Введение 4
1 теоретические аспекты моделирования бизнес-процессов 7
1.1 Бизнес-процессы в современных организациях 7
1.2 Понятие и сущность моделирования бизнес-процессов 17
1.3 Этапы моделирования бизнес-процесса 18
2 методологический анализ предметной области и постановка задачи 23
2.1 Характеристика организации. Основные показатели деятельности 23
2.2 Анализ основных экономических показателей предприятия ООО «Велкен 29
2.3 Анализ основных проблем складского учета компании ООО «Велкен» и подходы
к их решению в мировой практике 42
2.4 Постановка задачи моделирования бизнес-процесса складского учета компании
ООО «Велкен» 51
3 моделирование бизнес-процесса складского учета компании ооо «велкен» 54
3.1 Выбор инструментального средства для моделирования бизнес- процесса 54
3.2 Моделирование бизнес-процессов контроля и инвентаризации запасов на складе
компании 65
3.3 Экономическое обоснование и рекомендации по совершенствованию
деятельности и расчёт экономического эффекта 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ 82
В современной экономике движущей силой инновационных преобразований в торговых предприятиях все чаще выступает процесс оптимизации бизнес- процессов, который создает все необходимые предпосылки для эффективности управления торговым предприятием путем всеохватывающего и постоянного применения инновационных технологий менеджмента, маркетинга и информационных технологий. Данный механизм актуальный для любой сферы функционирования предприятия, но в последнее время начинает использоваться в логистике. Оптимизация логистических бизнес-процессов предусматривает применение подхода системной интеграции, который наиболее целесообразно реализовать путем использования моделирования бизнес-процессов, ведь это разрешит одновременно усовершенствовать такие подсистемы как поставку, производство, сбыт, транспортировка и складирование. В свою очередь, это создает условия для повышения надежности логистической системы предприятия в целом благодаря более надежного функционирования отдельных ее логистических бизнес-процессов, обеспечивая достижение синергетического эффекта.
Но основным преимуществом относительно использования моделирования логистических бизнес-процессов является возможность их самоусовершенствования и развития, ведь моделирование бизнес-процессов - это всегда инновационный процесс, способный радикально повысить эффективность управления бизнес-процессами.
Таким образом, можно утверждать, что тема выпускной квалификационной работы - Совершенствование бизнес-процесса складского учета компании ООО «Велкен» является актуальной.
Исходя из подтвержденной актуальности темы работы, сформулируем цель работы, которая заключается в оптимизации бизнес - процесса складского учета торгово-производственной компании ООО «Велкен»
Объектом в данной работе является предприятие ООО «ВелКен» специализирующееся на производстве и продаже пищевых продуктов
Предметом является модели логистического бизнес- процесса складского учета предприятия
Для достижения цели работы сформулируем задачи работы:
- рассмотреть и теоретически обобщить понятие бизнес - процессов в современном торговом предприятии, выделить особенности логистических процессов, протекающих в торговых компаниях;
- раскрыть понятие и сущность моделирования бизнес-процессов, выделить этапы моделирования бизнес-процессов;
- провести анализ и дать экономическую характеристику деятельности торговой компании ООО «Велкен»;
- выделить основные проблемы складского учета компании ООО «Велкен»и подходы к его решению по результатам анализа лучших мировых практик;
- выполнить моделирование бизнес - процесса складского учета компании ООО «Велкен»;
- исследовать новую модель учета и оценить ее эффективность.
В работе используются такие исследовательские приемы и методы как: абстрагирование, анализ и синтез, индукция и дедукция - для идентификации проблемной области исследования, выделение элементов механизма осуществления логистической деятельности, логистических подходов и обеспечения их согласованности. Применяются специализированные методы моделирования бизнес - процессов в актуальных на сегодняшний день стандартах. В качестве информационного и программного обеспечения, которое используется в работе применяется пакет Aris Expres, который позволяет проводить моделирование, анализ, описание и последующую оптимизацию бизнес-процессов. Использование данной программы также позволяет создавать графические модели бизнес-процессов для визуализации существующих моделей организации бизнеса в торговой компании и осуществлять их оптимизацию (реинжиниринг).
Практическая значимость работы заключается в систематизации знаний относительно оптимизации логистических бизнес-процессов торговой компании, а также возможности непосредственного использования полученных результатов в процессе логистического управления конкретным торговым предприятием ООО «Велкен».
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, приложений, библиографии.
В первой главе осуществляется теоретическое обобщение понятия бизнес - процесс и особенностей логистических процессов в современной торговой компании.
