ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ 5
1.1. Характеристика семейства Крапивные 5
1.1.1. Ботаническое описание рода Крапива, ареал распространения, место обитания 5
1.1.2.Эколого-биологическое описание крапивы двудомной 7
1.2. Химический состав и фармакологические свойства 13
1.3. Применение в медицине 19
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 22
2.1. Материалы исследования 22
2.2. Методы исследования 23
ГЛАВА 3. ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛИСТЬЕВ КРАПИВЫ
ДВУДОМНОЙ 29
3.1. Свободные органические кислоты 29
3.2. Аскорбиновая кислота 32
3.3. Гидроксикоричные кислоты в пересчете на хлорогеновую 35
3.4. Каротиноиды 37
3.5. Хлорофилл 40
ВЫВОДЫ 45
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 46
В настоящее время препараты растительного происхождения обладают широким спросом, как в России, так и за рубежом. Лекарственные растительные средства обладают рядом преимуществ перед синтетическими. Основными являются: большая биосовместимость фитопрепаратов, широта терапевтического действия, низкая токсичность, а также утрата многих баз по производству химических субстанций и реактивов, необходимых для их изготовления. Крапива двудомная широко используется в официальной медицине в виде настоя и экстракта жидкого как кровоостанавливающее средство при различных кровотечениях (маточных, легочных, кишечных, почечных, геморроидальных), как витаминное и противовоспалительное средство. В народной медицине различные части крапивы двудомной использовали как кровоостанавливающее, противодиабетическое, а также в качестве отхаркивающего и мочегонного средства, помимо того, при заболеваниях дыхательных органов, печени; наружно для ванн при отеках, ранах, ушибах.
Всестороннее изучение крапивы двудомной полезно для расширения спектра фармакологических свойств и получения новых эффективных фитопрепаратов.
Целью настоящей работы явилось фитохимическое исследование листьев крапивы двудомной, собранной в окрестностях г. Барнаула и с. Борисово Залесовского района Алтайского края.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
• определить содержание свободных органических кислот, аскорбиновой кислоты, гидроксикоричных кислот, каротиноидов и хлорофилла в листьях крапивы двудомной;
• проанализировать содержание определяемых биологически активных веществ в разные сроки сбора сырья;
- сравнить содержание определяемых веществ в образцах листьев крапивы двудомной, собранных в городской и сельской местности.
1. Оценка количественного содержания суммы свободных органических кислот, аскорбиновой кислоты, гидроксикоричных кислот, каротиноидов и хлорофиллов в листьях крапивы двудомной показала значительное их содержание в лекарственном сырье.
2. Свободные органические кислоты, аскорбиновая кислота, каротиноиды, и хлорофиллы максимально образуются и накапливаются в листьях крапивы двудомной в июне, гидроксикоричные кислоты - июне и июле.
3. Наибольшее количество анализируемых биологически активных веществ в листьях крапивы двудомной чаще отмечалось в образцах, собранных в сельской местности. Только содержание гидроксикоричных кислот в июне, а каротиноидов и хлорофиллов в июле в листьях крапивы двудомной, собранной в окрестностях Барнаула оказалось достоверно выше, чем в листьях крапивы, собранной в эти же месяцы в селе.
