АННОТАЦИЯ 3
Введение 3
1 Основы управления человеческими ресурсами 5
1.1 Понятие и роль человеческих ресурсов в организации 6
1.2 Концепция управления человеческими ресурсами 10
1.3 Основные функции управления человеческими ресурсами 14
2 Модели управления человеческими ресурсами 20
2.1 Планирование потребности в кадрах 21
2.2 Методы подбора и отбор кандидатов 25
3 Анализ системы управления человеческими ресурсами в кафе «Кафедра» 31
3.1 Анализ деятельности предприятия 33
3.2 Оценка и направления совершенствования управления человеческими
ресурсами образовательного кафе «Кафедра» 37
3.3 Разработка системы мер по повышению благополучия сотрудников 46
Заключение 50
Список использованных источников и литературы 53
В современных условиях хозяйствования управление человеческими ресурсами приобретает особую значимость, становясь ключевым фактором обеспечения конкурентоспособности организаций. Особенно это актуально для предприятий сферы услуг, где персонал является основным активом и непосредственным создателем потребительской ценности. В данной работе рассматриваются теоретические и практические аспекты управления человеческими ресурсами на примере образовательного кафе «Кафедра», что представляет особый научный и практический интерес.
Актуальность исследования обусловлена необходимостью поиска оптимальных подходов к управлению персоналом в специфических условиях малых предприятий, работающих в образовательной сфере. Как показал анализ теоретических основ в первой главе, современное управление человеческими ресурсами существенно эволюционировало - от жесткого нормирования труда начала XX века до стратегических концепций, рассматривающих персонал как ключевой актив организации. Особое значение приобрела теория человеческого капитала Г. Беккера, доказавшая экономическую эффективность инвестиций в развитие сотрудников.
В современных условиях хозяйствования управление человеческими ресурсами приобретает особую значимость, становясь ключевым фактором обеспечения конкурентоспособности организаций. Особенно это актуально для предприятий сферы услуг, где персонал является основным активом и непосредственным создателем потребительской ценности. В данной выпускной квалификационной работе рассматриваются теоретические и практические аспекты управления человеческими ресурсами на примере образовательного кафе, что представляет особый научный и практический интерес.
Объект исследования - система управления человеческими ресурсами в образовательном кафе «Кафедра». Предмет исследования - особенности применения скандинавской модели управления персоналом в условиях образовательного кафе.
Целью работы является разработка научно обоснованных рекомендаций по совершенствованию системы управления человеческими ресурсами в образовательном кафе «Кафедра» с учетом его специфики как малого предприятия сферы услуг. В исследовании применялись методы теоретического анализа, психологической диагностики персонала, экономического моделирования и прогнозирования. Практическая значимость работы заключается в том, что предложенные мероприятия по повышению благополучия сотрудников не только улучшат психологический климат в коллективе, но и принесут
значительный экономический эффект. Для достижения этой цели были поставлены
следующие задачи:
1. Проанализировать современные модели управления человеческими ресурсами.
2. Исследовать особенности кадрового менеджмента в малом бизнесе сферы услуг.
3. Провести диагностику существующей системы управления человеческими ресурсами в компании.
4. Разработать практические рекомендации по внедрению элементов скандинавской модели.
5. Оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Теоретическая значимость исследования заключается в систематизации подходов к управлению персоналом в специфических условиях образовательных коммерческих учреждений. Практическая ценность работы состоит в разработке конкретных мероприятий по повышению эффективности управления человеческими ресурсами, адаптированных для малого бизнеса.
Проведённое исследование системы управления человеческими ресурсами в образовательном кафе «Кафедра» позволило сделать ряд важных теоретических и практических выводов, имеющих значение как для развития теории управления персоналом, так и для совершенствования практики работы с кадрами в малом бизнесе.
Теоретическая часть исследования была посвящена анализу современных моделей управления человеческими ресурсами. В ходе работы были изучены и систематизированы основные концепции УЧР:
1. Гарвардская модель (4C), акцентирующая внимание на гармонизации интересов всех стейкхолдеров через развитие вовлеченности, компетентности, соответствия и рентабельности персонала.
2. Мичиганская модель, делающая упор на строгом соответствии кадровой политики стратегическим целям бизнеса.
3. Концепция HR Business Partner Дэйва Ульриха, трансформирующая HR-службу в стратегического партнера бизнеса.
4. Модель гибкого предприятия Джона Аткинсона, предлагающая
дифференцированный подход к управлению персоналом.
5. Теория AMO, фокусирующаяся на развитии способностей, мотивации и
возможностей для персонала.
6. Скандинавская модель, ставящая во главу угла благополучие сотрудников и
социальную ответственность бизнеса.
Анализ показал, что современное управление человеческими ресурсами представляет собой сложную, динамично развивающуюся систему, которая прошла значительную эволюцию - от механистических подходов начала XX века до современных стратегических концепций. Особое значение имеет теория человеческого капитала Г. Беккера, доказавшая экономическую эффективность инвестиций в персонал. Было установлено, что успешная система УЧР должна сочетать стратегические функции (планирование, формирование кадрового резерва) с операционными (подбор, адаптация, мотивация персонала), а также учитывать возможности цифровой трансформации HR - процессов.
Во второй главе исследования был рассмотрен комплексный подход к формированию и развитию человеческих ресурсов, объединяющий планирование, подбор, развитие и поддержание благополучия сотрудников. Особое внимание было уделено современным методам поиска персонала (сорсинг) и вопросам управления благополучием (Well-being), что особенно актуально для предприятий с высокой текучестью кадров.
Подчеркнута важность адаптации HR-практик к специфике конкретной организации и условиям рынка труда.
