ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ТУРИЗМА 8
1.1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ И АНАЛИТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПОНЯТИЯ «ТУРИЗМ» 8
1.2 ТУРИЗМ КАК ОБЪЕКТ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА НА ОСНОВЕ КОНЦЕПЦИЙ Э.КОХЕНА И Р.БАХЛАЙТНЕРА 17
1.3 АНАЛИЗ ТУРИЗМА С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ТЕОРИИ МОБИЛЬНОЙ СОЦИОЛОГИИ ДЖ. УРРИ И «ОБЩЕСТВА ПОТРЕБЛЕНИЯ» Ж. БОДРИЙЯРА 22
ГЛАВА 2. ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА – ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 29
2.1 АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ СИТУАЦИИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА В Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ 38
2.2 ВЫВОДЫ ПО ЭМПИРИЧЕСКОМУ ИССЛЕДОВАНИЮ….………..48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 50
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 53
ПРИЛОЖЕНИЯ 55
В современной России, особенно в городе Санкт-Петербург, наблюдается стабильное развитие индустрии гостеприимства, которая играет ключевую роль в сокращении безработицы, развитии инфраструктуры и привлечении инвестиций. Экономические и социальные изменения, происходящие в стране, создают благоприятные условия для расцвета гостиничного и ресторанного бизнеса, а также смежных с ним отраслей. Тем не менее, эффективное функционирование индустрии гостеприимства требует комплексного анализа, включающего в себя экономические, социологические и другие аспекты.
Изучение данных процессов и их влияния на социально-экономическую жизнь города представляет актуальную задачу для исследования. В данной работе рассматривается экономико-социологический анализ индустрии гостеприимства в городе Санкт-Петербург с целью выявления основных тенденций и факторов, определяющих развитие данной сферы.
Актуальность темы. Исследование современной индустрии гостеприимства в Санкт-Петербурге имеет большую актуальность в современном обществе. Город на Неве является крупным туристическим центром с богатым культурным наследием и высоким потоком туристов из разных стран мира. Индустрия гостеприимства в Санкт-Петербурге с каждым годом становится все более развитой и конкурентоспособной, что требует проведения экономико-социологического анализа для понимания особенностей ее функционирования и влияния на общество.
Экономико-социологическое исследование данной темы позволяет выявить взаимосвязи между экономическими процессами в индустрии гостеприимства и социальными явлениями в городе. Анализ структуры рынка услуг гостеприимства, исследование трудовых отношений, анализ потребительского поведения, изучение влияния индустрии на развитие других отраслей экономики — все это важные аспекты, которые помогут понять сущность и влияние индустрии гостеприимства на жизнь города и его жителей.
Кроме того, исследование современной индустрии гостеприимства в Санкт-Петербурге может помочь выявить проблемные аспекты отрасли, такие как вопросы устойчивого развития отрасли, влияние туристической активности на местное сообщество и окружающую среду, а также возможности для развития инноваций и улучшения качества предоставляемых услуг.
Таким образом, анализ современной индустрии гостеприимства в Санкт-Петербурге с экономико-социологической точки зрения позволит не только понять особенности функционирования данной отрасли, но и выявить возможности для эффективного развития и совершенствования индустрии с учетом социальных и экономических аспектов...
Туризм, как массовое явление, начал активно развиваться во второй половине XX века. Глобализация, включающая такие факторы, как информатизация и развитие транспортных средств, в конце XX- начале XXI века определили все возрастающую динамику развития туризма, что может привести к превращению туризма в следующие несколько десятилетий в ведущую отрасль мирового хозяйства и важнейший социокультурный феномен.
Туризм превратился в глобальное явление, оказывающее значительное влияние на различные сферы жизни. Его изучение происходит в рамках междисциплинарного подхода, сочетающего социологию, экономику, культурологию и экологию. Существует множество определений туризма, отражающих его многогранность и сложность. Однако общим является понимание туризма как деятельности, заключающейся в совершении путешествий и временном пребывании вне места постоянного проживания с целью рекреации, обучения, деловых встреч или других целей. Мотивы туризма разнообразны и включают природные и климатические факторы, культурные ценности, экономические преимущества и психологические потребности. Классификация целей туризма позволяет выделить различные группы туристов с уникальными потребностями и мотивациями, которые должны учитываться при развитии и продвижении туристических продуктов. Изучение туризма как социального феномена и его экономических аспектов является важным для понимания динамики общества и разработки стратегий развития индустрии туризма.
