УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ВЫБОР ВКУСА»)

Эффективность производства относится к числу ключевых категорий экономики, которая непосредственно связана с достижением цели развития как каждого предприятия в отдельности, так и общества в целом. В смысловом отношении эффективность связывается, во-первых, с результативностью работы или действия, во-вторых, с экономичностью, то есть минимальным объемом затрат для выполнения данной работы или действия.
Эффективность различных видов хозяйственной деятельности определяется в целях решения двух планово-экономических задач.
Первая задача состоит в том, чтобы выявить и оценить уровень использования отдельных видов затрат и ресурсов, а так же экономической эффективности производства на различных его уровнях (в нашем случае на уровне предприятия).
Вторая задача состоит в экономическом обосновании и отборе наилучших (оптимальных) производственно хозяйственных решений (внедрение новой техники, технологии и организации производства, труда и управления и т.д.).
Эффективность производства находит конкретное количественное выражение во взаимосвязанной системе показателей, характеризующих эффективность использования основных элементов производственного процесса.
К числу дифференцированных показателей общей экономической эффективности производства относятся показатели использования трудовых ресурсов, финансовых средств, обобщающие показатели общей экономической эффективности производства и сравнительной экономической эффективности.
В выпускной квалификационной работе достигнута поставленная цель и решены все необходимые задачи. По итогам анализа эффективности производства на предприятии ООО «Выбор вкуса» за 2015-2017 гг. можно сделать следующие выводы:
1. Прибыль от продаж увеличилась на 878 тыс. руб., что составляет 16,24%. На данное увеличение повлиял рост выручки на 4663 тыс. руб. (19%). Этот рост произошел за счет увеличения в 2017 году заказов от покупателей на продукцию. Поэтому увеличился объем произведенной продукции - на 24,88%, численность работников - на 2 чел., и чистая прибыль увеличилась с 5578,2 до 4060,4 тыс. руб. (на 27,21%). Рентабельность продукции увеличилась на 9,67% и на 2017 г. составила 0,31%. Уменьшение произошло лишь по среднегодовой стоимости основных средств - на 2,63%.
2. Фондоотдача увеличилась на 21,13%, а фондоёмкость уменьшилась на 25%, что говорит об улучшении использования основных фондов. Наблюдается увеличение фондоотдачи активной части основных средств на 23,43%. Материалоёмкость единицы продукции увеличилась незначительно - на 0,03 руб/руб. Амортизациеемкость снизилась на 50% и в 2017 г. составила 0,02 руб/руб. Сумма экономии основных средств составила 736,38 тыс. руб. На 2017 г. рентабельность основных средств составила 1,89%, что на 29,1% больше, чем в предыдущем году.
3. Произошло снижение трудоемкости единицы продукции на 0,03 чел/шт., зарплатоемкости единицы продукции на 0,02 тыс. руб. По остальным показателям наблюдается увеличение, а именно: выработка выросла на 1,41 шт/чел., что говорит об увеличении объемов производства. Это объясняет и увеличение прироста продукции за счет роста производительности труда - на 78,42%. Максимально возможное использование фонда рабочего времени в 2017 г. на предприятии составило 99%. Абсолютное и относительное высвобождение работников выросло на 2 чел. и 1,08% соответственно.
4. Коэффициент оборачиваемости средств за 2016-2017 гг.
увеличился на 2 оборота, при этом продолжительность одного оборота уменьшилась на 3 дня. Изменение скорости оборота оборотных средств было достигнуто в результате взаимодействия двух факторов: увеличения прибыли от продаж и средней стоимости оборотных активов на 878 и 340 тыс. руб. соответственно. Экономический эффект от ускорения оборачиваемости оборотных средств определим, используя коэффициент загрузки средств в обороте - в 2017 г. этот показатель снизился с 7,43 до 6,75 пунктов, то есть на 0,007 руб/руб. Общая сумма экономии оборотных средств от прибыли составит: 0,007 • 5578,2 = 39,05 тыс. руб. Рентабельность оборотных средств на 2017 г. выросла на 0,33% - это означает повышение эффективности использования средств, вложенных в производство.
5. Ресурсоотдача увеличилась на 0,54 тыс. руб., что говорит об увеличении эффективности использования активов на предприятии.
6. Прибыль на рубль затрат уменьшилась на 0,07 тыс. руб. и на 2017 г. составила 0,57 тыс. руб. Ресурсоемкость продукции выросла с 0,73 до 0,74 тыс. руб., что говорит о незначительном увеличении затрат при производстве продукции. Прирост применяемых ресурсов и объема производства продукции на 2017 г. составили 0,24% и 0,23% соответственно. Прирост продукции за счет интенсификации производства составил 4%. Себестоимость единицы продукции (работ) снизилась на 6,1 тыс. руб.
Анализ эффективности производства ООО «Выбор вкуса» позволяет сделать выводы о том, что данное предприятие достаточно эффективно использует производственные фонды, объемы производства продукции и прибыль растут. За анализируемые 2015-2017 гг. повысилась эффективность использования средств, вложенных в производство, а также рентабельность выпускаемой продукции.
Предприятию ООО «Выбор вкуса» можно предложить следующие мероприятия по дальнейшему повышению эффективности производства:
1. Проектировка расположения станков таким образом, чтобы сократились лишние перемещения рабочих во время процесса производства.
2. Мотивация работников путем улучшений условий труда, социальных гарантий и бесплатных сервисов. Это могут быть разовые поездки в места отдыха для всей семьи.
3. Организация собраний работников производства с руководством раз в неделю или в месяц.
4. Введение материальной мотивации работников в виде бонусов и премий.
5. Ротация персонала.
6. Введение системы ухода за оборудованием.
Также ООО «Выбор вкуса» можно предложить мероприятия по снижению себестоимости продукции:
1) Снижение материалоемкости продукции за счет пересмотра норм расхода по основным направлениям затрат.
2) Снижение трудоемкости выполняемых работ.
3) Снижение накладных расходов.
4) Повышение квалификации персонала за счет организации подготовки и переподготовки кадров.
После проведения вышеуказанных мероприятий по снижению себестоимости продукции ООО «Выбор вкуса» получит такие результаты:
1) Организация производства конкурентоспособной продукции с меньшими издержками по более низкой цене.
2) Владение качественной и реальной информацией о себестоимости различных видов продукции и их позициях на рынке сравнительно с другими производителями.
3) Иметь возможности и резервы при использовании гибкого ценообразования.
4) Обеспечить себя объективными данными при составлении бюджета предприятия.
5) Иметь возможность оценивать деятельность каждого элемента предприятия относительно финансовых аспектов.
6) Повысить скорость принятия конкретных и эффективных решений руководителем предприятия.
Данные мероприятия приведут к сплоченности всего коллектива ООО «Выбор вкуса» и будут способствовать росту эффективности производства.


Купить