ДОКУМЕНТИРОВАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КГБПОУ “АЛТАЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА”
|
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КГБПОУ «АЛТАЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА» 10
1.1 Правовой статус и регламентирование работы КГБПОУ «Алтайской
академии гостеприимства» 10
1.2 Учебно-методический отдел «Алтайской академии гостеприимства»:
структура, место в организации 20
ГЛАВА II. ДОКУМЕНТИРОВАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КГБПОУ «АЛТАЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА» 27
2.1 Законодательное регулирование документирования учебно-методической
деятельности «Алтайской академии гостеприимства» 28
2.2 Характеристика состава учебно-методических документов 33
2.3 Совершенствование работы с учебно-методической документацией 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 72
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 74
ПРИЛОЖЕНИЯ
ГЛАВА I. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КГБПОУ «АЛТАЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА» 10
1.1 Правовой статус и регламентирование работы КГБПОУ «Алтайской
академии гостеприимства» 10
1.2 Учебно-методический отдел «Алтайской академии гостеприимства»:
структура, место в организации 20
ГЛАВА II. ДОКУМЕНТИРОВАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КГБПОУ «АЛТАЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА» 27
2.1 Законодательное регулирование документирования учебно-методической
деятельности «Алтайской академии гостеприимства» 28
2.2 Характеристика состава учебно-методических документов 33
2.3 Совершенствование работы с учебно-методической документацией 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 72
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 74
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Учебная деятельность в учреждении среднего профессионального - это целостная, основанная на достижении науки и передового педагогического опыта, а также на конкретном анализе учебно-воспитательного процесса, система взаимосвязанных мер, действий, мероприятий, направленных на всестороннее развитие личности учащегося, на развитие и повышение творческого потенциала педагогического коллектива, учреждения в целом, а в конечном счете - на совершенствование учебно-воспитательного процесса, достижения оптимального уровня образования, воспитания и развитие конкретного учащегося.
В каждом образовательном учреждении происходят постоянные изменения учебно-методической документации как в содержании, так и в оформлении. Развитие технологий, увеличение учебной литературы современные методики образования - все это приводит к видоизменению ведения не только образовательного процесса, но и также документации, которой она сопутствует.
Методический отдел Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» (сокращенно - КГБПОУ «ААГ») гостеприимства играет важнейшую роль во всем образовательном процессе учреждения. Документация, которая создается в учебно-методическом отделе или при сотрудничестве с преподавательским составом влияет на дальнейшую работу академия, а также на ее развитие в образовательном процессе.
Сейчас особо остро встает вопрос о правилах работы с документами учебно-методической деятельности, так как повышается спрос будущих студентов на учреждения среднего профессионального образования, а также каждый методический документ существенно (существенные и несущественные) изменяется каждый год в зависимости от общих изменений законодательных актов.
Историография проблемы. При написании работы был использован широкий круг учебной и научной литературы. В частности, нашли применение работы о роли методических отделов и документации, с которой отдел работает. В данной литературе изучены, обобщены и систематизированы вопросы организации методических отделов, в частности - в учреждения среднего профессионального образования, раскрыта современная нормативно-методическая база работы методических отделов, а также основы документирования учебно-методической деятельности, дана подробная характеристика особенностей подготовки, оформления и ведения учебно-методических документов и решения других вопросов, возникающих в повседневной деятельности.
В работе Гридаевой Л.В. обозначается место методического (учебно-методического) отдела в учреждениях среднего профессионального образования (далее - СПО). Проводится анализ работы данного отдела и его взаимосвязи с другими отделами и преподавательским составом.
В работе Романовой О.А. проанализирована нормативно-правовая база регулирования работы учреждений СПО, а также производимая в данных учреждениях управленческая деятельность по совершенствованию и устранению ошибок, в том числе и в работе учебно-методического отдела.
В статье Мальгиной С.Ю. выделяется и описывается учебно-методический комплекс по реализации профессионального образования. В данной работе обозначаются основные учебно-методические документы, которые создаются в учреждениях СПО.
У Кахарова А.С. описаны возможности обучения внутри организации и подготовки молодого преподавателя колледжа к проектированию индивидуальной методической системы, т.е. схема поведения и работы преподавателя при составление учебно-методических документов для обучения студентов.
