Совершенствование системы управления качеством продукции на предприятии (на примере АО «Белое море»)
|
Аннотация 3
ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ 7
1.1 Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе 7
1.2 Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей 14
1.3 Оценка качества строительной продукции 27
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В АО «БЕЛОЕ МОРЕ» 32
2.1 Краткая характеристика АО «Белое море» 32
2.2 Анализ основных показателей деятельности АО «Белое море» 35
2.3 Анализ системы управления качества и анализ причин возникновения брака 44
3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ В АО «БЕЛОЕ МОРЕ» 60
3.1 Повышение качества строительной продукции за счет применения новых технологий устройства теплового контура здания 60
3.2 Повышение качества строительной продукции за счет изменения технологии гидроизоляции кровли 67
3.3 Повышение квалификации рабочих 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ 7
1.1 Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе 7
1.2 Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей 14
1.3 Оценка качества строительной продукции 27
2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В АО «БЕЛОЕ МОРЕ» 32
2.1 Краткая характеристика АО «Белое море» 32
2.2 Анализ основных показателей деятельности АО «Белое море» 35
2.3 Анализ системы управления качества и анализ причин возникновения брака 44
3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ В АО «БЕЛОЕ МОРЕ» 60
3.1 Повышение качества строительной продукции за счет применения новых технологий устройства теплового контура здания 60
3.2 Повышение качества строительной продукции за счет изменения технологии гидроизоляции кровли 67
3.3 Повышение квалификации рабочих 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
В условиях рыночных отношений в любых организациях и на предприятиях актуальность управления качеством определяется его направленностью на обеспечение такого уровня качества продукции и услуг, который может полностью удовлетворять все запросы потребителей. Высокое качество продукции и услуг является самой весомой составляющей, определяющей их конкурентоспособность. Без обеспечения стабильного качества, соответствующего требованиям потребителей, невозможно рационально интегрировать национальную экономику в мировое хозяйство и занять в ней достойное место. Процессы интеграции в современных условиях развития мирового сообщества объективно необратимы, поэтому современная концепция управления качеством продукции и услуг при достижении всех целей и задач функционирования предприятий и организаций предполагает ее обязательный приоритет среди других направлений управления.
Управление качеством направлено, прежде всего, на обеспечение конкурентоспособности предприятия, т.е. его способности сохранять и расширять рынки сбыта. При этом ведущим звеном является качество выпускаемой продукции. Качество - это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности, а свойством называется объективная способность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации, потреблении или утилизации.
Системы управления качеством на предприятии имеют многоплановый характер деятельности. Это постоянное обучение и переподготовка кадров, работа с потребителями и поставщиками, обновление продукции и технологий и т.д. Одним из важнейших элементов системы управления качеством является механизм управления качеством продукции - совокупность взаимосвязанных объектов и субъектов управления, используемых принципов, методов и функций управления на различных этапах жизненного цикла продукции и уровнях управления качеством.
Сегодня управление качеством включает не столько качество товаров, услуг, процессов, сколько качество управления в целом.
Главной целью управления качеством является полное удовлетворение согласованных требований клиента с наименьшими общими затратами для организации. Но самыми лучшими компаниями становятся те, которые стремятся к большему — предвосхитить потребности своих клиентов.
Построение систем менеджмента качества — это не просто программа, это постоянный процесс достижения непревзойденного качества, которое само по себе является движущей целью и означает постоянное удовлетворение согласованных требований клиента и раскрытия потенциала всех работников.
Целью данной работы является рассмотрение возможности совершенствования системы управления качеством продукции.
Объект исследования - акционерное общество «Белое море».
Предмет исследования - система менеджмента качества продукции АО «Белое море» и направления ее совершенствования.
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе необходимо последовательно решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы управления качеством продукции;
2. Осуществить исследование хозяйственной деятельности и системы управления качеством в АО «Белое море»;
3. Выявить основные проблемы и разработать мероприятия по совершенствованию системы управления качеством продукции в АО «Белое море».
Управление качеством направлено, прежде всего, на обеспечение конкурентоспособности предприятия, т.е. его способности сохранять и расширять рынки сбыта. При этом ведущим звеном является качество выпускаемой продукции. Качество - это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности, а свойством называется объективная способность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации, потреблении или утилизации.
Системы управления качеством на предприятии имеют многоплановый характер деятельности. Это постоянное обучение и переподготовка кадров, работа с потребителями и поставщиками, обновление продукции и технологий и т.д. Одним из важнейших элементов системы управления качеством является механизм управления качеством продукции - совокупность взаимосвязанных объектов и субъектов управления, используемых принципов, методов и функций управления на различных этапах жизненного цикла продукции и уровнях управления качеством.
