Введение 3
1. Диспоузеры и их техническое назначение 5
2. Твердые коммунальные отходы и сточные воды как элементы современной урбосреды 10
2.1. Общие сведения о твердых коммунальных отходах и системе обращения с ними в Российской Федерации 10
2.1.1. Обращение с твердыми коммунальными отходами в городе Перми 15
2.1.2. Пищевые отходы и обращение с ними 16
2.2. Современная система водоотведения и ее очистки 19
2.2.1. Отвод воды абонентами в централизованные системы водоотведения, транспортировка до очистных сооружений 21
2.2.2. Очистка сточных вод 22
2.2.3. Сброс очищенных вод в водоемы 24
2.2.4. Образование осадков после очистки сточных вод и способы обращения с ними 25
2.2.5. Характеристика биологических очистных сооружений в городе Перми 28
2.3. Схематизация современных процессов и прогноз качественных изменений 33
3. Анализ экологических эффектов внедрения диспоузеров 36
3.1. Расчет предельной массы и объема пищевых отходов, образующихся в результате внедрения диспоузеров: методика и результаты 36
3.2. Расчет количественных изменений в балансе органических веществ и твердых коммунальных отходах 37
4. Природоохранные рекомендации 40
Список литературы 43
Рост образования твердых коммунальных отходов (далее ТКО) – одна из насущных проблем современного мира. Захоронение отходов – устаревший для XXI века способ обращения с отходами. Упор в пользу утилизации отходов привел к развитию системы раздельного накопления, сбора и обработки отходов. В крупных городах у населения появилась возможность раздельно накапливать вторичные ресурсы, которые будут повторно использованы для производства товаров, выполнения работ, оказания услуг или получения энергии. Пищевые отходы в перечень разделяемых не входят, тогда вопрос остается открытым, как же лучше обращаться с органическими отходами?
Согласно ГОСТ 30772-2001 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения» пищевые отходы – это продукты питания, утратившие полностью или частично свои первоначальные потребительские свойства в процессе их производства, переработки, употребления или хранения [2]. Пищевые отходы относятся к числу биологических отходов, и их обезвреживание является одной из актуальных задач обеспечения экологической безопасности населения. Появляются различные методы обращения с пищевыми отходами, например, компостирование или использование биогазовых установок. Также перспективной технологией для удаления пищевых отходов из ТКО, является внедрение в практику жилищно-коммунального хозяйства измельчителей пищевых отходов – диспоузеров [27].
Использование диспоузеров для уменьшения объема пищевых отходов в рамках квартиры – рентабельный способ, но есть определенные нюансы. При массовой эксплуатации этих устройств возрастет нагрузка на биологические очистные сооружения. Предполагаем, что возникнут перераспределения объемов органических отходов в системе обращения с отходами: уменьшение объема органики в общей массе ТКО и ее увеличение в бытовых стоках. Тогда влияние пищевых отходов на окружающую среду будет видоизменяться. Также существует риск столкновения с острой необходимостью реконструкции всех действующих очистных сооружений, которые не будут готовы принять и очистить измененные по составу сточные воды. Причем эти трансформации коснутся как технологии очистки стоков, так и технологии обезвреживания отходов.
Цель работы: рассмотреть и оценить значимость экологических аспектов массового внедрения диспоузеров в коммунально-бытовой сектор города Перми.
Поставлены следующие задачи:
• Описать функционал и технические особенности диспоузеров;
• Рассмотреть особенности современной системы водоотведения, водоочистки и системы обращения с ТКО в России и в г. Перми;
• По данным эксперимента составить прогноз изменения качества хозяйственно-бытовых сточных вод и образования ТКО при массовом использовании диспоузеров в домохозяйствах г. Перми;
• Дать рекомендации в адрес оператора биологических очистных сооружений г. Перми с учетом прогноза ситуации.
Список литературы насчитывает50пунктов. В список входят в основном статьи, опубликованные на платформе научной электронной библиотеки «eLlBRARY.RU». Также нормативно-правовые акты: государственные стандарты, федеральные законы, методические указания. Из интернет-источников большой объем информации взят с официального сайта «НОВОГОР-Прикамье». Для определения современного состояния по очистке сточных вод в Российской Федерации были изучены Государственные доклады «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации» за последние несколько лет.
В работе рассмотрены экологические эффекты, сопровождающие массовое повсеместное внедрение измельчителей отходов в домовладения г. Перми. Расчет показал, что существенно увеличится концентрация органики в сточных водах, и это приведет к пропорциональному увеличению образования осадков сточных вод.
