ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
|
Введение 5
Глава 1. Теоретические основы формирования конкурентоспособности предприятия 7
1.1. Сущность конкуренции и конкурентоспособности 7
1.2. Виды и формы конкуренции 12
1.3. Факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия 16
1.4. Методы оценки конкурентоспособности предприятия 22
Глава 2. Анализ деятельности общества с ограниченной ответственностью «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр 28
2.1. Характеристика внутренней среды организации 28
2.2. Анализ конкурентоспособности гостиницы Ибис 46
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО «КрасноярскИнвест» «Ибис Красноярск Центр» 56
3.1. Оценка эффективности внедрения предложенных мероприятий 64
Заключение 74
Список использованных источников 76
Приложения 81
Глава 1. Теоретические основы формирования конкурентоспособности предприятия 7
1.1. Сущность конкуренции и конкурентоспособности 7
1.2. Виды и формы конкуренции 12
1.3. Факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия 16
1.4. Методы оценки конкурентоспособности предприятия 22
Глава 2. Анализ деятельности общества с ограниченной ответственностью «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр 28
2.1. Характеристика внутренней среды организации 28
2.2. Анализ конкурентоспособности гостиницы Ибис 46
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО «КрасноярскИнвест» «Ибис Красноярск Центр» 56
3.1. Оценка эффективности внедрения предложенных мероприятий 64
Заключение 74
Список использованных источников 76
Приложения 81
В современном мире, ежегодно, быстрыми темпами растет количество гостиниц, что, соответственно, создает на рынке жесткую конкуренцию.
Во многих регионах наблюдается высокий уровень конкуренции между гостиничными предприятиями, представляющими услуги различного класса.
Конкуренция возникает в том случае, если на одном и том же рынке имеется много близких по своим потребительским свойствам товаров и услуг, которая дает сильный стимул для улучшения работы гостиницы. Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления гостиницами независимо от их размеров и класса предоставляемых услуг. При этом во всех сферах их деятельности (управление, маркетинг, финансы, обслуживание клиентов, качество услуг, кадровый потенциал и др.) заложены резервы повышения конкурентоспособности.
Поэтому в связи с постоянно возрастающей конкуренцией между гостиницами и гостиничными сетями, неизбежным является необходимость повышения эффективности работы гостиничных комплексов, внедрение инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц и управление ими, повышение качества обслуживания клиентов, повышение профессионализма сотрудников и т.п. Все это позволит гостиничным комплексам повысить конкурентоспособность и достичь конкурентных преимуществ, что и определяет актуальностью рассматриваемой темы.
Цель данной выпускной квалификационной работы заключается в разработке мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть теоретические основы формирования конкурентоспособности предприятия;
- провести анализ деятельности «Ибис Красноярск Центр»;
- провести анализ конкурентоспособности гостиницы;
- разработать комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиницы.
Объектом исследования является деятельность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Предметом исследования является конкурентоспособность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Методами исследования является анализ литературы по теме исследования, материалов научных и периодических изданий по проблеме, изучение и обобщение сведений, а также измерение, интервьюирование и сравнение
В данной работе были использованы труды: А. Смита, Д. Рикардо, Й. Шумпетер, П. Хайне, Ф.А. Хайек, М. Портер, Г.Л, Азоев, РА. Фатхутдинов, А.Ю. Юданов и др.
Во многих регионах наблюдается высокий уровень конкуренции между гостиничными предприятиями, представляющими услуги различного класса.
Конкуренция возникает в том случае, если на одном и том же рынке имеется много близких по своим потребительским свойствам товаров и услуг, которая дает сильный стимул для улучшения работы гостиницы. Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления гостиницами независимо от их размеров и класса предоставляемых услуг. При этом во всех сферах их деятельности (управление, маркетинг, финансы, обслуживание клиентов, качество услуг, кадровый потенциал и др.) заложены резервы повышения конкурентоспособности.
Поэтому в связи с постоянно возрастающей конкуренцией между гостиницами и гостиничными сетями, неизбежным является необходимость повышения эффективности работы гостиничных комплексов, внедрение инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц и управление ими, повышение качества обслуживания клиентов, повышение профессионализма сотрудников и т.п. Все это позволит гостиничным комплексам повысить конкурентоспособность и достичь конкурентных преимуществ, что и определяет актуальностью рассматриваемой темы.
Цель данной выпускной квалификационной работы заключается в разработке мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть теоретические основы формирования конкурентоспособности предприятия;
- провести анализ деятельности «Ибис Красноярск Центр»;
- провести анализ конкурентоспособности гостиницы;
- разработать комплекс мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиницы.
Объектом исследования является деятельность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Предметом исследования является конкурентоспособность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр.
Методами исследования является анализ литературы по теме исследования, материалов научных и периодических изданий по проблеме, изучение и обобщение сведений, а также измерение, интервьюирование и сравнение
В данной работе были использованы труды: А. Смита, Д. Рикардо, Й. Шумпетер, П. Хайне, Ф.А. Хайек, М. Портер, Г.Л, Азоев, РА. Фатхутдинов, А.Ю. Юданов и др.
На рынке гостиничных услуг неизбежным является необходимость повышения эффективности работы гостиничных комплексов, внедрение инновационных методов и технологий в деятельность гостиниц, повышение качества обслуживания клиентов, повышение профессионализма сотрудников. Все это обуславливается тем, что с каждым годом конкуренция на рынке гостиничных услуг возрастает, а следовательно гостинице необходимо постоянно повышать свою конкурентоспособность, т.е способствовать выдержке конкуренции и противостоять ей.
