Введение 3
1 Теоретические и методические основы анализа затрат предприятия 5
1.1 Понятие, экономическое содержание, классификация и состав затрат.. 5
1.2 Методика анализа системы управления затратами и направления их оптимизации 10
2 Анализ системы управления затратами АО ОК «Орбита» 20
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО ОК «Орбита» .... 20
2.2 Анализ показателей затрат АО ОК «Орбита» 28
3 Разработка направлений оптимизации затрат в АО ОК «Орбита» 39
3.1 Разработка мероприятий по оптимизации затрат 39
3.2 Экономическое обоснование мероприятий по оптимизации затрат 50
Заключение 55
Список литературы 60
Приложение 64
Актуальность выпускной квалификационной работы на тему «Анализ и оптимизация затрат» обусловлена рядом факторов, отражающих важность исследования в современных условиях экономической деятельности. Рынок санаторно-курортных услуг характеризуется высокой конкуренцией, что требует от предприятий не только качественного предоставления услуг, но и эффективного управления затратами для сохранения конкурентоспособности и прибыльности. В условиях экономической нестабильности, вызванной мировыми кризисами, пандемиями и политическими изменениями, оптимизация затрат становится ключевым фактором для выживания и развития санаторно-курортных предприятий. Совершенствование методов управления затратами и их анализа является важным элементом стратегического управления предприятием, что влияет на принятие обоснованных управленческих решений.
В связи с этим, исследование и оптимизация затрат в санаторно-курортной сфере являются актуальными и важными задачами, решение которых позволит повысить эффективность деятельности предприятий, укрепить их финансовое положение и способствовать развитию всей отрасли.
Объектом исследования является акционерное общество «Оздоровительный комплекс Орбита» (АО ОК «Орбита»),
Предметом исследования является затраты на оказание услуг АО ОК «Орбита»
Целью выпускной квалификационной работы является анализ показателей затрат АО ОК «Орбита»и их оптимизация.
В соответствии с целью определены задачи, которые поставлены и решены в ходе выполнения работы:
- изучить теоретические и методические основы анализа затрат предприятия;
- провести анализ системы управления затратами АО ОК «Орбита»;
- выполнить разработку мероприятий по оптимизации затрат в АО ОК «Орбита»
Методика исследования включает использование общенаучных методов (горизонтальный анализ, вертикальный анализ, анализ относительных показателей, сравнительный анализ, факторный анализ).
Затраты напрямую влияют на будущий доход организации, а также на стоимость производимого товара. Чем выше прибыль организации, тем больше появляется средств, которые направляются на укрупнение предприятия, на внедрение и разработку новых видов продукции. Следовательно грамотное управление затратами является одним из важнейших условий развития и расширения предприятия.
Правильный подход к управлению затратами положительно влияет на финансовые результаты деятельности компании, что в свою очередь влияет на уровень ее конкурентоспособности и месте на рынке, а также обуславливает ее дальнейшие перспективы развития. В настоящее время требуется мобильно управлять организацией, учитывая все тенденции и принимать управленческие решения по внедрению и оптимизации затрат.
1. В первой главе были изучены теоретические и методические основы анализа затрат предприятия, а также направления оптимизации затрат.
В результате проведенного в данной главе теоретического исследования были изучены основы анализа затрат предприятия, а также методика анализа системы управления затратами и направления их оптимизации.
Было выявлено, что затраты предприятия могут быть классифицированы по различным признакам, таким как функциональное назначение, характер выпускаемой продукции, сроки использования и т.д. Это позволяет более точно определить структуру затрат и выявить их основные составляющие.
Также была рассмотрена методика анализа системы управления затратами, которая включает в себя оценку эффективности использования ресурсов, выявление узких мест в производственном процессе, анализ затрат на каждый этап производства и т.д. Это позволяет выявить проблемные места в системе управления затратами и разработать мероприятия по их оптимизации.
Были выделены основные направления оптимизации затрат, такие как снижение издержек на материалы и сырье, оптимизация трудовых ресурсов, сокращение расходов на энергию и внедрение современных технологий в производственный процесс.
Таким образом, применение методик анализа затрат и оптимизации системы управления затратами позволяет повысить эффективность предприятия, снизить издержки и обеспечить его конкурентоспособность на рынке.
2. Во второй главе была проведена организационно-экономическая характеристика АО ОК «Орбита» и проанализированы показатели затрат предприятия.
Анализируя представленные в главе данные, сделаем следующие выводы. Основные расходы предприятия несутся за счет себестоимости продаж (41.72%). Существенным также является удельный вес прочих операционных расходов (31.67%). Небольшой удельный вес коммерческих расходов указывает на конкурентоспособность оказываемых услуг или на налаженные каналы сбыта...
1. Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ) (ред. от 02.07.2021) [Электронный ресурс] URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_28165/ (дата обращения 21.10.2023)
2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 N 402- ФЗ (ред. от 26.07.2019) [Электронный ресурс] URL: http://www.consultant.ru/ document/ cons doc LAW l22855/ (дата обращения 21.10.2023)
3. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N ЗЗн (ред. от 06.04.2015) «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1790) [Электронный ресурс] URL: http://www.consultant.ru/document/cons_ doc_LAW_12508/ (дата обращения 21.10.2023)
4. Аверина, О.И.Проблемы учетно-аналитического обеспечения управления затратами на предприятиях / О.И.Аверина, О.Р.Пронина // Международный бухгалтерский учет. - 2019. - № 18. - С. 24 - 30.
5. Атаманов, Д. Расчет себестоимости продукции методом АВС. Электронный журнал Корпоративный менеджмент. [Электронный ресурс]. URL: https://www.cfin.ru/management/finance/cost/actbased costing.shtml (дата обращения 22.10.2023)
6. Бескоровайная, С.А.Организационные аспекты учета расходов на производственном предприятии - управленческий аспект / С.А.Бескоровайная // Бухгалтерский учет в издательстве и полиграфии. -2020. - № 1. - С. 2 - 10.
7. Болатбиев, А.К., Миркина, О.Н. Управление затратами как фактор влияния на финансовые результаты деятельности предприятия / А.К. Болатбиев, О.Н. Миркина // В сборнике: Теоретические и прикладные аспекты научных исследований Сборник статей по материалам II научно-практической конференции. -2019,- С. 8-13.
8. Волкова, С.А., Рыжкова, М.Н. Система управления затратами высокотехнологичного предприятия // Экономинфо,- 2019. - №1-2. - С. 11-18.
9. Воронов, А.А. Управление затратами предприятия // Журнал стандарты и качество. -2020. - №13. - С. 44-47.
10. Егорова, С.Е., Юданова, Л.А. Сравнительный анализ новых методов и систем учета затрат и калькулирования себестоимости продукции // Вестник Псковского государственного университета. Серия: Экономика. Право. Управление. -2021,- № 2,- С. 94-106.
11. Жданкин, Н.А. Затрата предприятия и способы их регулирования // Экономический журнал. - 2021. - № 23 - С. 13-16.
12. Желтова, М. Ф., Меркулова И. Ф. Кайзен-костинг и таргет-костинг как направление повышения эффективности деятельности предприятий АПК // Молодой ученый. - 2020. -№12. - С. 287-290.
13. Ковалев, В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности/ В.В. Ковалев. - М.: Финансы и статистика, 2022. - 432с.
14. Лебедев, П. Управление затратами: философия и инструменты // Консультант. - 2019. - № 3. - С. 34 - 38
15. Литвинов, Д.В., Анализ финансового состояния предприятия: учеб, пособие/ Д.В. Литвинов. -М.: Эскорт. 2021. - 104 с...33