Исследования в области социологии туризма углубляются в изучение поведения, отношений и институтов туристов, а также их влияния на самих путешественников и принимающее сообщество. Исследователи уделяют особое внимание социально-экономическим и социально-культурным последствиям туризма, включая такие вопросы, как экономический рост, неравномерное распределение выгод, влияние на культуру и традиции. Проанализированы работы таких социологов, как Э.Кохен, который предложил определение туризма и выделил восемь основных подходов к его изучению. Р. Бахлайтнер который в своем исследовании фокусируется на деятельности туристов и выделяет такие блоки для анализа, как "сущностные факторы", "близкие к туризму факторы" и "далекие от туризма факторы". Концепция мобильной социологии Джона Урри, основанная на идеях глобализации и роста мобильности, предлагает новую методологическую и теоретическую базу для исследований в области туризма. Работы Жана Бодрийяра о "обществе потребления" также имеют отношение к социологии туризма, поскольку они анализируют процессы создания и потребления символов и образов...
1. Абуков А.Х. Туризм на новом этапе. Социальные аспекты развития туризма в СССР. -М.,: Профиздат, 1983. -296 с.
2. Антипина Е.Б. К вопросу об унификации и стандартизации понятийного аппарата в сфере туризма / Терещенко A.A. // Туризм: право и экономика. -2004. -№3. С 5-8
3. Боголюбов B.C., Севастьянова С.А. Факторы и условия устойчивого развития системы туризма: региональный аспект. Монография. -СПб.: Инфо- да, 2005. -268 с.
4. Бодрийяр Ж. Общество потребления. Его мифы и структуры. Москва: Республика; Культурная революция, 2006. С. 5-48
5. Вавилова Е.В. Основы международного туризма. -М. Гардарики, 2005. 160 с.
6. Власова И.Б., Зорин И.В., Ильина E.H. Основы туристической деятельности. -М.: Российский международный институт туризма, 1992. —145 с.
7. Карманова А.Е. Основные тенденции развития индустрии гостеприимства г. Санкт-Петербурга в условиях экономического кризиса / Михайлова Г.В. // Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. – 2017. - №1. С 144-146
8. Квартальнов В.А. Туризм / В.А. Квартальнов -М.: Финансы и статистика, 2003. -314 с.
9. Ким С.Б., Бахлайтнер Р., Социология туризма или о социологии путешествий, см. РЖ, серия 11, Социология, 2006, №3, С 90-97
10. Комитет по развтию туризма Санкт-Петербург // Официальный cайт администрации Санкт-Петербурга. [Электронный ресурс] URL: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/c_tourism/news (дата обращения 20.05.2024)
11. Кусков A.C., Одинцова Т.Н., Голубева В.Л. Рекреационная география: Учебно-методический комплекс / Кусков A.C., Одинцова Т.Н., Голубева В.Л. -М.,: Флинта: МПСИ, 2005. -496 с.
12. Петрова Е.В. Социокультурные аспекты туризма в современной России: социологический анализ : автореф. дис. …канд. социол. наук; Рос. гос. социал. ун-т. – М., 2010. – С 55-57 ; [Электронный ресурс]. URL: http://www.dissercat.com/content/sotsiokulturnye-aspekty-turizma-v-sovremennoi-rossii-sotsiologicheskii-analiz(Дата обращения 13.05.2024).
13. Развитие туристского рынка статистика // Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга. [Электронный ресурс] URL: https://www.visit-petersburg.ru/infovisit (дата обращения 18.05.2024)
14. Соколова М.В. Туризм как культурно-исторический феномен: Автореф. дисс. докт. культурологии. -Москва, 2007. С 55
15. Урри Дж. Взгляд туриста и глобализация // Массовая культура: Современные западные исследования. — Москва: Прагматика культуры, 2005. С 136-140...21