В ходе подготовки выпускной квалификационной работы, для достижения поставленной цели, были изучены теоретические и практические аспекты обеспечения конкурентоспособности организации.
В первой главе дипломной работы были изучены теоретические основы конкурентоспособности предприятия: выявлена сущность конкуренции и конкурентоспособности, выделены факторы, а также рассмотрены методы оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий, с помощью которых можно провести оценку внутреннего и внешнего состояния гостиницы и выявить ее сильные и слабые стороны.
Во второй главе выпускной квалификационной работы была дана общая характеристика деятельности ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр. Исследованы ее внутреннее окружение, конкуренты и потребители. Проанализирована конкурентоспособность гостиницы Ибис по отношению к другим конкурентам, конкурентные преимущества гостиницы.
Проведенный анализ позволил сделать следующий вывод:
- организационная структура управления отелем не требует существенных изменений;
- гостиница материально и технически хорошо оснащена;
- в работе и обслуживании гостей используются современные технологии и разработки;
- конкурентоспособность гостиницы нуждается в усилении, что требует особого внимания к факторам, характеризующим обслуживание клиентов, удобства изучения и бронирования услуг гостиницы, маркетинг и целевой ориентации на потребителя.
В третьей главе работы для повышения конкурентоспособности были разработаны мероприятия позволяющие повысить конкурентоспособность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр, определены затраты на их реализацию и проанализирована их влияние на конкурентоспособность гостиницы.
В результате был сделан вывод, что внедрение предложенных мероприятий позволят гостиницы Ибис стать более конкурентоспособной, а точнее за счет озеленения территории и обустройства террасы улучшится внешний вид и привлекательность не только для клиентов гостиницы, но и жителей города. Расширение количества дополнительных услуг повысит лояльность и привлекательность бизнес клиентов. Хорошая реклама позволит повысить не только узнаваемость гостиницы, но и подчеркнет ее преимущества. Дополнив информацией сайт гостиницы Ибис, турист легко и быстро сможет изучить и забронировать номер.
Таким образом, задачи работы решены, цель достигнута.
В ходе подготовки выпускной квалификационной работы, для достижения поставленной цели, были изучены теоретические и практические аспекты обеспечения конкурентоспособности организации.
В первой главе дипломной работы были изучены теоретические основы конкурентоспособности предприятия: выявлена сущность конкуренции и конкурентоспособности, выделены факторы, а также рассмотрены методы оценки конкурентоспособности гостиничных предприятий, с помощью которых можно провести оценку внутреннего и внешнего состояния гостиницы и выявить ее сильные и слабые стороны.
Во второй главе выпускной квалификационной работы была дана общая характеристика деятельности ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр. Исследованы ее внутреннее окружение, конкуренты и потребители. Проанализирована конкурентоспособность гостиницы Ибис по отношению к другим конкурентам, конкурентные преимущества гостиницы.
Проведенный анализ позволил сделать следующий вывод:
- организационная структура управления отелем не требует существенных изменений;
- гостиница материально и технически хорошо оснащена;
- в работе и обслуживании гостей используются современные технологии и разработки;
- конкурентоспособность гостиницы нуждается в усилении, что требует особого внимания к факторам, характеризующим обслуживание клиентов, удобства изучения и бронирования услуг гостиницы, маркетинг и целевой ориентации на потребителя.
В третьей главе работы для повышения конкурентоспособности были разработаны мероприятия позволяющие повысить конкурентоспособность ООО «КрасноярскИнвест» Ибис Красноярск Центр, определены затраты на их реализацию и проанализирована их влияние на конкурентоспособность гостиницы.
В результате был сделан вывод, что внедрение предложенных мероприятий позволят гостиницы Ибис стать более конкурентоспособной, а точнее за счет озеленения территории и обустройства террасы улучшится внешний вид и привлекательность не только для клиентов гостиницы, но и жителей города. Расширение количества дополнительных услуг повысит лояльность и привлекательность бизнес клиентов. Хорошая реклама позволит повысить не только узнаваемость гостиницы, но и подчеркнет ее преимущества. Дополнив информацией сайт гостиницы Ибис, турист легко и быстро сможет изучить и забронировать номер.
Таким образом, задачи работы решены, цель достигнута.
Подобные работы
- Разработка проекта повышения конкурентоспособности гостиничного бизнеса на примере ОАО «Гостиница Красноярск»
Магистерская диссертация, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 5700 р. Год сдачи: 2018 - Совершенствование системы продаж организаций гостиничного бизнеса в условиях нестабильной рыночной среды
Магистерская диссертация, маркетинг. Язык работы: Русский. Цена: 4870 р. Год сдачи: 2023 - ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «ЧАЛПАН»).
Бакалаврская работа, анализ хозяйственной деятельности. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2017 - Повышение конкурентоспособности услуг в гостиничном бизнесе (на примере OOO «Восход» Гостиница «Чалпан»)
Бакалаврская работа, маркетинг. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2018 - Повышение конкурентоспособности гостиничных услуг (Алтайский Государственный Университет)
Дипломные работы, ВКР, гостиничное дело. Язык работы: Русский. Цена: 1500 р. Год сдачи: 2019 - ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ООО «БИВЕР+»
Бакалаврская работа, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4395 р. Год сдачи: 2017 - Разработка мероприятий повышения уровня конкурентоспособности организации (на примере ООО «ЭкономЖилСтрой»)
Бакалаврская работа, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 5900 р. Год сдачи: 2018 - Стратегия маркетинга гостиничного бизнеса на примере гостиницы «Чалпан»
Бакалаврская работа, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 5900 р. Год сдачи: 2018 - Гостиничные цепи в туристическом бизнесе
Дипломные работы, ВКР, экология и природопользование. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2016