В целом, можно уверенно сказать, что историографическая база довольна мала по заявленной теме. Основная литература состоит из статей и работ, в которых анализируются лишь общие аспекты работы учебно-методического отдела и документирования учебно-методических материалов. Основной упор при создании учебно-методической документации методический и педагогический состав идет на законы и нормативно-правовые акты, а также на различные методические рекомендации по разработке данного вида документации.
Целью исследования является анализ системы документирования учебно-методической деятельности Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» (КГБПОУ «ААГ») и разработка рациональных предложений по ee совершенствованию.
Для дoстижения цели рабoты неoбхoдимo решить следующие задачи:
- обозначить правовой статус и регламентирование работы КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- проанализировать структуру и место в организации учебно-методического отдела КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- оценить законодательное регулирование документирования учебно-методической деятельности КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- выявить характеристики состава учебно-методических документов;
- предложить пути совершенствование работы с учебно-методической документацией.
Объектом исследoвания выступает документирование учебно-методической документации в учреждениях среднего профессионального образования. Предметом исследoвания является учебно-методические документы Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства».
Источниковая база исследoвания выступают действующие закoнoдательные и нoрмативнo-метoдические акты Российской Федерации.
При анализе и разборе законодательных актов по ведению работы с учебно-методической документацией было выявлено, что правовое регулирование в данной сфере разрозненно и для большей эффективности и правильной работы с учебно-методической документацией, необходимо тщательное изучение всех законов, правил, инструкций в области образования.
В построении своей учебной работы академия должна опираться на важнейшие закoнoдательные акты, регулирующие вопросы рoссийскoго образoвания: Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» , Федеральные государственные образовательные стандарты , Концепцию образования в Российской Федерации; Конвенцию о правах ребенка; инструкции, приказы и др.
В обзоре законодательного регулирования деятельности КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» будут рассматриваться также приказы Министерства просвещения и Министерства образования и науки, Государственные программы работы учреждений среднего профессионального образования, инструкции и памятки по работе с учебно-методической документацией (на примере, КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»).
Приказ Министерства просвещения РФ от 2 сентября 2020 года N 457 «О порядке приема на обучение по образовательным программам среднего профессионального образования»(с изменениями на 30 апреля 2021 года) будет рассматриваться как законодательный акт, связанный как с деятельностью КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства», так и с ведением учебно-методической документации.
Приказ Министерства образования и науки РФ от 21 ноября 2013 года N 1267 «Об утверждении примерной формы договора об образовании на обучение по образовательным программам среднего профессионального и высшего образования» будет анализироваться как законодательный акт, в котором обозначена работа с определенными видами учебно-методических документов КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства». С этой точки зрения будет проходить изучение выбранных нормативно-правовых документов и обобщение их влияния на всю деятельность академии.
Методологическую основу исследования составили принципы объективности и историзма, которые являются основополагающими принципами любого научного исследования. Принцип историзма означающий неoбхoдимoсть при изучении явлений, фактов, событий, относящихся к предмету (объекту) документоведения непременно учитывать конкретные исторические условия их возникновения и генезиса развития. Принцип объективности, устанавливающий приоритет объективного перед субъективным в процессе научных исследований в области документоведения.
В работе использовался системный подход к изучению проблемы, что означает, что проблема исследовалась со всех сторон и в связи с другими явлениями действительности. Кроме этого, были использованы такие научные методы исследования, как анализ, синтез, индукция и дедукция. Анализ документов проводится с двух позиций - формы и содержания. Если брать унифицированные методические документы, появляющиеся в результате работы учреждения СПО, то необходимо, в данном случае, определить насколько документ соответствует стандартизированной форме, и при наличии расхождений выявить причины данного явления.
При изучении фактического содержания документов необходимо оценить достоверность зафиксированных сведений и значение данного документа в общей системе документации - насколько вообще необходимо заполнение данного конкретного документа, насколько ценна информация, содержащаяся в нем, насколько она отражает специфику работы учреждения СПО (на примере КГБПОУ «ААГ») и в целом характеризует ее. Нашли применение традиционные исторические методы исследования (историко-сравнительный, историко-описательный), позволившие рассмотреть последовательность формирования и изменения непосредственно документации и носителей, фиксирующих аспекты методической деятельности учреждения СПО.
Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка источников и литературы, приложений. В первой главе подробно описана структура учреждения среднего профессионального обучения - Алтайская академия гостеприимства и его правовой статус. Также будет проанализирована непосредственно работа Учебно-методического отдела Алтайской академии гостеприимства, ее структура, обязанности. Во второй главе проводится анализ документирования учебно-методической деятельности ААГ. В первую очередь будут обозначены и проанализированы законодательные и локальные акты, регламентирующие работу отдела и работу с учебно-методической документацией. Далее будут рассмотрены сами документы учебно-методической деятельности и описаны мероприятия по совершенствованию и рационализации работы с данным видом документов.
В каждом образовательном учреждении происходят постоянные изменения учебно-методической документации как в содержании, так и в оформлении. Развитие технологий, увеличение учебной литературы современные методики образования - все это приводит к видоизменению ведения не только образовательного процесса, но и также документации, которой она сопутствует.
Методический отдел Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» (сокращенно - КГБПОУ «ААГ») гостеприимства играет важнейшую роль во всем образовательном процессе учреждения. Документация, которая создается в учебно-методическом отделе или при сотрудничестве с преподавательским составом влияет на дальнейшую работу академия, а также на ее развитие в образовательном процессе.
Сейчас особо остро встает вопрос о правилах работы с документами учебно-методической деятельности, так как повышается спрос будущих студентов на учреждения среднего профессионального образования, а также каждый методический документ существенно (существенные и несущественные) изменяется каждый год в зависимости от общих изменений законодательных актов.
Историография проблемы. При написании работы был использован широкий круг учебной и научной литературы. В частности, нашли применение работы о роли методических отделов и документации, с которой отдел работает. В данной литературе изучены, обобщены и систематизированы вопросы организации методических отделов, в частности - в учреждения среднего профессионального образования, раскрыта современная нормативно-методическая база работы методических отделов, а также основы документирования учебно-методической деятельности, дана подробная характеристика особенностей подготовки, оформления и ведения учебно-методических документов и решения других вопросов, возникающих в повседневной деятельности.
В работе Гридаевой Л.В. обозначается место методического (учебно-методического) отдела в учреждениях среднего профессионального образования (далее - СПО). Проводится анализ работы данного отдела и его взаимосвязи с другими отделами и преподавательским составом.
В работе Романовой О.А. проанализирована нормативно-правовая база регулирования работы учреждений СПО, а также производимая в данных учреждениях управленческая деятельность по совершенствованию и устранению ошибок, в том числе и в работе учебно-методического отдела.
В статье Мальгиной С.Ю. выделяется и описывается учебно-методический комплекс по реализации профессионального образования. В данной работе обозначаются основные учебно-методические документы, которые создаются в учреждениях СПО.
У Кахарова А.С. описаны возможности обучения внутри организации и подготовки молодого преподавателя колледжа к проектированию индивидуальной методической системы, т.е. схема поведения и работы преподавателя при составление учебно-методических документов для обучения студентов.
В целом, можно уверенно сказать, что историографическая база довольна мала по заявленной теме. Основная литература состоит из статей и работ, в которых анализируются лишь общие аспекты работы учебно-методического отдела и документирования учебно-методических материалов. Основной упор при создании учебно-методической документации методический и педагогический состав идет на законы и нормативно-правовые акты, а также на различные методические рекомендации по разработке данного вида документации.
Целью исследования является анализ системы документирования учебно-методической деятельности Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства» (КГБПОУ «ААГ») и разработка рациональных предложений по ee совершенствованию.
Для дoстижения цели рабoты неoбхoдимo решить следующие задачи:
- обозначить правовой статус и регламентирование работы КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- проанализировать структуру и место в организации учебно-методического отдела КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- оценить законодательное регулирование документирования учебно-методической деятельности КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»;
- выявить характеристики состава учебно-методических документов;
- предложить пути совершенствование работы с учебно-методической документацией.
