🔍 Поиск готовых работ

🔍 Поиск работ

Физико-химические свойства растворов и пленок хитозана при использовании в качестве растворителя воды, подвергшейся воздействию электромагнитного поля

Работа №90969

Тип работы

Дипломные работы, ВКР

Предмет

химия

Объем работы72
Год сдачи2020
Стоимость4300 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
257
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Введение 6
1 Структура воды и влияние на нее внешних полей. Строение и свойства хитозана 8
1.1 Строение и изменение структуры воды под действием внешних полей .
1.2 Строение и свойства хитозана 11
1.2.1 Строение хитозана 11
1.2.2 Получение хитозана 14
1.2.3 Свойства хитозана и его применение 15
2 Аппаратура и методика эксперимента 20
2.1 Определение характеристик исходного сырья 20
2.2 Обработка воды электромагнитным полем 21
2.3 Приготовление растворов хитозана 21
2.4 Методы исследования физико-химических свойств растворов хитозана
2.4.1 Кондуктометрия 21
2.4.2 Потенциометрия 22
2.4.3 Тензиометрия 23
2.4.4 Турбидиметрия 24
2.4.5 Вискозиметрия 25
2.5 Исследование физико-химических свойств плёнок, полученных из
растворов высокомолекулярных соединений 28
2.5.1 Получение пленок 28
2.5.2 Определение влажности пленок 28
2.5.3 Исследование кинетики набухания пленок хитозана 29
2.5.4 Методика определения прочности полимерных пленок 30
2.6 Статистическая обработка данных 30
2.5 Техника безопасности 31
3 Физико-химические свойства уксуснокислых растворов хитозана
3.1 Влияние облучения воды электромагнитным полем на
электропроводность и рН растворов хитозана 33
3.2 Влияние облучения воды электромагнитным полем на величину
светопропускания растворов хитозана 37
3.3 Влияние облучения воды электромагнитным полем на относительную
вязкость растворов хитозана 39
3.4 Поверхностное натяжение уксуснокислых растворов хитозана
4 Деформационно-прочностные и сорбционные характеристики пленок
хитозана 48
4.1 Влажность пленок хитозана 48
4.2 ИК-спектры пленок хитозана 48
4.3 Деформационно-прочностные характеристики пленок хитозана
4.4 Сорбция паров воды пленками хитозана 52
Заключение 56
Список использованной литературы 58
Приложение А 67
Приложение Б 68
Приложение В 69
Приложение Г 70
Приложение Д


В последние десятилетия наблюдается тенденция к увеличению доли природных полимеров в общем объеме производства и потребления полимерных материалов. Это происходит благодаря тому, что природные полимеры обладают свойственной только им совокупностью характеристик. И если в XX веке наибольшую популярность имел такой биополимер как целлюлоза, то промышленность XXI века невозможно представить без хитина и его производных. Уникальные свойства хитина и хитозана способствуют распространению их применения во все области промышленности, медицины и сельского хозяйства.
Важными технологическими характеристиками при получении необходимого материала с использованием полимеров являются степень набухания, критическая концентрация гелеобразования, поверхностное натяжение и вязкость полученных растворов. В настоящее время большинство способов регулирования данных параметров относятся к химическим (изменение степени замещения при синтезе, кислотности среды и содержания электролитов) и физическим (ультразвук, степень механической деструкции сырья). Достижение требуемых технологических характеристик путем использования в качестве растворителя облученной электромагнитным полем (ЭМП) воды, может существенно сократить себестоимость продукта как за счет исключения применения химических реактивов, так и за счет снижения энергетических затрат.
Данная работа является актуальной как с теоретической точки зрения, поскольку позволяет расширить представление о природе процессов, происходящих при взаимодействии физических полей с веществом, приводящих к изменению межмолекулярных взаимодействий растворителя и растворенного вещества; так и с практической точки зрения, т.к. электромагнитная обработка воды позволит получить продукты с новыми полезными свойствами, которые можно варьировать путем изменения частоты ЭМП и времени экспозиции.
Цель работы: Установить влияние обработки воды электромагнитным полем в диапазоне 30-200 МГц на физико-химические свойства приготовленных на ней растворов хитозана различной концентрации, получить пленки хитозана из растворов, для которых наблюдается максимальное изменение свойств, определить их прочностные характеристики и изучить сорбцию паров воды данными пленками.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Установить зависимость электропроводности, рН, светопропускания, поверхностного натяжения и относительной вязкости 2% уксуснокислых растворов хитозана от его концентрации в диапазоне 0,5 - 2,0 мас.%.
2. Приготовить уксуснокислые растворы хитозана в указанном
диапазоне концентраций с использованием воды, подвергшейся воздействию электромагнитного поля различной частоты в диапазоне 30 - 200 МГц,
определить их физико-химические свойства и выявить частоты ЭМП, соответствующие максимальному изменению свойств растворов.
3. Из растворов, для которых наблюдается значительное изменение свойств, сформировать пленки хитозана и определить их деформационно-прочностные характеристики. Сравнить полученные результаты с контрольными образцами.
4. Оценить сорбцию паров воды пленками хитозана, полученными из растворов с применением облученной ЭМП различных частот воды. Изучить кинетику сорбционных процессов.
Работа выполнена на кафедре физической и неорганической химии Алтайского государственного университета.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!
ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ
КУРСОВЫЕ СТАТЬИ ВКР

