Помощь студентам в учебе
Организация экспортных поставок диетических хлебобулочных изделий (Московский Государственный Университет Пищевых Производств)
|
Проведен анализ статистических данных по 2020 год включительно.
Есть приложение.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТАМОЖЕННЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК 7
1.1 СОДЕРЖАНИЕ И УСЛОВИЯ ПОМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ ПОД ТАМОЖЕННУЮ ПРОЦЕДУРУ ЭКСПОРТА 7
1.2 ПОРЯДОК ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ТОВАРОВ ПРИ ПОМЕЩЕНИИ ПОД ТАМОЖЕННУЮ ПРОЦЕДУРУ ЭКСПОРТА 21
1.3 ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО КОНТРАКТА 23
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 27
2.1 АНАЛИЗ ЭКСПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТАВКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ РОССИЕЙ 27
2.2 АНАЛИЗ МИРОВОГО РЫНКА ХЛЕБА 36
2.3 ВЫБОР ЗАРУБЕЖНОГО РЫНКА ДЛЯ ПОСТАВКИ НОВОГО СОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 39
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 44
3.1 ФОРМИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПОЧКИ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНОК ГЕРМАНИИ 44
3.2 ОФОРМЛЕНИЕ ЭКСПОРТНОГО КОНТРАКТА НА ПОСТАВКУ ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНОК ГЕРМАНИИ 55
3.3 ПОДГОТОВКА ТАМОЖЕННОЙ ДЕКЛАРАЦИИ 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 72
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 75
ПРИЛОЖЕНИЯ 80
Есть приложение.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТАМОЖЕННЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК 7
1.1 СОДЕРЖАНИЕ И УСЛОВИЯ ПОМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ ПОД ТАМОЖЕННУЮ ПРОЦЕДУРУ ЭКСПОРТА 7
1.2 ПОРЯДОК ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ТОВАРОВ ПРИ ПОМЕЩЕНИИ ПОД ТАМОЖЕННУЮ ПРОЦЕДУРУ ЭКСПОРТА 21
1.3 ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО КОНТРАКТА 23
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 27
2.1 АНАЛИЗ ЭКСПОРТНЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТАВКЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ РОССИЕЙ 27
2.2 АНАЛИЗ МИРОВОГО РЫНКА ХЛЕБА 36
2.3 ВЫБОР ЗАРУБЕЖНОГО РЫНКА ДЛЯ ПОСТАВКИ НОВОГО СОРТА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 39
ГЛАВА 3 ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПОРТНЫХ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ 44
3.1 ФОРМИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ЦЕПОЧКИ ПОСТАВОК ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНОК ГЕРМАНИИ 44
3.2 ОФОРМЛЕНИЕ ЭКСПОРТНОГО КОНТРАКТА НА ПОСТАВКУ ДИЕТИЧЕСКИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНОК ГЕРМАНИИ 55
3.3 ПОДГОТОВКА ТАМОЖЕННОЙ ДЕКЛАРАЦИИ 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 72
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 75
ПРИЛОЖЕНИЯ 80
Актуальность темы. Проводимые в России рыночные реформы потребовали внесения радикальных изменений в механизм государственного управления внешнеэкономическими связями.
Хлеб и хлебобулочные изделия всегда играли важную роль в питании славян и так было на протяжении всего исторического периода. Хлеб и хлебобулочные изделия это 40% рациона граждан РФ по показателю калорийности. Такое положение дел позволяет присвоить отрасли стратегический статус, по мнению ряда специалистов от производства хлебобулочных изделий зависит во многом безопасность страны. хлеб и хлебобулочные изделия помогают находить решение для целого ряда проблем социального характера. Но в последнее время уровень цен на производство хлебобулочных изделий растет, а это значит, что и итоговая цена на готовую продукцию тоже растет. Но не6смотря на тенденцию к росту цен хлеб остается дешевым продуктом и основная его задача при этом это обеспечение населения дешевым продуктом питания, чтобы все слои населения могли себе его позволить.
Производство хлеба некоем образом не относится к сельскохозяйственной сфере поэтому к этой сфере применяются совсем другие механизмы поддержки со стороны государства. предприятия производящие хлебобулочные изделия должны на постоянной основе развиваться, как и предприятия любой другой сферы и поэтому для них существует необходимость выхода на зарубежные рынки – это видится одним из возможных сценариев развития событий.
