Дата изготовления: июнь 2024 года.
Учебное заведение: Владимирский государственный университет.
Объект исследования - ООО «Вознесенская слобода» (г. Владимир).
Вид деятельности -деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.
Проведен анализ финансового состояния за 2021-2023 годы.
Есть приложения.
Введение………………………………………………………………………... 5
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ В ОРГАНИЗАЦИИ…7
1.1. Проектная деятельность в организации7
1.2. Управление лояльностью персонала в организации……………………. 21
1.3 Тенденции развития сферы гостеприимства…………………………….. 28
Выводы по первой главе…32
Глава 2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ПОВЫШЕНИЯ ЛОЯЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА НА ПРИМЕРЕ ООО «ВОЗНЕСЕНСКАЯ СЛОБОДА»……. 33
2.1. Анализ деятельности ООО «Вознесенская Слобода»………………….. 33
2.2. Анализ лояльности персонала в ООО «Вознесенская Слобода»……… 39
2.3. Проект повышения лояльности персонала организации ООО «Вознесенская Слобода»…57
Выводы по второй главе…61
Заключение……………………………………………………………………... 63
Список использованных источников…65
Приложения…………………………………………………………………….. 68
Современная экономика, характеризующаяся быстрыми изменениями и высокой конкуренцией, вынуждает компании искать новые подходы к управлению и организации своей деятельности. В этих условиях проектное управление становится все более востребованным, так как оно позволяет предприятиям быть гибкими, четко ставить цели и достигать их, улучшать прозрачность процессов и повышать вовлеченность участников.
Успешное развитие предприятий зависит от их способности генерировать и осуществлять различные инициативы: выпуск новой продукции, совершенствование технологий, внедрение новых, более прогрессивных способов организации производства, сбыта, взаимодействия с клиентурой.
Проекты существуют с древнейших времен. В жизни мы постоянно наблюдаем реализацию множества сложных и инновационных проектов. Проекты самых разных типов и масштабов стали современным способом деятельности многих организаций. Постепенно руководители осознали: чтобы уверенно себя чувствовать в сложном мире проектов, необходимы специальные знания и применение особых методик.
Понятие «проект» объединяет разнообразные виды деятельности в различных сферах жизнедеятельности общества – экономической, политической, социальной, правовой, организационной, производственной, 4 управленческой и характеризуется особенностями его разработки и применения.
Цель проекта содержит в себе основную идею и деятельность по его реализации в целом. Прежде всего, цель проекта раскрывается в детальном плане действий, который может включать различные его аспекты и оформляться в виде различных документов, таких, как иерархическое дерево целей, структура работ, или стоимости, или результата проекта, сетевые и информационно-аналитические модели. Тщательной проработке подвергаются средства и предметы деятельности, необходимые для реализации проекта: основные средства, ресурсы, организационная структура, система коммуникаций между элементами проекта. Моделированию подлежат сценарии взаимодействия элементов проекта с факторами внешней среды, выражаемые в подготовке дерева рисков, или решений, или иных моделей.
На сегодняшний день управление проектами приобретает широкое распространение в различных сферах деятельности. Некоторые проекты, реализуемые в разных отраслях, зачастую имеют государственное значение, что и определило актуальность ВКР.
Целью данной ВКР является разработка проекта повышения лояльности персонала в сфере гостеприимства на примере ООО «Вознесенская Слобода».
В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты управления лояльностью персонала и тенденции развития сферы гостеприимства;
2. Проанализировать текущий уровень лояльности персонала в ООО «Вознесенская Слобода» с использованием методик опроса и анализа показателей текучести кадров;
3. Разработать проект повышения лояльности персонала для ООО «Вознесенская Слобода», включающий рекомендации по улучшению условий труда, программам обучения и развитию, а также мероприятиям по мотивации сотрудников.
Объект исследования: ООО «Вознесенская Слобода».
Предметом исследования является система управления лояльностью персонала в сфере гостеприимства на примере ООО «Вознесенская Слобода».
Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, двух глав, шести параграфов, заключения, списка использованных источников, приложений.
Персонал – одним из важных ресурсов организации. Лояльность персонала компании может быть рассмотрена как в узком, так и в широком значении. В узком понимании лояльный сотрудник не ищет работу в другой компании, даже в кризисный период ее развития. В широком понимании определение лояльности компании выходит за рамки вопросов занятости и измеряет готовность сотрудника жертвовать своим доходом, досугом, личными отношениями, семейными обязанностями и общими жизненными устремлениями во имя организации.
Управление лояльностью персонала сложный процесс, который основан на методологии системного, процессного и ситуационного подходов, применимых в практике общего менеджмента. К социальным технологиям управления лояльностью можно отнести отдельные мероприятия, проекты, направленные на повышение мотивации сотрудников, адаптацию к корпоративной культуре.
Практика управления лояльностью персоналом в ООО «Вознесенская Слобода» показывает, что использование как материальных, так и нематериальных инструментов мотивации, вовлечение персонала в жизнь компании, позволяют снизить показатель текучести кадров, особенно среди торгового персонала, формируют высокий уровень корпоративной идентичности и приверженности. Для развития лояльности персонала в ООО «Вознесенская Слобода» был создан и реализован проект, который раскрывает сущность как поведенческого, так и установочного подхода к пониманию феномена лояльности.
Оценка эффективности проекта позволяет сделать вывод о том, что лояльные сотрудники способствуют повышению производительности на рабочем месте. Лояльные сотрудник, как правило, придумывают новые способы решения повседневных задач, повышают имидж компании. Стоит также отметить, что формирование лояльности персонала происходит уже на этапе найма сотрудников. На наш взгляд, важно налаживать добропорядочные и тесные взаимоотношения между персоналом и предприятием.
В первой главе мы изучили теоретические основы управления проектами и подчеркнули важность системного, процессного и ситуационного подходов. Также обсудили различные социальные технологии управления лояльностью, включая отдельные мероприятия и проекты, направленные на повышение мотивации сотрудников и адаптацию к корпоративной культуре.
Во второй главе мы провели анализ текущего состояния лояльности персонала в ООО «Вознесенская Слобода» и разработали проект для его улучшения. Данный проект включает в себя использование как материальных, так и нематериальных инструментов мотивации, вовлечение персонала в жизнь компании и создание условий для повышения корпоративной идентичности и приверженности.
В целом, работа подчеркивает важность проектного подхода к управлению в организации и необходимость уделения внимания лояльности персонала как ключевого фактора успешности бизнеса. Результаты исследования могут быть использованы для дальнейшего улучшения управления проектами и повышения лояльности персонала в ООО «Вознесенская Слобода» и других организациях.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
