Введение……………………………………………………………………….6
1. Теоретические основы системы управления материальными потоками.9
1.1. Понятие, сущность и виды материальных потоков……………...…….9
1.2. «Толкающие» и «Тянущие» системы управления материальными потоками и методы оценки их эффективности………………………………...…13
1.3. Краткая характеристика ООО «Европейский» ………...……………..19
2. Анализ и оценка эффективности системы управления материальными потоками предприятия……………………………………………………………..25
2.1. Анализ системы управления материальными потоками ООО «Европейский»……………………………………………………………………...25
2.2. Оценка эффективности управления материальными потоками ООО «Европейский»……………………………………………………………………...33
2.3. Рекомендации по совершенствованию управления товарно-материальных потоков ООО «Европейский»…………………………………….44
Заключение…………………………………………………………………...60
Список использованных источников……………………………………….62
Приложение
В настоящее время предприятия всегда находятся в постоянном поиске оптимизации управления материальным потоком. Учитывая тот факт, что рынок имеет свойство меняться и развиваться, организациям приходится пересматривать прежние способы управления производством, подстраиваться под новые стандарты и внедрять не использованные раннее технологии в системе логистики в целом.
В современных рыночных условиях потребители продукции становятся все более чувствительными ко времени, в течение которого исполняется их заказы. Повышение скорости материального потока позволяет производителю быстрее получить денежные средства в обмен на поставляемую на рынок продукцию, сократить дополнительные затраты, которые несет клиент в ожидании поставки.
Актуальность исследования. Эффективность применения логистики как системы управления материальными потоками в целом подтверждается мировой практикой многих компаний. В отношении каждой отдельной организации, тем не менее, существует необходимость индивидуальной оценки эффективности реальной логистической практики, экономической целесообразности и результатов логистических инноваций. Оценка эффективности является тем управленческим инструментом, с использованием которого начинается превращение традиционного материального менеджмента в логистический.
Актуальность этой темы также возрастает благодаря интеграции экономики. В связи с этим, нужда в улучшении подходов организации к материальному обеспечению производства позволяет предприятию быть конкурентоспособным на современном рынке. Также еще одной движущей силой организации при увеличении продуктивности производственного процесса становятся проблемы, которые не позволяют в совершенстве управлять материальными потоками. Старания любых изготовителей продукции так или иначе сосредотачиваются на процессе совершенствования и повышения эффективности товарного потока с целью, прежде всего, снижения издержек в сбытовых, производственных, снабженческих процессах.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является я ООО «Европейский».
Предметом исследования является – система управления материальным потоками.
Целью работы – совершенствование управления материальными потоками ООО «Европейский».
Задачи:
1. Рассмотреть теоретико-практические основы управления материальными потоками.
2. «Толкающие» и «Тянущие» системы управления материальными потоками.
3. Дать характеристику производственному предприятию ООО «Европейский».
4. Провести анализ системы управления материальными потоками в ООО «Европейский».
5. Дать оценку эффективности управления материальными потоками ООО «Европейский».
6. Разработать рекомендации по совершенствованию управления материальными потоками в логистической системе ООО «Европейский».
Данная работа состоит из введения, двух разделов, заключения и списка использованных источников.
В первом разделе описываются теоретические основы управления материальными потоками, даются основные понятия и значимость необходимости изучения путей совершенствования материального потока в организации. Дается краткая характеристика деятельности производственного предприятия ООО «Европейский».
Во втором разделе проводятся анализ и оценка эффективности системы управления материальными потоками. Определены проблемы и разработаны пути совершенствования управления материальным потоком в организации ООО «Европейский».
В заключении представлены основные выводы по проделанной работе.
Теоретической основой данного исследования послужили анализ документов, публикации, посвященные вопросам и проблемам логистического управления материальными потоками, статистические и аналитические методы исследования.
Практическая значимость результатов работы заключается в том, что она содержит конкретные предложения и рекомендации по улучшению управления логистической системой предприятия и организацию логистики в целом.
Выпускная квалификационная работа была написана благодаря использованию литературы таких авторов, как Г.Л Бородецкий, В.А Щербаков, М.В Каршина, Г.И Просветов, А.Н Стерлингова, Г.А Левиков и др.
Изучение материальных потоков является важной основой для оптимизации технологических процессов производства, рационализации документооборота, материально-технического обеспечения, проектирования вспомогательных, производственных и складских помещений, транспортировки и сбыта продукции, создания организационных структур управления и высокоэффективной коммуникационной инфраструктуры.
Из таблицы 1.2.1 следует, что по сравнению с «тянущей», «толкающая» является наиболее надежной и стойкой, она обеспечивает постоянство планов и нормированный график выпуска продукции. Однако, как только возникает повышение спроса на продукцию, она теряет свою устойчивость. Именно в такие моменты наибольшую продуктивность показывает «вытягивающая» система управления материальными потоками. Ведь в ней представлено одно очень важное условие, которое в корне меняет дело – производство продукции по мере необходимости. Каждая из представленных систем имеет свои минусы и плюсы и выделить наиболее надежную очень трудно, поэтому каждому предприятию необходимо самостоятельно выбрать именно ту, которая больше подходит.
Предприятие выполняет работу основываясь на высоком качестве продукции и системы обслуживания. Тем самым индивидуальный подход к каждому клиенту помогает постоянно расширять круг партнеров и клиентов. Распространение продукции довольно крупное, мебель поставляется во многие сети магазинов и реализуется не только через собственные магазины, но и через партнёров. Партнёры и клиенты – самый ценный капитал для данной организации.
