Введение 7
1 Методические основы учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции при позаказном методе производства 9
1.1 Понятие и себестоимости и классификация затрат на
производство 9
1.2 Методы учета затрат на производство и калькулирование
себестоимости продукции 20
1.3 Методика бухгалтерского учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции при позаказном методе производства 25
2 Формирование себестоимости продукции при позаказном
методе производства в ООО «МедСтиль-Сервис» 34
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности ООО
«МедСтиль-Сервис» 34
2.2 Порядок формирования и учет себестоимости продукции при
позаказном методе производства в ООО «МедСтиль-Сервис».. 37
3 Резервы снижения себестоимости продукции ООО «МедСтиль-Сервис» 51
3.1 Источники и факторы снижения себестоимости продукции 51
3.2 Факторный анализ себестоимости продукции и выявление
направлений ее снижения в ООО «МедСтиль-Сервис» 56
Заключение 72
Список использованных источников 74
Приложения
Рыночные отношения совершенно иначе определяют место предприятия в национальной экономике. Результативность его работы во многом зависит от управленческой деятельности, которая обеспечивает реальную экономическую независимость организации, ее конкурентоспособность и стоимостное положение на рынке.
Предоставленная предприятиям свобода действий в плане организации учета, с точки зрения управления предприятием, вывела систему учета затрат и калькулирования себестоимости в разряд наиболее актуальных, помогла взглянуть на учет затрат как на один из основных разделов управленческого учета, являющийся информационной базой для принятия управленческих решений.
Необходимость в управлении себестоимостью продукции исходит из главной идеи существования рынка - свободной конкуренции, поскольку любой хозяйствующий субъект, начиная процесс производства или принятия решения о его расширении, должен быть уверен, что затраты окупятся и принесут прибыль. Величина себестоимости имеет огромное значение для состояния и дальнейших перспектив развития предприятия, так как от нее во многом зависит результативность производственной деятельности.
Исследования, посвященные проблемам себестоимости продукции и управления, ею нашли свое отражение в работах российских и зарубежных авторов: Э.А. Гончаровой, Ю.М. Глинского, И.Б. Гусевой, П.С. Безруких, В.Э. Керимова, С.А. Котлярова, В.П. Кустарева, В.Г. Лебедева, Г.А. Соколовской, Г.И. Хотинской, В.Н. Дормана, К.Уорда и др.
ООО «МедСтиль-Сервис» - одна из ведущих компаний г.о. Тольятти по производству мебели с собственным отлаженным производством и широким ассортиментом продукции как для частных и государственных медицинских заведений, так для дома и офиса.
Определение оптимальной цены на основную продукцию организации - мебель для дома и офиса - является прерогативой для руководства ООО «МедСтиль-Сервис», при этом для максимизации прибыли рассматривается преобладающим уменьшение себестоимости продукции по основным технико-экономическим показателям, которое при этом не сказалось бы на качестве производимой продукции.
Объект исследования - ООО «МедСтиль-Сервис».
Предмет работы - порядок учета затрат и организация системы калькулирования себестоимости продукции при позаказном методе производства.
Основная цель бакалаврской работы раскрыть особенности бухгалтерского учета затрат и выявить пути снижения себестоимости продукции при позаказном методе производства.
Для реализации данной цели должны быть решены следующие задачи:
- изучить методические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции при позаказном методе производства;
- раскрыть формирование себестоимости продукции в ООО «МедСтиль-Сервис»;
- выявить резервы снижения себестоимости продукции ООО «МедСтиль-Сервис».
Информационной базой исследования являются: Налоговый кодекс РФ, Федеральный закон «О бухгалтерском учете» №402-ФЗ от 06.12.2011г., Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, экономическая литература, периодические издания и бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО «МедСтиль-Сервис».
Бакалаврская работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В настоящее время, в условиях тяжелой экономической ситуации, необходимо искать пути оптимального производства путем снижения себестоимости.
В первой главе были рассмотрены теоретические аспекты понятия «себестоимость продукции» и рассмотрены применяемые в отечественной и мировой практике методы калькулирования себестоимости.