Степень научной разработанности проблемы. Научные публикации Берзан А.А., Ивановой Е. Е., Скорой Т. А. Файниковой В.В., Агаповой А.В. позволили изучить особенности возможности экспортных поставок.
Степень разработанности проблемы. Проблемы управления и перспективы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий исследовались такими авторами, как Анциферов П. А., Анопченко А. Ю., Бишенов Б. А., Буреш О. В., Ванчикова Е. Н., Голиков В. В., Давлетшина Л. Р., Дидиков А. В., Заводчиков Н. Д., Землянкина А. С., Косован А. П., Ларина Т. Н., Мельникова Н. Н., Михина И. С., Новицкая А. И., Перекалин С. Н., Прокофьева В. Е., Росанова И. Н., Чубенко Т. Н., Шапошников И. И. и другими учеными и специалистами.
Объект работы – диетические хлебобулочные изделия.
Предмет работы – экспортные поставки диетических хлебобулочных изделий.
Цель исследования – предложить формирование логистической цепочки поставок диетических хлебобулочных изделий на зарубежный рынок.
Задачи, которые необходимо решить в ходе исследования:
1. Рассмотреть содержание и условия помещения товаров под таможенную процедуру экспорта;
2. Определить порядок декларирования товаров при помещении под таможенную процедуру экспорта;
3. Выявить порядок оформления международного контракта;
4. Провести анализ экспортных операций по поставке хлебобулочных изделий Россией;
5. Проанализировать мировой рынок хлеба;
6. Обосновать выбор зарубежного рынка для поставки нового сорта хлебобулочных изделий;
7. Сформировать логистическую цепочку поставок диетических хлебобулочных изделий на рынок;
8. Предложить оформление экспортного контракта на поставку диетических хлебобулочных изделий на рынок;
9. Подготовить таможенную декларацию.
Методы исследования. При написании работы использовались такие методы, как статистический, сравнительный, причинно-следственный анализ, графический метод, синтез, индукция, дедукция.
Теоретической основой представленного исследования выступают научные труды фундаментального характера известных ученых как, отечественных так и зарубежных занимающихся вопросами данного направления. Если говорить о вопросах тематики более подробно, то они представлены следующим перечнем: осуществление управления таможенными органами, логистика, механизмы взаимного сотрудничества между представителями таможенных органов, таможенное дело.
Информационную базу работы составили федеральные законы, нормативно - правовые акты Правительства Российской Федерации, научные статьи, публикации специалистов, а также источники сети Интернет.
Научные и практические результаты, полученные в ходе исследования. В работе сформулированы и выносятся на защиту следующие наиболее значимые результаты исследования:
Проанализированы основные показатели производственного типа в сфере производства хлебобулочных изделий на территории РФ, выявлен ряд проблем свойственных данной сфере, также удалось установить ряд закономерностей в цикличности развития данного направления;
проведен анализ экспорта хлебных продуктов по территории РФ и в целом по миру и выявлены регионы с высоким потреблением хлебобулочной продукции средним и низким;
выявлен рынок поставки диетических хлебобулочных изделий и предложена логистическая цепочка поставок диетических хлебобулочных изделий на этот рынок.
Практическая значимость результатов исследования. Результаты полученные в ходе исследования могут быть использованы на практике для того чтобы оценить состояние отрасли в целом и произвести оценку деятельности организаций коммерческого типа.
Структура исследования. Работа содержит в себе введение, 3 главы, заключение и список использованных источников.
В введении обоснована актуальность исследования, определены цель, задачи, объект, предмет исследования, а также научная и практическая значимость работы.
Первая глава исследования посвящена таможенным положениям по организации экспортных поставок. Рассмотрены содержание и условия помещения товаров под таможенную процедуру экспорта. Определен порядок декларирования товаров при помещении под таможенную процедуру экспорта и оформления международного контракта.
Во второй главе проведен анализ экспортных поставок диетических хлебобулочных изделий. Проанализированы экспортные операции по поставке хлебобулочных изделий Россией, а также мирового рынка хлеба. Сделан выбор зарубежного рынка для поставки нового сорта хлебобулочных изделий.
