Тип работы:
Предмет:
Язык работы:


Классификация ассортимента и требования, предъявляемые к дубленкам

Работа №1625

Тип работы

Курсовые работы

Предмет

товароведение

Объем работы30
Год сдачи2012
Стоимость1790 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
988
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Введение...................................................................................................................3
Глава 1. Факторы, формирующие качество и ассортимент шубной овчины....6
1.1. Факторы, формирующие качество..................................................................6
1.2. Факторы, формирующие ассортимент овчинных изделий........................10
1.3. Классификация ассортимента овчинных изделий......................................15
Глава 2. Требования, предъявляемые к овчинно-меховым изделиям..............20
2.1. Технические требования, предъявляемые к овчине....................................20
2.2. Виды пороков овчины....................................................................................22
2.3. Сортность и оценка сортности овчины........................................................27
Заключение.............................................................................................................29
Список используемой литературы.......................................................................30

Спрос населения нашей страны на овчинно-меховые изделия носит постоянный характер. Это объясняется достаточно суровыми климатическими условиями на большей территории России. Традиционно наибольшая доля потребляемой меховой одежды приходится на изделия из овчины. Это объясняется целым рядом причин, в том числе сравнительно невысокой стоимостью этих изделий, комфортом, удобством, высокими гигиеническими свойствами.
В последние годы получили распространение и популярность изделия из овчинно-мехового полуфабриката, выпускаемого кожевой тканью наружу, известные под названием дубленки. Мониторинг мехового рынка России показал, что в зависимости от возрастной группы и социального положения спрос на дубленки составляет от 30 до 50 %, происходит переориентация части населения с традиционных меховых пальто на дубленки. По прогнозам в ближайшем будущем спрос на дубленки среди женского населения страны составит 39 %, среди мужского - 77 %.
Современный Российский меховой рынок заполнен импортными изделиями из овчины с разнообразными видами пленочных покрытий и декоративных отделок кожевой ткани, особенности свойств которых, условия эксплуатации и способы ухода, как правило, не известны. Наибольшее количество обращений покупателей, недовольных значительным ухудшением свойств изделий в процессе эксплуатации и после чисток, связано именно с этой ассортиментной группой изделий. В связи с этим актуально выявление наиболее распространенных дефектов овчинно-меховых изделий и причин их возникновения, разработка рекомендаций для потребителей по эксплуатации изделий исходя из особенностей свойств полуфабрикатов.
Меховые изделия эксплуатируются интенсивно в течение длительного времени, в результате воздействия разнообразных внешних факторов происходит изменение первоначальных свойств меха: загрязнение, потеря цвета, уменьшение механической прочности и т.д. Чтобы продлить срок службы изделий и восстановить утраченные свойства необходимо проведение восстановительных обработок.
В силу особенностей исходного сырья, специфики производства меховых изделий квалифицированно очистить их от загрязнений, полностью или частично восстановить утраченные свойства можно только в условиях специализированных предприятий. К сожалению, развитие восстановительных операций идет медленнее, чем расширение ассортимента изделий из овчины с различной обработкой, качество обработок оценивается, как правило, органолептически, отсутствует комплексный подход к восстановлению утраченных свойств. В современных условиях при отмене обязательной сертификации деятельности предприятий по чистке одежды для повышения качества услуг и возможности их контроля необходима разработка простых, доступных методов оценки изменения свойств материалов.
Таким образом, разработка методов оценки изменения свойств традиционных и современных видов овчинно-меховых полуфабрикатов в процессе эксплуатации, хранения и при различных восстановительных обработках приобретает особую актуальность.
Целью работы является исследование ассортимента овчинно-меховых изделий. В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
- провести сравнительный анализ свойств традиционных и современных видов овчинно-меховых полуфабрикатов и их изменений при эксплуатации и восстановлении;
- исследовать ассортиментную политику овчинно-меховых изделий;
- исследовать влияние факторов эксплуатации, хранения на кожевую ткань традиционных и современных видов овчинно-меховых полуфабрикатов;

- внедрить разработанные методы оценки свойств и качества восстановительных обработок в производство и учебный процесс вузов.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь студентам в написании работ!


Изделия из шубной овчины обладают высокими теплозащитными свойствами и прочностью, поэтому их широко используют в качестве верхней одежды в районах Крайнего Севера рабочие лесной, рыбной промышленности, транспорта и др. Ассортимент изделий из шубной овчины весьма разнообразен. Предприятия отрасли изготавливают как нагольные изделия (кожевой тканью вверх), так и с верхом из ткани на меховой подкладке, а именно: мужские, женские и детские пальто, полупальто, пиджаки, куртки, головные уборы, рукавицы.
Освоен выпуск фасонных изделий из мехового велюра и шубной овчины с облагороженным волосяным покровом и кожевой тканью, окрашенной в различные цветовые гаммы. Выпускаемые изделия имеют разнообразные отделки, воротники и застежки.
Особое место среди шубных изделии и изделий из мехового велюра занимают изделия из романовской шубной овчины. Они легки, имеют высокие теплозащитные свойства, красивый волосяной покров и пользуются большим спросом у потребителей.



1. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров [Текст]: учеб. пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. – М.: ИКЦ «МарТ», 2003.
2. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – М.: Высшая школа, 2003.
3. Глудкин, О.П. Всеобщее управление качеством [Текст] / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров. – М.: Радио и связь, 2009.
4. Иванова, В.Я. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции [Текст]: учебник для вузов / В.Я. Иванова, О.А. Голубенко. – М.: Дашков и К°, 2003.
5. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров [Текст]: учеб. пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. – Ростов н/Д: Феникс, 2002.
6. Петрище, Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров [Текст]: учебник / Ф.А. Петрище. – М.: Дашков и К°, 2004.
7. Райкова, Е.Ю. Теория товароведения [Текст]: учеб. пособие / Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин. – М.: Академия, 2003.
8. Магомедов, Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров [Текст]: учеб. пособие / Ш.Ш. Магомедов. – М.: Дашков и К°, 2003.
9. Лифиц, И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг [Текст] / И.М. Лифиц. – М.: ЮРАЙТ-М, 2001.
10. Козюлина, Н.С. Товароведение непродовольственных товаров [Текст]: учеб. пособие / Н.С. Козюлина. – М.: Дашков и К°, 2002.
11. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
12. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
13. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. - М.: Дашков и К0, 2005.



Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.




©2023 Cервис помощи студентам в выполнении работ