С учетом существующих у оператора БОС г. Перми ограничений на размещение активных обезвоженных илов в действующих илонакопителях, дополнительные объемы отходов (более чем на 15-20% ежегодно) существенно сократят срок эксплуатации объекта размещения и потребуется строительство и ввод дополнительных объектов, которые станут дополнительными источниками воздействия на окружающую среду.
В работе обосновано снижение массы твердых коммунальных отходов и упрощение их морфологического состава в случае массового установления диспоузеров в квартиры жителей всего города. При традиционном способе обращения с ТКО – захоронении, основным видом воздействия на окружающую среду является образование выбросов в атмосферу и образование фильтрата полигона. Значительная доля выбросов в составе полигона (биогаз) образуется в ходе анаэробной трансформации органической фракции отходов. В составе фильтрата полигона органические отходы также дают значительный вклад, что по объему, т.к. пищевые отходы влажные (до 60%), что по загрязняющим веществам. Так, негативное воздействие на окружающую среду от полигонов будет снижаться.
Текущая работа в большей степени является проблематизирующей. Показанный в разделе 3 расчет достаточно прост, однако он показывает значимые количественные изменения. Данная работа может служить основой для дальнейшей разработки проблематики с применением более точных прогнозов в рамках выполнения магистерских исследований в области водопользования и обращения с отходами по направлениям подготовки «экология и природопользование», «природообустройство и водопользование».
Для более точного прогноза изменений, на наш взгляд, необходимо:
• работу проводить в тесном взаимодействии с заинтересованными лицами-индустриальными партнерами
• использовать междициплинарный исследовательский подход с применением математического моделирования в области гидрохимических процессов на основе исчерпывающих исходных сведений о качестве вод (предоставленных оператором БОС).
• необходимо увеличить число населения, принимающего участие в проведении эксперимента по сбору пищевых отходов. Причем необходимо расширить выборку таких семей: семьи, состоящие более, чем из двух человек, семьи с детьми, разнообразные возрастные категории и т.п.
• следует произвести более качественный анализ населения для вычисления процента населения, у которого уже установлены диспоузеры в данный момент, а также динамику установки диспоузеров.
1. Водный кодекс Российской Федерации № 74-ФЗ: с изменениями на 3 апреля 2023 года – Доступ из справ.-правовой системы КонсультантПлюс. – Текст: электронный.
2. Федеральный закон от 24.06.1998 N 89-ФЗ (ред. от 19.12.2022) "Об отходах производства и потребления" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2023) – Доступ из справ.-правовой системы КонсультантПлюс. – Текст: электронный.
3. Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ: с изменениями на 4 ноября 2022 года – Доступ из справ.-правовой системы КонсультантПлюс. – Текст: электронный.
4. Федеральный закон "Об охране окружающей среды" от 10.01.2002 N 7-ФЗ: с изменениями на 14 июля 2022 года – Доступ из справ.-правовой системы КонсультантПлюс. – Текст: электронный.
5. Федеральный классификационный каталог отходов. Приказ Росприроднадзора от 22.05.2017 №242: с изменениями от 29.03.2021 N 149.
6. Постановление Правительства Пермского края от 08.06.2018 № 309-п "Об утверждении Порядка накопления твердых коммунальных отходов на территории Пермского края".
7. Приказ Минприроды России от 30.09.2011 N 792 "Об утверждении Порядка ведения государственного кадастра отходов" (Зарегистрировано в Минюсте России 16.11.2011 N 22313).
8. Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Федерации в 2021 году». М.: Минприроды России
9. Рекомендации 62-го (122-го) специального заседания Совета при Президенте Российской Федерации по развитию гражданского общества и правам человека. «Обеспечение экологических прав граждан при обращении с отходами». – 2019 [Электронный ресурс] // URL: http://www.president-sovet.ru/presscenter/news/rekomendatsii_soveta_po_itogam_spetszasedaniya_obespechenie_ekologicheskikh_prav_grazhdan_pri_obrashch/?special_version=Y (Дата обращения: 15.03.2023).
10. Рекомендации по расчету систем сбора, отведение и очистки поверхностного стока селитебных территорий, площадок предприятий и определению условий выпуска его в водные объекты. / составители: Ю.А. Меншутин [и др.]. – Москва, 2015.
11. Нормативы качества воды водных объектов рыбохозяйственного значения Приложение к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2016 года № 552 (с изменениями на 10 марта 2020 года).