ООО «МедСтиль-Сервис» - предприятие по производству корпусной (стандартной, нестандартной) мебели — офисной, детской (для дошкольных учреждений), школьной, медицинской, домашней, а также мебели для гостиниц и санаториев.
Во второй главе раскрыта технико-экономическая характеристика деятельности ООО «МедСтиль-Сервис». Сравнив технико-экономические показатели ООО «МедСтиль-Сервис» за 2015 и 2016 года делаем вывод, что несмотря на то, что выручка предприятия заметно сократилась, ввиду сложившейся экономической ситуации, предприятие остается прибыльным и платежеспособным. В данной главе рассмотрен процесс формирования себестоимости продукции ООО «МедСтиль -Сервис» и представлен расчет себестоимости заказа на поставку мебели в 20 номеров гостиницы.
В третьей главе с целью выявления резервов снижения себестоимости продукции ООО «МедСтиль-Сервис» был проведен факторный анализ себестоимости за 2015 и 2016 гг. В результате анализа было выявлено, что наибольший удельный вес в статьях себестоимости составляют затраты на сырье и материалы, общепроизводственные расходы, основная заработная плата производственных рабочих. Из этого следует, что сокращение затрат по данным статьям расходов является основным резервом снижения себестоимости продукции ООО «МедСтиль -Сервис».
Для ООО «МедСтиль-Сервис» при достаточно острой конкурентной борьбе среди фирм - производителей мебели, важно использовать все имеющиеся резервы для повышения эффективности работы предприятия.
В работе предложены следующие мероприятия по снижению себестоимости продукции ООО «МедСтиль-Сервис»:
1. Замена арендуемого оборудования на собственное. За счет проведения данного мероприятия себестоимость выпускаемой продукции уменьшится на 8,7 %, при этом прибыль возрастет на 29,85%.
2. Исполнение некоторых заказов путем покупки необходимой мебели у фирмы «Арбалет-мебель». Если данное предложение применить при выполнении заказа на поставку мебели в гостиницу, рассматриваемого в данной работе, это сократит себестоимость заказа на 6,64%, что приведет к увеличению прибыли на 22,73%.
3. Сокращение штата производственных рабочих на 1 человека приведет к уменьшению расходов по статье оплата труда производственных рабочих на 120000 рублей в год.
4. Увеличение объема производства продукции за счет участия предприятия в конкурсах на поставку мебели в государственные учреждения.
5. Организация полноценной маркетинговой деятельности на предприятии.
Таким образом, главная цель бакалаврской работы достигнута и реализация предлагаемых мероприятий на ООО «МедСтиль-Сервис» приведет к снижению себестоимости выпускаемой продукции.
1. Налоговый кодекс РФ : часть вторая № 05.08.2000 г. № 117-ФЗ (в ред. от 28.12.2016 г.).
2. Федеральный закон от 06.12.2011 г. № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 23.05.2016 г.).
3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.05.1999 № 33н (в ред. 06.04.2015 г.).
4. Приказ «Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению № 94н от 31.10.2000 г. (в ред. от 07.05.2003 г.).
5. Антошина О. Способы вычисления себестоимости продукции / О. Антошина // Экономика и жизнь. - 2015. - апр. (№ 14). - С. 6-10.
6. Баканов М.И. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет. - М. : Финансы и статистика, 2014. - 287 с.
7. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М. : Инфра - М, 2015. - 458 с.
8. Войтоловский Н.В. Комплексный экономический анализ предприятия / Н.В. Войтоловский, А.П. Калинина, И.И. Мазурова. - СПб. : Питер, 2014. - 576 с.
9. Гинзбург А.И. Экономический анализ / А.И. Гинзбург. - СПб. : Питер, 2014. - 480 с.
10. Донцова Л.В. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - М. : Дело и сервис, 2015. - 512 с.
11. Дорофеев С. Какие затраты можно включать в себестоимость? / С. Дорофеев // Главбух. - 2016. - окт. (3190). - С. 60-65.
12. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Н.Е. Зимин, В.Н. Солопова. - М. : КолосС, 2014. - 384 с.
