Введение 4
1. Теоретические основы управления запасами 6
1.1 Понятие и сущность управления запасами на предприятии 6
1.2 Управление бизнес-процессами предприятия 11
2 Анализ управления запасами на ПАО «КуйбышевАзот» 18
2.1 Организационно - экономическая характеристика ПАО «КуйбышевАзот» 18
2.2 Анализ управления запасами на исследуемом предприятии 27
3 Разработка мероприятий направленных на совершенствование управление запасами на основе процессного подхода 34
3.1 Внедрение процессного подхода для оптимизации управления запасами
на предприятии 34
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 41
Заключение 44
Список используемой литературы 48
Актуальность темы заключается в том, что в настоящее время все предприятия любой отрасли особое внимание уделяют вопросу сокращения запасов на предприятии. Особо проблема запасов стоит остро на предприятиях химической отрасли. имеющих непрерывный процесс производства. С учетом специфики работы данных предприятий, они должны быть обеспечены необходимым сырьем и материалами всегда. Любой сбой в поставке соответствующего сырья может привести, к большим проблемам на таких предприятиях. В связи с этим страховой запас на таких предприятиях должен быть всегда, но даже не смотря на это предприятия химической отрасли стремятся к сокращению различных видов запасов. Так как это ведет к сокращению логистических затрат и как следствие к повышению эффективности деятельности работы предприятия.
Цель бакалаврской работы заключается в совершенствовании управления запасами на основе процессного подхода.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: - изучить теоретические основы управления запасами на предприятии;
- рассмотреть процессный подход с точки зрения управления запасами;
- провести организационно-экономическую характеристику
предприятия АО «Куйбышев Азот»;
- провести оценку уровня управления запасами на предприятии;
- разработать мероприятия направленные на совершенствование управления запасами на основе процессного подхода;
- провести расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объектом исследования является предприятие химической отрасли Самарской области АО «Куйбышев Азот»
Предметом исследования является процесс управления запасами.
Для анализа процесса управления запасами используются данные АО «Куйбышев Азот» за 2018-2020 год, нормативно-правовая база предприятия, различные положения и регламенты компании.
В первом разделе бакалаврской работы рассматривается процесс управления запасами с точки зрения теории. Описывается понятие сущность запасов, их видов, особенностей и управления ими на предприятиях различных отраслей. Так же описывается процессный подход, как инструмент оптимизации системы управления запасами на предприятиях.
Во втором разделе описывается организационно-экономическая характеристика предприятия за 2018-2020 год, проводится оценка уровня управления запасами на предприятии, проводится расчет кругооборота оборотных средств, длительности одного оборота и строится схема управления запасами на предприятии АО «Куйбышев Азот».
В третьем разделе разрабатывается мероприятие направленное на совершенствование процесса управления запасами на основе внедрения процессного подхода. Автором строится процессная модель управления запасами, описывается особенности работы данной модели и проводится расчет оптимального уровня запаса и заказа на предприятии. Проводится расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Структура бакалаврской работы включает в себя: введение, три раздела. Заключение, список используемой литературы состоящей из 50 источников, таблиц 7, рисунков 13,
Таким образом, в результате написания бакалаврской работы на тему совершенствование управления запасами на основе процессного подхода, автором были изучены и проанализированы следующие аспекты.
В первом разделе бакалаврской работы рассматривается процесс управления запасами с точки зрения теории. Описывается понятие сущность запасов, их видов, особенностей и управления ими на предприятиях различных отраслей. Так же описывается процессный подход, как инструмент оптимизации системы управления запасами на предприятиях.
Во втором разделе описывается организационно-экономическая характеристика предприятия за 2018-2020 год, проводится оценка уровня управления запасами на предприятии, проводится расчет кругооборота оборотных средств, длительности одного оборота и строится схема управления запасами на предприятии АО «Куйбышев Азот».
В результате проведенного анализа технико-экономических показателей деятельности компании были получены следующие результаты.