12. Правила пользования системами коммунального водоснабжения и канализации в Российской Федерации от 23.05.2006 N 307.
13. ГОСТ 30772-2001. Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения: дата введения 2002-07-01– URL: https://docs.cntd.ru/document/1200028831 (дата обращения: 15.03.2023). – Текст: электронный.
14. ГОСТ 17.1.1 01-77. Охрана природы. Гидросфера. Использование и охрана вод. Основные термины и определения: введен в действие Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 16 сентября 1977 г. N 2237: издание с изменениями N 1, 2, утвержденными в апреле 1983 г., октябре 1986 г. (ИУС 8-83, 1-87). – URL: https://docs.cntd.ru/document/1200009357 (дата обращения: 10.04.2023). – Текст: электронный.
15. ГОСТ 25150-82. Канализация. Термины и определения: утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 24 февраля 1982 г. N 805: дата введения 1983-07-01: переиздание ноябрь 1993 г. – URL: https://docs.cntd.ru/document/1200005342 (дата обращения: 10.04.2023). – Текст: электронный.
16. СНиП 2.04.03–85. Канализация. Наружные сети и сооружения: зарегистрирован Росстандартом в качестве СП 32.13330.2010 - Примечание изготовителя базы данных. – URL: https://docs.cntd.ru/document/5200017 (дата обращения: 10.04.2023). – Текст: электронный.
17. Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водоемов: методические указания 2.1.5.800-99. Организация Госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод / составители: А.Е.Недачин [и др.]. Дата введения 2000-06-01.
18. Методическим рекомендациям по расчету количества и качества принимаемых сточных вод и загрязняющих веществ в системы канализации населенных пунктов, утвержден приказом Госстроя России от 6 апреля – 2001 – № 75.
19. ООО «НОВОГОР-ПРИКАМЬЕ» | годовой отчет – 2019 – С. 80.
20. Патент РФ 2013128539/13, 21.06.2013. Способ получения кормового продукта и концентрата. № 2532452, 2013. № 3.
21. Патент 058875. Российская Федерация. «Бытовой измельчитель пищевых отходов»: №2015138407/13: заявл. 09.09.2015 / Гонопольский А.М., Зинякина Е.В.
22. Вертинский А.П. Современные методы очистки сточных вод: особенности применения и проблематика // Журнал. Инновации и инвестиции. Научная статья по экологическим биотехнологиям – 2019. – С. 175 – 180.
23. Воронов, Ю. В. Водоотведение и очистка сточных вод [Текст] : учебник для вузов / Ю. В. Воронов, С. В. Яковлев. – Москва: Изд-во Ассоциации строительных вузов – 2006. – C. 704.
24. Гармаш С.Н. Биоконверсия органических отходов, Днепропетровск: Изд - во УГХТУ, – 2008. – C. 31.
25. Пульповая переработка пищевых отходов / А. М. Гонопольский, Б. Г. Покусаев, Е. В. Зинякина [и др.]; Московский политехнический университет. – Москва: Издательство "Перо" – 2016. – C. 126.
26. Гонопольский, А.М. Исследование конструктивных параметров шарошечного измельчителя пищевых отходов / А.М. Гонопольский, Е.В. Зинякина // Вестник РАЕН – 2016. – № 1. – C. 71–75.
27. Т. М. Данилюкова, С. Д. Харламова // Новая экономика, бизнес и общество: Сборник материалов Апрельской научно-практической конференции молодых исследователей. – Владивосток: Дальневосточный федеральный университет, 2022. – С. 364-375.
28. Добрынина, О. М. Технико-экономическое обоснование внедрения биогазовой установки на биологических очистных сооружениях города Перми / О. М. Добрынина, Е. В. Калинина, Г. Ф. Остапенко // Научные исследования и инновации. – 2010. – Т. 4, № 4. – С. 48-58.
29. Карманов, А. П. Технология очистки сточных вод. Учебное пособие. 2 издание / А. П. Карманов, И. Н. Полина // Инфра-Инженерия. – 2015.
30. Килоева, М. М. Система обращения с твердыми коммунальными отходами и механизм ее финансирования в России: состояние и направления развития / М. М. Килоева //. – 2020. – Т. 28, № 2. – С. 146-155.
31. Мурзакулов, Н. А. Обращение с органическими отходами и путь утилизации с использованием биопроцессов / Н. А. Мурзакулов, М. М. Ысламов // Цифровая наука. – 2022. – № 6. – С. 41-67.
