ВВЕДЕНИЕз
ГЕОГРАФИЯ ОЗЕРА ВЕЛИНОб
ПОЛОЖЕНИЕ В СИСТЕМЕ8
РАСПРОСТРАНЕНИЕ ВИДА10
ВНУТРИВИДОВОЕ БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ11
БИОЛОГИЯ ВИДА. 12
ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ13
ПОСТЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ15
влияние различных факторов среды на радужную форель
ОБЪЕКТ НА РАЗНЫХ СТАДИЯХ РАЗВИТИЯ. 16
КОНСТРУКЦИИ САДКОВ И УСТАНОВКА ИХ В ВОДОЁМЕ18
СХЕМЫ САДКОВЫХ ЛИНИЙ20
УСТАНОВКА САДКОВ.22
ОТБОР И ВЫДЕРЖИВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. УПРАВЛЕНИЕ
ПОЛОВЫМИ ЦИКЛАМИ25
СБОР СОЗРЕВШИХ ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ У ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ26
СОДЕРЖАНИЕ РЫБЫ28
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯзо
ТРАНСПОРТИРОВКА ИКРЫ, личинок, молоди и взрослых
ОСОБЕЙз5
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ37
ВЫВОДеииои! bookmark not defined.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ42
Актуальность данной темы связана с тем, что выращивание радужной форели в садках является перспективным направлением аквакультуры России. Исходя из официальной статистики отраслевых ведомств только за последние несколько лет ежегодный процент выращенной рыбы побивает рекорды. Это экономически выгодное предприятие, которое способно обеспечить высокую прибыль при правильной организации процесса выращивания и управлении всей цепочкой производства. Государство помогает бизнесу выделяя гранты и предоставляя господдержку. Исходя из официальных данных коллегии рыболовства из 384 000 тонн выращенной рыбы в 2022году, что на 8 % больше, чем в 2021 году, 138 000 тонн выращено в Северо-западном федеральном округе, при этом данный регион не переполнен конкурентным бизнесом, что позволяет спокойно развиваться и расширятся.
В работе рассмотрены биологические особенности радужной форели, географические показатели места выращивания, методы кормления, установку садковой линии, изучением экономической составляющей проекта, его вкладом в открытие и поддержание окупаемости в конце цикла.
Предметом исследования является радужная форель Oncohynchus mykiss Walbaum, 1792. Необходимо вывить подходит данный объект выращивания для выбранного озера и какие специальные мероприятия необходимо будет проводить для поддержания показателей оптимального роста.
Объектом изучения данной работой является садковое выращивание на озере Велино. Выяснить особенности и качества выбранного озера его преимущества.
Целью дипломной работы является выращивание радужной форели на озере Велино. Для выполнения которой необходимо решить следующие задачи:
1. Дать рыбоводно-биологическую характеристику радужной форели.
2. Изучить гидрологическую и гидрохимическую характеристику качества воды при садковом выращивании радужной форели на озере Велино;
3. Рассмотреть технологию выращивания форели в садковом хозяйстве применительно к условиям для озера Велино.
4. Рассмотреть особенности кормления, а также методы контроля за ростом и состоянием рыбы в садках.
1. Радужная форель является чрезвычайно ценным пищевым продуктом ее рыночная стоимость всегда высокая. Благодаря селективным мероприятиям завода «Адлер» радужная форель выращивается до товарного объема всего за 2,5-3 года благодаря этому ее можно выращивать в больших объемах на относительно небольшой площади садков.
2. Для быстрого роста форели необходимы оптимальные условия роста что может предоставить озеро Велино расположенное в Псковской области. Гидрохимические и климатические особенности региона имеют отличные показатели для плавного перехода сезонов, без резких скачков температуры зимой и летом, днем и ночью. Температура, летом не превышающая 20 градусов из-за климатических особенностей лето пасмурное, а зимой часто бывают оттепели. Из-за расположения садкового хозяйства у устья реки Желча, количество кислорода, не опускается ниже 8.5мг/л.
3. Таким образом установка садкового хозяйства на озере Велино оптимально подходит по всем критериям для выращивания форели. Оптимальная температура сезонов, погодная и гидрохимическая составляющая региона, позволяет форели поддерживать хорошие темпы роста круглогодично. Благодаря этому форель выходить в товарную массу на третий год выращивания массой более 1.5 килограмма, тем самым окупая стартовый капитал и позволяющая начать второй цикл культивирования.
4. Благодаря обильному корму, и состоянием воды, рост форели происходит быстро за счет профессиональных кормов, созданных специально для садкового выращивания форели. Такие корма обладают обильным количеством полезных витаминов и элементов что помогают форели набирать вес и улучшать ее насыщенность цвета благодаря астаксантину. Это вещество помогает форели иметь более насыщенный цвет мяса, который ценится на прилавках магазина и ресторанах.
