Тип работы:
 Предмет:
 Язык работы:


Выравнивание производственных процессов на российских предприятиях

Работа №9180

Тип работы

Магистерская диссертация

Предмет

менеджмент

Объем работы91стр.
Год сдачи2017
Стоимость6400 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
633
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Реферат 6
Введение 8
1 Теоретические основы выравнивания производственных процессов на
предприятиях 10
1.1 Выравнивание производственных процессов: основные понятия, сущность
и базовые принципы 10
1.2 Основные подходы к выравниванию производственных процессов 17
1.3 Алгоритм выравнивания производственных процессов на современных
предприятиях 24
2 Исследование процесса производства пельменей в АО «Аграрная Г руппа
МП» 35
2.1 Краткая характеристика деятельности АО «Аграрная Группа МП» 35
2.2 Особенности организации производства в мясной промышленности 41
2.3 Описание процесса производства пельменей 43
3 Апробация алгоритма выравнивания производственных процессов в АО
«Аграрная Г руппа МП» 49
3.1 Предварительная синхронизация производственного процесса 49
3.2 Окончательная синхронизация производственного процесса 54
4 Социальная ответственность 65
4.1 Внутренняя социальная ответственность 65
4.2 Внешняя социальная ответственность компании 66
4.3 Определение стейкхолдеров предприятия 73
4.4 Оценка эффективности программ и выработка рекомендаций 75
Список публикаций магистранта 76
Список используемых источников 77
Приложение А (обязательное) 80


Объектом исследования является производственный процесс.
Предметом исследования являются о выравнивание производственных
процессов на предприятии.
Цель работы - анализ производственного процесса выпуска
замороженных тестовых полуфабрикатов и составление рекомендаций по его
выравниванию.
В процессе исследования была проанализирована литература по теме,
предложена методика выравнивания производства.
В результате исследования были разработаны рекомендации по
выравниванию производственного процесса.
Степень внедрения: рекомендации приняты ремонтной службой,
рассмотрение и оценка экономического эффекта по всему проекту.
Область применения: организация производства.
Экономическая эффективность/ значимость работы: в работе даны
практические рекомендации по выравниванию производства, экономический
эффект зависит от принятия рекомендаций и практического исполнения.
В будущем планируется применить результаты исследования в
практической деятельности.

Введение
Современный производственный процесс является сложным
механизмом по превращению сырья в готовый продукт. В условиях жесткой
конкуренции предприятия не могут повышать цены выше их рыночного уровня
без потерь в объеме реализации и, соответственно, выручке. Согласно
упрощенной формуле «Прибыль = Выручка – Себестоимость», можно сделать
вывод, что для получения большей прибыли предприятию требуется сокращать
издержки. Традиционные производственные системы не могут в полной мере
удовлетворить данные требования, что ведет к росту себестоимости товаров и
снижению прибыли. Для повышения конкурентоспособности предприятия
требуются новые методы управления производственным процессом,
позволяющие максимально эффективно использовать все виды имеющихся у
предприятия ресурсов.
На сегодняшний день многие крупные организации, так или иначе,
рассматривают улучшение процессов как возможность получить
дополнительные конкурентные преимущества. Иными словами можно сказать,
что совершенствование производства стало объективным условием выживания
и успешного функционирования организации.
Целью исследования является разработка методов (алгоритм мелко для
диссертации) выравнивания производственных процессов на российских
предприятиях.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
1) Раскрыть сущность понятия выравнивание (синхронизация)
производственных процессов предприятия
2) Изучить современные методические подходы и их особенности к
выравниванию производственных процессов.
3) Описать и апробировать обобщенный алгоритм проведения
выравнивания производственных процессов на современных российских
предприятиях.9
4) Сформировать рекомендации по выравниванию производственного
процесса на предприятии пищевой промышленности.
Объект исследования – методы и способы выравнивания
(синхронизации) производственного процесса.
Предмет исследования – организационно-управленческие отношения,
возникающие в процессе выравнивания (синхронизации) производственных
операций на предприятии.
Научная новизна работы заключается в следующем:
− Предложена классификация различных видов выравнивания
процессов по различным признакам.
− Проведена систематизация и разработана классификация
методических подходов к выравниванию (синхронизации) производственных
процессов.
− Уточнен и апробирован обобщенный алгоритм проведения
выравнивания производственных процессов.
Практическая значимость магистерской диссертации заключается в
возможности реализации предложенных мероприятий по выравниванию
процесса производства замороженных тестовых полуфабрикатов на АО
«Аграрная Группа МП».
В ходе написания работы был использован широкий спектр литературы.
Из всего объема написанного по данной теме стоит особо отметить книги
Такеда. Х. Синхронизированное производство., Институт комплексных
стратегических исследований. Москва,2012. – 120 с. и Spearman, M., Woodruff,
D. and Hopp, W. (2013) CONWIP: a pull alternative to kanban. International Journal
of Production Research 28, —P.879-894. Данные работы в полной мере
описывают наиболее применимые подходы к выравниванию процессов.

Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!
ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ
КУРСОВЫЕ СТАТЬИ ВКР

Внедренные на предприятии программы можно назвать действенными и
эффективными, так как вложенные в них средства создают положительный
облик компании, что может повысить лояльность потребителей и привлечь
новых клиентов.
Компания «Сибирская Аграрная Группа» стремится, чтобы ее
продукция соответствовала высоким требованиям к качеству, чтобы сохранять
долгосрочные продуктивные отношения с клиентами и потребителями.
В заключение стоит отметить, что выбранная компанией стратегия
корпоративной социальной ответственности положительно влияет на
репутацию и имидж компании, а также имеет множество конкурентных
преимуществ и занимает лидерские позиции на рынках. Потенциальные
клиенты и партнеры могут сформировать положительное впечатление о данной
компании.


