Аннотация 2
Введение 6
1 Теоретические подходы к сокращению производственных потерь 8
1.1 Концепция «Бережливое производство» и виды потерь 8
1.2 Обзор методов и инструментов сокращения производственных потерь 14
2 Анализ потерь в процессе изготовления втулки маятникового рычага на предприятии ООО «Автопласт - Сызрань» 18
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Автопласт -Сызрань» 18
2.2 Анализ потерь в процессе изготовления втулки маятникового рычага 23
3 Мероприятия по сокращению потерь на ООО «Автопласт - Сызрань» 32
3.1 Мероприятия по сокращению потерь в процессе изготовления втулки маятникового рычага 32
3.2 Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий 48
Заключение 54
Список используемой литературы 56
Приложение А Протокол анализа видов и последствий потенциальных несоответствий процесса (PFMEA) 61
Приложение Б Рекомендуемые шкалы баллов для БМЕА процесса (PFMEA) 67
Приложение В Карта автономного обслуживания (термопластавтомат) 69
Приложение Г Карта переналадки оборудования (термопластавтомат) 71
Непрерывное совершенствование деятельности является неизменной целью любого производственного предприятия. Активные, современные, развивающиеся компании неизбежно становятся центром развития современной промышленности и производства города, региона и страны в целом. Ключевая задача непрерывного совершенствования - повышение возможностей удовлетворения потребителей и других заинтересованных сторон. Одной из ключевых современных концепций, направленной на решение этой задачи, является Бережливое производство, которое подразумевает постоянное улучшение различных видов деятельности предприятия, выявление и сокращение всех видов потерь, вовлечение и развитие персонала с целью повышения удовлетворенности потребителей.
Известно, что сегодня многие производственные предприятия в России, особенно небольшие, находятся в кризисе, сталкиваются с проблемами высокой внутренней дефектности продукции и большими потерями в процессах производства. Следовательно, исследование, направленное на разработку и внедрение мероприятий по сокращению потерь на производственном предприятии, безусловно является актуальным.
Цель исследования - разработка мероприятий, направленных на сокращение потерь, возникающих в процессе изготовления продукции на предприятии.
Задачи исследования:
• Провести анализ процесса изготовления продукции, определить приоритетные виды возникающих производственных потерь.
• Разработать мероприятия по сокращению потерь в процессе изготовления продукции в ООО «Автопласт - Сызрань» на основе инструментов бережливого производства.
• Рассчитать экономическую эффективность внедрения предлагаемых мероприятий.
Объект исследования - ООО «Автопласт - Сызрань», основным видом деятельности которого является производство и продажа изделий из пластмасс.
Предмет исследования - инструменты и методы сокращения потерь в процессе изготовления продукции.
Бережливое производство наилучшим образом позволяет поддерживать принципы менеджмента качества, поскольку это не просто набор методов и инструментов, но и определённый стиль работы, предполагающий непрерывное улучшение. Инструменты и подходы бережливого производства как правило не требуют значительных финансовых вложений, цели достигаются за счет организационных преобразований, совершенствования культуры управления производством, системы взаимоотношений между уровнями и подразделениями предприятия.
Информационной базой выпускной квалификационной работы являются статистическая и бухгалтерская отчетность предприятия, а также опубликованные труды, результаты исследований, теории в области управления качеством.
Практическая значимость работы заключается в том, что отдельные её положения в виде материала подразделов 2.2, 3.1, 3.2, 3.3, 3.4 могут быть использованы специалистами ООО «Автопласт - Сызрань».
Ключевым современным теоретическим подходом к сокращению потерь на производственном предприятии является концепция «Бережливое производство», которая стала основой для разработки мероприятий по сокращению потерь на ООО «Автопласт - Сызрань».
В результате исследования, проведенного в рамках бакалаврской работы, были подробно описаны виды потерь в процессах производства, в первой главе дан обзор существующих методов и инструментов сокращения производственных потерь.
В процессе анализа деятельности ООО «Автопласт - Сызрань» была дана организационно-экономическая характеристика предприятия: приведена организационная структура, рассчитаны и проанализированы основные экономические показатели деятельности за 2018-2020гг.
С целью описания процессов, построена диаграмма потока процесса для изготовления детали - 2101-3003094 Втулка маятникового рычага. Далее был проведен анализ видов и последствий потенциальных несоответствий этого процесса (PFMEA) и выявлены четыре наиболее значимых риска.
Анализ потерь в процессе изготовления втулки маятникового рычага позволил выделить два наиболее значимых вида потерь: потери, связанные с дефектами продукции и подери задержек, ожидания, связанные с простоями оборудования. С целью количественной оценки, до внедрения мероприятий рассчитаны показатели уровня дефектности (17,4 %) и общей эффективности оборудования (ОЕЕ) (55,9%), что говорит о высокой дефектности и низкой эффективности использования имеющегося оборудования.
С целью сокращения выявленных потерь разработан план мероприятий, включающий три мероприятия по разработке и внедрению: стандартов работы на рабочем месте оператора термопластавтомата, элементов системы всеобщего обслуживания оборудования (TPM) и системы быстрой переналадки (SMED). В рамках данных мероприятий для ООО «Автопласт - Сызрань» разработаны следующие документы: КЛ 01-01 Карта литья, РИ 01-01 Рабочая инструкция оператора термопластавтомата, КО 0101 Карта автономного обслуживания оборудования, КП 01-01 Карта переналадки оборудования (термопластавтомат).
