Место прохождения практики: АО "Сад-Гигант" (Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани).
Проведен анализ деятельности за 2017-2019 годы.
Введение…………………………………………………………...………………3
1 Общая характеристика АО «Сад-Гигант» …4
1.1 Организационная структура и структура управления предприятия……....4
1.2 Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства…….10
1.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами и организация их использования……………….15
2 Анализ показателей деятельности АО «Сад-Гигант»………………………25
2.1Организация воспроизводства и использования основных и оборотных средств……25
2.2 Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности……………31
2.3 Анализ состояния основных отраслей АО "Сад-Гигант"…………………36
3 Перспективы развития АО «Сад-Гигант»……47
3.1 Тенденции развития АО «Сад-Гигант»…47
3.2 Экономическая эффективность мероприятий по упаковке плодов……47
Заключение ………………………………………………………………………53
Список использованных источников…54
Учебная практика является основной частью процесса подготовки квалифицированных работников и специалистов для дальнейшей работы на предприятиях. Актуальность учебной практики обуславливается тем, что в процессе прохождения практики студенты получают необходимые практические навыки, без которых невозможно обойтись специалисту.
Предметом исследования выступает АО «Сад-Гигант».
Объектом исследования является Кубанский государственный университет.
Цель практики развитие профессиональных компетенций, направленных на закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе обучения, приобретение необходимых практических навыков по избранной образовательной программе, подготовка к будущей профессиональной деятельности.
Задачи практики:
− общее ознакомление с деятельностью, организационно-правовой формой и системой управления на предприятии, изучение его организационной структуры;
− изучение работы, функций подразделений предприятия и должностных обязанностей персонала;
− изучение законодательных актов, регулирующих деятельность организации и нормативных документов по вопросам управления в организации;
− осмысление содержания профессии экономиста, приобретение навыков в управлении деятельностью отдельных звеньев предприятия;
− закрепление и расширение теоретических и практических навыков применительно к профилю будущей работы, сбор материалов для написания рефератов, курсовых работ.
В начале практики была изучена необходимая нормативно-правовая база для работы в организации АО «Сад-Гигант».
Приоритетным направлением деятельности АО «Сад-Гигант» является
садоводство. Кроме садоводства в хозяйстве также хорошо развито пчеловодство, которое также относится к основному производству. Помимо производства (выращивания) садовых плодовых культур, предприятие занимается их хранением и продажей.
Польза пройденной мною практики заключается в том, что я ознакомилась с большим количеством информации, на которой базируется деятельность производственного и торгового предприятия, а так же непосредственно с деятельностью АО «Сад-Гигант». Так же за время прохождения практики я приобрела практические навыки со сбором, обработкой и анализом внутренней документации организации.
Учебная практика помогла понять принципы организационной и
экономической деятельности организации, изучить отчетности компании и изучить ее нормативные документы. Помимо этого, удалось приобрести опыт расчета экономических показателей, характеризующих деятельность учреждения (расчет экономических показателей показан в данном отчете), а также закрепить и углубить теоретические знания и практические умения, и навыки, полученные на учебных дисциплинах в КубГУ.
1 Бесплатная электронная библиотека по экономике: официальный сайт. – URL: https://mysocrat.com (дата обращения: 18.07.2020).
2 Бочаров, В.В. Инвестиции: Учебник для вузов / В.В.Бочаров– СПб.: Питер, 2018.
3 Виленский, П.Л. Оценка эффективности инвестиционных проектов: теория и практика / П.Л.Виленский., В.Н.Лившиц.– М.: дело, 2017.
4 Гражданский Кодекс Российской Федерации. Часть первая: Федеральный закон от 30.11.1994 № 51-ФЗ // Собр. законодательства РФ. 1994.
5 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая: Федеральный закон от 26.01.1996 № 1 4-ФЗ//Собр. законодательства РФ. 1996.
6 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть третья: Федеральный закон от 26.11.2001 № 146-ФЗ//Собр. законодательства РФ. 2001.
7 Образовательно-справочный сайт по экономике: официальный сайт. URL: http://economicus.ru/ (дата обращения: 13.07.2020)
8 Официальный сайт Агрофирмы Сад-Гигант. URL: http://Sad-gigant.ru/ (Дата обращения: 10.07.2020)
9 Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. – М.: ИНФРА -М. 2016.
10 Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации. - М.: Проспект, 2017.
11 Савицкая, Г.В Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК / Г.В. Савицкая.– М.: Новое знание, 2018.
12 Сиротинский, А. Слагаемые рентабельности / А. Сиротинский. М.: Новое знание, 2019.
13 Спирин, В.С. Анализ экономического потенциала предприятия / В.С. Спирин – М.: Финансы и статистика, 2016.
14 Старик Д.Э. Оценка эффективности инвестиционных проектов. / Д.Э. Старик – М.: Проспект, 2017.
15 Суздальцева, Л.П. Экономический анализ деятельности фирм / Л.П.Суздальцева. – Вл.: Дальневост. ун-та, 2016.
16 Федеральный закон "О бухгалтерском учете" № 402-ФЗ от 06.12.2011.
17 Федеральный закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» // Собр. законодательства РФ. 1996.
18 Федеральный закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Собр. законодательства РФ. 1998. № 7. Ст. 785.
19 Федеральный закон от 15.04.1998 № бб-ФЗ «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан» // Собр. законодательства РФ. 1998.
20 Федеральный закон от 24.07.2002 № 101-ФЗ «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» // Собр. законодательства РФ. 2002
21 Шепеленко, Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учеб. пособие / Г. И. Шепеленко. – РнД, Ростов, 2016.
22 Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р. С. Сайфулин. – М.: ИНФРА – М, 2015.
23 Экономическая теория On-Line, книги, статьи, форум и др. – URL: http://economictheory.narod.ru (дата обращения: 12.07.2020)