1. Изучено влияние концентрации хитозана (в диапазоне 0,1-2,0%) на свойства его уксуснокислых (2%) растворов. Показано, что с повышением концентрации электропроводность, рН и вязкость растворов возрастает, а светопропускание и поверхностное натяжение снижается. Установлено наличие резкого излома на кривых свойство - концентрация в области 0,5¬1,0% хитозана, что свидетельствует об изменении конформации макромолекул.
2. Показано, что использование в качестве растворителя воды, подвергшейся воздействию электромагнитного поля, приводит к изменению физико-химических свойств уксуснокислых растворов хитозана. В наибольшей степени чувствительны к действию ЭМП светопропускание (Т,%) и вязкость растворов. Светопропускание возрастает на 30% при С = 0,5-1,0% при обработке воды полем частотой 130 МГц, а вязкость - на 25,5 - 37,5% при С = 1,0 - 2,0% (90, 110 и 130 МГц). Электропроводность и рН растворов практически не изменяются. Снижение поверхностного натяжения составило 8,3% (130 МГц) при концентрации хитозана 0,5%. При других частотах и концентрациях хитозана полевая обработка воды незначительно влияет на поверхностное натяжение.
3. Из 2% растворов хитозана, приготовленных на необработанной и
обработанной электромагнитным полем (70, 90, 110 и 130 МГц) воде, получены пленки хитозана, зарегистрированы их ИК-спектры. Смещения полос по сравнению с контрольными образцами не наблюдается, однако их интенсивность существенно возрастает, что в наибольшей степени проявляется для частоты 110 МГц.
4. Установлено изменение прочности и эластичности пленок хитозана, полученных из обработанных ЭМ полем уксуснокислых растворов хитозана. Наибольшее увеличение прочности при разрыве наблюдается для пленок хитозана, полученных из растворов на частоте 70 МГц, и составляет 38,3%. Уменьшение прочности наблюдается на частоте 90 МГц - на 11,8%.
5. Изучена кинетика сорбции паров воды пленками хитозана, полученными из необработанных и обработанных ЭМ полем различной частоты уксуснокислых растворов хитозана. Равновесное значение степени набухания пленок на обработанной ЭМП всех исследованных частот ниже, максимальное снижение сорбции водяных паров наблюдаются при частоте 70 МГц и составляет 26,6%.



