фракция 3 - 5 сантиметров) и проведена качественная оценка прорастания мицелия. Степень обрастания была приближена к 100 % благодаря уменьшению высоты блока, по сравнению с ранее полученными экспериментальными образцами из березовых опилок и выбору материала в пользу соломы (фракция 3 - 5 сантиметров). В результате микроскопирования поражения колониями плесневых грибов обнаружено не было, плотность обрастания фракции соломы удовлетворительна. После запекания и высушивания не было обнаружено признаков разложения субстрата и образования плодовых тел, в связи с чем можно сделать вывод об эффективности данного метода обработки материала.
djamor, Ganoderma lucidum, Hericium echinus) использовали плотные (картофельный агар и мальтозно-пептонный агар) и сыпучие (пшеница в смеси с мелом, березовые опилки, отсев и смесь березовых опилок и отсева 1:1) питательные среды. Для дальнейших исследований отобраны штаммы с наиболее активным ростом и наибольшей плотностью мицелия, а именно Вешенка розовая (Pleurotus djamor) и Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum)).
2. Определены скорости роста для штаммов Розовой вешенки (Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn, 1959) и Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на различных питательных средах. Наиболее высокой скоростью роста на мальтозно-пептонном и картофельном агаре обладает Трутовик лакированный (9 мм/сутки и 6,75 мм/сутки, соответственно), на сыпучей питательной среде - Вешенка розовая (14,3 мм/сутки).
3. Получены экспериментальные образцы блоков из мицелия Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на основе трех разных субстратов (березовые опилки, отсев, смесь березовых опилок и отсева) и проведена качественная оценка прорастания мицелия.
4. Наиболее подходящими по характеристикам для строительного материала оказались образцы блоков на субстратах из отсева и березовых опилок.
5. Итоговые образцы блоков получены и из мицелия Трутовика лакированного (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst., 1881) на основе субстрата из соломы (фракция 3 - 5 сантиметров) и проведена качественная оценка прорастания мицелия. Степень обрастания была приближена к 100 % благодаря уменьшению высоты блока, по сравнению с ранее полученными экспериментальными образцами из березовых опилок и выбору материала в пользу соломы (фракция 3 - 5 сантиметров). В результате микроскопирования поражения колониями плесневых грибов обнаружено не было, плотность обрастания фракции соломы удовлетворительна. После запекания и высушивания не было обнаружено признаков разложения субстрата и образования плодовых тел, в связи с чем можно сделать вывод об эффективности данного метода обработки материала.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🖼 Скриншоты
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.