32. Анализ технологий и способов переработки органических отходов урбанизированных территорий / А. С. Платонова, А. Ф. Зайнутдинова, К. Р. Гаянова, Э. В. Нафикова // Modern Science. – 2020. – № 12-5. – С. 394-398.
33. Оборудование для переработки пищевых отходов – Твердые бытовые отходы, 2010, №7 (49), С. 44-45.
34. Сидоренко О.Д. Биологические технологии утилизации отходов животноводства: учеб. пособие. М.: Изд-во МСХА. – 2001. – С. 74.
35. Тиньгаев, А. В. Утилизация биологических отходов, образующихся при водоотведении в городах и на предприятиях на примере Алтайского края // Экология и промышленность России. – 2009. – №2. – С. 52–54.
36. Обработка осадков городских сточных вод / Л.Р. Хисамеева, А.С. Селюгин, Р.Н. Абитов [и др.] // Учебное пособие. – 2016. – Казань.
37. Официальный сайт муниципального образования г. Пермь [Электронный ресурс] // URL: https://www.gorodperm.ru/actions/jkh/Razvitie%20infrastrukturi/toclean/ (Дата обращения: 13.03.2023).
38. ТИАР-Центр и Российская ассоциация электронных коммуникаций.Фудшеринг в России: способ спасти до 1 млн тонн продовольствия ежегодно: [Электронный ресурс]. – // Москва, 2019. URL: https://tiarcenter.com/foodsharing/(Дата обращения: 19.03.2023).
39. Измельчитель пищевых отходов для раковины – прихоть или необходимость? [Электронный ресурс] // URL: https://rstart-shop.ru/izmelcitel-pisevyh-othodov-dla-rakoviny-vybor-modeli-ceny/ (Дата обращения: 5.03.2023).
40. ООО "НПО "Агростройсервис” [Электронный ресурс] // URL: https://acs-nnov.ru/ochistniye-sooruzheniya.html (Дата обращения: 1.03.2023).
41. Philip H. Jones. Economic and environmental impacts of disposal of kitchen organic wastes using traditional landfill // Waste management research unit. Griffith University – 1994.
42. A brief summary and interpretation of key points, facts, and conclusions for University of Wisconsin Study: “Life cycle comparison of five engineered systems for managing food waste” by William F. Strutz IN-SINK-ERATOR – 1998.
43. Stop food in landfill / In Sink Eraror. [Электронный ресурс] // – URL: https://www.foodwastewarrior.com.au/ (Дата обращения: 5.03.2023).
44. Распоряжение Правительства РФ от 25.01.2018 N 84-р (ред. от 13.10.2022) Об утверждении Стратегии развития промышленности по обработке, утилизации и обезвреживанию отходов производства и потребления на период до 2030 года
45. Пляскина Н.И., Харитонова В.Н. Управление в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами: современное состояние // ЭКО. 2016. №12 (510). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-v-sfere-obrascheniya-s-tverdymi-kommunalnymi-othodami-sovremennoe-sostoyanie (дата обращения: 26.04.2023).
46. Лычагина А.А. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ ПРОБЛЕМ В СФЕРЕ ОБРАЩЕНИЯ С ОТХОДАМИ В РФ // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2020. №2-2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-suschestvuyuschih-problem-v-sfere-obrascheniya-s-othodami-v-rf (дата обращения: 26.04.2023).
47. Бутомо, К. М. Направления совершенствования системы управления твердыми коммунальными отходами / К. М. Бутомо, С. В. Уголков // Аэрокосмическое приборостроение и эксплуатационные технологии : третья Международная научная конференция : сборник докладов, Санкт-Петербург, 14–22 апреля 2022 года. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения, 2022. – С. 49-54.
48. Яковлева О.Н., Верещагина А.В., Третьякова Н.А. СРАВНЕНИЕ ТЕРМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УТИЛИЗАЦИИ ТВЕРДЫХ КОММУНАЛЬНЫХ ОТХОДОВ О.Н – 2020.
49. А.А. Зайцев, К.К. Кичева. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДИСПОУЗЕРОВ: ЦИФРОВОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СЦЕНАРИЕВ РАБОТЫ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ – С. 255 // Цифровая география: Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием: в 2 т., Пермь, 16–18 сентября 2020 года. Том Том I. – Пермь: Пермский государственный национальный исследовательский университет, 2020. – С. 477
50. Промежуточные итоги реализации реформы в сфере ТКО. Отчет ППК «Российский Экологический Оператор», 2020.