1. Маленков Г.Г. Структуры сеток водородных связей и динамика молекул воды в конденсированных водных системах // Журнал структурной. химии. -приложение. 2006. т. 47. С. 5 - 35.
2. Chaplin M. F. A proposal for the structuring of water // Biophysical chemistry. 2000. V. 83. No.3. Р. 211 - 221.
3. Robinson G.W. G.W., Lee J., Bassez M.-P. Structure and dynamics of liquid water between plates // Chem. Soc., Faraday Trans. 2. 1986. V. 82. P. 2351 -2375.
4. Bassez M.-P., Lee J., Robinson G.W. Is Liquid Water Really Anomalous? // J. Phys. Chem. 1987. V. 91. P. 5818 - 5824.
5. Stack MJ, Chaplin MJ, Burke PJ. Third atypical BSE case in Great Britain with an H-type molecular profile. Vet Rec., 2009. V.165. 605 p.
6. Pople J. A. Molecular association in liquids //A theory of structure of water. Proc. Roy. Soc. 1951. V.205. No.7. P. 321 - 332.
7. Han Y., ZhuL.,ZhangY. Molecular dynamics simulation for the impact of external electric fields on CaCl2 aqueous solution // Chem. Res. Chinese Univ. 2016. V. 32. № 4. Р. 641-646.
8. Dubov D.Y., VostrikovA. A.Dipole moment of a small water cluster. The effect of size, temperature, and electric field // JETP Lett. 2010. V. 92. № 1. Р. 28-32.
9. Goncharuk V. V., KurliantsevaA. Y., TaranovV. V. and oth. Quality and quantitative assessment of the impact of magnetic field and ultra sound on water with different concentration of deuterium // J. Water Chem. Technol. 2016.Т. 38. № 3. Р.143-148.
10. Коротков К.Г. Исследование стимулированного свечения воды как показателя ее структуризации // Чистая вода: проблемы и решения. 2010. №1. С.19 - 22.
11. Красиков, Н. Н. Влияние электрического поля на ионный состав водных растворов // Журнал физической химии. 2002. Т. 76. № 3. С. 567 - 568.
12. Власов В.А. Анализ процессов, обусловливающих влияние магнитного поля на структуру и свойства воды // Науч. журн. КубГАУ. - №81 (07). 2012. С.123 - 125.
13. Pang X. F., Deng B. The changes of macroscopic features and microscopic structures of water under influence of magnetic field // Physica B: Condensed Matter. 2008. V. 403. No. 19. p.p. 3571 - 3577.
14. Wang Q. et al. Effects of magnetic field on the sol-gel transition of methylcellulose in water // Carbohydrate polymers. 2007. V. 70. №3. Р. 345 - 349.
15. Синицин Н.И. Структуризация воды аминокислотами разных классов //Бюллетень медицинских интернет-конференций, 2012. Т. 2. №6. С. 367 - 374.
16. De Ninno A., Congiu Castellano A. Deprotonation of glutamic acid induced by weak magnetic field: An FTIR- ATR study // Bioelectromagnetics. 2011. V. 32. № 3. Р. 218 - 225.
17. Вшивков С.А., Русинова Е.В., Галяс А.Г. Влияние магнитного поля на реологические свойства растворов эфиров целлюлозы // Высокомолекулярные соединения. Серия А. 2012. Т.54. №11. С. 1596 - 1601.
18. Чиркова В.Ю., Стась И.Е. Увеличение поверхностного натяжения и теплоты испарения воды как результат воздействия высокочастотного электромагнитного поля // Известия Алтайского государственного университета. 2014. С. 187 - 191
19. Стась И.Е., Чиркова В.Ю., Минин М.И. Вязкость растворов желатина, приготовленных на облученной электромагнитным полем воде // Вестник Воронежского государственного университета. Серия «Химия. Биология. Фармация». 2016. №2. С. 32 - 36.
20. Стась И.Е., Тхоренко Р.С., Чиркова В.Ю. Набухание биополимеров в
облученной электромагнитным полем воде // Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы VI Всероссийской конференции с международным участием, Барнаул. 2014. С. 109 - 111.
21. Стась И.Е., Иванов А.А., Чиркова В.Ю. Вязкостные и оптические
характеристики целочных растворов Na-карбоксиметилцеллюлозы в
облученной электромагнитным полем воде // Химия растительного сырья. 2015. С. 31 - 37.
22. Стась И.Е., Михейлис А.В. Изменение оптических свойств водных
растворов КМЦ и ее натриевой соли в результате воздействия высокочастотного электромагнитного поля // Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья: материалы VII
