ВВЕДЕНИЕ 5
1. КОНЦЕПЦИЯ БЕРЕЖЛИВОГО ПРОИЗВОДСТВА И ПОДХОДЫ К
ЕЕ СТАНДАРТИЗАЦИИ 7
1.1. Становление концепции бережливого производства 7
1.2. Обзор стандартов бережливого производства 12
1.3. Основные методы бережливого производства 16
1.4. Особенности метода 5S 28
2. ОРГАНИЗАЦИЯ 5S НА ПРЕДПРИЯТИИ ПАО «МЗИК» 35
2.1. Основные сведения о предприятии 35
2.2. Опыт внедрения бережливого производства на ПАО «МЗиК»... 45
2.3. Разработка структуры и содержания инструкции «Организация
рабочих мест с использованием системы 5S» 54
3. РАЗРАБОТКА МЕТОДИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ
ПОДГОТОВКИ ПЕРСОНАЛА К ОРГАНИЗАЦИИ РАБОЧИХ МЕСТ ПО МЕТОДУ 5S 63
3.1. Специфика обучения персонала бережливому производству на
предприятиях оборонно-промышленного комплекса 64
3.2. Разработка программы обучения руководителей подразделений 68
3.3. Разработка методического сопровождения подготовки персонала
к организации рабочих мест по методу 5S 74
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 93
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 94
ПРИЛОЖЕНИЕ А - Политика в области бережливого производства... 98
ПРИЛОЖЕНИЕ Б - Политика в области качества 99
ПРИЛОЖЕНИЕ В - Инструкция по организации рабочих мест с использованием системы 5S 100
ПРИЛОЖЕНИЕ Г - Тест для закрепления знаний 127
ПРИЛОЖЕНИЕ Д - Положение о конкурсе «Система 5S на предприятии» 130
В настоящее время одним из самых распространенных подходов к организации деятельности, при которой можно обеспечить и гарантировать удовлетворенность потребителей, является внедрение систем менеджмента качества (СМК). К сожалению, жесткая конкуренция на рынке присутствия и экономические факторы, оказывающие влияние на деятельность организации, не всегда позволяют достигать запланированных результатов. В связи с этим, среди отечественных предприятий стремительную популярность набирает концепция бережливого производства, применение которой в рамках собственных производственных систем позволяет организациям оптимизировать свою деятельность и значительно улучшать финансовые показатели за счет снижения потерь в как в процессе производства, так и управления. Современные тенденции развития систем управления приводят компании к необходимости максимального интегрирования, действующих внутри организации систем менеджмента не только непосредственно в деятельность предприятия, но и между собой, как элемент повышения их результативности и эффективности.
Актуальность данной работы заключается в том, что идея применения концепции бережливого производства была поддержана на государственном уровне [8]. С целью корректного внедрения данной концепции на российских предприятиях был разработан ряд стандартов на системы менеджмента бережливого производства (СМБП) [1-7]. На данный момент идет разработка ряда стандартов на применение концепции бережливого производства в наиболее важных для российской экономики отраслях, планируется разработка руководств по внедрению интегрированных систем менеджмента качества и бережливого производства, стандартизация и сертификация которых будет являться элементом управления госзаказами.
ПАО «МЗиК» является одним из крупных предприятий Российской Федерации, которое участвует в системе госзаказов. На предприятии имеется сертифицированная СМК и в настоящее время поставлена задача анализа и сокращения потерь методами бережливого производства. В 2015 году на ЗиКе была разработана инструкция по введению метода 5S, но она нуждается в дополнении, в силу полученного опыта предприятия.
Объект данной ВКР - процесс внедрения метода 5S в условиях ПАО «МЗиК».
Предмет - инструкция по организации рабочих мест с использованием системы 5S».
В связи с этим, целью данной выпускной квалификационной работы является внесение изменений и дополнение инструкции для внедрения метода 5S в подразделение основного и вспомогательного производства ПАО «МЗиК».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Анализ источников и документов предприятия в области бережливого производства.
2. Анализ опыта ПАО «МЗиК» по внедрению бережливого производства.
3. Обоснование структуры и содержания предложений по изменению и дополнению инструкции.
4. Формирование обновленного варианта инструкции.
В ходе выполнения ВКР была достигнута ее цель, а именно: разработка инструкции для внедрения метода 5S в подразделения основного и вспомогательного производства ПАО «МЗиК».
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
Произведён анализ источников по вопросам бережливого производства, метода 5S на ПАО «МЗиК».
Рассмотрены стандарты, устанавливающие требования к бережливому производству и конкретно методу 5S на основе изучения практики деятельности отдела бережливого производства и опыта применения метода 5S на ПАО «МЗиК» внесены предложения по изменению инструкции по внедрению 5S.
Сформированы обновленные разделы и алгоритм внедрения метода 5S на предприятии.
Разработано Положение о конкурсе на лучшее подразделение по внедрению метода 5S.
Для формирования готовности к применению обновленной инструкции разработаны методические материалы.
Проделанная работа передана в отдел бережливого производства для обсуждения.
