ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ДОХОДАМИ И РАСХОДАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Понятие доходов и расходов предприятия, показатели их расчета 5
1.2 Специфика структуры доходов и расходов коммерческих предприятий 16
1.3 Особенности формирования доходов и расходов на предприятиях пищевой промышленности 25
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО ФИРМЫ «КОМПЛЕКС-АГРО» 30
2.1 Организационная характеристика предприятия 30
2.2 Аналитика и факторный анализ баланса ООО фирмы «Комплекс-Агро» 36
2.3 Анализ доходов и расходов ООО фирмы «Комплекс-Агро» 43
ГЛАВА 3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ДОХОДОВ И РАСХОДОВ ООО ФИРМЫ «КОМПЛЕКС-АГРО» 54
3.1 Мероприятия по повышению объема продаж на предприятии 54
3.2 Мероприятия по расширению рынка сбыта 69
3.3 Мероприятия по оптимизации расходов предприятия 73
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 80
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 83
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
В настоящее время для российской экономики характерны рыночные отношения, при которых наличествуют такие необходимые факторы, как, конкурентная борьба, неустойчивость котировок рубля и международных валют, а также постоянная инфляции. С учетом данных обстоятельств руководителям предприятия целесообразно решить целый ряд вопросов, которые напрямую связаны с финансами: рациональное распределение, принципы регулирования, координирование финансового состояния и др.
В условиях сложных и динамичных рыночных отношений, чтобы предприятие имело возможность поддержать устойчивый уровень своей конкурентоспособности, ему необходимо постоянно работать и совершенствовать базовые принципы образования, разделения и применение доходов, а также регулировать и минимизировать расходы. Основной целью любого коммерческого предприятие является получение и максимизация доходов, как раз на это и направлены все менеджерские решения, разрабатываемые и применяемые менеджерами организации. Доходность является не только показателем результативности организации, но и основанием для ее последующего развития. Инструментарий системы регулирования доходов и расходов направлен на учет и работу с теми факторами, которые влияют на эффективность деятельности предприятия.
Регулирование доходов и расходов коммерческого предприятия рассчитано, преимущественно, на систематическое изучение внешний и внутренних факторов предприятия, что способствует заблаговременно разработать блок мероприятий по профилактике и устранению негативной динамики.
Актуальность исследуемой нами темы обусловлена тем, что основываясь на анализе доходов и расходов, можно выделить возможные пути роста роста и сокращения, параметры их эффективного применения, в том числе и потенциальные направления развития предприятия. Данная информация в дальнейшем может применяться для разработки и принятия управленческих решений, формирования стратегии и тактических мероприятий по управлению предприятием.
Целью выпускной квалификационной работы является анализ доходов и расходов исследуемого предприятия (ООО Фирма «Комплекс-Агро»), разработка мероприятий по повышению результативности деятельности фирмы.
Для реализации поставленной нами цели необходимо рассмотреть следующие задачи:
- изучить экономическое содержание, структуру и виды доходов и расходов, показатели их расчетов;
- рассмотреть теоретические и методологические принципы формирования доходов и расходов пищевых предприятий;
- рассмотреть основы анализа доходов и расходов предприятия;
- провести анализ доходов и расходов исследуемого предприятия;
- разработать предложения по оптимизации доходов и расходов предприятия;
Объектом исследования является ООО Фирма «Комплекс-Агро», российский производитель детского питания.
Предметом исследования является процессы формирования доходов и расходов и их роль в деятельности предприятия.
Информационной базой выпускной квалификационной работы выступила финансовая бухгалтерская отчетность и учетные данные ООО Фирма «Комплекс-Агро».
Структура выпускной квалификационной работы отражает логику, порядок изучения и метод заключения установленных задач.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех частей, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Доходами организации признаются денежные средства и материальные ценности, которые организация приобрела в ходе проведения своей хозяйственной деятельности за отчетный период, а расходами признаются затраты, которые организация использовала для проведения своей хозяйственной деятельности за отчетный период.
Регулирование управления данными показателями играет значительную роль в благосостоянии организации, поэтому следует грамотно организовывать контроль доходов и расходов, рационально распределять доходы и сокращаться расходы организации.
Исследования, которые были проведены нами в выпускной квалифицированной работе, предоставляют возможность описать следующие итоговые умозаключения.
Во-первых, согласно задачам, которые мы поставили в начале работы, было рассмотрено экономическое содержание доходов и расходов, в том числе теоретические и методологические принципы формирования структуры доходов и расходов предприятий, их виды, способы расчета и учета. Изучив различные источники в ходе работы, мы выяснили, что функционал управления доходами и расходами достаточно разнообразен, и отличается на каждом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.