Всероссийской конференции с международным участием, Барнаул. 2017. С. 62 - 64.
23. Стась И.Е., Михейлис А.В. Влияние электромагнитной обработки воды на вязкость и оптические характеристики растворов натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы //Ползуновский вестник. 2018. №4. С. 140 - 144.
24. Гальбрайх Л.С. Хитин и хитозан: строение, свойства, применение// Соросовский образовательный журнал. 2001. №1. С. 51 - 56.
25. Скрябина К.Г., Вихорева Г.А., Варламова В.П. Хитин и хитозан: получение, свойства, применение. М.: Наука. 2002. 368 с.
26. Немцев С.В. Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных. М.: Изд-во ВНИРО. 2006. 134 с.
27. Каширина Е.И. Разработка системы гипоаллергенной упаковки белков в полимерный матрикс: дис. канд. хим. наук: 03.01.06. Москва. 2017. 149 с.
28. Краюхина М.А., Самойлова Н.А., Ямсков И.А. Полиэлектролитные комплексы хитозана: формирование, свойства и применение //Успехи химии. 2008. №9. С. 854 - 859.
29. Курченко В.П., Буга С.В., Петрашкевич Н.В., Буткевич Т.В., Ветошкин А.А., Демченко Е.Л., Лодыгин А.Д., Зуева О.Ю., Варламов В.П., Бородин О.И. Технологические основы получения хитина и хитозана из насекомых // Труды БГУ. 2016. №1. С. 110 - 126.
30. Колсанов Е.В., Орозалиева Э.Э., Шиповская А.Б. Вискозиметрические свойства растворов хитозана в уксусной кислоте и натрий-ацетатном буфере //Известия Саратовского университета. Серия «Химия. Биология. Экология». 2014. Т.14. №2. С. 5 - 9.
31. Domard A. Some physicochemical and structural basis for applicabity of chitin and chitosan // Proc. 2nd. Asia Pacific Symposium “Chitin and Chitosan”: Bangkok, Thailand. 1996. Р. 1 - 12
32. Kumara G. Enzymatic gelation of the natural polymer chitosan // Polymer. 2000. 41(6). Р.2157 - 2168.
33. Сафронова Т.М., Выговская Г.П., Щиголева Т.Д. Биохимические свойства хитинсодержащего сырья. М. 1974. С. 3 - 7.
34. Маслова Г. В. Теоретические аспекты и технология получения хитина электрохимическим способом // Рыб.Пром. 2010. №2. С. 17 - 22.
35. Шавшукова С. Ю., Вихарева И. Н., Удалова У. А. Применение
микроволнового излучения в химии полимеров // Башкирский
химический журнал. 2010. Т. 17. № 2. С. 115 - 120.
36. Пат. 2246880 Российская Федерация, МПК А 23 L 1/33, 1/056, C 08 B
37/08. Способ получения хитозана из хитина ракообразных / Кривошеина Л. И., Быкова В. М. и [и др.]; заявитель и патентообладатель Федеральное Государственное Унитарное предприятие Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. (RU). № 2003120500/13; заявл.
09.07.2003; опубл. 27.02.2005, Бюл. № 6. 4с.
37. Agrawal P., Strijkers G. J., Nicolay K. Chitosan-based systems for molecular imaging // Adv Drug Deliv Rev. 2010. V. 62. № 1. Р. 42 - 58.
38. Xie W., Xu P., Liu Q. Antioxidant activity of water-soluble chitosan derivatives // Bioorg Med Chem Lett. 2001. V. 11. № 13. P. 1699 - 701.
39. Kean T., Thanou M. Biodegradation, biodistribution and toxicity of chitosan // Adv Drug Deliv Rev. 2010. V. 62. № 1. P. 3 - 11.
40. Hsu S. H., Chang Y. B., Tsai C. L., Fu K. Y., Wang S. H., Tseng H. J. Characterization and biocompatibility of chitosan nanocomposites // Colloids Surf B Biointerfaces. 2011. V. 85. № 2. P. 198 - 206.
41. Liu T. M., Wu X. Z., Qiu Y. R. Enhanced biocompatibility and antibacterial property of polyurethane materials modified with citric acid and chitosan // J Biomater Sci Polym Ed. 2016. V. 27. № 12. P. 1211 - 1231.
42. Choi B. K., Kim K. Y., Yoo Y. J., Oh S. J., Choi J. H., Kim C. Y. In vitro antimicrobial activity of a chitooligosaccharide mixture against Actinobacillus actinomycetemcomitans and Streptococcus mutans // Int J Antimicrob Agents. 2001. V. 18. № 6. P. 553 - 557.
43. Shahidi F., Abuzaytoun R. Chitin, chitosan, and co-products: chemistry, production, applications, and health effects // Adv Food Nutr Res. 2005. V.49. C. 93 - 135.
