Тема: Разработка информационно-аналитической системы (Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет)

Одной из самых активно развивающихся отраслей экономики является отрасль общественного питания. На сегодняшний день в городе Нижний Новгород 46 кафе и ресторанов, где предлагают посетителям пиццу, из них 2 точки компании «Додо пиццы».
Большое количество работающих заведений и открытие новых, постоянно растущее число посетителей, широкий и разнообразный ассортимент, способный удовлетворить самый изысканный вкус, – все это привело к резкому увеличению объемов информации, хранящейся в учетных системах. В то же время высокая конкурентная среда и постоянное стремление учесть пожелания гостей требуют быстрого и всеобъемлющего анализа оперативных и исторических данных. Увеличение конкурентоспособности предполагает повышение эффективности деятельности предприятия.
Эффективность большинства видов деятельности определяется используемыми инструментами. Так невозможно представить деятельность успешного современного предприятия, не использующего в своей работе информационные системы. Информационные системы на предприятиях общественного питания применяются, в частности, для повышения эффективности управления, производства и продаж.
Компания «Додо пицца» активно применяет в своей работе информационные технологии. Основным средством поддержки деятельности компании является собственный объект интеллектуальной собственности (ОИС) «Додо ИС». ОИС управляет бизнесом и повышает эффективность как каждой отдельно взятой пиццерии, так и всей сети в целом.
Основные функции ОИС – управление компанией, производством и продажами. ОИС позволяет распределять заказы по курьерам, планировать смены, проводить анализ производительности, вести складской учет. Кассы в пиццериях так же подключены к ОИС, поэтому управляющая компания всегда может отслеживать все финансовые показатели любой пиццерии в каждый момент в режиме реального времени. При этом ОИС не автоматизирует процессы, которые не являются уникальными для бизнеса, в частности — анализ клиентской базы. Бизнес-цели компании требуют более глубокого понимания клиентов и эффективности бизнес-процессов, а для этого требуется специализированный инструментарий и новые знания.
Для облегчения работы сотрудников компании с данными о работе с клиентами предлагается рассмотреть возможность внедрения программного продукта в «Deductor Studio Academic 5.3».
Цель выпускной квалификационной работы: разработка аналитической информационной системы для анализа данных пиццерии.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить ряд задач:
1. Изучить предметную область;
2. Разработать план по реализации прикладного решения;
3. Смоделировать бизнес-процессы деятельности компании;
4. Реализовать ИАС;
5. Охарактеризовать полученный программный продукт;
6. Оценить эффект от внедрения разработанного решения.
Объект исследования – компания «Додо пицца» в городе Нижний Новгород.
Предмет исследования – информационно-аналитические системы и методы Data Mining, как инструмент анализа процессов и принятия решений на предприятиях общественного питания с целью повышения их конкурентоспособности.
Исходными данными для исследования послужила информация компании «Додо пицца» в городе Нижний Новгород.
Объем и структура работы. ВКР(б) состоит из введения, двух глав, заключения, трех приложений и списка используемой литературы. Общий объем работы составляет 68 страниц, содержит – 43 рисунка

Купить

Цель данной работы заключается в создании информационно-аналитической системы для компании «Додо пицца».
Вначале была исследована предметная область и структура компании.
Далее было произведено планирование реализации проекта, определены основные этапы работы, соответствующие ресурсы и сроки их проведения. Планирование всех мероприятий по разработке информационной аналитической системы было выполнено в программе MS Project Professional 2016. Разработка запланирована итеративная: за одну итерацию реализовывается один бизнес-процесс. Результат планирования представлен в Приложении 3
На следующем этапе были смоделированы и проанализированы основные бизнес-процессы компании.
Далее были изучены теоретические основы информационных аналитических систем.
На основании полученных данных была спроектирована информационно-аналитическая система компании и проведены обзор и обоснование выбора инструментария.
Следующим этапом стала реализация с использованием программы «Deductor Studio Academic». Собраны данные, представленные в структурированных таблицах, создан сценарий данных по продажам и по клиентам и проведена аналитическая отчетность с прогнозированием продаж.
На следующем этапе была составлена характеристика программного продукта в котором описываются функциональные возможности, надежность, практичность, эффективность, сопровождаемость и мобильность. А так же рассчитана стоимость программного продукта.
И последним пунктом были выявлены и проанализированы основные показатели эффективности внедрения разработки.
Внедрение программного продукта даст новые возможности в работе с данными и облегчит работу сотрудников.
Основные определения
Клиентская база — это база данных, содержащая сведения обо всех клиентах компании, когда-либо совершавших с ней сделки.
Модель — это система, исследование которой служит средством для получения информации о другой системе; представление некоторого реального процесса.
Моделирование — исследование объектов познания на их моделях; построение и изучение моделей реально существующих объектов, процессов или явлений с целью получения объяснений этих явлений, а также для предсказания явлений, интересующих исследователя.
Аналитическая отчетность (отчеты)– это одно из средств визуализации и консолидации результатов анализа данных для конечного пользователя.
Прогнозирование – это процесс научного, основанного на системе установленных причинно-следственных связей и закономерностей выявление состояния и вероятных путей развития явлений и процессов.
Сегментация клиентов - это деление клиентов на группы, каждая из которых обладает одним или несколькими отличительными признаками.
Экономическая эффективность – это результат, который можно получить, соизмерив показатели доходности производства по отношению к общим затратам и использованным ресурсам.

Купить