Во-вторых, анализ доходов и расходов предприятия осуществляется для выявления слабых мест и поиска решений по оптимизации их величины, как в общем, так и по определенным видам деятельности. Для того, чтобы это осуществить, целесообразно: проанализировать динамику, структуру и структурную динамику доходов и расходов от основной деятельности и от прочих видов деятельности; проанализировать влияние доходов и расходов на величину прибыли на каждом этапе ее формирования; рассчитать показатели рентабельности и провести их факторный анализ; проанализировать влияние изменения доходов и расходов на динамику показателей эффективности деятельности организации.
В-третьих, в ходе работы нами был проведен анализ и оценка финансовых результатов деятельности ООО Фирмы «Комплекс-Агро», которые предоставили возможность сделать умозаключения о финансовом состоянии предприятия. Рассмотрев и проанализировав бухгалтерский баланс, мы выяснили, что за 2022 год предприятие пережило положительную тенденцию. Прибыль от продаж, по сравнению с предыдущим годом, увеличилась на 716,842%, что в конечном итоге сказалось на операционной прибыли - она выросла на 372,052%. Но как оказалось, положительный скачок произошел только в финансовом эквиваленте. За счет снижения стоимости некоторых комплектующих и сырья, предприятие сократило свои расходы, благодаря чему выросла прибыль. Но объем продаж, при этом, упал на 44,9%. Таким образом, свои доходы фирма увеличила, но этот эффект будет недолговременным, и, следовательно, нужно предпринять меры по устойчивому развитию. Также мы наблюдаем увеличение коммерческих расходов на 88,661%, в сравнении с 2021 годом, связанные с началом использования предприятием рекламы на местных телевизионных каналах, сообщества и сети Интернет.
В-четвертых, проанализировав состояние доходов и расходов исследуемого предприятия, нами были предложены некоторые мероприятия, применение которых позволит предприятию оптимизировать свои доходы и расходы. Использование промоакций предоставит возможность предприятию повысить свой объем продаж, за счет чего вырастут и доходы фирмы. Выход в новые торговые сети позволит расширить территорию реализации, стать более узнаваемым и распространенным брендом, и, соответственно, как в момент входа, так и в дальнейшем, увеличить прибыль. Приобретение автоматизированной линии позволит сократить расходы на заработную плату, а также, еще и за счет введения аутсорсинга, предоставляет возможность смены статуса крупного предприятия на МСП. С его помощью фирма сможет получить дополнительные льготы от государства, чем существенно сократит свои расходы.
1. Бухгалтерская (финансовая) отчетность Общества с Ограниченной
Ответственностью Фирма “Комплекс-Агро” за 2022 год
2. Бухгалтерская (финансовая) отчетность Общества с Ограниченной
Ответственностью Фирма “Комплекс-Агро” за 2021 год
3. Калькуляция пюре 90 гр в мягкой упаковке Дой Пак (для детей с 4-х месяцев) за 2022 год
4. Калькуляция соков 0,2л в упаковке Тетра Пак (с соломинкой) (для детей с 4-х месяцев) за 2022 год
5. Об утверждении методики проведения федеральной налоговой
службой учета и анализа финансового состояния и платежеспособности стратегических предприятий и организаций: приказ от 21 апреля 2006 г. N 104 / Правовой сервис “Консультант Плюс” / [Электронный ресурс] / Режим доступа:
https://demo.consultant.ru/cgi/online.cgi?req=doc&ts=UeG4l4Tui6hYsGc5&cacheid=E660F0D2DE5A4484224D0031B7765BF2&mode=splus&rnd=AsNrTg&base=LAW&n=127326#lkn4l4T0HKwtj0J7 Дата посещения: 03.05.2023
6. Сведения о среднеотраслевых показателях налоговой нагрузки,
рентабельности проданных товаров, продукции, работ, услуг и рентабельности активов организаций по видам экономической деятельности, характеризующих финансово-хозяйственную
деятельность налогоплательщиков за 2022 год [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://base.garant.ru/406917742/, Дата
посещения: 12.05.2023
7. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 [Электронный ресурс] : приказ Минфина РФ : от 6 мая 1999 г. N 32 н « (с изм. и доп.). http://ivo.garant.ru/#/document/12115839/Дата посещения: 12.05.2023
8. Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету «Расходы
организации» ПБУ 10/99 [Электронный ресурс] : приказ Минфина РФ N 33 н : от 6 мая 1999 г. (с изм. и доп.).