Объектом исследoвания выступает документирование учебно-методической документации в учреждениях среднего профессионального образования. Предметом исследoвания является учебно-методические документы Краевого государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Алтайская академия гостеприимства».
Источниковая база исследoвания выступают действующие закoнoдательные и нoрмативнo-метoдические акты Российской Федерации.
При анализе и разборе законодательных актов по ведению работы с учебно-методической документацией было выявлено, что правовое регулирование в данной сфере разрозненно и для большей эффективности и правильной работы с учебно-методической документацией, необходимо тщательное изучение всех законов, правил, инструкций в области образования.
В построении своей учебной работы академия должна опираться на важнейшие закoнoдательные акты, регулирующие вопросы рoссийскoго образoвания: Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» , Федеральные государственные образовательные стандарты , Концепцию образования в Российской Федерации; Конвенцию о правах ребенка; инструкции, приказы и др.
В обзоре законодательного регулирования деятельности КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства» будут рассматриваться также приказы Министерства просвещения и Министерства образования и науки, Государственные программы работы учреждений среднего профессионального образования, инструкции и памятки по работе с учебно-методической документацией (на примере, КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства»).
Приказ Министерства просвещения РФ от 2 сентября 2020 года N 457 «О порядке приема на обучение по образовательным программам среднего профессионального образования»(с изменениями на 30 апреля 2021 года) будет рассматриваться как законодательный акт, связанный как с деятельностью КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства», так и с ведением учебно-методической документации.
Приказ Министерства образования и науки РФ от 21 ноября 2013 года N 1267 «Об утверждении примерной формы договора об образовании на обучение по образовательным программам среднего профессионального и высшего образования» будет анализироваться как законодательный акт, в котором обозначена работа с определенными видами учебно-методических документов КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства». С этой точки зрения будет проходить изучение выбранных нормативно-правовых документов и обобщение их влияния на всю деятельность академии.
Методологическую основу исследования составили принципы объективности и историзма, которые являются основополагающими принципами любого научного исследования. Принцип историзма означающий неoбхoдимoсть при изучении явлений, фактов, событий, относящихся к предмету (объекту) документоведения непременно учитывать конкретные исторические условия их возникновения и генезиса развития. Принцип объективности, устанавливающий приоритет объективного перед субъективным в процессе научных исследований в области документоведения.
В работе использовался системный подход к изучению проблемы, что означает, что проблема исследовалась со всех сторон и в связи с другими явлениями действительности. Кроме этого, были использованы такие научные методы исследования, как анализ, синтез, индукция и дедукция. Анализ документов проводится с двух позиций - формы и содержания. Если брать унифицированные методические документы, появляющиеся в результате работы учреждения СПО, то необходимо, в данном случае, определить насколько документ соответствует стандартизированной форме, и при наличии расхождений выявить причины данного явления.
При изучении фактического содержания документов необходимо оценить достоверность зафиксированных сведений и значение данного документа в общей системе документации - насколько вообще необходимо заполнение данного конкретного документа, насколько ценна информация, содержащаяся в нем, насколько она отражает специфику работы учреждения СПО (на примере КГБПОУ «ААГ») и в целом характеризует ее. Нашли применение традиционные исторические методы исследования (историко-сравнительный, историко-описательный), позволившие рассмотреть последовательность формирования и изменения непосредственно документации и носителей, фиксирующих аспекты методической деятельности учреждения СПО.
Структура работы. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка источников и литературы, приложений. В первой главе подробно описана структура учреждения среднего профессионального обучения - Алтайская академия гостеприимства и его правовой статус. Также будет проанализирована непосредственно работа Учебно-методического отдела Алтайской академии гостеприимства, ее структура, обязанности. Во второй главе проводится анализ документирования учебно-методической деятельности ААГ. В первую очередь будут обозначены и проанализированы законодательные и локальные акты, регламентирующие работу отдела и работу с учебно-методической документацией. Далее будут рассмотрены сами документы учебно-методической деятельности и описаны мероприятия по совершенствованию и рационализации работы с данным видом документов.