В течение последних трех лет у предприятия наблюдается тренд снижения анализируемых показателей. Это связано с сокращением выработки продукции в связи с пандемией. Но при этом следует отметить, что более прогрессивно снижался показатель «Валовая прибыль (убыток)» - на 50%. Это объясняется тем, что предприятие, в условиях пандемии, сохраняя коллектив и работу предприятия на пониженных нагрузках имело повышенные затраты. Так как предприятие имеет непрерывный цикл производства, т.е. технологические процессы нельзя отключить одной кнопкой, то и принятие решения о сохранении основного производства принималось на основании данных рынка и сохраняющего спроса со стороны покупателей.
Как видно из рисунка 6 за период 2018 - 2020 годы показатели валовой прибыли, прибыли от продаж и чистой прибыли изменяются по-разному. Как видно из динамики показателей в 2019 и 2020 годах у предприятия наблюдается превышение показателя «Чистая прибыль (убыток)» над показателем «Прибыль (убыток) от продаж», т.е. соответственно 3939,5 и 3716,3 млн. руб. в 20219 году и 3274,8 и 2782,3 млн. руб. в 2020 году. Это объясняется тем, что в данном отчетном периоде предприятие имело превышение «Прочих доходов» над «Прочими расходами». Но так как абсолютная величина прибыли
не дает полную картину об эффективности производства, то проанализируем показатели рентабельности.
Динамика показателей рентабельности изменяется в пределах от 21,5% до 36,4%, но только не по нарастанию, а по снижению. А показатель рентабельности продукции изменяется в пределах от 5,9% до 16,3% и тоже по снисходящей траектории. Это в целом говорит о снижении эффективности производства и продаж.
При анализе производительности труда на основании графика (рисунок 6) следует отметить его снижение. Но оно не существенно, всего на 15%, но и это конечно тоже связано с тем, что у предприятия снижалась выручка в исследуемом периоде.
Динамика показателя «затраты на рубль товарной продукции» ПАО «КуйбышевАзот» за период 2018 - 2020 годы показывает как поступательно снижается прибыльность производства с 27 коп. в 2018 году до 18 коп. в 2020 году при росте себестоимости с 73 коп. до 82 коп. соответственно.
Исследуемый период 2018 - 2020 годы стал для предприятия периодом, когда необходимо было принимать решения, которые не входили в стратегию развития предприятия.
На основании проведенного анализа можно сделать следующие выводы о деятельности предприятия в исследуемом периоде 2018 - 2020 годы:
- ПАО «КуйбышевАзот» является флагманом отечественной индустрии в области химии и монополистом по таким видам продукции как полиамид, технические и кордные ткани, полиамидные и смесовые ткани.
- ПАО «КуйбышевАзот» поставляет свою продукцию во многие страны мира, а точнее в более чем 60 стран, при этом на экспорт приходится почти 45% производимой продукции.
- В течение последних трех лет у предприятия наблюдается тренд снижения анализируемых показателей. Это связано с сокращением выработки продукции в связи с пандемией.
- Так как предприятие имеет непрерывный цикл производства, т.е. технологические процессы нельзя отключить одной кнопкой, то и принятие решения о сохранении основного производства принималось на основании данных рынка и сохраняющего спроса со стороны покупателей.
- Показатели валовой прибыли, прибыли от продаж и чистой прибыли изменялись по-разному.
- Динамика показателей рентабельности изменялась в пределах от 21,5% до 36,4%, но только не по нарастанию, а по снижению. А показатель рентабельности продукции - в пределах от 5,9% до 16,3% и тоже по снисходящей траектории. Это в целом говорит о снижении эффективности производства и продаж.
Динамика показателя «затраты на рубль товарной продукции» ПАО «КуйбышевАзот» за период 2018 - 2020 годы показала как поступательно падала прибыльность производства с 27 коп. в 2018 году до 18 коп. в 2020 году при росте себестоимости с 73 коп. до 82 коп. соответственно.
Проведя анализ управления запасами, были выявлены причины возникновения дефицита, к ним относится:
1) Неправильно произведен расчет объемов производства и как следствие объемов необходимо сырья и материалов.
