Проект по оптимизации товарных запасов ООО «Командор-холдинг»
|
Реферат
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы проектного управления 6
1.1 Проектное управление: понятие, сущность, этапы 6
1.2 Элементы проектного управления 15
1.3 Методы оценки эффективности проекта 21
2 Характеристика деятельности ООО «Командор-холдинг» 26
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Командор-
холдинг» 26
2.2 Анализ показателей оборачиваемости товарных запасов и их структуры
ООО «Командор-холдинг» 34
3 Проектирование оптимизации товарных запасов ООО «Командор-
холдинг» 42
3.1 Внедрение учета сроков годности товаров во время их приема на склад
магазина 42
3.2 Расчёт эффективности предложенного проекта 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 61
ПРИЛОЖЕНИЕ А 66
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 68
ПРИЛОЖЕНИЕ В 69
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 73
ПРИЛОЖЕНИЕ Д 75
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические основы проектного управления 6
1.1 Проектное управление: понятие, сущность, этапы 6
1.2 Элементы проектного управления 15
1.3 Методы оценки эффективности проекта 21
2 Характеристика деятельности ООО «Командор-холдинг» 26
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Командор-
холдинг» 26
2.2 Анализ показателей оборачиваемости товарных запасов и их структуры
ООО «Командор-холдинг» 34
3 Проектирование оптимизации товарных запасов ООО «Командор-
холдинг» 42
3.1 Внедрение учета сроков годности товаров во время их приема на склад
магазина 42
3.2 Расчёт эффективности предложенного проекта 55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 61
ПРИЛОЖЕНИЕ А 66
ПРИЛОЖЕНИЕ Б 68
ПРИЛОЖЕНИЕ В 69
ПРИЛОЖЕНИЕ Г 73
ПРИЛОЖЕНИЕ Д 75
В условиях глобализации торговля стала одним из ключевых секторов экономики, затрагивающим всех жителей. Управление запасами является одним из основных вопросов для торговых предприятий, так как наличие запасов обеспечивает постоянное снабжение товаром для удовлетворения требований клиентов и влияет на выполнение планов объема продаж и прибыли. Однако запасы также представляют дополнительные затраты для экономического субъекта, такие, как содержание складского помещения, формирование заказов, оплата труда работников управления и склада, а также поддержание запаса в нормальном состоянии. Кроме того, существует угроза просрочки товара и трудностей его реализации.
Тема бакалаврской работы актуальна, так как управление запасами оказывает значительное влияние на работу организации в целом. Недостаток сырья или готовой продукции может привести к большим потерям на производстве и потере доли рынка, а избыток запасов может привести к их моральному устареванию и порче, а также неэффективному использованию оборотных средств предприятия. На производственных предприятиях с неэффективным управлением запасами может быть заморожено до 80% оборотных средств. Оптимальные запасы, которые можно обеспечить путем организации управления и контроля за потоками материальных и финансовых ресурсов, за состоянием и уровнем запасов, позволят предприятию бесперебойно функционировать при малом объеме зависших материальных ресурсов и небольших размерах отвлеченных оборотных средств, вложенных в эти запасы. Это поможет выявить избыточные запасы, реализация которых позволит снизить издержки на их содержание и повысить эффективность реализации.
Объектом работы является ООО «Командор-холдинг».
Целью работы является разработка проекта оптимизации товарных запасов в ООО «Командор-холдинг».
В ходе планирования исследования были установлены и решены следующие задачи:
• раскрыть основы теории проектного управления, его сущность, этапы и элементы
• охарактеризовать деятельность ООО «Командор-холдинг» с помощью организационно-экономической характеристики и показателей, связанных с товарными запасами;
• провести анализ показателей оборачиваемости товарных запасов и их структуры;
• разработать проект оптимизации товарных запасов в организации;
• провести расчет эффективности предложенного проекта.
Предметом исследования являются показатели товарных запасов ООО, объектом - ООО «Командор-холдинг».
Методы исследования, использующиеся в работе: изучение, обобщение и систематизация информации, подсчет и сравнение показателей.
Бакалаврская работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.
Во введении сформулирована цель и задачи работы, определены предмет, объект, а также методы исследования.
В первой главе раскрывается понятие проектного управления, его сущность, этапы и элементы, а также методы оценки эффективности проекта.
Вторая глава посвящена характеристике деятельности исследуемой компании и анализу товарных запасов.
Третья глава посвящена разработке проекта оптимизации товарных запасов исследуемой организации. Приведена суть проекта и оценка его эффективности. Заключение содержит основные выводы, сформулированные по задачам работы.
По итогам работы было предложено внедрить в исследуемой компании учет сроков годности товара на этапе приема партии на склад магазина. Это 4
позволит достигнуть оптимизации товарных запасов предприятия и положительно скажется на его финансовой устойчивости.