В третьей главе рассмотрена организация экспортных поставок диетических хлебобулочных изделий. Представлено формирование логистической цепочки поставок диетических хлебобулочных изделий на рынок Германии. Оформление экспортного контракта на поставку диетических хлебобулочных изделий на рынок Германии, а также подготовка таможенной декларации.
В заключении сделаны ключевые выводы по исследованию.
Хлеб и хлебобулочные изделия всегда играли важную роль в питании славян и так было на протяжении всего исторического периода. Хлеб и хлебобулочные изделия это 40% рациона граждан РФ по показателю калорийности. Такое положение дел позволяет присвоить отрасли стратегический статус, по мнению ряда специалистов от производства хлебобулочных изделий зависит во многом безопасность страны. хлеб и хлебобулочные изделия помогают находить решение для целого ряда проблем социального характера. Но в последнее время уровень цен на производство хлебобулочных изделий растет, а это значит, что и итоговая цена на готовую продукцию тоже растет. Но не6смотря на тенденцию к росту цен хлеб остается дешевым продуктом и основная его задача при этом это обеспечение населения дешевым продуктом питания, чтобы все слои населения могли себе его позволить.
Производство хлеба некоем образом не относится к сельскохозяйственной сфере поэтому к этой сфере применяются совсем другие механизмы поддержки со стороны государства. предприятия производящие хлебобулочные изделия должны на постоянной основе развиваться, как и предприятия любой другой сферы и поэтому для них существует необходимость выхода на зарубежные рынки – это видится одним из возможных сценариев развития событий.
Степень научной разработанности проблемы. Научные публикации Берзан А.А., Ивановой Е. Е., Скорой Т. А. Файниковой В.В., Агаповой А.В. позволили изучить особенности возможности экспортных поставок.
Степень разработанности проблемы. Проблемы управления и перспективы развития производства хлеба и хлебобулочных изделий исследовались такими авторами, как Анциферов П. А., Анопченко А. Ю., Бишенов Б. А., Буреш О. В., Ванчикова Е. Н., Голиков В. В., Давлетшина Л. Р., Дидиков А. В., Заводчиков Н. Д., Землянкина А. С., Косован А. П., Ларина Т. Н., Мельникова Н. Н., Михина И. С., Новицкая А. И., Перекалин С. Н., Прокофьева В. Е., Росанова И. Н., Чубенко Т. Н., Шапошников И. И. и другими учеными и специалистами.
Объект работы – диетические хлебобулочные изделия.
Предмет работы – экспортные поставки диетических хлебобулочных изделий.
Цель исследования – предложить формирование логистической цепочки поставок диетических хлебобулочных изделий на зарубежный рынок.
Задачи, которые необходимо решить в ходе исследования:
1. Рассмотреть содержание и условия помещения товаров под таможенную процедуру экспорта;
2. Определить порядок декларирования товаров при помещении под таможенную процедуру экспорта;
3. Выявить порядок оформления международного контракта;
4. Провести анализ экспортных операций по поставке хлебобулочных изделий Россией;
5. Проанализировать мировой рынок хлеба;
6. Обосновать выбор зарубежного рынка для поставки нового сорта хлебобулочных изделий;
7. Сформировать логистическую цепочку поставок диетических хлебобулочных изделий на рынок;
8. Предложить оформление экспортного контракта на поставку диетических хлебобулочных изделий на рынок;
9. Подготовить таможенную декларацию.
Методы исследования. При написании работы использовались такие методы, как статистический, сравнительный, причинно-следственный анализ, графический метод, синтез, индукция, дедукция.
Теоретической основой представленного исследования выступают научные труды фундаментального характера известных ученых как, отечественных так и зарубежных занимающихся вопросами данного направления. Если говорить о вопросах тематики более подробно, то они представлены следующим перечнем: осуществление управления таможенными органами, логистика, механизмы взаимного сотрудничества между представителями таможенных органов, таможенное дело.
Информационную базу работы составили федеральные законы, нормативно - правовые акты Правительства Российской Федерации, научные статьи, публикации специалистов, а также источники сети Интернет.