Практическая часть исследования была посвящена анализу системы управления человеческими ресурсами в образовательном кафе «Кафедра». Было выявлено, что уникальность предприятия (сочетание образовательной миссии и коммерческой деятельности) требует особых подходов к работе с персоналом. На основании проведённого анализа психологического состояния сотрудников (показатели личностного роста - 90,82%, открытости новому опыту - 99,35%, самопринятия - 55,29%, эмоционального благополучия - 48,93%) была разработана система мер по повышению благополучия сотрудников, включающая три ключевых мероприятия:
1. Замену стульев на эргономичные модели (25 000 руб.)
2. Введение wellness-дней (120 000 руб./год)
3. Курс стресс-менеджмента (80 000 руб./год)
Экономическое обоснование показало высокую эффективность этих мер с совокупным ROI 718% и ожидаемым приростом выручки 1,72 млн руб./год. При этом затраты составят всего 1,4% от среднемесячной выручки, что особенно важно для микропредприятия.
Реализация предложенных мероприятий позволит не только улучшить психологический климат в коллективе, но и укрепит конкурентные преимущества кафе, сохраняя его уникальность как образовательного пространства. Особенно важно, что такой подход полностью соответствует философии основателя кафе и может служить примером эффективного управления человеческими ресурсами для малых предприятий сферы HoReCa.
Перспективы дальнейших исследований включают несколько важных направлений, требующих углубленного изучения. Особый интерес представляет углублённое исследование мотивации временных сотрудников, в частности студентов, которые составляют значительную часть персонала в сфере услуг. Это направление особенно
актуально в связи с сезонными колебаниями нагрузки и особенностями совмещения работы с учебой. Вторым перспективным направлением является разработка более точных методов оценки нематериальных эффектов от инвестиций в персонал, таких как повышение лояльности, улучшение корпоративной культуры и усиление employer brand. Особую сложность здесь представляет количественное измерение этих показателей и их влияние на конечные бизнес-результаты. Третье важное направление - анализ долгосрочного влияния программ Well-being на ключевые показатели бизнеса, включая производительность труда, текучесть кадров и удовлетворенность клиентов. Такое исследование потребует длительного мониторинга и разработки специальных методик оценки, но его результаты могут существенно изменить подходы к управлению человеческими ресурсами в сервисном секторе. Все эти направления исследований особенно актуальны для малых и средних предприятий, где эффективное управление персоналом является критически важным фактором конкурентоспособности.
Полученные результаты имеют значительный потенциал для применения в других малых предприятиях сферы услуг, особенно тех, которые сочетают коммерческую деятельность с образовательной или социальной миссией. Исследование подтвердило, что адаптация принципов скандинавской модели управления к специфике малого бизнеса позволяет достичь синергетического эффекта - одновременного улучшения показателей благополучия сотрудников и экономических результатов компании.
1. 2ГИС: кофейни в Томске. URL: littps://2gis.ru/tomsk/searclvI
обращения: 06.05.2025).
2. Digital-грамотность в HR: тренды 2019 / Служба исследований HeadHunter. - М., 2016. - 22 с. - URL: https://hhcdn.ru/file/16397049.pdf (дата обращения: 09.05.2025).
3. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами: пер. с англ. 8 -е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 832 с. (дата обращения: 12.05.2025).
4. Базаров Т.Ю., Еремина Б.Л. (2002) Учебник: Управление персоналом (дата обращения: 11.05.2025).
5. Биография Клименко В.А. : Циклопедия //
URL: 11и|«://стс1о1кгогд/1кьВи1<тор Александрович Клименко (дата обращения:
13.05.2025).
6. Бурякова Е. С. Тренинг "Эффективный рекрутер" / Е. С. Бурякова. - М. : Речь, 2019. - 657 с. (дата обращения: 05.05.2025).
7. Бутко Е.Я. Статья: Управление человеческими ресурсами (2016) //
Образовательные ресурсы и технологии 2016’5 (17) (дата обращения: 23.04.2025).
8. Веснин В.Р. Управление человеческими ресурсами. Теория и практика:
монография. - М.: Проспект, 2014. - 688 с. (дата обращения: 08.05.2025).
9. Ветлужских Е. Н. Система вознаграждения: Как разработать цели и KPI : учеб. пособие / Е. Н. Ветлужских. - 3-е изд. - М. : Альпина Паблишер, 2022. - 218 с. (дата обращения: 28.04.2025).
10. Водопьянова Н.Е. (2005) Опросник: Шкала оценки качества жизни, Q -LES-Q // URL: https://psytests.org/life/qlesq-run.htm1 (дата обращения: 25.04.2025).
11. Гоулман Д. Управление бизнесом / Гоулман Д., Друкер П., Дэвенпорт Т. -
Москва : Альпина Пабл., 2016. - 290 с. (Harvard Business Review 10 лучших статей). - URL: https://znanium.com/cata1og/product/701800 (дата обращения: 07.05.2025). - Режим
доступа: по подписке.
12. Данные об ИП Клименко Викторе Алексадровиче из источника «Rusprofile». URL: https://www.rusprofi1e.ru/ip/317774600543759 (дата обращения: 09.05.2025).
13. Дафт Р Л. Теория организации : [учебник по специальности «Менеджмент организации»] / Ричард Л. Дафт ; пер. с англ. под ред. Э. М. Короткова. - Москва : ЮНИТИ- ДАНА, 2019. - XXXVI, 699 с.: ил. - (Серия «Зарубежный учебник») (дата обращения: 29.04.2025).
14. Егоршин А. П. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учеб. пособие / А. П. Егоршин. - 3-e изд., перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2019. - 378 с. (дата обращения: 30.04.2025).
15. Журавлев П.В. Менеджмент персонала: учебное пособие. - М.: Экзамен, 2004. - 448 с. (дата обращения: 20.04.2025).
...51