44. Lih E. et al. Rapidly curable chitosan-PEG hydrogels as tissue adhesives for hemostasis and wound healing // Acta Biomater. Acta Materialia Inc. 2012. V. 8. № 9. P. 3261-3269.
45. Peppas N.A., Sahlin J.J. Hydrogels as mucoadhesive and bioadhesive materials: A review // Biomaterials. 1996. V. 17. № 16. P. 1553-1561.
46. Younes I. et al. Influence of acetylation degree and molecular weight of homogeneous chitosans on antibacterial and antifungal activities // Int. J. Food Microbiol. Elsevier B.V. 2014. V. 185. P. 57-63.
47. Fei Liu X. et al. Antibacterial action of chitosan and carboxymethylated chitosan // J. Appl. Polym. Sci. 2001. V. 79. № 7. P. 1324-1335.
48.Shukla S.K. et al. Chitosan-based nanomaterials: A state-of-the-art review // Int. J. Biol. Macromol. Elsevier B.V. 2013. P. 1-13.
49. Ahmed S., Ikram S. Chitosan Based Scaffolds and Their Applications in Wound Healing // Achiev. Life Sci. Far Eastern Federal University. 2016. V.10. № 1. P. 27-37.
50. Chatelet C., Damour O., Domard A. Influence of the degree of acetylation on some biological properties of chitosan films // Biomaterials. 2001. V. 22. №3. P. 261-268.
51. Patrulea V. et al. Chitosan as a starting material for wound healing applications // Eur. J. Pharm. Biopharm. Elsevier B.V. 2015. V. 97. P. 417 -
426.
52. Yeo Y. et al. Peritoneal application of chitosan and UV-cross-linkable chitosan // J. Biomed. Mater. Res. Part A. 2006. V. 78A. № 4. P. 668 - 675.
53. Jingcheng W. et al. A Comparative Study of the Preventive Effects of Mitomycin C and Chitosan on Intraarticular Adhesion after Knee Surgery in Rabbits // Cell Biochem. Biophys. 2012. V. 62. № 1. P. 101 - 105.
54. Kennedy R. et al. Prevention of experimental postoperative peritoneal adhesions by N , O-carboxymethyl chitosan // Surgery. 1996. V. 120. № 5. P. 866 - 870.
55. Zhou X. et al. Preventive effect of gelatinizedly-modified chitosan film on peritoneal adhesion of different types // World J. Gastroenterol. 2007. V. 13. № 8. P. 1262 - 1267.
56. Lauder C.I.W., Strickland A., Maddern G.J. Use of a Modified Chitosan¬Dextran Gel to Prevent Peritoneal Adhesions in a Rat Model // J. Surg. Res. Elsevier Inc. 2011. V. 171. P. 877 - 882.
57. Lauder C.I.W., Strickland A., Maddern G.J. Use of a modified chitosan¬dextran gel to prevent peritoneal adhesions in a porcine hemicolectomy model // J. Surg. Res. Elsevier Inc. 2012. V. 176. № 2. P. 448 - 454.
58. Pascual G. et al. Behaviour of a new composite mesh for the repair of full-thickness abdominal wall defects in a rabbit model // PLoS One. 2013. V. 8. № 11. P. 1 - 16.
59. Medina J.G., Das S. Sprayable chitosan/starch-based sealant reduces adhesion formation in a sheep model for Chronic sinusitis // Laryngoscope. 2013. V.123. № 1. P. 42 - 47.
60. Пат. 2656502 Российская Федерация, МПК7 С 08 J 5/18, A 61 L 15/22.
Способ получения биоразлагаемой пленки на основе хитозана и крахмала для медицины / Фадеева И.В. [и др.]; заявитель и
патентооблаатель Федерельное государственное бюджетное учреждение науки Институт металлургии и материаловедения им. А.А. Байкова Российской Академии Наук. № 2017127781; заявл. 03.08.2017; обубл. 05.06.2018, Бюл. №16. 6 с.
61. Li C. et al. The prevention effect of poly (l-glutamic acid)/chitosan on spinal epidural fibrosis and peridural adhesion in the post-laminectomy rabbit model // Eur. Spine J. 2014. V. 23. № 11. P. 2423 - 2431.
62. Lim J.I., Kang M.J., Lee W.-K. Lotus-leaf-like structured chitosan-polyvinyl pyrrolidone films as an anti-adhesion barrier // Appl. Surf. Sci. Elsevier B.V. 2014. V. 320. P. 614 - 619.
63. Панарин Е.Ф., Нудьга Л.Ф., Петрова В.А., Бочек А.М., Гофман Г.Л. Матрица для культивирования клеток кожи человека на основе природных полисахаридов - хитина и хитозана // Клеточная трансплантология и тканевая инженерия. 2009. Т.4. №3. С. 42 - 46.