http://ivo.garant.ru/#/document/77399377/Дата посещения: 12.05.2023
9. ТИ к ГОСТу 32920-2014 соки и нектары для детей раннего возраста [Электронный ресурс] :https://agropit.ru/Дата посещения: 12.03.2023
10. Технический регламент Таможенного союза «Общие принципы
гигиены пищевой продукции. Система анализа опасностей и критических контрольных точек и руководство по ее применению» (ТР ТС 021/2011) [Электронный ресурс] :
http://87.rospotrebnadzor.ru/index.php/deyatelnost/zashchita-prav-potrebitelej/495-tekhnicheskij-reglament-o-bezopasnosti-pishchevoj-produktsiiДата посещения: 12.03.2023
П.Демчук О.В., Арефьева С.Г. Статья /Прибыль и рентабельность предприятия: сущность, показатели и пути повышения/ [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/pribyl-i-
rentabelnost-predpriyatiya-suschnost-pokazateli-i-puti-povysheniya/viewer, Дата посещения: 21.10.2022
12. Дорман, В. Н. Текст /Коммерческая организация: доходы и расходы,
финансовый результат : учебное пособие для вузов / В. Н. Дорман ; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. — Москва : Издательство Юрайт, 2022 ; Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та. — 108 с. — (Высшее образование). — [Электронный ресурс]: - Режим доступа: URL:
https://urait.ru/bcode/492186/p.8Дата посещения: 06.11.2022
13. Дружникова Е.П., Семенченко Н.Е. Текст /Роль
конкурентоспособности в процессе формирования стратегии предприятий пищевой промышленности // Вестник науки и образования. - 2019. - № 3 (57). Часть 2. - С. 22-25.
14. Иванов И.Н. Экономика промышленного предприятия : учебник / И.Н. Иванов. — М. : ИНФРА-М, 2019. — 395 с. — (Высшее образование)
15. Камышанов, А.П., Камышанов П.И. Финансовый и управленческий учет и анализ : учебник / — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 592 с. — (Высшее образование: Бакалавриат).
16. Малис Н.И., Назарова Н. А., Тихонова А. В. Прибыль организаций: налогообложение и учет : учебник / — Москва : Магистр : ИНФРАМ, 2020. — 180 с. (Магистратура)
17. Милославская С.В., Мыскина А.Б. учебное пособие / Издержки, выручка и прибыль: экономическая теория и хозяйственная практика
— Москва : ИНФРА-М, 2022. — 80 с. — (Высшее образование)
18. Пласкова, Н.С, Проданова Н.А. Экономический анализ : учебник / —
Москва : ИНФРА-М, 2021. — 324 с. — (Высшее образование:
Бакалавриат).
19. Серебрякова Т.Ю., О.А. Бирюкова, О.Г. Гордеева, Е.А. Иванов, О.Р. Кондрашова ; Управленческий учет : учебник / под ред. Т.Ю. Серебряковой. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — 553 с. — (Высшее образование: Бакалавриат).
20. Устич Д.П., Кузьминова Т.Н., Макеева Е.З. Бухгалтерский финансовый учет на железнодорожном транспорте: учебник для бакалавриата и магистратуры / под общ. ред. Е.И. Харыбиной; науч. ред. Г.В. Крафт.
— Ч. 2. — М.: Прометей, 2020. — 374 с.
21. Цыденова Э.Ч. Бухгалтерский и налоговый учет : учебник / Э.Ч. Цыденова, Л.К. Аюшиева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2020. — 399 с. — (Высшее образование: Бакалавриат).
22. Шахбанов Р. Б., Рабаданова Ж. Б. Бухгалтерский учет и налогообложение субъектов малого и среднего предпринимательства: учебное пособие /— Москва : Магистр: ИНФРА-М, 2021. — 184 с.