Сегодня управление качеством включает не столько качество товаров, услуг, процессов, сколько качество управления в целом.
Главной целью управления качеством является полное удовлетворение согласованных требований клиента с наименьшими общими затратами для организации. Но самыми лучшими компаниями становятся те, которые стремятся к большему — предвосхитить потребности своих клиентов.
Построение систем менеджмента качества — это не просто программа, это постоянный процесс достижения непревзойденного качества, которое само по себе является движущей целью и означает постоянное удовлетворение согласованных требований клиента и раскрытия потенциала всех работников.
Целью данной работы является рассмотрение возможности совершенствования системы управления качеством продукции.
Объект исследования - акционерное общество «Белое море».
Предмет исследования - система менеджмента качества продукции АО «Белое море» и направления ее совершенствования.
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе необходимо последовательно решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы управления качеством продукции;
2. Осуществить исследование хозяйственной деятельности и системы управления качеством в АО «Белое море»;
3. Выявить основные проблемы и разработать мероприятия по совершенствованию системы управления качеством продукции в АО «Белое море».
В ходе выполнения выпускной квалификационной работы были поставлены и решены следующие задачи:
1) изучены теоретические основы системы менеджмента качества продукции;
2) проведен анализ производственной деятельности и системы управления качеством продукции в АО «Белое море»;
3) выявлены основные проблемы и разработаны мероприятия по совершенствованию системы управления качеством продукции в АО «Белое море».
В ходе проведенного анализа деятельности АО «Белое море»» за 20132015 гг. было выявлено:
1) в системе менеджмента качества (СМК) АО «Белое море» реализованы нормы и требования ГОСТ ISO 9001-2011 «Системы менеджмента качества. Требования». В рамках действующей на предприятии СМК разработан План качества, который является составной частью СМК.
2) несмотря на то, что прибыль увеличилась, опережение темпов роста затрат над темпами роста выручки повлекло за собой снижение рентабельности деятельности АО «Белое море» на 1% в 2015 году и на 4,3% за два года;
3) в 2015 году наблюдается рост всех без исключения элементов затрат. В целом, та анализируемый период затраты увеличились на 166420 тыс. руб. или на 72,7%;
4) на протяжении анализируемого периода средний разряд работ по производству выше среднего разряда рабочих, причем в 2015 году этот разрыв сильно увеличился. В 2015 году произошло снижение квалификации рабочих по сравнению с 2013 годом, несмотря на то, что численность рабочих, которые имеют 4, 5 и 6 разряды увеличилась;
5) среднегодовая численность работников снизилась на 3,5%, среднегодовая выработка на одного работающего увеличилась на 72,1%, а среднегодовая выработка одного рабочего - на 70,9%. При этом в 2015 году по сравнению с 2013 годом показатели прибыли на одного работника и на одного рабочего снизились на 18,2 и 18,8% соответственно;
6) потери от брака по вине работника в 2014 году снизились на 17,7%, а в 2015 году потери от брака увеличились на 11,7%;
7) абсолютная величию брака и потерь от брака снижается в 2014 году, но резко увеличивается в 2015 году. В целом же за анализируемый период потери от брака снизились на 8%. Относительный размер брака и потерь от брака снижается на протяжении всего анализируемого периода. В 2015 году увеличились потери от брака, приходящиеся на одного работника и одного рабочего.
Для совершенствования системы управления качеством продукции в АО «Белое море» в третьей главе выпускной квалификационной работы были разработаны следующие мероприятия:
1) применение новых технологий устройства теплового контура здания;
2) применение новой технологии гидроизоляции кровли;
3) повышение квалификации основных производственных рабочих с целью снижения потерь от брака по вине работника.
Применение технологии вентилируемого (фасада повысит качество теплового контура здания за счет повышения тепловой и звуковой изоляции, а также долговечности конструкции. Показатель удельной себестоимости снизится на 33,5%.
Применение технологии однослойной гидроизоляции кровли приведет к повышению качества кровельных работ и сокращению затрат на 46,5% (500 тыс.руб.). Показатель удельной себестоимости снизится на 46,5%. Данное предложение является экономически целесообразным.
В результате повышения квалификации 26 основных рабочих средний разряд рабочих повысится с 4,09 до4,42, а потери от брака по вине работника снизятся на 64,8%.