Во второй главе приводится методологическая база исследования, проводится анализ деятельности предприятия, выделяются основные проблемы организации складского учета.
В третьей главе строятся усовершенствованные бизнес - процессы, оценивается их эффективность, дается оценка экономической эффективности внедрения предложенных рекомендаций в практику деятельности торговой компании ООО «Велкен»
Проведенное в выпускной квалификационной работе исследование практики управления складской системой торговой компании ООО «Велкен» показали, что методика управления складами и реализации заказов является сложной задачей, решение которой связано с внедрением компьютерных информационных систем.
Движение материальных потоков в логистической цепи не возможно без сосредоточения в определенных местах нужного количества запасов, для сохранности которых предназначены склады. Складское хозяйство оказывает содействие обеспечению качества продукции, материалов, сырья; повышению ритмичности и организованности как производства, так и сбыта, улучшению использования территорий предприятия, снижению простоев транспортных средств и транспортных затрат; высвобождению рабочей силы, эффективной организации сбытовой деятельности.
В зависимости от объема продажи и производства предприятие избирает разные формы организация складирования.
Разработки системы складирования и логистического процесса на складе стали особенно актуальными в отечественной практике в условиях рыночной экономики и распространенного рынка информационных систем управления складом.
Логистический процесс на складе довольно сложный и требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказов. Практически логистика на складе охватывает все основные функциональные области, рассматриваемые на микроуровне. Функционирование всех элементов логистического процесса на складе должно рассматриваться во взаимосвязи и взаимозависимости. Такой подход позволяет не только четко координировать деятельность служб склада, он является основой планирования и контроля за продвижением груза на складе с минимальными затратами Проведенный анализ существующих решений показал эволюционное развитие информационных систем в управлении складами и запасами компании WMS и планировании потребности до комплексной системы управления предприятием ERP.
Наиболее характерными особенностями функционирования современных логистических компаний есть динамический, разветвленный бизнес- процесс, в котором склады, своевременное и точное выполнение заказов играют важнейшую роль. Внедрение компьютерных информационных систем управления складами является одним из перспективных направлений перехода отечественного бизнеса на инновационный путь развития.
Основными факторами действенного процесса на складе, как элементе логистической системы, можно считать такие:
- склад необходимо рассматривать не изолировано, а в структуре логистической системы;
- от эффективности функционирования склада предприятия непосредственно зависит эффективность функционирования логистической системы в целом;
- следует учесть взаимодействие склада как на уровне всей логистической системы, так и внутри субъекта логистической системы.
- необходимо оптимизировать технологические и технические показатели движения материального потока, который проходит через склад, с показателями и возможностями работы транспортной компоненты логистической системы предприятия.
В выпускной квалификационной работе показано, то уменьшение издержек, связанных со складской обработкой груза на складе не связано с ухудшением логистического сервиса относительно клиентов.
Взаимодействие пространственных показателей складской и компоненты логистической системы предприятия находит свое выражение и более рациональном компоновании складских сооружений.
В функциональном отношении наиболее значимым фактором
взаимодействия складской компоненты логистической системы является передача грузопотоков из транспорта на склады и из складов на транспорт, а также связанные информационные потоки, сопровождающие и обслуживающие материальные грузопотоки. Кроме грузопотока, на логистические процессы в системе складирования будет влиять и сопутствующий информационный поток, прежде всего формы и носители первичной информации и сопроводительной документации, которые обеспечивают обработку документов и способы передачи данных.
Моделирование бизнес - процессов является важнейшим проверенным методом реинжиниринга бизнес - процессов, позволяющее выделить «узкие» места и провести оптимизацию работу соответствующего процесса в рамках предприятия. В работе было выполнено моделирование бизнес - процесса складского учета с использованием пакета моделирования Aris Express.
По результатам выполнения работы основными выводами является:
1. Оптимизация логистических затрат является важным направлением снижения себестоимости продукции и повышения конкурентоспособности предприятия в целом.
2. Оптимизация работы склада является важным направлением снижения логистических затрат.
3. На логистические процессы системы складирования влияет информационный поток, поэтому в работе обоснована необходимость автоматизации и информатизации работы склада.
4. Моделирование бизнес - процессов, проведенное с использованием программы Aris Express позволил найти «узкие места» в работе склада, которыми стал процесс приема товара, процесс комплектации товара и процесс инвентаризации (контроля) склада и провести их реинжиниринг.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