2) Поставщики сырья и материалов для химического производства чаще всего являются монополистами, в связи с чем нарушают графики поставки товарно-материальных ценностей в срок.
3) Не точный учет данных в информационной системе предприятия.
В третьем разделе разрабатывается мероприятие направленное на совершенствование процесса управления запасами на основе внедрения процессного подхода. Автором строится процессная модель управления запасами, описывается особенности работы данной модели и проводится расчет оптимального уровня запаса и заказа на предприятии. Проводится расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Так, в результате мероприятий у предприятия возрастает выручка от реализации на 2345,2 млн. руб., что на 4,9% больше предыдущего показателя. Себестоимость при этом не изменяется, но в результате роста выручки от реализации возрастает валовая прибыль на 28,2%., чистая прибыль возрастает и составляет 4101,9 млн. руб., производительность труда также растет не смотря на сохранение численности персонала и составляет 10,4 млн. руб./чел.
Таким образом, исходя из приведенных расчетов, можно сделать вывод, что предлагаемые мероприятий являются эффективными.
1. Альбеков, А.У. Коммерческая логистика : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по эконом. спец. / А.У. Альбеков, О.А. Митько. - Гриф МО. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. - 412 с.
2. Аникин Б.А., Дыбская В.В. Колобов А.А. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина: 3-е изд., перераб и доп. - М.: ИНФРА - М, 2012. - 368 с.
3. Аникин, Б.А. Коммерческая логистика : учебник / Б.А. Аникин, А.П. Тяпухин. - М. : Проспект, 2011. - 427 с. - Библиогр.: с. 409-414.
4. АО «Тольяттихлеб»: официальный сайт [Электронный ресурс]. 2015. Режим доступа: http://www.thleb.ru, свободный. - Загл. с экрана.
5. Астафьева М.М. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебник / М.М. Астафьева, Л.А. Калинина, Т.И. Лаврова, Е.В. Харитонова; под общ. ред. А.Н. Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 430 с.
6. Бауэрсокс, Д.Д., Клосс Д.Д. Логистика. Интегрированная цепь поставок. - ЗАО "Олимп-Бизнесс". - М.: 2011. - 345 с.
7. Бланк И.А. Управление активами. - К.: «Ника-Центр», 2011. - 720 с.
8. Винокуров, В. А. Организация стратегического управления на предприятии. - М., 2011. - 179 с.
9. Виханский, О. С. Стратегическое управление. - М.: Гардарика,
2012 - 361 с.
10. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - 4-е изд., перераб. И доп. - М.: Издательско - книготорговый центр «Маркетинг», 2011. - 396 с.
11. Голоденко, В.А. Логистика в системном представлении. - Воронеж: Изд-во Воронежской гос. технологической академии, 2012. - 192 с.
12. Григорьев М.Н., Долгов А.П. Управление запасами в логистике: методы, модели, информационные технологии. - Спб., 2011. - 210 с.
13. Григорьев М.Н., Долгов А.П. Управление запасами в логистике: методы, модели, информационные технологии. - Спб., 2012. - 217 с.
14. Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. Логистика: интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок: Учебник / Под ред. проф. В.И. Сергеева. - М.: Эксмо, 2013. - 944 с.
15. Ельдештейн Ю.М. Логистика: Учебное пособие. - М.: ЮНИТИ. -
2012. - 211 с.
16. Зайцева Г.В. Современные технологии управления запасами предприятия // «Вопросы экономики», №2- 2011. - С. 15 - 18.
17. Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных запасов: учебник. СПб: Изд-во Михайлова В.А., 2011. - 19 с.
18. Кибанов А.Я. Основы управления персоналом: учебник / А.Я. Кибанов. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 350 с.
19. Козловский В.А., Козловская Э.А., Савруков Н.Т. Логистический менеджмент. СПб., 2007. - 231 с.
20. Кристофер, М. Логистика и управление цепочками поставок: как сократить затраты и улучшить обслуживание потребителей: пер. с англ. / М. Кристофер; под общ. ред. В.С. Лукинского. - СПб.: Питер: Питер принт,
2013. - 315 с.
