Объект исследования - Сыроварня «Рататуй» (ООО «Рататуй» ( Республика Башкортостан, Уфимский район, село Зубово).
Есть приложения.
ВВЕДЕНИЕ 5
1 МЕМОРАНДУМ О КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ 7
2 РЕЗЮМЕ 8
2.1 Организация и ее местонахождение 8
2.2 Суть и цель проекта 8
2.3 Эффективность проекта 9
2.4 Потребность в финансах 10
2.5 Финансирование проекта 10
3 АНАЛИЗ РЫНКА 11
3.1 Поставщики организации 11
3.2 Потенциальные потребители продукций 12
3.3 Потенциальные конкуренты 14
4 ПЛАН МАРКЕТИНГА 17
5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 18
6 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 20
6.1 Форма собственности 20
6.2 Организационная структура 21
7 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 23
8 АНАЛИЗ РИСКОВ И ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ 26
8.1 Виды рисков 26
8.2 Анализ чувствительности 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
ПРИЛОЖЕНИЯ 30
Современная экономическая ситуация диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.
Поэтому всякий, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской деятельностью и получать прибыль в рыночной среде, должен иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план – документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы. Он дает также возможность:
˗ определить пути и способы достижения поставленных целей;
˗ максимально использовать конкурентные преимущества предприятия;
˗ предотвратить ошибочные действия;
˗ отследить новые тенденции в экономике, технике и технологии и использовать их в своей деятельности;
˗ доказать и демонстрировать обоснованность, надежность и реализуемость проекта;
˗ смягчить влияние слабых сторон предприятия;
˗ определить потребность в капитале и денежных средствах;
˗ своевременно принять защитные меры против разного рода рисков;
˗ полнее использовать инновации в своей деятельности;
˗ объективнее оценивать результаты производственной и коммерческой деятельности предприятия;
˗ обосновать экономическую целесообразность направления развития предприятия (стратегия проекта).
Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.
Эффективно организованный бизнес является важнейшим симптомом его «финансового здоровья», предпосылкой обеспечения устойчивого роста и достижения высоких конечных результатов его хозяйственной деятельности в целом. Поэтому знание и практическое использование современных принципов, механизмов и методов эффективного управления бизнес-планированием позволяет обеспечить переход предприятия к новому качеству экономического развития в рыночных условиях. В этом и состоит актуальность и практическая значимость темы курсовой работы.
Цель курсовой работы является разработка бизнес-плана сыроварни.
Проведенные финансовые расчеты показали, что представленный проект может быть реально осуществлен и способен принести его учредителям и кредиторам хорошую прибыль.
Проект имеет хорошие значения показатели эффективности, характеризующие экономическую целесообразность проекта и учитывающие затраты внедрения инвестиционного проекта, следовательно, проект принимается.
Для реализации проекта Сыроварни «Рататуй» источниками финансирования служат как собственные, так и заемные средства, доля каждого из которых составляет 50 % и 50 % соответственно. В качестве заемных средств предполагается привлечение кредита в банке. На сумму 1 741 415 руб. берется кредит в банке под 23% годовых, остальные 1 741 415 руб. – личные средства предпринимателя.
Кредит выплачивается равными частями в размере 91 203,66 руб. в течение 2 лет, начиная со первого месяца от начала проекта. Проценты по кредиту включены в платеж.
Критерий признания проекта – NPV > 0. NPV равен 8 994 тыс. рублей, т.е. проект принимается.
Далее был произведен расчет показателя IRR. Он должен быть больше средневзвешенной стоимости капитала (IRR > WACC). На основе таблицы IRR по проекту больше WACC и составляет 96 %, т.е. проект принимается.
Также были произведены расчеты таких показателей как дисконтируемый срок окупаемости проекта (DPBP). DPBP учитывает различную стоимость денег во времени и показывает в течении какого периода окупится проект. В проекте данный показатель составил 0,8 года.
