Введение
Глава первая. Теоретические аспекты развития сельского туризма
1.1. Определение сельского туризма
1.2. Преимущества развития сельского туризма
1.3. Классификация сельского туризма
1.4. Взаимодействие сельского туризма, сельского хозяйства и агротуризма
1.5. Виды единиц размещения в сельском туризме
1.6. Опыт развития сельского туризма других стран
1.7. История развития сельского туризма в Молдове
Глава вторая. Общая характеристика сельского туризма в Молдавии
2.1. SWOT-анализ перспектив развития сельского туризма в Молдавии
2.2. Анализ статистики туристских посещений сельских туристских дестинаций в Молдавии
2.3. Общая характеристика сельских туристских дестинации в Молдавии
2.4. Анализ отношения потенциальных туристов к сельскому отдыху в Молдавии
2.5. Определение проблем развития сельского туризма в Молдавии
2.6. Определение целевой аудитории молдавского сельского туризма
2.7. Разработка рекомендаций по улучшению сельских туристских дестинаций
Глава третья. Разработка туристских продуктов для развития сельских туристских дестинаций в Молдавии
Заключение
Список литературы
Приложение 1. Технологическая карта экскурсии в заповедник Кодры
Приложение 2. Технологическая карта экскурсии в заповедник Пэдуря Домняскэ
Приложение 3. Технологическая карта экскурсии в заповедник Ягорлык
Приложение 4. Технологическая карта поездки на фестиваль клубники и меда
Приложение 5. Технологическая карта поездки на фестиваль черешни
Туризм является большой частью жизни многих людей, как туристов, так и специалистов в своей области. На данный момент развиваются различные виды туризма, от делового, до сельского. Именно сельскому туризму посвящена данная работа.
Многие государства мира выбирают развитие сельского туризма, так как он может помочь сохранить культурное и историческое наследие регионов, а также стабилизировать экологическую обстановку региона. Некоторые страны выбирают сельский туризм в качестве способа восстановления природных ландшафтов.
Актуальность ВКР состоит в том, что, с ростом городов и населения планеты, людям все еще необходимо отдыхать в природной среде, изначально более спокойной и чистой, нежели городская. Растет популярность тех видов туризма, где туристы находятся в единении с природой. Несколько лет назад начался процесс перехода на «био» и «эко» товары, что подчеркивает заинтересованность населения планеты в устойчивом развитии всех сфер жизни. Сельский туризм ставит своей целью устойчивое развитие территорий.
Учитывая антропогенное влияние на природную среду, вопрос устойчивого развития любой отрасли, не только туристической, ставится очень остро. В Молдавии вопрос улучшения экологической обстановки стоит не столь остро, как в других, более развитых странах, позволяя развивать туризм в изначально менее поврежденной природной среде.
Также, если говорить о Молдавии, то с 2000 года молдавское правительство крайне заинтересованно в развитии сельского туризма. Не менее важен тот факт, что у Молдавии очень высокий потенциал развития сельского туризма, учитывая сохранившиеся сельские традиции и обычаи, ремесла и уголки нетронутой природы.
Объектом моего исследования является сельский туризм в Молдавии. Предметом моего исследования являются перспективы развития сельского туризма в Молдавии.
У сельского туризма в Молдавии существует высокий потенциал развития, однако, за счет ограниченного ассортимента туристических услуг, представляемых на рынке, как внутреннем, так и внешнем, Молдавия не может привлечь большее количество туристов на более долгий срок. Однако это не единственная проблема, с которой сталкивается сельский туризм в своем развитие. Сложная политическая обстановка в стране, низкий уровень инфраструктуры и низкий уровень заработной платы в стране также играют свою роль.
Целью моего исследования являлось изучение существующей системы сельских туристических дестинаций в Молдавии и выработка рекомендаций по эффективному развитию сельского туризма, в том числе, путем создания модели рекреаций для туристов, практикующих сельский туризм.
Цель ВКР можно разбить, таким образом, на несколько задач:
- Определение сущности понятия сельский туризм
- Изучение информационной базы, касающейся сельского туризма и мирового опыта сельского туризма
- Обзор рынка сельского туризма в Молдавии и поиск проблем его развития
- Разработка рекомендаций по развитию сельского туризма в Молдавии
- Разработка экскурсионных предложений для туристических деревень Молдавии
В моей работе были использованы следующие методы исследования: библиографические методы, анализ, сравнение, классификация, системный подход, опрос, моделирование, метод калькулирования.