Шараев В. П. Инвестиции в малую авиацию России / В. П. Шараев
// Информационные технологии в науке, управлении, социальной сфере и
медицине : сборник научных трудов Международной конференции с
международным участием , 29 апреля - 2 мая 2014 г., Томск : в 2 ч. — Томск :
Изд-во ТПУ, 2014. — Ч. 2. — [С. 168-170].
2) Sharaev V. P. The role of investments in the development of Russian
small aircraft / V. P. Sharaev ; sci. adv. E. Yu. Kalmykova ;lang. adv. O. B.
Stupnikova // Journal of Economics and Social Sciences. — 2014. — № 5. — [2 p.].
3) Sharaev V. P. The role of investment in solving the problems of Russian
oil refining / V. P. Sharaev, E. Yu. Kalmykova, O. B. Stupnikova // Journal of
Economics and Social Sciences. — 2015. — № 6. — [3 p.].
4) Шараев В. П. Привлечение инвестиций в нефтеперерабатывающую
отрасль с помощью информационных технологий / В. П. Шараев, Е. Ю.
Калмыкова // Информационные технологии в науке, управлении, социальной
сфере и медицине : сборник научных трудов II Международной конференции,
19-22 мая 2015 г., Томск. — Томск : Изд-во ТПУ, 2015. — [С. 99-101].
5) Шараев В. П. Рынок жилой недвижимости Томска как объект
инвестирования / В. П. Шараев ; науч. рук. Е. Ю. Калмыкова // Проблемы
управления рыночной экономикой : межрегиональный сборник научных
трудов. — Томск : Изд-во ТПУ, 2015. — Т. 2. — [С. 208-209].
6) Шараев В. П. Использование информационных технологий в
бережливом производстве / В. П. Шараев, И. Г. Видяев // Информационные
технологии в науке, управлении, социальной сфере и медицине : сборник
научных трудов III Международной научной конференции, 23-26 мая 2016 г.,
Томск : в 2 ч. — Томск : Изд-во ТПУ, 2016. — Ч. 2. — [С. 61-63].77
Список используемых источников
1) Бережливое производство доступно всем. Все о бережливом
производстве и непрерывном совершенствовании. [Электронный ресурс]. URL:
http://wkazarin.ru/ (дата обращения: 07.05.2017 г.)
2) Бычков В. П., Родионова В.Н., Синхронизация процессов как метод
организации производства, ориентированного на требования потребителя.
[Электронный ресурс]. URL:https://cyberleninka.ru/ (дата обращения:
01.05.2017 г.)
3) Всё об инструментах бережливого производства, философии
Кайдзен, развитии производственных систем, опыте и перспективах Lean в
России и мире. [Электронный ресурс]. URL: https://www.leaninfo.ru/ (дата
обращения: 22.05.2017 г.)
4) Вумек Д., Джонс Д. Бережливое производство. Как избавиться от
потерь и добиться процветания вашей компании. М.: Альпина Паблишер, 2013.
480 с.
5) Иман Масааки. Кайдзен: ключ к успеху японских компаний. М.:
«Альтенс Бизнес Букс», 2014. 274с.
6) Канбан и "точно вовремя" на Toyota. Менеджмент начинается на
рабочем месте, 2012. – 224 с.
7) Министерство сельского хозяйства РФ. Официальный интернетпортал. [Электронный ресурс] URL: http://www.mcx.ru/ (дата обращения:
28.05.2017).
8) Монден Я. «Тоета»: методы эффективного управления. М.:
Экономика. 2012. 288с.
9) Оно Т. Производственная система Тойоты. Уходя от массового
производства. М.: Институт комплексных стратегических исследований, 2005.
192с.
10) Оно Т. Производственная система Тойоты: уходя от массового
производства. — М: Издательство ИКСИ, 2012. – 300 с.78
11) Производство с невероятной скоростью. Улучшение финансовых
результатов предприятия У. Детмер, Э. Шрагенхайм 2009 Альпина Паблишерз
12) Сайт АО «Сибирская Аграрная Группа». [Электронный ресурс]
URL: http://www.sibagrogroup.ru/company/ (дата обращения: 18.02. 2017).
13) Сайт Министерства экономического развития РФ. [Электронный
ресурс] URL: http://economy.gov.ru/ (дата обращения: 14.05. 2017).
14) Стратегические решения TOC. [Электронный ресурс] URL:
http://toc-strategicsolutions.com/tierminy-i-poniatiia-tos (дата обращения: 06.03.
2017).
15) Такеда. Х. Синхронизированное производство., институт
комплексных стратегических исследований. Москва,2012. – 120 с.
16) Точно вовремя» для рабочих. Группа разработчиков издательства
Productivity Press. М. Издательство ИКСИ, 2013. – 152 с.
17) Управление производством. Родов А. С. [Электронный ресурс].
URL:http://www.uppro.ru/library/production_management/planning/planirovanierodova.html (дата обращения: 29.04.2017 г.)
18) Центр поддержки предпринимательства Томской области НЧСУ
«Развитие». [Электронный ресурс] URL: http://www.razvitie70.ru/page/9/ (дата
обращения: 01.05. 2017).
19) Э. Шрагенхайм. Теория ограничений в действии: Системный
подход к повышению эффективности компании / Э. Шрагенхайм — М.:
Альпина Паблишер, 2014. — 286 с.

Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.



Подобные работы


©2025 Cервис помощи студентам в выполнении работ
.