РЕФЕРАТ 3
Введение 3
1 Конкурентоспособность организации: формирование и особенности 4
1.1. Понятие и основные характеристики конкурентоспособности организации 4
1.2 Факторы, влияющие на конкурентоспособность организации 8
1.3 Особенности конкурентоспособности организаций в сфере гостиничных услуг 13
2 Анализ конкурентоспособности организации в сфере гостиничных услуг на примере
хостела «Crazy Dog Hostel» 16
2.1 Общая характеристика хостела «Crazy Dog Hostel» 16
2.2 Показатели и тенденция финансового состояния хостела «Crazy Dog Hostel» 21
2.3 Динамика развития рынка гостиничных услуг в г. Калининграде 23
2.4 Анализ конкурентоспособности и конкурентных преимуществ хостела «Crazy Dog
Hostel» 30
3 Рекомендации для повышения конкурентоспособности хостела «Crazy Dog Hostel» 35
3.1 Разработка мероприятий для повышения конкурентоспособности хостела «Crazy
Dog Hostel» 35
3.2 Анализ эффективности предлагаемых мероприятий по повышению
конкурентоспособности 42
Заключение 47
Список использованных источников и литературы 48
Актуальность исследования обусловлена тем, что конкурентоспособность в современных условиях играет роль движущей силы развития и обеспечения выживания предприятия в сфере гостиничных услуг. Конкуренция вынуждает постоянно искать новые пути повышения качества предоставляемых услуг, качества сервиса, искать методы снижения цены, тем самым повышать конкурентоспособность хостела. Цель данной бакалаврской работы - исследование теоретических, практических аспектов разработки мероприятий для повышения конкурентоспособности предприятия в сфере гостиничных услуг и предложение таких мероприятий для хостела «Crazy Dog Hostel».
Задачи бакалаврской работы:
- изучить теоретические основы разработки мероприятий для повышения конкурентоспособности предприятия в сфере гостиничных услуг;
- собрать и проанализировать информацию о состоянии рынка гостиничных услуг в городе Калининграде;
- провести анализ конкурентного окружения;
- выявить потенциальных потребителей;
- на основе полученных данных разработать мероприятия для повышения конкурентоспособности хостела «Crazy Dog Hostel».
Предметом исследования является механизм разработки мероприятий для повышения конкурентоспособности хостела «Crazy Dog Hostel».
Объектом исследования является непосредственно деятельность малого предприятия ИП Баршанский «Crazy Dog Hostel».
В теоретической главе мною полностью раскрыты основные аспекты темы, терминология, сущность, классификация и нормативно-правовое регулирование. Во второй главе была дана общая характеристика хостела «Crazy Dog Hostel», рассмотрены показатели и тенденция финансового состояния хостела, динамика развития рынка гостиничных услуг в г. Калининграде, а также проанализированы конкурентные преимущества предприятия, выявлены потенциальные потребители. В третьей главе с помощью собранной информации предложены мероприятия для повышения конкурентоспособности хостела «Crazy Dog
В ходе проделанной работы были рассмотрены такие важные теоретические аспекты как конкурентоспособность организации, ее формирование и особенности, было дано определение понятию и основным характеристикам конкурентоспособности организации, а также указаны ее особенности для предприятий в сфере гостиничных услуг.
Рассмотрев теоретическую часть вопроса о конкурентоспособности предприятия в сфере гостиничных услуг, мною было проведено исследование показателей и финансового состояния хостела «Crazy Dog Hostel» и динамики развития рынка гостиничных услуг в г. Калининграде, что позволило сделать вывод о полезности установления скидок на бронирования, совершенные заранее, а также о возможности повышения цен в летний период, когда спрос на гостиничные услуги наибольший, и о необходимости их снижения в остальные временные промежутки.
Основные мероприятия, разработанные мною для повышения
конкурентоспособности хостела «Crazy Dog Hostel», следующие:
- Разработать брошюры, которые будут содержать основную информацию об хостеле и предоставляемых услугах. Разместить их в наиболее удачных для этого местах.
- Ввести новую услугу няни для гостей с детьми.
- Завершить строительство сауны на цокольном этаже.
Постепенное внедрение и использование предложенных мероприятий позволит хостелу «Crazy Dog Hostel» повысить свою конкурентоспособность и занять более высокие позиции в борьбе с основными конкурентами.