В данной работе наибольший упор был сделан на работы Уланова Д.А и Ботезату А., а также Жолондковского А., Брана Ф., Кротенко И., Чуря И.В., Нисторяна П., Талабэ И. и национальные законы и решения Правительства Республики Молдова.
В заключение проделанной работы необходимо представить выводы, которые соответствовали бы поставленным в самом начале целям и задачам.
Была определена сущность понятия сельский туризм. Сельский туризма – это вид туризма, который осуществляется в сельской местности и включает в себя виды деятельности, присущие ей, а также изучение культуры и обычаев региона. Сельскому туризму присущи следующие признаки: практикуется в сельской местности, зачастую включает в себя задействование туристов в сельскохозяйственных работах и культурно-развлекательные мероприятия, позволяющие туристам познакомиться с культурным и историческим наследием региона, в котором осуществляется сельский туризм.
Сельский туризма может быть чистого или смешанного типа. Сельский туризм чистого типа включает в себя существование сельской туристской дестинации только с целью удовлетворения туристских потребностей. Смешанный вид туризма, или агротуризм, включает в себя привлечение туристов к сельскохозяйственной деятельности, как к развлечению.
В Америке и в Европе сельский туризма развивался в разные периоды времени. В США он начал развиваться после Великой Депрессии и принял вид ферм, где можно собрать урожай своими руками. В Европе, в зависимости от страны преобладает либо смешанный вид сельского туризма (Германия, Франция, Италия, Венгрия), либо чистый вид сельского туризма (Великобритания, Румыния)
В ходе работы были изучены существующие системы развития сельского туризма в различных странах, таких как США, Бельгия, Венгрия, Болгария, Румыния, Российская Федерация, Италия, Германия. Системы в каждых странах различны по своей сути, но имеют успех, так как опираются на менталитет граждан.
Изучив мировой опыт указанных выше стран, стало возможно выработать идеальную модель развития сельского туризма в Молдавии, включающую в себя и фермы, на которых туристы сами могут собрать фрукты и овощи, обязательную сертификацию и лицензию продуктам, производимым в сельской области, а также саморегулирование, производимое сельскими жителями.
Помимо этого, был изучен рынок Молдавии и были найдены проблемы развития сельского туризма, заключающиеся в недостаточном уровне развития инфраструктуры, как общей, так и туристской, недостаток рекламы, недостаток инвестиций, а также ограниченное количество элементов досуга, предоставляемых в сельских единицах размещения.
Был проведен опрос, на основе результатов которого стало возможно разработать туристский продукт, удовлетворяющий потребности туристов в отдыхе и досуге, а также удостовериться в заинтересованности потенциальных туристов в практике сельского туризма в Молдавии.
На основе обнаруженных проблем, были разработаны рекомендации, касающиеся развития сельского туризма в Молдавии, включающие в себя информирование граждан о культурном наследии сельской области, получение профессионального образования сельскими жителями и создание новых элементов досуга для туристов. Остальные недостатки и слабые стороны, присущие развитию сельского туризма в Молдавии, предполагается исправить силами государства, которое заинтересовано в развитии сельского туризма и в выходе на широкий международный рынок.
Также, на основе проведенного опроса, в ходе которого были выяснены основные предпочтения туристов, были созданы два направления поездок, а именно поездки в заповедники и поездки на гастрономические фестивали.
В качестве направлений были выбраны заповедники Кодры, Пэдуря Домняскэ и Ягорлык, а также фестивали черешни и клубники. Все разработанные маршруты оказались рентабельными в результате расчетов.
Сельский туризм в Молдавии имеет высокий потенциал развития за счет уникальной культуры, безграничного гостеприимства молдавского народа и почти нетронутой антропогенным воздействие природой. Развитие сельского туризма в Молдавии принесет большое количество преимуществ не только сельским жителям и государству, но и самим туристам, которые смогут отдохнуть, узнать много нового и просто приятно провести время.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