21. Кудрявцев В.М. и др. Модели управления запасами: Уч. пособие. - М.: 2011. - 150 с.
22. Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие: для студентов высших учебных заведений / В. М. Курганов. - Москва: Книжный мир, 2011. - 512 с.
23. Лаврова, О.В. Материальные потоки в логистике: Конспект лекций. - Саратов: Саратовский гос. техн. ун-т, 2011. - 265 с.
24. Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами: Логистика/Пер.с англ. Спб.: Полигон, 2011. - 768 с.
25. Логистика в малом бизнесе: Электронной учебное пособие [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://www.dist-cons.ru/con_mod.asp, свободный. - Загл. с экрана.
26. Лукинский В.В. Актуальные проблемы формирования теории управления запасами: Монография. - СПб.: СПбГИЭУ, - 2011. - 212 с.
27. Миротин Л.Б. и др. Эффективность логистического управления/ Учебник для вузов / Под общ. ред. д. т. н., проф. Л.Б. Миротина. - М.: Издательство «Экзамен», 2012. - 448 с.
28. Моисеева, Н.К. Экономические основы логистики / Н.К. Моисеева; под ред. В.И. Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 528 с.
29. Неруш Ю. М. Логистика: учеб.-4-ое изд., перереб. и доп. - М.: ТК Велби, Н54 Изд-во Проспект, 2011. - 520 с.
30. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности: Практикум / Л.В. Осипова. - М.: Бином, 2012. - 295 с.
31. Родников, А.П. Логистика: Термин. Словарь [Текст] - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М. - 2011. - 255 с.
32. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами. - СПб: Питер, 2011. - 308 с.
33. Секерин В.Д. Логистика : учебное пособие [Текст] - М.: КНОРУС, 2011. - 240 с.
34. Сергеев, В.И. Логистика в бизнесе: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 365 с.
35. Сковронек Ч., Логистика на предприятии: пер. с польск. / Ч. Сковронек, З. Сариуш-Вольский. - М.: Финансы и статистика, 2012. - 395 с.
36. Смирнов П.В., Организация и планирование материально-технического снабжения: Экономика М.: 2011. - 202 с.
37. Солдатов А.А., Трифонов Ю.В. Синтетический подход к стратегическому управлению развития предприятия // Российское предпринимательство. - 2012. - №5 - С.45-51.
38. Степанов В.И. Логистика: учеб. пособие. М.: ТК Велби, Изд-во «Проспект», 2012. - 488 с.
39. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 430 с.
40. Управление организацией / Под ред. А. Г. Поршнева, З.П. Руменцевой, Н.А. Саломатина. - М.: Инфра-М, 2012. - 716 с.
41. Фасоляк Н.Д.,Смирнов, Организация и планирование снабжения и сбыта. - М.; Экономика. 2011. - 279 с.
42. Федоров, Л.И. Логистическая стратегия управления материальными ресурсами в странах с развитой рыночной экономикой // Риск. - 2011. - 194 с.
43. Фишер С., Дорибуш Р., Экономика: - М.: «ИНФРА-М», 2012. - 864 с.
44. Хоменский, В. Как управлять запасами [Текст] // Фин. Директор. - 2011. - №2. - С. 24-31.
45. Шевченко Н. С., Черных А. Ю., Тиньков С. А., Кузьбожев Э. Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами. Под ред. д. э. н., проф. Э. Н. Кузьбожева. - Курск: Курск. гос. тех. ун-т, 2011. - 154 с.
46. Шеремет, А. Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник / А. Д. Шеремет. - М.: Инфра-М, 2011. - 415 с.
47. Щербаков Т.С. Логистика : учебник / Т.С. Щербаков. - М. : Российский университет дружбы народов, 2010. - 260 с.
48. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2012. - 563 с.
49. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Э. А. Маркарьян, Г. П. Герасименко, С. Э. Маркарьян. - Москва: КноРус, 2012. - 534 с.
50. Эффективность логистического управления: Учебник для вузов / Под общ. ред. д. т. н., проф. Л.Б. Миротина. - М.: Издательство «Экзамен»,
2013 - 448 с.