Тема: Производственный цех пищевых производств
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Введение 6
1 Архитектурно - планировочный раздел 7
1.1 Характеристика района строительства 7
1.2 Планировочная организация земельного участка 7
1.3 Объемно-планировочное решение здания 8
1.4 Конструктивное решение здания 10
1.4.1 Фундаменты 11
1.4.2 Колонны 12
1.4.3 Перекрытие и покрытие 12
1.4.4 Стены и перегородки 13
1.4.5 Окна, двери 14
1.4.6 Перемычки 14
1.4.7 Полы 14
1.4.8 Лестницы 15
1.4.9 Кровля и крыша 15
1.5 Архитектурно-художественное решение здания 15
1.6 Теплотехнический расчет ограждающих конструкций 16
1.6.1 Теплотехнический расчет наружной стены 16
1.6.2 Теплотехнический расчет покрытия 20
2. Расчетно-конструктивный раздел 23
2.1 Общие данные 23
2.2 Сбор нагрузок 23
2.3 Определение размеров подошвы фундамента 29
2.4 Определение осадки столбчатого монолитного фундамента 33
2.5 Расчет армирования подошвы фундамента 34
3 Технология строительства 37
3.1 Область применения 37
3.2 Технология и организация выполнения работ 37
3.2.1 Требования законченности подготовительных работ и предшествующих работ 37
3.2.2 Определение объемов работ 38
3.2.3 Подбор механизмов и оборудования для производства работ 38
3.2.4 Методы и последовательность производства работ 40
3.3 Требования к качеству и приемке работ 41
3.4 Калькуляция затрат труда и машинного времени 42
3.5 Потребность в материально-технических ресурсах 43
3.6 Безопасность труда, пожарная безопасность и экологическая безопасность 43
3.6.1 Безопасность труда 43
3.6.2 Пожарная безопасность 45
3.7 Технико-экономические показатели 46
4. Организация строительства 48
4.1 Краткая характеристика объекта 48
4.2 Определение объемов работ 49
4.3 Определение потребности в строительных конструкциях, материалах, изделиях 49
4.4 Подбор строительных машин и механизмов для производства работ 49
4.5 Определение трудоемкости и машиноёмкости работ 52
4.6 Разработка календарного плана производства работ 52
4.7 Определение потребности в складах, временных зданиях и сооружениях 54
4.7.1 Расчет потребности временных зданий 54
4.7.2 Расчет площадей складов 55
4.7.3 Расчет и проектирование сетей водопотребления и водоотведения 55
4.7.4 Расчет потребности в электроэнергии стройплощадки 57
4.8 Проектирование строительного генерального плана 59
4.10 Технико-экономические показатели 61
5 Экономика строительства 63
5.1 Пояснительная записка 63
5.2 Расчет стоимости проектных работ 64
5.3 Технико-экономические показатели 65
6 Безопасность и экологичность технического объекта 66
6.1 Конструктивно-технологическая и организационно-техническая характеристика объекта 66
6.2 Идентификация профессиональных рисков 67
6.3 Методы и средства снижения профессиональных рисков 67
6.4 Обеспечение пожарной безопасности 69
6.5 Обеспечение экологической безопасности 71
Заключение 73
Список используемой литературы и источников 74
Приложение А Дополнение к архитектурно-планировочному разделу 79
Приложение Б Дополнение к расчетно-конструктивному разделу 93
Приложение В Дополнение к разделу «Технология строительства» 97
Приложение Г Дополнение к разделу «Организация строительства» 107
Приложение Д Дополнение к разделу «Экономика строительства» 150
📖 Введение
С каждым годом в Российской Федерации развивается агропромышленный комплекс, тем самым объем продукции животноводства увеличивается, что влечет за собой строительство новых мясоперерабатывающих производств.
Строительство производственного цеха пищевых производств удовлетворит возрастающую потребность в переработке мясной продукции, а также позволит расширить ассортимент готовой продукции предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является поэтапная разработка следующих разделов:
• архитектурно-планировочного, в котором разработаны объемно-планировочные, конструктивные и архитектурно-художественные решения здания, выполнен теплотехнический расчет ограждающих конструкций;
• расчетно-конструктивного, в котором выполнен расчет столбчатого фундамента при помощи современных программных комплексов;
• раздел технология строительства, в котором разработана технологическая карта на отдельный вид работ - устройство монолитного столбчатого фундамента;
• организация строительства, в котором разработаны календарный и строительный генеральный планы;
• экономика строительства, в котором произведен расчет стоимости строительства и проектирования;
• безопасность и экологичность проекта, в котором указаны решения мероприятий по безопасности труда, пожарной и экологической безопасности.
✅ Заключение
В процессе выполнения выпускной квалификационной работы были решены следующие задачи:
• разработан архитектурно-планировочный раздел, указаны планировочная и функциональная организация, внешний и внутренний облик проектируемого объекта [3].
• произведен расчет монолитного столбчатого фундамента при помощи программного комплекса Лира. Произведен подбор размеров подошвы фундамента, рассчитана площадь требуемой арматуры.
• разработана технологическая карта на исполнение строительно-технического процесса - устройство монолитных столбчатых фундаментов. Описан состав технологических процессов, ресурсов и средств механизации, требования к качеству выполняемых работ и инструкций для рабочих.
• разработан проект организации строительства, определяющий общую продолжительность производства работ и последовательность строительно-монтажных работ. Разработан календарный график и строительный генеральный план.
• произведен расчет сметной стоимости строительства с использованием укрупненных сметных нормативов цены строительства. Составлены сводный сметный расчет и объектные сметы.
• в разделе безопасность и экологичность технического объекта описаны требования безопасности на исполнение строительно-технического процесса разработанном в технологической карте.





