Введение 3
1 Теоретические основы использования информационных технологий в
системах безопасности гостиниц 6
1.1 Основные положения по обеспечению безопасности в гостинице 6
1.2 Роль системы контроля и управления доступом в обеспечении
безопасности гостиничного предприятия 8
1.3 Роль технических средств противопожарной защиты 12
1.4 Роль охранной сигнализации и технических средств видеонаблюдения 19
1.5 Роль системы защиты информации 25
Выводы по 1 главе 31
2 Анализ деятельности гостиницы «Берега» г. Красноярск 32.
2.1 Общая характеристика отеля «Мемфис» г. Красноярск 32
2.2 Особенности использования информационных технологий в обеспечении безопасности гостиницы «Мемфис» 33
3 Разработка мер по совершенствованию использования информационных технологий в системе безопасности гостиничного предприятия
4 Выявление недостатков в использовании информационных технологий в системе безопасности гостиницы «Мемфис» г. Красноярск .
4.1 Мероприятия по совершенствованию использования информационных
технологий в системе безопасности гостиницы «Мемфис»
Оценка эффективности предложенных мер
Заключение 33
Список использованных источников 35
Развитие туризма в мире предъявляет особые требования к объектам размещения. Помимо видимого уровня сервиса устанавливаются нормы безопасности гостиниц и развитие технологий способствует соблюдению этих норм.
Гостиница является местом повышенного скопления людей это накладывает обязательства по обеспечению безопасности гостей на персонал.
Безопасность - состояние объекта защиты, при котором воздействие на него всех потоков вещества, энергии и информации не превышает максимально допустимых значений. Безопасность гостей, персонала, а также защита информации, одна из важнейших проблем, которую должно решить руководство отеля.
Система безопасности предприятия призвана выполнять определенные функции. К наиболее значимым из них следует отнести: прогнозирование, выявление, предупреждение, ослабление опасностей и угроз; обеспечение защищенности деятельности предприятия и его персонала, сохранности его имущества, создание благоприятного конкурентной среды, ликвидация последствий нанесенного ущерба и т.д.
Современный этап развития общества характеризуется интенсивной информатизацией всех сфер его жизнедеятельности. Развитие и широкое 3
применение информационных технологий является глобальной тенденцией мирового развития и научно-технической революции последних десятилетий.
Информационные технологии используются повсеместно в нашем мире и гостиницы не являются исключением. Они используются как для обеспечения скорости и удобства процесса обслуживания, так и для защиты гостей.
В гостинице можно выделить множество источников опасности, такие как техногенные катастрофы, кражи, пожары, отравления, землетрясения, теракты, хакерские атаки и многое другое. Техническое обеспечение помогает персоналу гостиницы поддерживать безопасность гостей 24 часа в сутки.
В данной работе рассматриваются особенности использования информационных технологий в обеспечении безопасности гостиничных предприятий.
Проблема данного исследования определяется противоречием между потребностями в безопасности, которые предъявляют потенциальные потребители туристских услуг, к индустрии гостеприимства и готовностью средств размещения удовлетворить эти потребности.
Цель исследования: рассмотреть особенности использования информационных технологий в обеспечении безопасности проживающих в гостинице «Берега» г. Красноярска...
Безопасность - одна из основных потребностей человека. Уровень безопасности в гостинице должен удовлетворять ожиданиям клиентов в целях повышения комфорта пребывания в гостинице.
Гостиницы со своей инфраструктурой, специфической жизнью, большим потоком людей, грузов и материальных ценностей требуют особых мер по обеспечению безопасности.
В современном мире поддерживать уровень безопасности человеку помогают информационные технологии. С развитием технических средств благодаря специализированному программному обеспечению стали доступны возможности интеграции позволяющие сократить количество трудозатрат со стороны человека.
Комплексный подход к организации безопасности гостиничного хозяйства требует умелого управления. Это связано с тем, что в гостиницах применяются различные технические средства и автоматизированные системы обеспечения безопасности.
В дипломной работе в качестве теоретической основы были рассмотрены аспекты использования информационных технологий и технических средств, в частности; основные внешние угрозы для гостиничного предприятия; основы использования СКУД, ОПС, видеонаблюдения, систем защиты информации и интеграция систем защиты в автоматизированные системы управления.
Проведен общий анализ гостиничного предприятия «Мемфис» в городе Красноярск. Изучены особенности использования информационных технологий в системе безопасности гостиницы.
Предложен комплекс мер для более эффективного использования технических средств в составе информационных технологий в системе безопасности гостиничного предприятия.
Результатами внедрения данных мер должны быть:
• Повышение уровня комфорта гостей во время пребывания в гостинице.
• Повышение эффективности труда персонала, за счет автоматизации ряда процессов.
• Экономический эффект - предложенные меры экономически окупятся спустя 2,5 года, далее гостиница будет получать дивиденды за счет внедрения предложенных мер
