Организация эффективного отбора персонала на предприятии

Введение 3
1. Теоретические и методические основы отбора персонала на предприятии ... 7
1.1. Сущность и значение эффективного отбора персонала на
предприятии 7
1.2 Методики организации и проведения отбора персонала 10
2. Анализ и оценка системы отбора персонала на предприятии гостиничной
индустрии ООО «Лавикон» 21
2.1. Организационно - экономическая характеристика объекта исследования 21
2.2. Анализ системы управления и отбора персонала в ООО «Лавикон» 28
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы отбора персонала 35
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию системы отбора 35
персонала ООО «Лавикон» 35
3.2. Оценка социально- экономической эффективности мероприятий по
организации эффективного отбора и расстановки персонала в пансионате «Лавикон» 42
Заключение 47
Список используемой литературы 49
Приложение
Купить

В настоящее время ученые, занимающиеся проблемами управления, все больше внимания уделяют попыткам увязывания проблем планирования финансов и коммерческой деятельности с проблемами управления персоналом. Последнее включает в себя: подбор работников, их подготовку, переподготовку, отношения между ними и их вознаграждение.
В сфере обслуживания очень важно проводить правильный подбор работников, отвечающих требованиям клиентов. Параллельно этому требуется обеспечить соответствующую компенсацию для высококлассного персонала. Поэтому служба управления человеческими ресурсами должна быть организована, профессионально подготовлена так, чтобы управлять процессами, которые позволили бы предприятиям индустрии гостеприимства найти себя в изменяющейся среде бизнеса.
В условиях рыночной конкуренции актуальность подбора персонала и последующая их адаптация стали одним из главных факторов, которые определяют выживание и экономическое положение малых предприятий.
Предприятия на данный момент предпринимают серьезные меры по повышению квалификации, адаптации, отбору персонала и его подготовке практической к принятию большей ответственности. Тем не менее, на предприятиях не хватает квалифицированных кандидатов. Во всех случаях считается, что необходимо замещать любые должности специалистов и руководителей на конкурсной основе, то есть рассмотрение нескольких кандидатов на место, с участием внутренних и внешних кандидатур.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлено тем, что совершенствование механизма отбора персонала, повысит качество человеческих, ресурсов, их вклад в достижение целей организации и качество предоставляемых услуг.
В наше время разработано множество надежных и эффективных технологий отбора персонала. Современный уровень развития науки позволяет использовать самые разные методы поиска нужных специалистов и применять сложные многоступенчатые системы отбора, охватывающие все стороны личности.
Новая система набора и отбора кадров должна идеально соответствовать модели организации, для которой необходимо сформировать адаптированный к ней, эффективно действующий корпус специалистов. Необходима серьезная работа по составлению научно-обоснованных профессионально - квалифицированных требовании к должностям.
Отбор кадров является одной из центральных функций управления, поскольку именно люди обеспечивают эффективное использование любых видов ресурсов, имеющихся в распоряжении организации, и именно от людей в конечном счете зависит ее экономические показатели и конкурентоспособность.
Поиск и отбор персонала традиционно рассматривается как функция кадровых служб. Однако эффективный процесс отбора требует участия в нем руководителей всех подразделений, для которых набираются сотрудники.
Наиболее известными отечественными исследователями в этой области являются Кибанов А.Я., Дятлов В.А, Магура М.И, Травин В.В. и др., наиболее известные зарубежные исследователи - А.Маслоу, Ф.Герцберг, Оучи У.Г. и др.
Десслер Г., Друкер П., Байлик С.И., Кабушкин Н.И., Ляпина И.Ю. в работах, посвященных теме подбора персонала, рассматривают процесс подбора как основной аспект работы кадровой службы, определяют основные этапы подбора персонала, критерии оценки кандидатов, необходимость в подборе квалифицированных кадров в связи с высокой стоимостью набора персонала, а также с целью достижения высоких показателей в работе отдельных сотрудников и организации в целом. Авторы рассматривают проблему текучести кадров и предлагают ее решение на этапе планирования и подбора персонала, используя новейшие исследования и разработки.
Практическое значение работы определяется возможностью использования ее результатов при организации управления персоналом в организации ООО «Лавикон», в работе даны рекомендации по совершенствованию эффективного отбора персонала в этой компании.
Объектом исследования является пансионат ООО «Лавикон»
Предметом исследования являются организация эффективного отбора персонала.
Цель ВКР работы: проанализировать систему отбора персонала, выявить проблемы, а также разработать мероприятия по оптимизации системы мотивации. Выделить основные методы процесса подбора персонала, критерии и способы отбора лучших сотрудников.
Исходя из поставленной цели в работе можно сформировать следующие задачи:
• провести анализ литературных источников по теме отбора и определить основные направления, цели, принципы, методы и место в общей системе управления персоналом;
• рассмотреть особенности современного подхода комплексного отбора на предприятиях и дать им оценку;
• проанализировать систему отбора персонала на ООО «Лавикон», определить его методы и этапы, а также выявить существующие недостатки;
• предложить меры по совершенствованию системы комплексного отбора в компании и определить эффективность этих мероприятий.
Теоретической основой при написании дипломной работы составили нормативно-правовые акты, федеральные законы, учебная литература, статьи, материалы научно-практической конференции таких авторов как А.Я. Кибанов, Н.В. Лазарев, Ю.Г. Одегов, Л.Т. Снитко, Е.С. Судакова и др. Практическая значимость выпускной квалификационной работы, предложенные мероприятия помогут повысить производительность труда персонала организации, улучшить качество работы сотрудников пансионата, повысить статус ООО «Лавикон» в сфере гостеприимства Черноморского побережья Туапсинского района.
Информационной базой исследования является: законодательные акты, нормативные документы, статистические сборники, комплект кадровых документов ООО «Лавикон» и т.д.
Методы исследования: теоретический анализ литературных источников, анализ нормативно-правовых документов по отбору персонала, эмпирические методы (беседа, анкетирования), метод обобщения, метод обратной информации (количественный и качественный анализ).
Структура дипломной работы: Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы и приложений.
Выпускная квалификационная работа выполнена на 52 страницах и содержит 6 рисунков, 7 таблиц и 1приложения.

Купить