13. Калинина А.П. Основы экономического анализа / А.П. Калинина, В.П. Курносова, С.Н. Игнатьева. - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2016. - 434 с.
14. Калинина А.П. Управление расходами при помощи экономического анализа / А.П. Калинина, В.П. Курносова // Бухгалтерские вести. - 2016.-№ 3. - С. 47-64.
15. Карлик А.Е. Экономика предприятия: Учебник для вузов / А.Е. Карлик, М.Л. Шухгальтер. - СПб. : Питер, 2014. - 464 с.
16. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М. : Проспект, 2014. - 488 с.
17. Курганская Н.И. Планирование и анализ производственной деятельности предприятия : учеб. пособие. / Н.И. Курганская, Н.В. Волкова, О.В. Вишневская - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 311 с.
18. Куттер М.И. Теория бухгалтерского учета: Учебник. / М.И. Куттер - М. : Финансы и статистика, 2016. - 592 с.
19. Люблинский Я.Г. Анализ затрат на создание, производство и эксплуатацию изделий / Я.Г. Люблинский. - М. : «Финансы и статистика», 2015. - 322 с.
20. Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г.Дьякова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 471 с.
21. Мизиковский Е.А. Теория бухгалтерского учета : учеб. пособие / Е.А. Мизиковский. - М. : Экономистъ, 2016. - 555 с.
22. Мурахтанова Н.М. Планирование на предприятии : учеб. пособие : в 2 ч. / Н.М. Мурахтанова, Н.В. Александрова. - Тольятти : ТГУ, 2009. - Ч. 2.- 244 с.
23. Пименова Т. Расчет себестоимости изделий / Т. Пименова // Финансовая газета. - 2015. - 06 авг. (№ 32). - С. 11-16.
24. Ржаницына В.С. Оценка готовой продукции / В.С. Ржаницына // Бухгалтерский учет. - 2016. - март (№ 6). - С. 19-24.
25. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В.
Савицкая. - М. : ИНФРА-М, 2012. - 336 с.
26. Сапожникова Н.Г. Бухгалтерский учет : учебник / Н.Г.Сапожникова. - М. : КНОРУС, 2016. - 480 с.
27. Серебренников Г. Снижение себестоимости продукции / Г. Серебренников // Риск. - 2015. - апр. (№ 2). - С. 45-47.
28. Скамай Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - М. : ИНФРА-М, 2016. - 296 с.
29. Туякова З.С. Понятие себестоимости рыночной стоимости в системе бухгалтерского учета : [себестоимость как экономическая категория, понятие себестоимости в бухучете] / З.С. Туякова // Бухгалтерский учет. - 2016. - сент. (№ 18). - С. 60-67.
30. Фридман, П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции / П. Фридман. - М. : Аудит, ЮНИТИ, 2012. - 286 с.
31. Хачатурян Н.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : Конспект лекций / Н.М. Хачатурян. - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 186 с.
32. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебное пособие для вузов / Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев. - Ростов н/Д : Феникс, 2015. - 382 с.
33. Шеремет А.Д. Финансы предприятий. Учебное пособие / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М. : «ИНФРА-М» 2016. - 270 с.
34. Шишкоедова Н.Н. Как рассчитать себестоимость и продажную цену продукции? // Главбух. - 2014. - февр. (№3). - С. 52-57.
35. Farnham P.G. Economics for managers (Global edition). — Essex: Pearson Education, 2014. — 553 p.
36. Jaco van Wyk Analysis of financial results[Text]//2016.-PP.23-79.
37. Jonathan A. Hales Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry[Text]// 2013.- PP.12-85.
38. Kaplan Schweser Financial Reporting and Analysis and Corporate Finance[Text] //Printed in the United States of America, 2012.-PP. 30-88.
39. Nickels W.G., McHugh J.M., McHugh S.M. Understanding Business. —
McGraw-Hill, 2016. — 840 p.
40. http://3aas.ru/state-purchase/kotirovki/
41. http://www.volga-konkurs.ru/
42. www.arbalet-mebel.ru
43. www.avers.ru
44. www.drevcom.ru
45. www.jettools.ru
46. www.mz.tgl.ru
47. www.raskroydsp.ru
48. www.reins.ru