Образовательный процесс по учебной дисциплине характеризуется комплексным учебно-методическим обеспечением на уровне его содержания, которое формируется в конкретных документах, средствах обучения и средствах контроля.
Представленная группа средств обучения включает учебную и методическую литературу. В учебную литературу входят учебники обычные и программированные, учебные пособия, конспекты лекций, справочники, задачники, каталоги и альбомы. Эти виды учебной литературы как источники учебной информации (в их большинстве) используются в образовательном процессе по всем учебным дисциплинам.
В образовательном процессе по специальным дисциплинам кроме названной выше учебной литературы, важным дополнительным источником учебной информации выступают различные виды производственной документации: технической, технологической, нормативной и другой - в зависимости от профиля специальностей, по которым ведется подготовка специалистов.
Учебно-методическая документация составляет огромную часть от всей документации образовательной организации. Работа над данным видом документов в учреждениях среднего профессионального обучения (в нашем случае - в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства») ведется очень тщательно с учетом всех особенностей ведения и нормативно-правовых актов.
Цели создания учебно-методического отдела:
- обеспечение эффективной деятельности преподавательского состава и обучающихся;
- научная организация учебного процесса, достижение высокого уровня подготовки специалистов;
- реализация стратегических направлений единой политики академии, а также содействие развитию и расширению научно-исследовательской и научно-технической деятельности в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства».
Для создание учебно-методической документации требуется знание нормативно-правовых актов и методических рекомендаций в сфере работы с УМК в СПО, знание преподавателя своего предмета, затрата времени и ресурсов, и т.д. Законодательное регулирование по взаимодействию с данными документами достаточно разрознена, так как сфера среднего профессионального образования не так давно стала объектом внимания государства. Основные законодательные акты, все рекомендации, стандарты и другое были созданы недавно или содержат в себе правила работы совместно с другими видами образования (общее образование, высшее образование). Необходимо при разборе законодательства особое внимание уделять тому, где именно прописывается пункты о среднем профессиональном образовании.
На сегодняшний день, учреждения СПО являются одними из ведущих учреждений образования в РФ, подготавливающих специалистов высоко уровня. А для осуществления образования и необходима вся документация по УМК.
Представленная группа средств обучения включает учебную и методическую литературу. В учебную литературу входят учебники обычные и программированные, учебные пособия, конспекты лекций, справочники, задачники, каталоги и альбомы. Эти виды учебной литературы как источники учебной информации (в их большинстве) используются в образовательном процессе по всем учебным дисциплинам.
В образовательном процессе по специальным дисциплинам кроме названной выше учебной литературы, важным дополнительным источником учебной информации выступают различные виды производственной документации: технической, технологической, нормативной и другой - в зависимости от профиля специальностей, по которым ведется подготовка специалистов.
Учебно-методическая документация составляет огромную часть от всей документации образовательной организации. Работа над данным видом документов в учреждениях среднего профессионального обучения (в нашем случае - в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства») ведется очень тщательно с учетом всех особенностей ведения и нормативно-правовых актов.
Цели создания учебно-методического отдела:
- обеспечение эффективной деятельности преподавательского состава и обучающихся;
- научная организация учебного процесса, достижение высокого уровня подготовки специалистов;
- реализация стратегических направлений единой политики академии, а также содействие развитию и расширению научно-исследовательской и научно-технической деятельности в КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства».
Для создание учебно-методической документации требуется знание нормативно-правовых актов и методических рекомендаций в сфере работы с УМК в СПО, знание преподавателя своего предмета, затрата времени и ресурсов, и т.д. Законодательное регулирование по взаимодействию с данными документами достаточно разрознена, так как сфера среднего профессионального образования не так давно стала объектом внимания государства. Основные законодательные акты, все рекомендации, стандарты и другое были созданы недавно или содержат в себе правила работы совместно с другими видами образования (общее образование, высшее образование). Необходимо при разборе законодательства особое внимание уделять тому, где именно прописывается пункты о среднем профессиональном образовании.
На сегодняшний день, учреждения СПО являются одними из ведущих учреждений образования в РФ, подготавливающих специалистов высоко уровня. А для осуществления образования и необходима вся документация по УМК.