📄Работа №162701
Тема: Разработка рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов
Тип работы
Бакалаврская работа
Предмет
туризм
Объем:
80 листов
Год:
2022
Просмотров:
60
4270
руб.
🛒 Купить работу
Не подходит эта работа?
Закажите новую по вашим требованиям
Узнать цену на написание
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
Настоящий учебно-методический информационный материал размещён в ознакомительных и исследовательских целях и представляет собой пример учебного исследования. Не является готовым научным трудом и требует самостоятельной переработки.
📋 Содержание
Введение 7
1 Анализ деятельности отеля «Россо Рива» на рынке гостиничных услуг 9
1.1 Анализ состояния, проблем и перспектив развития рынка
гостиничных услуг 9
1.2 Исследование деятельности отеля «Россо Рива» 19
1.3 Исследование клиентов отеля «Россо Рива» 27
2 Разработка рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов 35
2.1 Рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых
туристов 35
2.2 Экономическое обоснование предложенных рекомендаций 60
Заключение 63
Глоссарий 65
Список использованных источников 68
Приложения
1 Анализ деятельности отеля «Россо Рива» на рынке гостиничных услуг 9
1.1 Анализ состояния, проблем и перспектив развития рынка
гостиничных услуг 9
1.2 Исследование деятельности отеля «Россо Рива» 19
1.3 Исследование клиентов отеля «Россо Рива» 27
2 Разработка рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов 35
2.1 Рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых
туристов 35
2.2 Экономическое обоснование предложенных рекомендаций 60
Заключение 63
Глоссарий 65
Список использованных источников 68
Приложения
📖 Введение
Туризм является крупнейшей в мире отраслью, отвечающей более чем за каждое десятое рабочее место во всем мире. Деловой туризм составляет при-мерно 20% от всей сферы. Он вносит значительный экономический вклад в местную и мировую экономику, а также способствует развитию передовой инфраструктуры и транспортных систем, в которых нуждаются другие виды туризма и местное население.
Индустрия гостеприимства также не обходится без делового туризма. Бизнес-туристы - эффективные клиенты для гостиниц. Около 60% постояльцев отеля составляют именно бизнесмены и корпоративные клиенты. Суточные расходы, которых в несколько раз превышают траты за день обычных туристов. Учитывая плачевное состояние индустрии в связи с глобальной пандемией коронавируса, усиливается необходимость в повышении качества обслуживания именно этого сегмента клиентов. Это обуславливает актуальность, выбранной темы.
Таким образом, выбранная тема выпускной квалификационной работы является актуальной, так как удовлетворенность гостей влияет на основные показатели деятельности гостиницы и является залогом достижения поставленных целей и задач гостиничного предприятия, а именно предоставление качественного обслуживания и его постоянное повышение. Это будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиницы, формировать лояльность клиентов и повышать их удовлетворенность, но и поможет бизнес-сообществу в восстановлении местной экономики.
Проблема исследования заключается в повышении уровня удовлетворенности деловых туристов посредством улучшения качества обслуживания.
Объектом исследования является отель «Россо Рива» (ООО «Сулье»). Предмет исследования - принципы обслуживания деловых туристов.
Целью является - разработка рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- проанализировать состояние, проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг;
- исследовать деятельность отеля «Россо Рива»;
- изучить клиентов отеля «Россо Рива»;
- разработать рекомендации отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов;
- экономически обосновать предложенные рекомендации.
Методологической базой исследования стали общенаучные принципы и методы исследования, предполагающие изучение заявленной проблемы такие как: анализ, наблюдение, логический и комплексный подходы к оценке исследуемых явлений.
Новизна исследования заключается в разработке и обосновании новых положений и методов совершенствования качества, предоставляемых услуг для повышения уровня удовлетворенности гостей, применительно к гостинице «Элем».
Практическая значимость. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности отеля «Россо Рива», входящей в состав ООО «Сулье». Практическая ценность работы заключается в возможности применения рекомендаций для анализа качества обслуживания деловых туристов и его улучшения.
Структура работы: введение, две главы, заключение, глоссарий, список используемых источников и приложения.
Индустрия гостеприимства также не обходится без делового туризма. Бизнес-туристы - эффективные клиенты для гостиниц. Около 60% постояльцев отеля составляют именно бизнесмены и корпоративные клиенты. Суточные расходы, которых в несколько раз превышают траты за день обычных туристов. Учитывая плачевное состояние индустрии в связи с глобальной пандемией коронавируса, усиливается необходимость в повышении качества обслуживания именно этого сегмента клиентов. Это обуславливает актуальность, выбранной темы.
Таким образом, выбранная тема выпускной квалификационной работы является актуальной, так как удовлетворенность гостей влияет на основные показатели деятельности гостиницы и является залогом достижения поставленных целей и задач гостиничного предприятия, а именно предоставление качественного обслуживания и его постоянное повышение. Это будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиницы, формировать лояльность клиентов и повышать их удовлетворенность, но и поможет бизнес-сообществу в восстановлении местной экономики.