В ООО «Европейский» реализуются многие логистические функции. Логистика на данном предприятии – это целостная система управления закупками, снабжением и сбытом, распределением остатков товарно-материальных ценностей на складах. Она имеет несколько основных разновидностей с уникальными функциями. Каждое из направлений логистической деятельности нуждается в оптимизации, чтобы добиться максимального экономического эффекта при минимальных издержках на производстве.
Результаты оценки эффективности управления товарно-материальными потоками в ООО «Европейский» свидетельствуют о наличии определенных проблем и недостатков. Дальнейшее совершенствование деятельности предприятия должно быть направлено на устранение имеющихся проблем и недостатков, а также совершенствование этого процесса. В данном случае в ООО «Европейский» требуется акцентировать внимание на такие слабые стороны, как: длительность цикла выполнения заказа, удельный вес выполненных требований об изменениях заказов к общему их числу, а также удельный вес поставок, выполненных без нарушений требований по срокам и качеству.
Благодаря реализации представленных мероприятий будет обеспечиваться рост эффективности управления материальными потоками, будет обеспечиваться рост финансовых показателей: благодаря реализации мероприятия по организации отдела снабжения будет получена дополнительная валовая прибыль в размере 775,5 тыс. руб., рентабельность затрат составит 37,9%; внедрение в деятельность организации системы прогнозирования сбыта позволит получить валовую прибыль в размере 433,5 тыс. руб., рентабельность затрат составит 38,1%. Соответственно, результаты оценки целесообразности реализации разработанных мероприятий свидетельствуют об эффективности и целесообразности реализации мероприятий, так как будет обеспечиваться рост эффективности управления товарно-материальными потоками.
I. Нормативно–правовые материалы:
1. Конституция Российской Федерации, принята всенародным голосованием 12.12.1993 // Российская газета. 1993. 21 дек.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ. Часть 1 // Собрание законодательства РФ. 1994. № 32, ст. 3301 (с изм. и доп.).
3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ// Собрание законодательства РФ. 2002. № 1 (ч. 1), ст. 3 (с изм. и доп.).
II. Специальная литература:
1. Бродецкий, Г. Л. Системный анализ в логистике. Выбор в условиях неопределенности / Г.Л. Бродецкий. - М.: Academia, 201б. - 33б c.
2. Герчикова, И.Н. Менеджмент: учебное пособие / И.Н. Герчикова. – Москва: ЮНИТИ, 2018. с. 256-258
3. ЕНУ им. Л.Н. Гумилева / Т.Б. Сулейменов, М.И. Арпабеков, - Астана, 201б. – 211 с.
4. Зонов, О.И. Менеджмент: учебное пособие по дисциплине «Логистика» / О.И. Зонов. – Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 201б. – 141 с.
5. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: (теория, методология, организация) / И. А. Еловой, И. А. Лебедева. – Минск: Право и экономика, 2018. – 4б0 с.
6. Канке, А. А. Логистика / А.А. Канке, И.П. Кошевая. - М.: Форум, Инфра-М, 2017. – 384 c.
7. Киршина М. В. Коммерческая логистика. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2019. с. 201-202.
8. Левиков Г.А. Управление транспортно-логистическим бизнесом: учеб. пособие/Г.А. Левиков. -3-е изд., испр. и доп. -М.: ТрансЛит, 2018. –224 с.
9. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. – Москва: Проспект, 2018. – 442 с.
10. Логистика: Учебник/ Под ред. Б. А. Аникина: 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2017. с. 456-457.
11. Лукинский, В.В. Лукинский, Н.Г. Плетнева. - М.: Юрайт, 201б.–3б0c.
12. Лунев, В.Л. Тактика и стратегия управления фирмой: учебник / В.Л. Лунев. – Москва: Финпресс, 2019. – 153 с.
13. Никитина, Э.И. Международная логистика: учебное пособие / Э. И. Никитина. – Минск: МИТСО, 2018. – 331 с.
14. Основы логистики / Под редакцией В.В. Щербакова. - М.: Питер, 2019. – 432c.
15. Просветов, Г. И. Математические методы в логистике: задачи и решения: учебно-практическое пособие / Г. И. Просветов. – Москва: Альфа-Пресс, 2020. – 302 с.
16. Радионов А. Р., Радионов Р. А. Логистика: Нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия: Учеб. пособие. - М.: Дело, 2018. с. 327-330
17. Стерлигова, А. Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник / А. Н. Стерлигова. – Москва: ИНФРА-М, 201б. – 428 с.
18. Терещенко, Н.Н. Эффективность деятельности предприятия торговли: учебник / Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова. – Красноярск: Гордон, 2016 – 110 с.
19. Шохов, А. Стратегия предприятия: учебник /А. Шохов. - Москва: ГроссМедиа, 2017. – 81 с.
20. Щербаков В.А. Основы логистики: Учеб. для вузов/Под ред. В. Щербакова. СПБ.: Питер, 2018. –432 с.
III. Текущий архив:
1. ООО «Европейский»: бухгалтерский баланс за 2018-2020 гг.
2. ООО «Европейский»: товарная накладная.
3. ООО «Европейский»: транспортная накладная.
4. ООО «Европейский»: финансовый анализ.