Научные и практические результаты, полученные в ходе исследования. В работе сформулированы и выносятся на защиту следующие наиболее значимые результаты исследования:
Проанализированы основные показатели производственного типа в сфере производства хлебобулочных изделий на территории РФ, выявлен ряд проблем свойственных данной сфере, также удалось установить ряд закономерностей в цикличности развития данного направления;
проведен анализ экспорта хлебных продуктов по территории РФ и в целом по миру и выявлены регионы с высоким потреблением хлебобулочной продукции средним и низким;
выявлен рынок поставки диетических хлебобулочных изделий и предложена логистическая цепочка поставок диетических хлебобулочных изделий на этот рынок.
Практическая значимость результатов исследования. Результаты полученные в ходе исследования могут быть использованы на практике для того чтобы оценить состояние отрасли в целом и произвести оценку деятельности организаций коммерческого типа.
Структура исследования. Работа содержит в себе введение, 3 главы, заключение и список использованных источников.
В введении обоснована актуальность исследования, определены цель, задачи, объект, предмет исследования, а также научная и практическая значимость работы.
Первая глава исследования посвящена таможенным положениям по организации экспортных поставок. Рассмотрены содержание и условия помещения товаров под таможенную процедуру экспорта. Определен порядок декларирования товаров при помещении под таможенную процедуру экспорта и оформления международного контракта.
Во второй главе проведен анализ экспортных поставок диетических хлебобулочных изделий. Проанализированы экспортные операции по поставке хлебобулочных изделий Россией, а также мирового рынка хлеба. Сделан выбор зарубежного рынка для поставки нового сорта хлебобулочных изделий.
В третьей главе рассмотрена организация экспортных поставок диетических хлебобулочных изделий. Представлено формирование логистической цепочки поставок диетических хлебобулочных изделий на рынок Германии. Оформление экспортного контракта на поставку диетических хлебобулочных изделий на рынок Германии, а также подготовка таможенной декларации.
В заключении сделаны ключевые выводы по исследованию.
Итак, были получены следующие выводы:
1. Эффективные и качественные таможенные услуги содействуют увеличению скорости таможенных процессов, снижают издержки предпринимателей и конечного потребителя товара. Тем самым повышается потребительская полезность сферы ВЭД и роль таможенного регулирования в решении вопросов обеспечения национальной безопасности. Это позволяет сделать вывод о том, что качественное таможенное регулирование невозможно без совершенствования сферы таможенных услуг, оказываемых таможенными органами.
2. Порядок действий участников ВЭД при таможенном оформлении грузов и товаров имеет строгую последовательность и регламентирован нормами Таможенного кодекса ЕАЭС, решениями законодательных органов, федеральными законами Российской Федерации и приказами ФТС России. Таможенное оформление грузов осуществляется в рамках одной из 17 таможенных процедур, предусмотренных законодательством. Право выбора процедуры принадлежит декларанту – собственнику, путем подачи декларации таможенному органу в пункте таможенного оформления. Ему необходимо зарегистрироваться на таможне, предоставить товаросопроводительные документы на товар и пройти процедуру оформления.
В работе рассмотрены проблемы при декларировании хлебобулочных изделий при экспорте и реэкспорте на территории ЕАЭС. На сегодняшний день, измерение объемов необработанной древесины проходит при помощи расчетов и измерений поштучно, согласно ГОСТ 32594-2013, что занимает много времени, требует специальных познаний от работников таможенных органов на месте таможенного контроля и не исключает ошибки в расчетах.
Спрос на лесоматериалы, особенно хвойные, не снижается и в будущем не снизится. Дополнительную выгоду от вывоза древесины за границу позволяет получить падение рубля, ведь зарубежные партнеры расплачиваются в иностранной валюте. Рост экспорта лесоматериалов стимулирует и введение таможенных пошлин.
Проведя сравнительный анализ практики таможенного контроля, можно сделать вывод, что, во-первых, необходимо разрабатывать и вводить современные методы подсчета объемов хлебобулочных изделий.
По прогнозным оценкам, в среднесрочной перспективе развитие рынка хлеба и хлебобулочных изделий будет происходить в основном за счет роста спроса на нетрадиционные сорта продукции с более сложной рецептурой. Ежегодное увеличение объемов рынка, как ожидается, составит в среднем 2 % (в рамках базового сценария развития). Основными драйверами роста должны стать модернизация производства и улучшение качества, и расширение ассортимента хлебопекарной продукции. В современном мире в связи с распространенностью болезней обмена веществ, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета наибольшее внимание уделяется разработке сортов хлебобулочных изделий с пониженным содержанием углеводов. Одним из путей разработки ассортимента хлебобулочных изделий является включение в рецептуру пищевых волокон и продуктов переработки клубней топинамбура. Он служит сырьем для получения диетических продуктов питания, а также инулина и других биологически активных веществ.
