Введение 3
1. Сущность, цель и задачи планирования на предприятии 5
2. Особенности бизнес - планирования в туризме 9
3. Анализ деятельности ТА «Мир путешествий» 17
4. Организация планирования нового туристского продукта и его сбыта 22
Заключение 33
Список используемой литературы 36
Приложения 39
Актуальность темы работы. Усложнение технологии и организации производственно-торгового процесса современных предприятий обусловливает необходимость совершенствования теории и практики планирования их деятельности с учетом особенностей различных отраслей и форм собственности. Для многих предприятий практическая работа по созданию и модернизации внутрифирменной системы финансового учета, анализа и планирования является одной из наиболее проблемных сфер их управленческой деятельности. Важным направлением этой работы является создание специализированных методик планирования, учитывающих отраслевую и региональную специфику предприятий. На этом пути первостепенное значение имеет углубление и специализация методологии финансового планирования - стержневого элемента внутрифирменного планирования, направляющего деятельность предприятия во всех его функциональных сферах.
Одной из таких отраслей, обладающих ярко выраженными особенностями финансовой и хозяйственной деятельности, является туристская индустрия, в настоящее время представляющая собой один из интенсивно развивающихся секторов мировой экономики.
Отечественная экономическая наука внесла заметный вклад в становление теории планирования, обогатив мировую науку работами Кондратьева Н.Д. и Леонтьева В.В. Тем не менее, в течение длительного времени основной темой отечественных исследований было планирование деятельности предприятий в условиях командно-административной системы, задачи и методы которого принципиально отличны от задач и методов внутрифирменного планирования в условиях рынка. Как следствие, с началом экономических преобразований отечественные авторы вынуждены были ориентироваться прежде всего на достижения западной экономической теории и практики. Среди современных авторов, исследующих проблематику финансов предприятий и внутрифирменного финансового планирования, особо следует выделить имена Алексеевой М.М., Балабанова И.Т., Бланка И.А., Бухалкова М.И., Крейниной М.Н., Павловой Л.Н., Родионовой В.М., Попова В.М., Уткина Э.А. и др.
Актуальность указанных вопросов определила выбор темы работы, ее цель и круг решаемых в процессе ее написания задач.
Целью работы является изучения организации планирования деятельности предприятия.
Задачи работы:
раскрыть сущность, цель и задачи планирования на предприятии СКСиТ;
изучить особенности бизнес-планирования в туризме;
провести анализ деятельности ТА «Мир путешествий»;
раскрыть особенности организации деятельности предприятия на примере планирования нового туристского продукта.
Объектом исследования выступает туристское агентство «Мир путешествий».
Предмет исследования – особенности планирования разработки нового турпродукта в процессе повседневной деятельности ТА «Мир путешествий».
Структурно работа состоит из введения, четырех разделов, заключения, списка используемой литературы и приложений.
Российский туристический бизнес в какой-то степени явление уникальное. Туристический продукт на российском рынке – сама по себе вещь необычная, несравнимая ни с какой другой услугой или товаром. Это демонстрируется такими его свойствами, как: неосязаемость (покупается некая мечта или ожидание клиента), достаточно высокая стоимость (недельный отдых минимально обходится клиенту в месячный заработок, не считая дополнительных расходов на месте), ограниченность использования (намеченную поездку нельзя перенести или отказаться от нее, полностью вернув себе деньги), кредитование со стороны клиента (оплата турпоездки в визовые страны происходит за несколько недель и даже месяцев). Сюда можно добавить риски, связанные с техническими и природными катастрофами, а в последние годы – и с угрозой терроризма. Поэтому не случайно динамика изменения числа туристических фирм очень подвижна, а сроки их существования невелики.
Планирование, как известно, является одной из важнейших управленческих функций. В современном менеджменте ему уделяют особое внимание. В то же время теоретики и практики экономики используют не всегда однозначные трактовки и четкие определения функций планирования, прогнозирования и проектирования. До сих пор не определены дефиниции разновидностей планирования: стратегического и оперативного; краткосрочного, среднесрочного и долгосрочного; ситуационного и рабочего.
Планирование относится к числу наиболее интенсивно исследуемых проблемных областей в теории экономики производства. Оно занимает важнейшее место и в практической деятельности предприятия. Вместе с тем тщательный анализ внутрифирменного планирования свидетельствует о наличии в этой области ряда недостатков, наиболее важные из которых заключаются в следующем.
Во-первых, в рамках стратегического планирования постановка целей на многих предприятиях излишне формализована. Процесс оказывается недостаточно прозрачным в отношении базовых идей и интуитивно выдвигаемых целевых установок. Попытки разработок оригинальной стратегии с помощью бюрократических структур, как правило, не дают желаемого результата.
Во-вторых, отсутствует необходимая связь между стратегическим и оперативным планированием. Одна ...
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