23. Аутсорсинг: что и зачем стоит делегировать другой компании
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа:
https://trends.rbc.ru/trends/sharing/618a90039a79473dfb412769, Дата
посещения: 18.05.2023
24. В Дальневосточном округе открылись первые магазины "Пятерочка"
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа:
https://www.interfax.ru/business/892473, Дата посещения: 18.05.2023
25. Годовая инфляция в России замедлилась до 3,29% [Электронный
ресурс]: Статья / Режим доступа: https://xn--90aivcdt6dxbc.xn--
p1ai/articles/news/godovaya_inflyatsiya_v_rossii_zamedlilas_do_3_29, Дата посещения: 15.05.2023
26. Госпрограммы поддержки малого бизнеса — 2023 [Электронный
ресурс]: Статья / Режим доступа: https://kontur.ru/articles/4710, Дата посещения: 15.05.2023
27. Как оценить рентабельность продаж [Электронный ресурс]: Статья /
Режим доступа:
https://www.sberbank.ru/ru/s_m_business/pro_business/rentabelnost- prodazh-kak-ocenit-i-rasschitat/, Дата посещения: 12.04.2023
28. Компенсирующая и Стимулирующая субсидии [Электронный ресурс]:
Статья / Режим доступа:
https ://mcx. gov.ru/ministry/departments/departament-ekonomiki-i- gosydarstvennoy-podderzhki-apk/industry-information/info- kompensiruyushchaya-i-stimuliruyushchaya-subsidii/ , Дата посещения: 27.04.2023
29. Льготные кредиты для малого и среднего бизнеса по программе 1764
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://xn--
90aifddrld7a.xn--p1ai/anticrisis/lgotnyy-kredit-po-stavke-7-godovykh, Дата посещения: 29.04.2023
30. Особенности и направления развития конкурентоспособности
предприятий пищевой промышленности [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-i-
napravleniya-razvitiya-konkurentosposobnosti-predpriyatiy-pischevoy- promyshlennosti/viewer, Дата посещения: 15.03.2023
31. Путин предложил увеличить маткапитал до 616 тыс. рублей
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://www.interfax- russia.ru/main/putin-predlozhil-uvelichit-matkapital-do-616-tys-rubley, Дата посещения: 23.03.2023
32. Система экономических показателей, характеризующий финансовый результат коммерческих организаций [Электронный ресурс]: Статья / - Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/sistema-ekonomicheskih- pokazateley-harakterizuyuschih-finansovyy-rezultat-kommercheskih- organizatsiy/vieerДата посещения: 03.02.2022
33. Содержание и функции финансов предприятий [Электронный ресурс]:
Статья / Режим доступа: https://economics.studio/finansy-
kredit/soderjanie-funktsii-finansov-51802.html, Дата посещения:
23.10.2023
34. Сущность финансов предприятий [Электронный ресурс]: Статья /
Режим доступа: https://investobserver.info/sushhnost-finansov-
predpriyatij/,Дата посещения: 21.10.2023
35. Расчет прибыли [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://upr.ru/article/raschet-pribyli/, Дата посещения: 25.10.2023
36. Рентабельность внеоборотных активов [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://glavkniga.ru/situations/s505317, Дата посещения: 03.05.2023
37. Рентабельность внеоборотных активов: формула по балансу
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://1c-
wiseadvice.ru/company/blog/rentabelnost-vneoborotnykh-aktivov-formula- po-balansu/ , Дата посещения: 03.05.2023
38. Рентабельность задействованного капитала [Электронный ресурс]:
Статья / Режим доступа https://www.audit-
it.ru/finanaliz/terms/performance/roce.html , Дата посещения: 04.05.2023
39. Рентабельность заемного капитала [Электронный ресурс]: Статья /
Режим доступа: https://finzz.ru/rentabelnost-zaemnogo-kapitala.html ,
Дата посещения: 04.05.2023
40. Рентабельность затрат [Электронный ресурс]: Статья / Режим
доступа:https://www.fd.ru/articles/161668-rentabelnost-zatrat-formula- rascheta-i-rezultaty, Дата посещения: 04.05.2023
41. Рентабельность [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа:
https://myfin.by/wiki/term/rentabelnost#:~:text= Дата посещения:
04.05.2023
42. Рентабельность оборотных активов: формула расчета [Электронный
ресурс]: Статья / Режим доступа: https://1c-
wiseadvice.ru/company/blog/rentabelnost-oborotnykh-aktivov-formula- rascheta/, Дата посещения: 05.05.2023
43. Рентабельность продаж [Электронный ресурс]: Статья / Режим
доступа: https://www.audh-
it.ru/finanaliz/terms/performance/return_on_sales.ht ml , Дата посещения: 05.05.2023
44. Рентабельность собственного капитала: формула по балансу
[Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://1c-
wiseadvice.ru/company/blog/rentabelnost-sobstvennogo-kapitala-formula- po-balansu/, Дата посещения: 05.05.2023
45. Показатели калькуляции [Электронный ресурс]: Статья / Режим
доступа: https://www.audit-it.ru/terms/accounting/kalkulyatsiya.html,
Дата посещения: 13.05.2023
46. Факторный анализ [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://www.audit-it.ru/finanaliz/terms/performance/faktornyy_analiz.html, Дата посещения: 05.05.2023
47. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]: Статья / Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/, Дата посещения: 06.02.2023
48. Формы государственной поддержки субъектов
Краснодарского края в 2023 году [Электронный ресурс]: Статья /
Режим доступа: https://www.prahtarsk.ru/presscenter/news/formy-
gosudarstvennoy-podderzhki-subektov-ekonomiki-krasnodarskogo-kraya-v- 2023-godu/, Дата посещения: 15.05.2023