Тема бакалаврской работы актуальна, так как управление запасами оказывает значительное влияние на работу организации в целом. Недостаток сырья или готовой продукции может привести к большим потерям на производстве и потере доли рынка, а избыток запасов может привести к их моральному устареванию и порче, а также неэффективному использованию оборотных средств предприятия. На производственных предприятиях с неэффективным управлением запасами может быть заморожено до 80% оборотных средств. Оптимальные запасы, которые можно обеспечить путем организации управления и контроля за потоками материальных и финансовых ресурсов, за состоянием и уровнем запасов, позволят предприятию бесперебойно функционировать при малом объеме зависших материальных ресурсов и небольших размерах отвлеченных оборотных средств, вложенных в эти запасы. Это поможет выявить избыточные запасы, реализация которых позволит снизить издержки на их содержание и повысить эффективность реализации.
Объектом работы является ООО «Командор-холдинг».
Целью работы является разработка проекта оптимизации товарных запасов в ООО «Командор-холдинг».
В ходе планирования исследования были установлены и решены следующие задачи:
• раскрыть основы теории проектного управления, его сущность, этапы и элементы
• охарактеризовать деятельность ООО «Командор-холдинг» с помощью организационно-экономической характеристики и показателей, связанных с товарными запасами;
• провести анализ показателей оборачиваемости товарных запасов и их структуры;
• разработать проект оптимизации товарных запасов в организации;
• провести расчет эффективности предложенного проекта.
Предметом исследования являются показатели товарных запасов ООО, объектом - ООО «Командор-холдинг».
Методы исследования, использующиеся в работе: изучение, обобщение и систематизация информации, подсчет и сравнение показателей.
Бакалаврская работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.
Во введении сформулирована цель и задачи работы, определены предмет, объект, а также методы исследования.
В первой главе раскрывается понятие проектного управления, его сущность, этапы и элементы, а также методы оценки эффективности проекта.
Вторая глава посвящена характеристике деятельности исследуемой компании и анализу товарных запасов.
Третья глава посвящена разработке проекта оптимизации товарных запасов исследуемой организации. Приведена суть проекта и оценка его эффективности. Заключение содержит основные выводы, сформулированные по задачам работы.
По итогам работы было предложено внедрить в исследуемой компании учет сроков годности товара на этапе приема партии на склад магазина. Это 4
позволит достигнуть оптимизации товарных запасов предприятия и положительно скажется на его финансовой устойчивости.
Управление товарными запасами в организации требует большого внимания. Необходимо тщательно подходит к вопросу управления товарными запасами, максимально сокращая потери и увеличивая прибыль от реализации продукции.
В данном случае для оптимизации товарных запасов был разработан проект внедрения учета сроков годности товаров, которые принимают непосредственно на склад магазина. Это позволит вести не только сократить величину списаний в торговых складах магазинов, но и контролировать остатки товара на складе.
Вбакалаврскойработебылирассмотрены основы теории проектного управления, его понятие, сущность и элементы.Также рассмотрена организационно - экономическаяхарактеристика исследуемой компании, показателиоборачиваемоститоварныхзапасовиихструктуры, суммы списаний и товарных запасов групп товароввкомпанииООО «Командор-холдинг».
Порезультатаманализаорганизационно -
экономическойхарактеристикикомпании, данаположительнаяоценкаэкономическимпоказателям, таким как, оборот розничной торговли, себестоимость продаж, валовая прибыль, прибыль от продаж и чистая
прибыль.Компаниявцеломхорошосебяпоказываетнаисследуемомпромежуткевр еменив 2020 - 2022 годах, что было отмечено в анализе вышеупомянутых экономических показателей.
Анализпоказателейоборачиваемоститоварныхзапасовиихструктурыпозво лилвыявить такиепроблемы, как: неправильноепланированиетоварныхзапасов, огромные суммы списаний товаров во всей торговой сети.Динамика оборота розничной торговли характеризуется положительно. Учитывая динамику роста оборота в сопоставимых ценах, можно сделать вывод, что оборот розничной торговли вырос не только за счет роста цен, но и за счет роста физического объема продаж.
Проанализировав динамику изменения товарных запасов, был отмечен рост оборота розничной торговли по себестоимости в 2021 и 2022 годах, скорость обращения возросла на 0,25 оборота в 2021 году и уменьшилась на 0,4 оборота в 2022 году. Положительной оценки заслуживает также рост коэффициента эффективности использования товарных запасов в 2021 и 2022 годах на 0,15 руб. в 2021 году и на 0,23 руб. в 2022 году соответственно.
Также был проведен АВСанализ,по его результатам были выделены группы товаров, которые составляют 79,42% всего оборота розничной торговли компании ООО «Командор-холдинг». Было предложено закупать эти товары в будущем и эффективно реализовывать, что положительно скажется на финансовой устойчивости компании. Также были выделены товары, над реализации которых компании следует задуматься, и, возможно уменьшить товарные запасы этих групп, либо вовсе вывести их из оборота.
