Тема: Отчет по учебной практике (Московский государственный университет технологий и управления, ОАО «Славянка» (г. Москва))

Ознакомительная практика проходила с 29 июня по 26 июля 2023 г. в г. Москве в гостинице «Славянка» (филиале) ОАО «ГК «Славянка» в должности менеджера службы приема и размещения (практиканта).
Целями ознакомительной практики являются
- углубление, закрепление и применение теоретических знаний в подготовке к выполнению функциональных обязанностей в области информатики и вычислительной техники;
-закрепление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплин;
- формирование и развитие компетенций;
- формирование представления о профессиональной деятельности и ее общественной значимости;
- освоение приемов, методов и способов построения этапов жизненного цикла изделия, продукции или услуги;
- посещение подразделений предприятия (организации) для уяснения принципов формирования требуемого качества выпускаемой продукции или предоставления услуг;
- подготовка к выполнению ключевых видов профессиональной деятельности в условиях реального производственного и управленческого циклов;
- усвоение приемов, методов и способов обработки, представления и интерпретации результатов выполненной практической работы.
Практика направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения обучающимися профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки и формирование профессиональных компетенций.
Задачи ознакомительной практики:
Задачами «учебной практики» тип: «Ознакомительной» являются:
-ознакомление с производственной средой и организацией производственных процессов на предприятии (в организации);
- адаптация к профессиональной деятельности;
- ознакомление с работой должностных лиц по организации метрологического обеспечения процессов технического регулирования, управления качеством и работа с документами системы менеджмента качества (СМК);
- приобретение опыта составления графика работ, заявок, инструкций, пояснительных записок и другой технической документации;
- определение качества продукции (услуги), сбора статистических данных, их обработки и отображения, выработки решений на применение корректирующих и предупреждающих действий;
- изучение основ информатики и вычислительной техники;
- изучение организации и технологий производства продукции (оказываемых услуг).
Содержание индивидуального задания на практику:
1) ознакомиться с технической документацией;
2) ознакомиться с основной деятельностью и правилами работы в организации;
3) провести системный анализ прикладной области информационных систем, существующих на предприятии, их задачи и назначение;
4) изучить организацию, автоматизацию и программное обеспечение;
5) оценить качество предоставляемых услуг и разработать рекомендации по повышению уровня качества услуг.

Купить

В процессе прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности была выполнена ее цель и решены поставленные задачи. Практика началась с вводного инструктажа, изучения требований к организации определенного рабочего места, ознакомления с санитарно-гигиеническими нормами и безопасностью работы. Далее осуществлялось знакомство с направлением деятельности гостиницы «Славянка» (филиал) ОАО ГК «Славянка», изучение ее нормативно-правовой базы.
В ходе практики я ознакомилась с работой структурных подразделений организации. В отделе приема и размещения были получены навыки общения с туристами, в том числе с иностранными гражданами. Я была ознакомлена с:
• принципами бронирования,
• регистрацией,
• оплатой за проживание,
• ведением сопутствующей документацией
• работой баз данных.
Также я смогла ознакомиться с основными положениями бухгалтерского учета, упорядочить счета-фактуры и акты выполненных работ. При работе с бухгалтерской отчетностью мне удалось приобрести навыки проведения экономического и финансового анализа.
За время прохождения практики я изучила основные функции и получила навыки работы в программах Fidelio и «1С: Бухгалтерия 8».
В процессе прохождения практики в гостинице я сумела закрепить знания об организационной структуре предприятия, функциях управления. Мне удалось приобрести навыки работы в коллективе, умения обработать большие объёмы информации.
Таким образом, мною были изучены и проработаны на практике все вопросы индивидуального задания.
Программа практики выполнена в полном объеме.

Купить