ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА В
ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ 5
1.1 Понятие и структура индустрии красоты 5
1.2 Нормативное регулирование индустрии красоты 9
1.3 Понятие и виды сервисной деятельности 16
2 АНАЛИЗ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ КРАСОТЫ 21
2.1 Основные тенденции в развитии мирового рынка индустрии красоты .... 21
2.2 Исследование тенденций развития индустрии красоты в России 22
2.3 Факторы, определяющие спрос в индустрии красоты 27
3 ОСОБЕННОСТИ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В САЛОНЕ КРАСОТЫ
«ГЛАМУР» Г.БАРНАУЛ 33
3.1 Анализ рынка салонов красоты в городе Барнаул 33
3.2 Сервис салона красоты «Гламур» 35
3.3 Анализ востребованности в салоне 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 42
Российский рынок сервисных услуг развивается стремительно и до сих пор не перестает удивлять уже вполне искушенную нововведениями публику.
Тема моей дипломной работы «Особенности сервисной деятельности на предприятиях индустрии красоты».
Актуальность темы данной дипломной работы обусловлена следующими причинами. Практически вся молодежь, а в особенности девушки, следит за состоянием своего лица, волос, кожи. Ведь это имеет большое значение не только в личной жизни, но и на учебе или работе. Чистое, ухоженное лицо, аккуратная и стильная прическа, маникюр, педикюр, бархатистая кожа - все это дает первое впечатление о человеке и открывает перед ним определенные возможности. Ведь, например, никто не возьмет на работу в престижную фирму или компанию человека, который не следит за своей внешностью. Он может отпугнуть возможных клиентов или покупателей, что скажется на экономической прибыли того или иного предприятия. Немаловажную роль играет внешность и в личной жизни. В первую очередь это касается лиц женского пола, ведь любая женщина или девушка должна быть всегда привлекательной.
Объектом исследования являются предприятия индустрии красоты.
Предметом исследования являются особенности сервисной деятельности салона красоты.
Целью данного исследования является анализ особенностей сервисной деятельности на предприятиях индустрии красоты.
Для достижения поставленной цели в дипломной работе необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть теоретические основы предприятий сервиса в индустрии красоты;
- исследовать тенденции развития индустрии красоты в России и за рубежом;
-выявить факторы, определяющие спрос в индустрии красоты;
-проанализировать рынок салонов красоты в городе Барнаул;
-изучить сервис салона красоты «Гламур»;
-проанализировать востребованность в салоне «Гламур».
Методы исследования. В работе использовались теоретические и эмпирические методы, среди которых теоретический анализ, синтез, научное обобщение, аналогия, прогнозирование, наблюдение, анализ документов, сравнительный анализ научных источников.
Индустрия красоты, как любая востребованная бизнес - деятельность, существует и развивается по рыночным законам. Это означает, что интерес к ней со стороны потенциальных инвесторов увеличивается, жесткая конкуренция увеличивается, а сравнительно невысокие барьеры вхождения на рынок порождают новых игроков.
Индустрия красоты в нашей стране еще очень молода - ей около 30 лет, но развивается она активно. Российский рынок услуг красоты до сих пор считается самым быстро растущим рынком в мире: темпы роста объемов реализованных парикмахерских и косметических услуг увеличились на 25%- 35%.
Услуги современных салонов красоты включают:
• все виды парикмахерского обслуживания (разработка нового имиджа, стрижка, окрашивание, уход, укладка, создание причесок);
• услуги визажистов (make-up в различных вариациях);
• косметологические процедуры (уход за кожей лица и тела с применением ручных и аппаратных методик, в т.ч. омолаживающие, лечебные процедуры);
• массажные процедуры;
• услуги маникюра и педикюра;
• солярий, моментальный загар;
• пирсинг, татуировки;
• SPA-процедуры, объединяющие в себе методики косметологии и массажа, с акцентом на релаксацию и оздоровление организма при помощи натуральных средств, ароматерапии и водных процедур.
Ассортимент оказываемых услуг постоянно расширяется за счет появления новых косметических средств и инновационных методик, которые разрабатываются мировой индустрией красоты. Некоторые услуги, например, косметологические, требуют обязательного лицензирования,
поскольку классифицируются российским законодательством разновидность медицинских услуг.
Рассматриваемый в работе салон красоты «Гламур», занимает устойчивую позицию на рынке г. Барнаул и относится к категории класса «люкс». Главными отличительными характеристикам является высокое качество предоставляемых услуг, собственные первоклассные мастера, имеющие международные сертификаты, только передовые технологии.
Программа качественного обслуживания клиентом помогает компании сохранить клиентов и тем самым сократить затраты на маркетинг. Однако в современном мире насыщения рынка салонами красоты, повышения требований клиентов и снижения различия между предложениями просто качественным обслуживанием уже не удержишь свою клиентскую базу и тем более не привлечешь новую. По-моему мнению, каждому салону обязательно нужно обзавестись хотя бы одной «изюминкой», которой нет ни у кого вокруг.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