64. Надыкта В.Д. Биоразрушаемая упаковка для пищевых продуктов // Научные труды КубГТУ. 2017. №5. С. 80 - 92.
65. Никитенко П.Г., Хрустицкая Л.Б. Хитозан - полимер будущего // Наука и инновации. 2013. №9. С. 14 - 17.
66. Матушкина Н.Н. Влияние способа получения хитозановых пленок на их транспортные свойства // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2016. №12. С. 24 - 28.
67. Худякова Т.А., Крешков А.П. Кондуктометрический метод анализа. Учеб. пособие для вузов. - М. Высшая школа, 1975. - 207 с.
68. Плэмбек Дж. Электрохимические методы анализа. М.: Мир. 1985. 496 с.
69. Агасян П.К., Николаева Е.Р. Основы электрохимических методов анализа. М.: Изд-во МГУ. 1986. 192 с.
70. Петрухин О.М. Справочное руководство ионоселективных электродов. М.: Мир. 1986. 231 с.
71. Дерягин Б.В., Чураев Н.В., Муллер В.М. Поверхностные силы. М.: Наука. 1985. 398 с.
72. Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии. М.: «Химия».1975. 512 с.
73. Барковский Е.В., Ткачев С.В., Петрушенко Л.Г. Общая химия. Минск. 2013. 534 с.
74. Степин Б. Д. Техника лабораторного эксперимента в химии: Учеб. пособие для вузов. М.: Химия. 1999. 600 с.
75. В.Н. Вернигорова, С.М. Саденко, Н.И. Макридин. Анализ полимеров строительного назначения: моногр. Пенза, ПГУАС. 2013. 292 с.
76. Moorjani, M.N., Achutha, V., and Khasim, D.I. Parameterss affecting the viscosity of chitosan from prawn waste // J. Food Sci. Technol. 1975. V. 12. P. 187 - 189.
77. Пат. 22636681 Российская Федерация, МПК7 С08В37/08. Способ
получения водорастворимых производных хитозана / Шиповская А.Б. [и др.]; заявитель и патентообладатель Шиповская А.Б., Фомина В.И., Солонина Н.А., Тимофеева Г.Н. № 2004118811/04; заявл. 23.06.2004: опубл. 10.11.2005, Бюл. №31. 6 с.
78. Пленки полимерные. Метод испытания на растяжение: ГОСТ 14236-81. Взамен ГОСТ 14236-69; введ. 1981-07-01. М.: Изд-во стандартов. 1989. 10 с.
79. Дерффель К. Статистика в аналитической химии. - пер. с нем. М. Мир. 1994г. 267 с
80. Воскресенский П.И. Техника лабораторных работ / П.И. Воскресенский.
- 10-е издание, стер. М.: Химия. 1973. 717с.
81. Стась И.Е., Чиркова В.Ю., Штоббе И.А. Физико-химические процессы в электромагнитном поле ультравысоких частот: научное пособие. Барнаул: Изд-во Алт. Ун-та. 2015. 67с.
82.Осовская И.И., Антонова В.С. Вязкость растворов полимеров: учебное пособие. Сонкт-Петербург. 2016. 62 с.
83. Moorjani, M.N., Achutha, V., and Khasim, D.I. Parameterss affecting the viscosity of chitosan from prawn waste // J. Food Sci. Technol. 1975. Vol. 12. P. 187 - 189.
84. Ишанходжаева М.М., Мхитарян Е.Л. Физическая химия.
Полиэлектролиты: учебно-методическое пособие. СПб: Изд-во
СПбГТУРП. 2015. 40 с.
85. Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия: учеб. Для фарм. Вузов и факультетов. М.: Высшая школа. 1990. 487 с.
86. Козырева Е.В., Юкина О.В., Шиповская А.Б. Поверхностное натяжение растворов хитозана // Современные проблемы науки и образования. 2012. №4.
87. Большаков И.Н., Сизых А.Г., Сурков Е.В., Дуреева Н.С., Шунтиков А.В. Электронные и колебательные спектры хитозана // Хитин и хитозан: материалы VIII междунар. конф. Казань. 2006. С. 86 - 89.
88. Ихтиарова Г.А., Маматова Ш.Б., Курбанова Ф.Н. Получение хитина и хитозана из медоносного местного пчелиного подмора Apis Mellifera // Universum: Технические науки. 2018. № 5.
89. Гартман О.Р., Воробьева В.М. Технология и свойства хитозана из рачка гаммаруса // Фундаментальные исследования. 2013. № 6-5. С. 1188 -
1192.
90. Савин С.Н. Экспериментальное определение модуля Юнга полимерных материалов // Вестник ОНУ. Химия. 2016. Т.21. №1. С. 72 - 79.
91. Беспалова Ж.И., Любушкин В.И., Пятерко И.А., Клушин В.А. Растворы высокомолекулярных соединений. Коллоидная химия полимеров: Учеб. пособие. Новочеркасск: Изд-во ЮР-ГТУ. 2009. 83 с.


Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.




©2025 Cервис помощи студентам в выполнении работ
.