Введение 7
1 Структура воды 9
1.1 Строение молекулы воды 10
1.2 Структура жидкой воды 13
1.3 Силы межмолекулярных взаимодействий в жидкой воде 16
1.3.1 Силы Ван-дер-Ваальса 16
1.3.2 Водородные связи 17
1.4 Особенности влияния электромагнитных полей на структуру и свойства
воды 18
1.4.1 Изменение спектральных характеристик воды 19
1.4.2 Изменение электрического сопротивления и pH воды 21
1.5.Воздействие высокочастотных электромагнитных полей на биообъекты 22
1.5.1 Биообъекты Bacillus subtilis 25
1.5.2 Применение ВасШш subtilis в медицине 27
2 Влияние высокочастотной полевой предобработки воды на скорость роста
микроорганизмов 28
2.1 Методика эксперимента 28
2.1.2 Приготовление сред для культивирования микроорганизмов 28
2.1.3 Приготовление суспензий 30
2.1.4 Выращивание и посев микроорганизмов 31
2.2 Техника безопасности в химической лаборатории 32
2.2.1 Общие правила поведения в лаборатории 32
2.2.2 Правила безопасности при работе с приборами и со стеклянной
посудой 34
2.2.3 Правила безопасности при работе с электроприборами 34
2.2.4 Основные правила пожарной безопасности 35
3 Результаты исследования влияние ВЧ полевой предобработки воды на скорость роста микроорганизмов 36
3.1 Подсчет числа колоний выросших колоний микроорганизмов Bacillius
subtilis на приготовленных среда 36
3.2 Оценка биологической активности бактерий Bacillius subtilis 38
Заключение 41
Библиографический список 42
В настоящее время известно достаточно много исследований непосредственного^] или опосредованного взаимодействия электромагнитных полей с биобъектами.
Поскольку живые организмы - это водосодержащие системы, то изменение свойств воды под действием физических полей представляется важным. К настоящему времени накоплен обширный объём достоверных, эмпирически установленных фактов, свидетельствующих о том, что вода, подвергнутая полевому (без привлечения химических реагентов) воздействию различными физическими полями, приобретает аномальные свойства[2].
Экспериментами было установлен, что реакционная способность воды и водных растворов может значительно изменяться, если подействовать на них разными факторами, такие как ультразвук, постоянное переменное магнитное поле, электромагнитные волны, акустические волны[3].
Обнаружено, что влияние на дистиллированную воду низкочастотного электромагнитного поля приведет к существенному изменению физикохимических свойств водных систем и сдвигам энергетических параметров последующих физико-химических процессов, в десятки раз превышающих сообщенную веществу энергию активирующего воздействия [4].
Целью дипломной работы является оценка возможности метода биотестирования для определения результативности воздействия электромагнитного поля.
В ходе проведения данного исследования были проведены следующие задачи:
• Выбрать вид микроорганизмов и отработать методику культивирования;
• Приготовить среды на основе образцов воды, подвергнутых воздействию ВЧ поля различной частоты;
Сделать заключения о чувствительности метода биотестирования на основе определения активности микроорганизмов.
1. Выбран вид микроорганизмов и отработана методика их культивирования.
2. Приготовлены среды на основе образцов воды, подвергнутых воздействию высокочастотного поля различной частоты (30,90,170 МГц).
3. На основе определения активности микроорганизмов сделано заключение о чувствительности метода биотестирования. Показано, что при использовании воды, подвергшейся полевому воздействию для приготовления бульона питательной среды и питательного агара происходит полная стерилизация вследствие подавления биоактивности бактерий.
Среда культивирования, приготовленная на основе воды, подвергшейся полевому воздействию так же полностью подавляет развитие микроорганизмов, которые получили стартовый рост в стандартном бульоне, происходит полная дезинфекция бактерий Bacillus subtilis.
Аналогичный результат наблюдается, если на основе обработанной высокочастотным полем воды приготовлен агар. Среда культивирования, приготовленная на основе воды, подвергшейся полевому воздействию так же полностью подавляет развитие микроорганизмов, которые получили стартовый рост в стандартном бульоне, происходит полная дезинфекция бактерий Bacillus subtilis. Замечено не полное подавление роста на агаре , приготовленного на основе дистиллированной воды, но экспериментальные данные существенно ниже контроля.