Порядок действий участников ВЭД при таможенном оформлении грузов и товаров имеет строгую последовательность и регламентирован нормами Таможенного кодекса ЕАЭС, решениями законодательных органов, федеральными законами Российской Федерации и приказами ФТС России. Таможенное оформление грузов осуществляется в рамках одной из 17 таможенных процедур, предусмотренных законодательством. Право выбора процедуры принадлежит декларанту – собственнику, путем подачи декларации таможенному органу в пункте таможенного оформления. Ему необходимо зарегистрироваться на таможне, предоставить товаросопроводительные документы на товар и пройти процедуру оформления.
1. Эффективные и качественные таможенные услуги содействуют увеличению скорости таможенных процессов, снижают издержки предпринимателей и конечного потребителя товара. Тем самым повышается потребительская полезность сферы ВЭД и роль таможенного регулирования в решении вопросов обеспечения национальной безопасности. Это позволяет сделать вывод о том, что качественное таможенное регулирование невозможно без совершенствования сферы таможенных услуг, оказываемых таможенными органами.
2. Порядок действий участников ВЭД при таможенном оформлении грузов и товаров имеет строгую последовательность и регламентирован нормами Таможенного кодекса ЕАЭС, решениями законодательных органов, федеральными законами Российской Федерации и приказами ФТС России. Таможенное оформление грузов осуществляется в рамках одной из 17 таможенных процедур, предусмотренных законодательством. Право выбора процедуры принадлежит декларанту – собственнику, путем подачи декларации таможенному органу в пункте таможенного оформления. Ему необходимо зарегистрироваться на таможне, предоставить товаросопроводительные документы на товар и пройти процедуру оформления.
В работе рассмотрены проблемы при декларировании хлебобулочных изделий при экспорте и реэкспорте на территории ЕАЭС. На сегодняшний день, измерение объемов необработанной древесины проходит при помощи расчетов и измерений поштучно, согласно ГОСТ 32594-2013, что занимает много времени, требует специальных познаний от работников таможенных органов на месте таможенного контроля и не исключает ошибки в расчетах.
Спрос на лесоматериалы, особенно хвойные, не снижается и в будущем не снизится. Дополнительную выгоду от вывоза древесины за границу позволяет получить падение рубля, ведь зарубежные партнеры расплачиваются в иностранной валюте. Рост экспорта лесоматериалов стимулирует и введение таможенных пошлин.
Проведя сравнительный анализ практики таможенного контроля, можно сделать вывод, что, во-первых, необходимо разрабатывать и вводить современные методы подсчета объемов хлебобулочных изделий.
По прогнозным оценкам, в среднесрочной перспективе развитие рынка хлеба и хлебобулочных изделий будет происходить в основном за счет роста спроса на нетрадиционные сорта продукции с более сложной рецептурой. Ежегодное увеличение объемов рынка, как ожидается, составит в среднем 2 % (в рамках базового сценария развития). Основными драйверами роста должны стать модернизация производства и улучшение качества, и расширение ассортимента хлебопекарной продукции. В современном мире в связи с распространенностью болезней обмена веществ, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета наибольшее внимание уделяется разработке сортов хлебобулочных изделий с пониженным содержанием углеводов. Одним из путей разработки ассортимента хлебобулочных изделий является включение в рецептуру пищевых волокон и продуктов переработки клубней топинамбура. Он служит сырьем для получения диетических продуктов питания, а также инулина и других биологически активных веществ.
Порядок действий участников ВЭД при таможенном оформлении грузов и товаров имеет строгую последовательность и регламентирован нормами Таможенного кодекса ЕАЭС, решениями законодательных органов, федеральными законами Российской Федерации и приказами ФТС России. Таможенное оформление грузов осуществляется в рамках одной из 17 таможенных процедур, предусмотренных законодательством. Право выбора процедуры принадлежит декларанту – собственнику, путем подачи декларации таможенному органу в пункте таможенного оформления. Ему необходимо зарегистрироваться на таможне, предоставить товаросопроводительные документы на товар и пройти процедуру оформления.