Теоретическим путем были выведены основные проблемы, которые могут негативно повлиять на показатели оборачиваемости товарных запасов - это неправильное планирование объемов запасов, логистические проблемы, неправильная приемка товара и прочее. Поэтому, было решено внедрить учет сроков годности товаров в процесс приема товара.
Длярешенияпроблембылнайденспособулучшенияпроцесса приема товара в магазине. Для этого изначально был разобран процесс реализации товара в компании. Описаны все шаги процесса и выделены основные проблемы и риске на каждом шаге.
Для примера были рассмотрены показатели списаний товарных групп в 2021 и 2022 годах. А также темп их изменений.
Чтобы оценить вклад предложенного проекта, была проведена аналогия с учетом срока годности товарных запасов группы «Молочные продукты», который стал обязательным в начале 2021 года по всей России и закреплен законодательно. Была выявлена положительная тенденция изменения суммы списаний данной группы в меньшую сторону и с помощью расчетов выведена сумма списаний, которую можно было бы сохранить в 2022 году по всем группам товаров. Эта сумма равна 854420,02 рублей.
Таким образом, была достигнута цель работы по внедрению проекта оптимизации товарных запасов ООО «Командор-холдинг», эффективность проекта доказана теоретической базой, методами статистического анализа и расчетом сохраненных средств предприятия.
В данном случае для оптимизации товарных запасов был разработан проект внедрения учета сроков годности товаров, которые принимают непосредственно на склад магазина. Это позволит вести не только сократить величину списаний в торговых складах магазинов, но и контролировать остатки товара на складе.
Вбакалаврскойработебылирассмотрены основы теории проектного управления, его понятие, сущность и элементы.Также рассмотрена организационно - экономическаяхарактеристика исследуемой компании, показателиоборачиваемоститоварныхзапасовиихструктуры, суммы списаний и товарных запасов групп товароввкомпанииООО «Командор-холдинг».
Порезультатаманализаорганизационно -
экономическойхарактеристикикомпании, данаположительнаяоценкаэкономическимпоказателям, таким как, оборот розничной торговли, себестоимость продаж, валовая прибыль, прибыль от продаж и чистая
прибыль.Компаниявцеломхорошосебяпоказываетнаисследуемомпромежуткевр еменив 2020 - 2022 годах, что было отмечено в анализе вышеупомянутых экономических показателей.
Анализпоказателейоборачиваемоститоварныхзапасовиихструктурыпозво лилвыявить такиепроблемы, как: неправильноепланированиетоварныхзапасов, огромные суммы списаний товаров во всей торговой сети.Динамика оборота розничной торговли характеризуется положительно. Учитывая динамику роста оборота в сопоставимых ценах, можно сделать вывод, что оборот розничной торговли вырос не только за счет роста цен, но и за счет роста физического объема продаж.
Проанализировав динамику изменения товарных запасов, был отмечен рост оборота розничной торговли по себестоимости в 2021 и 2022 годах, скорость обращения возросла на 0,25 оборота в 2021 году и уменьшилась на 0,4 оборота в 2022 году. Положительной оценки заслуживает также рост коэффициента эффективности использования товарных запасов в 2021 и 2022 годах на 0,15 руб. в 2021 году и на 0,23 руб. в 2022 году соответственно.
Также был проведен АВСанализ,по его результатам были выделены группы товаров, которые составляют 79,42% всего оборота розничной торговли компании ООО «Командор-холдинг». Было предложено закупать эти товары в будущем и эффективно реализовывать, что положительно скажется на финансовой устойчивости компании. Также были выделены товары, над реализации которых компании следует задуматься, и, возможно уменьшить товарные запасы этих групп, либо вовсе вывести их из оборота.
Теоретическим путем были выведены основные проблемы, которые могут негативно повлиять на показатели оборачиваемости товарных запасов - это неправильное планирование объемов запасов, логистические проблемы, неправильная приемка товара и прочее. Поэтому, было решено внедрить учет сроков годности товаров в процесс приема товара.
Длярешенияпроблембылнайденспособулучшенияпроцесса приема товара в магазине. Для этого изначально был разобран процесс реализации товара в компании. Описаны все шаги процесса и выделены основные проблемы и риске на каждом шаге.
Для примера были рассмотрены показатели списаний товарных групп в 2021 и 2022 годах. А также темп их изменений.
Чтобы оценить вклад предложенного проекта, была проведена аналогия с учетом срока годности товарных запасов группы «Молочные продукты», который стал обязательным в начале 2021 года по всей России и закреплен законодательно. Была выявлена положительная тенденция изменения суммы списаний данной группы в меньшую сторону и с помощью расчетов выведена сумма списаний, которую можно было бы сохранить в 2022 году по всем группам товаров. Эта сумма равна 854420,02 рублей.
Таким образом, была достигнута цель работы по внедрению проекта оптимизации товарных запасов ООО «Командор-холдинг», эффективность проекта доказана теоретической базой, методами статистического анализа и расчетом сохраненных средств предприятия.