Таким образом, за счет повышения качества продукции АО «Белое море» сможет сократить затраты на 7940,8 тыс.руб. и получить дополнительный доход в размере 6,5 млн. руб. за счет увеличения площади жилого фонда.
Данные мероприятия являются экономически эффективными, цель выпускной квалификационной работы достигнута.
1) изучены теоретические основы системы менеджмента качества продукции;
2) проведен анализ производственной деятельности и системы управления качеством продукции в АО «Белое море»;
3) выявлены основные проблемы и разработаны мероприятия по совершенствованию системы управления качеством продукции в АО «Белое море».
В ходе проведенного анализа деятельности АО «Белое море»» за 20132015 гг. было выявлено:
1) в системе менеджмента качества (СМК) АО «Белое море» реализованы нормы и требования ГОСТ ISO 9001-2011 «Системы менеджмента качества. Требования». В рамках действующей на предприятии СМК разработан План качества, который является составной частью СМК.
2) несмотря на то, что прибыль увеличилась, опережение темпов роста затрат над темпами роста выручки повлекло за собой снижение рентабельности деятельности АО «Белое море» на 1% в 2015 году и на 4,3% за два года;
3) в 2015 году наблюдается рост всех без исключения элементов затрат. В целом, та анализируемый период затраты увеличились на 166420 тыс. руб. или на 72,7%;
4) на протяжении анализируемого периода средний разряд работ по производству выше среднего разряда рабочих, причем в 2015 году этот разрыв сильно увеличился. В 2015 году произошло снижение квалификации рабочих по сравнению с 2013 годом, несмотря на то, что численность рабочих, которые имеют 4, 5 и 6 разряды увеличилась;
5) среднегодовая численность работников снизилась на 3,5%, среднегодовая выработка на одного работающего увеличилась на 72,1%, а среднегодовая выработка одного рабочего - на 70,9%. При этом в 2015 году по сравнению с 2013 годом показатели прибыли на одного работника и на одного рабочего снизились на 18,2 и 18,8% соответственно;
6) потери от брака по вине работника в 2014 году снизились на 17,7%, а в 2015 году потери от брака увеличились на 11,7%;
7) абсолютная величию брака и потерь от брака снижается в 2014 году, но резко увеличивается в 2015 году. В целом же за анализируемый период потери от брака снизились на 8%. Относительный размер брака и потерь от брака снижается на протяжении всего анализируемого периода. В 2015 году увеличились потери от брака, приходящиеся на одного работника и одного рабочего.
Для совершенствования системы управления качеством продукции в АО «Белое море» в третьей главе выпускной квалификационной работы были разработаны следующие мероприятия:
1) применение новых технологий устройства теплового контура здания;
2) применение новой технологии гидроизоляции кровли;
3) повышение квалификации основных производственных рабочих с целью снижения потерь от брака по вине работника.
Применение технологии вентилируемого (фасада повысит качество теплового контура здания за счет повышения тепловой и звуковой изоляции, а также долговечности конструкции. Показатель удельной себестоимости снизится на 33,5%.
Применение технологии однослойной гидроизоляции кровли приведет к повышению качества кровельных работ и сокращению затрат на 46,5% (500 тыс.руб.). Показатель удельной себестоимости снизится на 46,5%. Данное предложение является экономически целесообразным.
В результате повышения квалификации 26 основных рабочих средний разряд рабочих повысится с 4,09 до4,42, а потери от брака по вине работника снизятся на 64,8%.
Таким образом, за счет повышения качества продукции АО «Белое море» сможет сократить затраты на 7940,8 тыс.руб. и получить дополнительный доход в размере 6,5 млн. руб. за счет увеличения площади жилого фонда.
Данные мероприятия являются экономически эффективными, цель выпускной квалификационной работы достигнута.
Подобные работы
- Стратегическое управление товарным ассортиментом предприятия (на примере ООО «Назаровское рыбное хозяйство»)
Бакалаврская работа, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2018 - Разработка предложений по совершенствованию процесса управления затратами (на примере АО «Хатангский морской торговый порт»)
Магистерская диссертация, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2016 - Гражданско-правовое регулирование осуществления государственных закупок (Кузбасский институт Федеральной службы исполнения наказаний)
Дипломные работы, ВКР, гражданское право. Язык работы: Русский. Цена: 2000 р. Год сдачи: 2019 - Финансовое планирование и прогнозирование вертолетостроительной отрасли
Магистерская диссертация, финансы и кредит. Язык работы: Русский. Цена: 5700 р. Год сдачи: 2017