Проблема исследования заключается в повышении уровня удовлетворенности деловых туристов посредством улучшения качества обслуживания.
Объектом исследования является отель «Россо Рива» (ООО «Сулье»). Предмет исследования - принципы обслуживания деловых туристов.
Целью является - разработка рекомендаций отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- проанализировать состояние, проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг;
- исследовать деятельность отеля «Россо Рива»;
- изучить клиентов отеля «Россо Рива»;
- разработать рекомендации отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов;
- экономически обосновать предложенные рекомендации.
Методологической базой исследования стали общенаучные принципы и методы исследования, предполагающие изучение заявленной проблемы такие как: анализ, наблюдение, логический и комплексный подходы к оценке исследуемых явлений.
Новизна исследования заключается в разработке и обосновании новых положений и методов совершенствования качества, предоставляемых услуг для повышения уровня удовлетворенности гостей, применительно к гостинице «Элем».
Практическая значимость. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности отеля «Россо Рива», входящей в состав ООО «Сулье». Практическая ценность работы заключается в возможности применения рекомендаций для анализа качества обслуживания деловых туристов и его улучшения.
Структура работы: введение, две главы, заключение, глоссарий, список используемых источников и приложения.
✅ Заключение
В результате выполнения работы нами были разработаны рекомендации отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) Проанализированы состояние, проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг.
2) Исследована деятельность отеля «Россо Рива».
3) Исследованы клиенты отеля.
4) Разработаны рекомендации отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов.
5) Экономически обоснованы предложенные рекомендации.
В результате выполнения работы было выявлено, что пандемия корона-вируса негативно отразилась на сфере туризма и на индустрии гостеприимства, в частности. Однако, гостиничный бизнес по-прежнему остается востребованной услугой с сильно сегментированным акцентом.
В рамках исследования деятельности отеля, мы выяснили, что предприятие отвечает всем требованиям по качеству предоставляемых услуг, но при этом существует необходимость в улучшении качества обслуживания. А про-анализировав клиентскую базу отеля, мы выяснили, что основную массу постояльцев составляют именно деловые туристы, которые являются еще и самыми прибыльными.
Для решения поставленных задач были разработаны рекомендации по обслуживанию деловых туристов:
1) Закупить современное оборудование в конференц-залы.
2) Ввести должность координатора мероприятий.
3) Организовать коворкинг-пространство в отеле.
4) Разработать программу лояльности.
5) Обеспечить доступ междугородней телефонной линии в номерах;
6) Организовать собственное такси.
7) Обеспечить парковочные места туристам.
Расчет проведенных затрат позволяет сделать вывод о быстрой окупаемости разработанных рекомендаций, которые в последствии помогут привлечь новых клиентов и сформировать еще большую лояльность у имеющихся.
Практическая значимость работы заключается в разработке наиболее эффективных рекомендаций по обслуживанию деловых туристов. По итогам про-деланной работы, руководством отеля было принято решение о реализации од-ной из предложенных выше рекомендаций.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) Проанализированы состояние, проблемы и перспективы развития рынка гостиничных услуг.
2) Исследована деятельность отеля «Россо Рива».
3) Исследованы клиенты отеля.
4) Разработаны рекомендации отелю «Россо Рива» по обслуживанию деловых туристов.
5) Экономически обоснованы предложенные рекомендации.
В результате выполнения работы было выявлено, что пандемия корона-вируса негативно отразилась на сфере туризма и на индустрии гостеприимства, в частности. Однако, гостиничный бизнес по-прежнему остается востребованной услугой с сильно сегментированным акцентом.
В рамках исследования деятельности отеля, мы выяснили, что предприятие отвечает всем требованиям по качеству предоставляемых услуг, но при этом существует необходимость в улучшении качества обслуживания. А про-анализировав клиентскую базу отеля, мы выяснили, что основную массу постояльцев составляют именно деловые туристы, которые являются еще и самыми прибыльными.
Для решения поставленных задач были разработаны рекомендации по обслуживанию деловых туристов:
1) Закупить современное оборудование в конференц-залы.
2) Ввести должность координатора мероприятий.
3) Организовать коворкинг-пространство в отеле.
4) Разработать программу лояльности.
5) Обеспечить доступ междугородней телефонной линии в номерах;
6) Организовать собственное такси.
7) Обеспечить парковочные места туристам.
Расчет проведенных затрат позволяет сделать вывод о быстрой окупаемости разработанных рекомендаций, которые в последствии помогут привлечь новых клиентов и сформировать еще большую лояльность у имеющихся.
Практическая значимость работы заключается в разработке наиболее эффективных рекомендаций по обслуживанию деловых туристов. По итогам про-деланной работы, руководством отеля было принято решение о реализации од-ной из предложенных выше рекомендаций.
ИЛИ
Поиск аналога
📕 Список литературы
🛒 Оформить заказ
⚡ Работу высылаем в течении 5 минут после оплаты.