Для каждого мероприятия описаны подробные алгоритмы разработки и внедрения предложений непосредственно на ООО «Автопласт - Сызрань», даны рекомендации по дальнейшему развитию внедренного инструмента.
В результате внедрения мероприятий по всеобщему обслуживанию оборудования и быстрой переналадки, ОЕЕ увеличился на 12,3 % (с 55,9 % до 68,2 %), что говорит об эффективности реализованного плана мероприятий. Увеличение ОЕЕ произошло за счет увеличения общего числа произведенных деталей, сокращения количества брака и времени простоя оборудования.
В результате внедрения мероприятий, средний уровень дефектности сократился с 17,4 % до среднего 14.2 %, на 3,2 %.
В третьей главе дана оценка экономической эффективности внедрения плана мероприятий. Экономический эффект получен за счет сокращения затрат на доработку, разбраковку и утилизацию бракованной продукции и затрат на фонд оплаты труда и составил 164 282 руб.
Затраты на разработку и внедрение мероприятий составили 115 000 руб. Экономическая эффективность составила 1,43, что больше 1, следовательно, внедрение предложенных мероприятий следует считать экономически эффективным.
Таким образом, системный подход к анализу потерь на предприятии и разработка и внедрение конкретных мероприятий, основанных на инструментах бережливого производства, позволили сократить потери, связанные с дефектами и ожиданием, реализовать на предприятии такие принципы бережливого производства как соблюдение стандартов, ориентация на создание ценности для потребителя, сделать ежедневные повторяющиеся процессы визуальными и прозрачными и создали основу для реализации принципа постоянного улучшения в дальнейшем.
1) Бережливое производство на машиностроительном предприятии [Электронный ресурс] / М.Ф. Сафаргалиев // Российское предпринимательство. — 2012 .— №18 .— С. 90-95 .— Режим доступа: https://rucont.ru/efd/535921
2) Бузов Б.А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация: учебное пособие / Б.А. Бузов. - М.: Академия, 2008. - 176 с. - ISBN 978-5-7695-4913-7. - Текст: непосредственный
3) Васин, С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход: учебник для среднего профессионального образования / С. Г. Васин. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 404 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10557-5. — Текст: электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/430852 (дата обращения: 23.02.2021).
4) Вумек, Джеймс П. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании / Джеймс П. Вумек, Дэниел Т. Джонс - М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 472 с. - ISBN 5-9614-0395-5. - Текст: непосредственный
5) Вэйдер Майкл Инструменты бережливого производства: Мини руководство по внедрению методик бережливого производства / Вэйдер Майкл. — Москва: Альпина Паблишер, 2019. — 128 c. — ISBN 978-5-96144793-4. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS: [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/82861.html (дата обращения: 13.01.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
6) Гличев, А.В. Основы управления качеством продукции: учебное пособие / А.В. Гличев. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2001. - 424 с. - ISBN 5-901397-04-5. - Текст: непосредственный
7) ГОСТ Р 56020-2014 Бережливое производство. основные положения и словарь: национальный стандарт Российской Федерации: утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 мая 2014 г. N 431-ст: введен впервые: дата введения 2015-03-01/разработан ООО "Приоритет- БИТ". - Текст : электронный // электронный фонд нормативно-технической и нормативно-правовой информации Консорциума «Кодекс». - URL: https://docs.cntd.ru/document/1200110957/ (дата обращения: 25.01.2021).
8) Детмер У. Производство с невероятной скоростью: Улучшение финансовых результатов предприятия/Уильям Детмер, Эли Шрагенхайм; Пер. с англ. - М.: Альпина Паблишерз, 2009. - 330с. - ISBN 978-5-9614-10471. - Текст: непосредственный
9) Ильенкова, С.Д. Инновационный менеджмент: учебник для студентов вузов / С.Д. Ильенкова - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 335 с. - ISBN 5-98118-086-2. - Текст: непосредственный
10) Карпенко, Е.М. Менеджмент качества: учебное пособие для студентов специальности «Менеджмент» учреждений, обеспечивающих получение высшего образования/ Е.М. Карпенко, С.Ю. Комков. - Минск: ИВЦ Минфина, 2007. - 208 с. - ISBN 978-985-6782-81-0. - Текст: непосредственный
11) Клюев А.В. Концепция бережливого производства: учебное пособие / Клюев А.В. — Екатеринбург: Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2013. — 88 c. — ISBN 978-5-7996-0960-3. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS: [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/68438.html (дата обращения: 07.03.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
12) Лапидус, В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях: учебное пособие /В.А. Лапидус. - М: ОАО «Типография «Новости», 2002. - 432 с. - ISBN: 5-99149-104-1. - Текст: непосредственный
13) Левинсон, У. Бережливое производство. Синергетический подход к сокращению потерь: учебное пособие / У. Левинсон, Р. Рерик. - М.: Стандарты и качество, 2007. - 325 с. ISBN978-5-94938-051-2. - Текст: непосредственный
14) Мазур, И.И. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Упр. качеством» - 3-е изд., стер / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. - М.: Изд-во Омега-Л, 2006. - 400 с.: илл. - (Высшая школа менеджмента). ISBN 5-98119-994-6. - Текст: непосредственный
15) Майкл Джордж Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг: как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса / Майкл Джордж. — Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2011. — 458 с. — ISBN 978-5-91657-217-9. — Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR BOOKS : [сайт]. — URL: http://www.iprbookshop.ru/39142.html (дата обращения: 18.02.2021). — Режим доступа: для авторизир. пользователей.
...